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妖灵珍馐志(gl)+番外 作者:一跳跳到山外山


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Tags:灵异神怪 布衣生活 种田文 美食

  “好了好了,你先将瓜子泡在水里,得要三四个时辰。晚上我再来给你炒,现在得回去做烧鹅了。”
  “那何姐姐你慢走。”李苦儿指指竹笼里的母鸡和猪崽:“我今天要将它们安顿好,中午就不去府里吃午饭了,晚上再来找你。”
  “好。”
  何未染走了,李苦儿便开始干活。先是将瓜子泡在大木盆里,然后就得围猪圈了。别人家的猪圈大多是土墙砌的,她没那本事,只有问种竹子的人家买了三根毛竹,叫他们劈成一头尖的竹段,用竹段在墙角围出一个猪圈来。然后又寻了些稻草,团两个鸡窝,两只母鸡倒是去坐了坐,然后又走开了,李苦儿也不知道它们喜不喜欢,随便喂了些米,便给自己下了一碗面。她一边吃着面,一边寻思是不是该养条小狗看家,万一毛贼进来把小猪和母鸡偷走可就亏大发了。可是再一寻思,养狗还要喂肉骨头,每天用饭打发它,没准哪天就叼着小猪离家出走了……李苦儿放弃了养狗的想法,回过神来才发现嘴里的面条一点味儿也没有。
  “不好了,嘴巴都被何姐姐养刁了,我做的面怎么一点也不好吃呢?”李苦儿自言自语,觉得自己的生活能力已经赶不上精神需求了,很危险。勉强吃完了面,又觉得累得不行,洗了把脸,便睡起了午觉。
  “咯咯……咯咯哒……咯咯……”
  李苦儿是被母鸡的啼叫吵醒的,她揉着眼睛起床,走出屋子,竟发现鸡窝里多了个鸡蛋,瞬间困意全无,双目都放出光彩来。真是没想到,这么快就有收成了。得到了鸡蛋,她心情极好,下了趟田将今日的农活做完,又去割了许多猪草带回家,将猪崽喂了,再一看天,时辰不早了。
  去王府做完了活儿,李苦儿直奔后厨,何未染正在烧菜,见她来,道:“炒瓜子的香料我都备好了,就在墙角那儿,回头走的时候可别忘了。”
  李苦儿看向墙角,便见一个小麻袋躺在那儿,她走过去,甚至没有打开,便闻见浓郁的香味简直刺了她的鼻子。她觉得不好意思,这不明摆着是用公家的料儿炒私家的瓜子儿么?可是看何未染理所当然不以为意的样子,又觉得若是将这话明白说出来,定会惹她不高兴,认为自己是个不知好歹的人。她想了想,还是决定忽略这些,只问:“何姐姐,炒瓜子还要用这些啊?”
  何未染似乎察觉了她的顾虑,道:“那些料是我打湘城带来的,做五香瓜子最好了。”
  “五香瓜子?”李苦儿听这名头也想不出是个什么味儿,直觉比以前吃过的瓜子更香更脆。
  晚上,天尚且没有黑透,何未染跟着李苦儿到她家里去。一开院门,便见墙角处多了个竹制的猪圈,虽说简陋却也雅致,圈里放了草料,一只猪崽在吃草,一只猪崽在睡觉,还有一只猪崽在地上打滚,颇是有趣。两只杏花鸡已经睡了,伏在鸡窝上,一听有动静,又警醒地睁开了眼。
  李苦儿把何未染请进门,将院门关了。隔壁刘婶一家正在院里吃晚饭,见了她们,便打招呼:“苦儿回来了呀?还有客人呢?”
  李苦儿连忙应声:“是啊,这是何姐姐,我们府里后厨管事的,和我特别好。”她转头,又对何未染介绍:“何姐姐,那是刘叔和刘婶,还有一个他们儿子,刘招。”
  何未染笑着与他们问好,刘叔刘婶打量了她一会儿,也与她问好,两方便算是认识了。
  与刘叔刘婶寒暄之后,两人便进了灶房。李苦儿家的屋子不大,灶房也不大。泡瓜子的木盆一早就放在灶房里,何未染看了看,见泡得正好,便拿了漏勺将瓜子捞出放进另一个木盆。李苦儿连忙出去将剩余的水倒掉,回来时,何未染已经在生火。
  “再去打两桶水来,要煮五香老汤了。”
  “五香老汤?哦……”李苦儿不懂炒瓜子为什么要煮汤,只有依言去做。
  火生起来了,烧得很旺,何未染将两桶水全部倒进大锅里,一边加香料一边道:“八角三两,桂皮、花椒、小茴香各一两,甘草六钱、丁香四钱,放进这许多水里,煮两刻钟的功夫,便能成五香料老汤了。”
  李苦儿一边听一边数,又问:“不对啊,这儿有六味香料呢,怎么叫五香呢?”
  何未染搅了搅锅里的汤,盖上锅盖,转过身倚着灶台道:“叫六香不好听,少一种又不够味,怎么办呢?苦儿就睁一只眼闭一只眼好么?”
  被这么说,李苦儿简直辩解无能,听起来好像她对这点儿小问题多有意见似的,感觉又被逗了。
  何未染见她满眼慌张,安抚地摸摸她的头,道:“这儿要煮两刻钟,带我瞧瞧你家吧。”
  李苦儿眼睛一瞪,摸着脖子不太好意思地说:“何姐姐,不是我小气,那个……我家破破烂烂的,也没什么好瞧的,我怕你看完之后要后悔的……”
  “有什么好后悔的,我又不是要参观宫殿。”
  “唔……好吧。何姐姐你跟我来。”李苦儿说完,便牵着何未染的手出了灶房。
  “我家里还有三间屋子,一个厅堂,一个卧房,还有一个书房,呐,这里就是厅堂啦。”
  李苦儿打开厅堂大门,幽暗的天光透进了屋子,她过去点了烛台,屋内又亮了许多。何未染摸着陈旧的木质大门,跨过高高的门槛,屋内布置整洁,地面干净,正中一张红漆斑驳的八仙桌,纤尘不染,放着茶盘,上面有茶壶和四枚茶杯。北面墙上挂着一幅画,印是李疏,也许是李苦儿的爹,画着远山和流水,笔法十分细腻,画下是一张台案,里边放着祖先牌位,外边摆着烛台和香炉,台下放了两张藤椅。东西两边都连着一间居室,东边是木门,西边是竹帘。
  李苦儿拿了一盏烛台,先带何未染往西边的屋子去。
  “这边是书房。”李苦儿撩开竹帘:“本来是我的房间,后来我爹娘都去世了,我就搬到我爹娘的房里去了,这边做书房。嘻嘻,不过这里的书都是我爹的,我偶尔翻翻,也不大看得懂。哎,不过打扫起来也挺烦的,这么高这么高。”
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