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　　酿酒师说起来，可不是那么好找的。并不是说酿酒师们听到是为藤原氏又或者是源氏做事，不会主动上门，而是平安京的酒类太过太过单一，只有米酒。而且好的酿酒师大多投靠在贵族那里，怎么可能轻易被拉拢过来，不是很好的酿酒师，晴树君也不太愿意去招募过来。

　　他还指望着居酒屋造好后，能做出果酒之类的酒水呢，能力并不行的酿酒师，连精品的米制清酒都酿造不出来，还是别浪费他的食材了。

　　实在找不到酿酒师的话，只能他自己来了，和烹饪不同，平安京贵族中，也有一些人喜欢自己酿酒，邀人品尝赏花，被人认为是一件风雅的事情。在上一世，他也会每餐喝上一点点的药酒，又或者是花酒，来调和身体。因此，多多少少知道一些酿造药酒，花酒的方法，只是具体的还需要实验一下。

　　如此想到，晴树也便嘱咐杏去准备了。

　　菊花可以在庄园的庭院中采摘，也可以让庄民的小孩儿能去山脚玩闹时采摘回来。至于药材，派人去附近的山村山民那里，就能低价收购到一些不算名贵的普通药材入酒。

　　听闻是源氏家主需要，庄民的孩童们纷纷被大人赶去采摘漂亮的菊花回来，不过一个上午的时间，十几个孩子就采摘回来一大筐的菊花，每一朵采摘得都很小心，都保持着嘴漂亮的模样。

　　晴树君让厨房给这些孩子们送去了一点豆粉年糕小点心作为谢礼。听着院墙外小孩嘻嘻哈哈远去的声音，晴树君还是第一次有了疑惑。佛系的他，从来就不曾刻意掩饰自己不像正常小孩的这一点，平安时代鬼怪神说盛行，却从没见藤原家有人指认他为妖鬼的流言呢。

　　难道说，藤原家不信鬼神？似乎也不是这样，每年的神祭，外祖父等人都很是恭敬，每天出行也都会要求看凶吉，是个相信民俗学的人。

　　晴树君摇了摇头，不再多想，这也没什么不好，至少自己不会被绑去祭神，又或者是直接烧死，不是吗？

　　酿酒的材料，最先收集来的是一大筐的菊花，不过新鲜的菊花当然也不能直接用，趁着中午阳光正好，晴树君让人把菊花一朵朵地铺好，一直晒到菊花本身没有水分。

　　秋日的阳光不烈，菊花半天晒下来并没有去掉多少的水分，晴树只能让厨房炒，参照的是现代炒茶叶去多余水分的方法。至于炒制过后的菊花适不适合酿酒，等试过之后再看也不迟。

　　菊花炒完后，第二天又晒了一天。侍从去山民那里收购药材也回来了。因为不名贵的药材，价格时常在变，在价钱低廉的时候，山民便会把药材晒干，便于存放，虽然药姓散了很多，但也大大方便了晴树自己。

　　因为晴树君说，自己要尝试酿酒，一向支持主人风雅行径的杏自然是让人采购了最好的米酒回来。

　　杏陪同晴树君一起站在廊间，看着庭院中的侍从侍女定时给药材和鲜花翻身，再做最后一遍晒制。跟随了晴树君之后，杏便养成了有疑惑便直接询问的习惯，不然，就算你想上一年，晴树君也不会像别人一样，忍不住还是会说出原因。不在当时问出来，很可能不久之后，晴树君自己都忘了那件事了。

　　晴树君表示，除了吃喝玩乐以外的事情，我不觉得我需要太过留心去记下来。

　　“晴树君，请问，您要酿酒，为何还要让我买回来制好的清酒。”是怕自己酿制不成功，遭其他氏族嘲笑吗？晴树君还小，又是第一次酿酒，失败的话并没有什么大不了的。除了清酒以外，还让人搜集菊花，药材，这一点让她不太懂。酿酒难道还和花朵搭得上什么边吗？唯一搭上边的，就只有品酒赏花，都是极为风雅的事情吧。

　　晴树君看庭院内的侍从们没有偷懒的，便不再站在廊间，转身走回室内，让自己坐着轻松一下。他又顺手从身边的书架上抽出了一本书册，抬起书本，让杏看书页的文字。

　　那并不是平安京通用的文字，但是杏虽然不认识，但也不是没有见过。在优子小姐学习和歌和诗词时，她有在书中见过这种文字，那时宋国通用的文字。诗词本上因为记录了大半白居易的诗歌，有些珍本，是有连宋国文字一起撰写下来的。

　　“这是宋国白居易的诗歌集？”

　　“是的，这两天刚好从和歌读到白居易的诗歌，看到了他写的一首诗的诗名提及了菊花酒，所以我想，用菊花酿酒，在宋国一定是存在的，所以想试一试。”

　　好在平安时代天皇极为推崇白居易的诗歌，而他的诗歌当中也有关于菊花酒的提及，不然，为什么自己会突然奇想用菊花酿酒，还真不好解释，偏偏现在杏变得有什么就直接问，让他每次还要费心想一些理由。

　　原本来到鸟取，接手庄园，想的是过上无忧无虑的佛系生活，怎么现在感觉，反而自己原本你的佛系生活，离他越来越远了呢，难道步入官场才应该是他佛系生活的道路？

　　不知道现在放弃庄园，回去父亲的身边接受教养还来不来的及。

　　刚有这个想法的源晴树，透过书室的后窗，就看到了后院拿着木刀对着木桩“乓乓乓”挥刀的武士，摇了摇头。

　　还是算了，他可不想在源氏的身边，被这么磋磨几年。

　　不管如何，源晴树行风雅之举，学白居易诗歌，酿制诗中的菊花酒一事，还是从庄园的某个侍从口中传到了平安京藤原氏家主，他的外祖父耳中。

　　这几个代替源赖信，藤原道隆看着他的举动的侍从是谁，源晴树当然是知道的，谁也挡不住他有一个作弊的利器，可以查看自己土地上的人在做什么。因为画面是像素风，所以也称不上是什么耍流氓的行为。简单的像素风，让晴树君要从服装一样的仆从中找出自己要找的人，还着实麻烦。

　　夜里无事，晴树君便会在地图上戳戳庄园地图上的庄民，看看他们在做些什么。准备酿制菊花酒和药酒的那天晚上，刚好有那个闲心戳了戳地图上的小人，就看到那个名为本田奏的侍从被点击后，显示的转态竟然是：在给藤原家主写信。

　　发现了这一个，就忍不住再揪揪看还有没有其他人，这些人通常认为夜晚在自己房间无人打扰的时候是最安全的时候，便会放心大胆做一些事情，随之晴树君便揪出了另一个在给源氏将军些信的武士。

　　还真是发现了这个地图不得了的能力呢，看来这个系统虽然在本职建城上显得一无是处，但是意外在其他方面有着不得了的用处。