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她暗自在心里想,唐妈说不定是觉得过几年两人说不定就分了,或者她腻了这里的生活走了,到时候大家什么都没说开过,就能自然地淡了关系。
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第79章 地纽子
唐含对江黛和唐妈短暂的交锋一无所知, 每天乐淘淘地出门,又高高兴兴地满载而归。
这天她一回来,就招呼江黛,“来, 给你看个好东西。”
“什么?”江黛朝她走过去。
唐含却没有让她自己去看, 而是拉起她的一只手伸平, 猛然把一个白胖胖的东西放在了她的掌心里。
这东西乍一看太像虫子, 江黛吓了一跳,要不是手被唐含紧紧抓着, 说不定直接把东西丢出去了。但她旋即冷静下来, 虽然有很多不懂事的小孩会用这种幼稚的方法来恶作剧,但是唐含这么大个人了, 江黛不相信她会这样对自己。
果然定睛一看, 才发现那根本不是什么虫子, 应该是某种植物的块茎。难得它长在泥土里,还能生得白白胖胖,肉质呈半透明的晶莹状,整体呈长条形,中间有一个个的环节, 像是一串从大到小被串起来的珠子,仔细看的话还有点好看。
植物真是神奇,你永远也想不到它们能长出什么奇形怪状的模样。
“这也是吃的?”江黛看清是植物,就放下了心,拈起来放在鼻尖闻了一下, 感觉没什么味道,便问。
唐含点头,“这叫地纽子, 生吃或者凉拌都可以。不过就这么吃味道有点淡,凉拌会好一些。”
江黛闻言,就拿到水池边去清洗了一番,然后试探着咬了一口。
……十分奇异的口感。
说不上好吃或者难吃,就……平平无奇。跟唐含之前大力推荐的其他东西比起来,差的不是一点半点。
也许是看出了她脸上的疑惑,唐含凑过来笑道,“味道确实普通了一点,所以这也是为什么它现在几乎绝迹的原因。这还是在你包的那片地里找到的,估计是以前种过,留下了种子,就自己发了一小片。”
地里的东西,收回来的时候,不管再怎么精细的搜寻,多少都会遗落一些,到了春天又会长出来。
不过这么多年都没人打理,却还长得这么好,就说明这东西生命力十分顽强,估计跟野草有一拼。以前物资紧张的时候,草根树皮也不是没有吃过,跟那些比起来,这种植物的块茎味道显然就好太多了,哪怕寡淡一些,至少能混个饱肚。
到了现在,物质生活水平大幅提升,已经不需要这种果腹之物,它味道不出众,也就慢慢没了市场,只能偶尔寻见一点,当成个新鲜来吃,还挺有意思的。
物以稀为贵,难怪唐含巴巴地带回来给自己看。
“已经很少见了吗?”江黛听她解说完,若有所思。
唐含随口道,“是啊,怎么了?”
“我在想也许可以种一点。”江黛说,“虽然味道普普通通,但是没见过的人吃个稀奇还是可以的。而且你不觉得它长得很特别吗?应该会有人喜欢。”
“随你啊。”唐含说,“反正这东西路边田坎随便种,也不占地方。”
她一边说,一边把所有的地纽子都拿出来,清洗干净之后,就放上各种佐料凉拌。因为它个头比较大,所以拌好了就放在一边等它入味,待会儿吃饭的时候就能吃了。
“尝尝?”唐含夹起一个,递到江黛嘴边。
虽然还没开饭,但作为厨师,当然每道菜都要尝尝咸淡,现成的理由。
江黛尝了一下,终于发现为什么这东西要凉拌了。本地的凉拌菜一向都很霸道,多多地辣椒花椒什么的,一口下去,只能吃到调料的味道。这东西味道本来就淡,也不用怕被盖住,反而给它增色不少。
“凉拌还可以。”江黛不由点头。
唐含自己也尝了一个,“好久没吃过这个了。以前小时候我家菜园里还长着一小片,后来就没了。”
当时唐含以为那是野生的,小时候没什么零食,这东西生吃也行,她和唐枫经常会偷偷地去拔。后来才知道,其实都是唐奶奶种的。老人家念旧,就算能吃的东西越来越多,也还是念着这一口味道。
后来奶奶去世,被小孩子们轮番祸害,现在已经寻不见踪影了。
江黛一直觉得,家的味道首先是食物的味道。想到某个人、某个地点,先浮上心头的,会是一道印象最深刻的菜。然后,那个人或者那个地方,立刻就有了烟火气息,变得鲜活生动。
即使离开太久,也依旧印象深刻。
见唐含面露怀念,江黛怕她伤感,就转移话题道,“对了,咱们的房子规划得差不多了,你要看看吗?”
“是你的房子
。”唐含解释了一句,又说,“你自己画的图吗?”
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