影后专属小厨娘 作者:凉皮就面包(上)
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越看越觉得家里各处都得彻头彻尾地改造一通,云韵吐了吐舌头,还没开始就感受到了疲惫。
总之,先拟好菜单再说吧。
她拿出一个素描本,咬着马克笔的笔帽,开始写菜单,一边写,一边拿手机刷微博,看自己的微博评论。
“小云云越来越美啦!怎么感觉你今天的直播气色超级好!”
“云云女神,看我的作业(图片)”
“自从关注了云云,感觉每天的泡面都香了不少呢”
“云云我看了那个周年庆,你跟齐紫凌她们同框了啊啊啊啊啊!我最喜欢的主播跟我最喜欢的影后!你俩都好好看啊!(直播截图)”
“楼上的交图不杀”
“哇这个地址在哪我要去看”
“硬壳直播里面有,首页大图推荐的哦”
“我家云!我家滋滋!次元壁的破裂!”
网友截的图中,正正好好,就是自己跟齐紫凌彼此对视的场景。
一个神色高冷,嘴角略带微笑,一个温柔亲切,目光专注。
实际上,在那场拍摄中,她跟齐紫凌之间还隔着两个人,只是非常偶然地隔空对视了半秒钟不到。
果然网友们真的多才多艺,心里有什么,就能截出什么图来。
云韵心情愉快地勾着嘴角,却又有点忐忑。
不知道齐紫凌到底是个怎样的人,跟她一起吃饭,会不会很紧张很不舒服啊?
还有,她会不会要求太多,忌口太多,这不吃那不吃的,那菜单是不是要先给她看一下审核一下?
东想西想的,一下午就这样过去了。
到了晚上,云韵终于拟好了菜单。四菜一汤一份面点,够的上隆重待客的标准了。
毕竟也只有两个人嘛,齐紫凌看着也不像是胃口很大的那种人。
她出神地咬着笔帽,盯着菜单看了半晌,增增减减,删删改改的,改到无法可改之后,又开始在后面写起改良做法来。
直到肚子饿得咕咕叫,她才反应过来,看手机时,已经九点了。
“怎么都这么晚了……”
摸着肚子,云韵起身给自己做晚饭兼夜宵去。
她比较喜欢汤汤水水的东西,尤其晚上就想要喝汤,搜罗了一下冰箱里的剩菜剩饭,为了速战速决,她决定做个疙瘩汤。
说起来,疙瘩汤这种听起来不怎么上台面的东西,还是她从大厨家老婆那里学来的,是北方人常吃的早晚餐。
冰箱里常备的新鲜西红柿拿出来清洗干净,因为懒,她也就没去皮,直接切成碎钉子,放在碗里备用。
切了点葱末蒜末,还有几颗之前做火锅剩下的冷冻牛肉丸,拿出来室温解冻。
找一个小碗,放小半碗的面粉,一点一点地边加水边用筷子搅动,直到面粉全都变成絮状,就可以开火准备炒汤了。
酸酸甜甜的西红柿下油锅爆炒后加一点儿水和少许盐,小火煮到粘稠。云韵爱吃西红柿的味道,又加了一点番茄酱进去,汤色立即变得红润浓稠。
估摸着加了多半碗的清水,下入解冻差不多的牛肉丸,中火煮三分钟,为了让丸子完全熟透。
等到丸子都漂浮在汤面上就是熟透了,以防万一她还用筷子戳了一个,轻易就能扎过。
纤细的手指,瘦小的身段,但云韵在厨房里永远都显得游刃有余。
她拿起小碗,心里思量着后天的午餐,手上却丝毫不慌不乱,将小小的絮状面疙瘩迅速下入锅中,再用勺子轻轻推散,一锅清汤顿时浓稠起来。
面疙瘩不需要煮很久,她又顺手打个鸡蛋,在碗里翻搅两下,沿着锅边画了个漂亮的弧度,倒进锅里。
咕嘟咕嘟翻滚着的汤锅中,瞬间呈现出金黄色丝带一般漂浮的蛋花,好像一朵一朵鲜嫩好看的花骨朵。
鸡蛋下锅后,整锅汤基本已经完成,她立即关了火,小小的调味勺子撒一勺盐进去,再撒点儿胡椒面增加口味的层次感,转移到大碗里。
撒上葱花,杂糅了不少东西的疙瘩汤就做好了。
番茄已经煮化,红润的汤底里漂着圆圆的牛肉丸,还有若隐若现的白色面疙瘩,汤里见缝插针地围着金黄的蛋花,一点小葱绿在汤中央,成了点睛之笔。
香气扑鼻,不知怎么的,云韵稍微松了口气,感觉一块大石落了地。
她心想:我的水平,大概也许可能,也不是特别差,勉强也是可以配得上齐紫凌的吧。
这样想着,她心里就好像开出一朵小小的蛋花来。
第8章
云韵第二天一早,跟经纪人魏展鸿打了个语音电话,把手头上这两天的事全都推掉。
魏展鸿问为什么,云韵说完了原委,对面足足沉默了一分钟,才呆呆地道:“啊?你说谁?”
“齐紫凌,要来我家吃饭。”
云韵一边外放着手机,一边快手快脚地把沙发套拆下来,连所有的抱枕套一起扔进洗衣机。
“……云云,你这活儿揽得比我水平高多了。”
“怎么会呢,我这只是偶然,你才是专业的。”
“不,我只觉得,我在你面前已经失去了存在意义。”
“哈哈,别这么想,魏大哥,你永远是我坚实的后盾。”
云韵心情超级明媚,说什么都好像自带三分笑意,忍不住调侃了几句。
手上动作还没停,又把墙上挂的几个壁画拿下来清灰。
“啊……你这丫头,现在怎么这么甜言蜜语的。好了,你的菜单怎么样?需不需要我帮你参谋?”
“嗯……不用了,齐紫凌说要好好保密。”
齐紫凌虽然没说,但云韵也猜得出来,堂堂影后突然跑到别人家里,要吃高热量食物,想也知道会引起多大风波,保密是很有必要的。
魏展鸿也懂,鼓励了几句,再三告诉云韵有事就找他,才挂断电话。
云韵收拾完客厅,又去收拾直播间,首先要整理的当然是那个巨大的双开门冰箱。
盘点了一下剩余存货,虽然冰箱底层还冻着半爿山羊肉、一根牛腿,但是肯定不能给影后吃不太新鲜的,加上自己定的菜谱里家常小菜居多,还是得出去买。
等她出去按照菜谱买完所有东西,回到家里,都快中午了。
她自己还来不及做午饭,先赶紧处理所有食材。
她制定的菜谱是这样的:
四菜一汤一面点一甜点一饮料,四个菜分别是糖醋里脊、果香烤鸡、黑椒牛柳、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,一个汤是芡实莲子百合排骨汤,一个面点是桃花酥,甜点是抹茶慕斯,饮料草莓奶昔。
齐紫凌提出的两大要求“油炸”和“大鱼大肉”,也算差不多满足了,还加进去一点云韵自己的私心。
她的生活实在是非常简单,除了去超市和菜市场淘好吃的之外,就是回家刷刷微博做做直播,连她直播的视频都有专人替她导出来给她,自己再用电脑剪辑一下,发到微博就行。
平日里按部就班都是这些事儿,她也没觉得寂寞无聊,但今天这样一忙起来她才发现,原来以前自己过得真的很……清心寡欲啊。
她特意在微博上发了一条请假的内容,又在自己的个人主页上发了一条,告诉大家:明天有重要客人来家中用餐,需要提前准备,没时间直播了,感谢大家耐心等待。
微博上瞬间就是几十条评论:
“男朋友男朋友?”
“还是说哪里来的富二代啊?”
“这么郑重其事,不是对象就是在搞对象的路上了!”
“我名侦探柯南掐指一算,此事必有蹊跷,我家小云云要被别人拐走了!”
“不,我坚信小云云还在等我,过几天你开直播了我就给你砸游艇!”
熙熙攘攘,热热闹闹了好一阵子,云韵也没再管。
一只清秀漂亮的小公鸡,只有三斤左右,是云韵从超市最早一批鲜鸡里,一个个翻着脚趾、挑来挑去最后拍板决定的。
“小可怜,你可要好吃呀。”
云韵拎着鸡脖子,对鸡说了句话,猛地发现自己做出这样的蠢事,又忍不住笑出声。
整鸡清洗干净去掉鸡头和鸡爪部位,再把鸡脖子砍掉,脖子底下的一堆淋巴收拾干净。
为了不让影后摄入过多脂肪,她努力地把鸡身上所有的黄色脂肪全都割下来,还得保持鸡皮的完整,着实是件技术活儿。
最后收拾干净,用料酒生抽老抽盐姜片蚝油淋在鸡身上,戴上手套,给鸡仔仔细细地按摩。
等到整只鸡还没开始烤,就呈现出美好的酱色时,把盆子包上保鲜膜放进冰箱,腌好后明天直接入烤箱就行了。
弄好整鸡,她默不作声地开始收拾面粉,加入自己熬制的猪油,一点点加糖,搅拌成面团。
为什么想要做桃花酥呢?
也许是因为这几天,正是桃花纷纷凋落的时节。
落红成阵,在城市的道路上混着雨水化成泥泞,再也看不到花期时那么美好的花儿了。
把桃花做成食物,就可以长长久久地留着,不想留了,还可以吃掉,好好地藏在心底。
她还悄悄的想着,把自己对齐紫凌一直以来的欣赏和崇敬,融入这份桃花酥里。
做成一份不那么家常的心情。
手机忽然亮了起来。
她还在揉面,一时没办法,只能探出头去,用下巴给屏幕解锁。
微信里,来自滋滋的消息红通通的显示着。
滋滋:准备得怎么样
云韵心头一跳。怎么跟班主任随时随地监督学习进度似的?
赶紧腾出手来,噼里啪啦打字回复。
云韵:这是我为您准备的菜单,您看看还满意吗?【图片】
那边又是半晌没回复。
云韵也不敢再去揉面了,支棱着手,眼巴巴地望着手机。
过一会儿,终于消息进来。
滋滋:好
云韵松一口气,至少第一关总算是度过了。
可她怎么也没想到,第二关来得如此之猛烈。
晚上准备了一宿,折腾一下午,整整三个小时,她终于烤出一盘八个小桃花酥,放凉后装好了。
第二天,时间还很早,她就被电话吵醒。
迷迷糊糊中,根本没看打电话的人是谁,她接起来放在枕边,有气无力地一句:“喂……”
“云韵吗?我在往你家走,大概两小时就到。”
齐紫凌的声音不紧不慢,对比起来,云韵简直懒得像一滩烂泥。
云韵:!!!!
她瘦弱的身躯从未像此刻一般灵敏而充满运动天赋,一个鲤鱼打挺从床上跃起,对着手机大吼一句:“好的没问题!”
“……咳。”对面似乎被她吓到了,半晌,只轻轻咳了一声。
云韵立刻满脸通红起来,总觉得是自己耽误了人家的时间。
毕竟,哪里有甲方客户爸爸都出门了,乙方还在床上躺的道理?
“那就这样。”齐紫凌平静地说完,挂断电话。
徒留云韵一个人在风中凌乱。
懊恼地抓了抓头发,云韵简直不知道该怎么好。
她虽然会做菜,但毕竟不是什么国宴厨师,时间这么紧急,她也许会做得不够好。
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