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　　涂恺之颔首，“既然豆腐老旧，就是说前人在研究豆腐上面已经有了许多想法，也做了很多尝试，这次的比赛我们只是作为练手，并不需要过多的创新，考究的是你的基本功，所以我觉得，做豆腐挺好的。”

　　白竹听完他的解说，双眼顿时亮了起来，他低头思考了片刻，突然猛地站起，将手上吃剩一半的苹果塞到涂恺之嘴里，探着身子将涂恺之放到另一侧的小册子拿回，迅速地翻了几页，马不停蹄地就跑进了厨房。

　　涂恺之嘴巴叼着苹果，眨了眨眼，两秒后才反应过来，狠狠地咬下一口，冲着厨房大声喊了一句，“跟你说过多少次，吃完饭不要跑！”

　　有了明确的目标，白竹这回速度蹭蹭蹭地就上去了，每天就是看书和做菜，一个劲地研究有关豆腐的菜色，寻求怎么才能在这一块块白蒙蒙的豆腐块上，做出最不寻常的味道。

　　白天两人如常地到餐厅帮忙，白竹运用空余的时间试做豆腐，而涂恺之则在旁边继续改善蔬菜汤的配料和调味，两人各忙各的，每完成好一道菜，就互相喂对方，各自给出意见后，再继续改善，小日子过得忙碌且充实。

　　这天一早，白竹和涂恺之早早就到餐厅，却没想到还没走到门口，就看见一群人围着餐厅，白竹心下咯噔一响，和涂恺之对看一眼，三步并两步跑了上去。

　　“怎么回事？”白竹拨开层层人群，看见梁应华和白奋进，旁边还站着两个穿着民警衣服的人，连忙上前问道。

　　“小竹。”梁应华一见到自己的儿子，马上拉起他的手，眼里还带着些紧张和不安。白竹又问了一句，“怎么了到底？”

　　梁应华朝白奋进和两位民警点了点头，将白竹拉到一旁，见涂恺之跟着，也就看了他一眼，便迫不及待地和白竹倾诉。

　　原来昨天他们回家以后，梁应华和白奋进照往常那样打烊回家，正好这时，附近一个熟客来找白奋进，梁应华便让白奋进关好门窗，自己先回家做饭。

　　怎么知道今天早上到餐厅一看，厨房的窗户大开，梁应华和白奋进忙不迭开门进去，发现大门完好地锁上，收银台的钱一块不少，但厨房却像被扫荡过一样，残渣到处都是，连做菜剩下的材料都一扫而空，餐具却倒得满地都是，那场景看着好不吓人。

　　两人都被这场面吓了一跳，迟疑了半晌，最后还是打了个电话报警，让警察来查清楚是什么问题。

　　白竹听完梁应华的话，悬着的一颗心总算落地。他拍了拍母亲的背，安抚她道：“只要人是安全的就好，东西乱了可以收拾一下，钱也没丢，算是不幸中的大幸了。”

　　梁应华点了点头，刚才她的心一直乱哄哄的，直到现在儿子在身边杵着，她才放松下来。

　　这边几人谈过以后，正好民警那边也搜查完毕了。由于钱没丢，餐厅内大部分的东西也是完好无缺的，只是厨房遭了秧，民警那边也不好下定论，只是列出了两个可能性，一是同行的报复性行为，二是厨房的窗不小心没关上，也许有流浪猫什么的进来弄乱了环境，至于其他失窃的可能性则不作过多的考虑。

　　白奋进坚持咬定自己昨天最后都检查过餐厅的每一个角落，确定自己把窗户关上了，而对于同行报复，白竹和涂恺之对看一眼，唯一想到的就只有一个人，然而很快又被他们否认了这个可能性。

　　事情最后不了了之，没有丢失钱财，民警落案也没太大帮助，一家人谢过警察后，就只能认命地挂上休息一天的牌子，一起收拾厨房。

　　白奋进一直说自己真的有关窗，绝对有关窗，梁应华本来心就烦，被他多说两句，两人就吵了起来，白竹劝了几句，两口子干脆抹布一丢，转身走出大厅，专心地对骂了起来。

　　白竹叹了口气，摇了摇头将抹布拿过来，一手一块同时擦。

　　擦了一会儿，白竹诺诺地开口道：“你觉得……是什么原因？”

　　涂恺之知道白竹想问的是什么，干脆直接回答他：“不会是邹武，”他顿了一下，“他要是想报复我们，早几年就可以做这事了，没必要等到现在。”

　　“我也知道……”白竹低下头，“但是，除了他，我真想不到别的。你说他会不会是因为上次厨艺大赛输了，所以来找事？”

　　涂恺之笑了，“那应该是我们家被捣乱。”

　　白竹想了想，也跟着傻笑了一声，算了算了，也许真的是哪里来的小猫小狗，不然也不会只丢食材，其他啥也没丢。

　　

 

　　☆、雕花

 

　　厨房被捣乱后，其后几天也没发生什么事情，白竹最后总算将这件事归为不知道哪里来的流浪猫狗的恶作剧。

　　比赛的日子日益逼近，自从决定了做豆腐，白竹在豆腐身上下了不少苦工，现在也算得上是半个豆腐小达人了，而参赛要用的菜色在比赛前一周，也总算是定了下来。

　　为了新菜，白竹这段时间每天都缠着涂恺之，让涂恺之教他雕花的技巧。

　　涂恺之对此毫无意见，更乐得手把手教他。他们两人待在家里的厨房，白竹左手托着一块豆腐，涂恺之的大手包着他的手，垫在白竹手下，右手则握着白竹拿着小刻刀的手，一刀一刀教他雕刻。

　　两人身体紧密贴着，涂恺之在白竹耳边低声讲解，呼出的气直接打到白竹耳根，痒痒的湿湿的，让白竹一直往后缩，蹭得涂恺之都有点集中不了注意力。

　　“好了，”察觉到身体某个地方起了反应，涂恺之稍微离开白竹耳朵一点，“还要不要练习了。”

　　白竹嘟囔，“雕豆腐就雕豆腐，别跟着吃啊。”

　　白竹说话的声音虽小，涂恺之可是一字不落地都听进去了。他挺了挺腰，又说了一次，“还要不要练习了？”

　　两人虽然还没到那一步，但白竹当然知道身后顶着他的是什么，他脸一红，忙不迭地点头，两人这才重新将注意力放回到面前的豆腐块上。

　　涂恺之如往常一样将欲望一点点压下去，他清了清喉咙，这回不再调戏白竹了，专心就着手上的动作解释道：

　　“雕豆腐和切肉其实概念是一样的，心里面有个大概的想法，找准位置切下去，让实物和脑海里浮现的印象相符，最终切出来的东西就不会差到哪里去。”

　　这是涂恺之第一次正式和白竹讲解他的工作，然而白竹如在云里雾里，完全无法理解这么玄乎的说法。

　　涂恺之见白竹一脸迷惘，又说得简单一点，“你雕豆腐的时候，心里面总有个大概的想法，要雕成什么样子，对吧？”

　　白竹点头，“龙和凤！”

　　涂恺之：“……”

　　“……嗯，”他又轻轻咳了一声，“那就想象龙和凤该是怎样的图案，在哪里弯曲，哪里是头哪里是尾巴，头的触须该如何体现，然后将想象的图案印在豆腐块上，把不必要的部分去掉，剩下就是你脑海里面的图案了。”

　　“为什么要弯曲？”

　　涂恺之放下了刻刀，一手覆在白竹脑袋上摸了摸，“宝贝，我们雕点别的吧。”

　　“诶？”白竹一听就急了，“为什么？龙和凤很帅气啊！我要做的菜要用那么高级的配汁，就是要龙和凤才搭！”

　　“……”涂恺之沉吟片刻，“花吧，高级一点的花好了。”

　　说完，涂恺之又重新拿起刻刀，握住白竹的手用力，不容反抗地就下刀往豆腐上切了一块。

　　“啊！”白竹还没反应过来，涂恺之就快速地又切了好几下，一朵花的雏形很快就显露出来，然而白竹想要的龙和凤则彻底变不出来了。

　　白竹嘟嘴不爽了片刻，但当手上的花逐渐清晰起来，白竹的不爽也随着豆腐块的慢慢掉落跟着一起散去，慢慢地就沉醉在涂恺之的好刀工中不可自拔。

　　一朵栩栩如生的牡丹花最终在白竹手上绽放，白竹彻底忘了当初想雕龙和凤的想法，托着牡丹花喜不自胜，那小心翼翼的模样，直怕一不小心就将花给弄碎了。

　　涂恺之握着白竹的手一抽，拿起放在一旁的布擦了擦手，对白竹说：“好了，对着这个样子，你自己尝试一下。”

　　瞬间抽走的双手也带走了一丝暖意，白竹不自觉地打了个冷颤，他看了看手上的“豆腐花”，又看了看涂恺之，顿时面露难色。

　　“这、这根本不可能啊！”白竹焦急地跺脚。

　　涂恺之捏了捏他圆嘟嘟的脸，笑着说：“没什么不可能的。”心里想的却是，若要雕龙和凤，那才是真正的不可能。

　　白竹认命地垂下双肩，小心地将豆腐牡丹放在盘子上，拿过另外一块豆腐托在手上，对着雕好的牡丹瞪了半晌，才叹着气一下一下地跟着雕起来。

　　涂恺之看了他一会儿，见他安静地自己雕自己的，便走到一旁拿出自己做蔬菜汤的材料开始研究起来，厨房一下子间变得安静无比，连彼此呼吸的声音都能听到，但却流淌出静谧而又美好的气息。

　　涂恺之将最后一碗蔬菜汤包好放进冰箱内，在掩上冰箱门的那一刻，白竹终于崩溃地大叫了起来，“啊啊啊！！！！！我不雕了！！！！！”

　　涂恺之愣了一下，随即笑了起来。他走到白竹身边，看见桌面上一坨坨说不清是什么东西的豆腐块，歪歪扭扭地装在盘子上，而白竹刚刚手上拿着的那一块，此时已经被他摔到水槽里，变成“一滩”豆腐。

　　他叹了口气，心想果然花对他来说还是有点困难了，想了想，打算从基本功教起。

　　他将剩下的豆腐块拿到一旁，放进水里泡着，从刚刚自己的那堆食材里拿出一块牛肉，按照以往做蔬菜汤时那样将牛肉切成小条状，再切成块状，最后切成比小拇指指甲更小的粒状，堆到白竹面前。

　　白竹抬头看他，一脸不解，“做什么？”

　　涂恺之答道：“从基本功练起，从今天开始到比赛那天，你还有一周左右的时间，每天先练一个小时切肉粒，接着练一个小时雕花，再练一小时肉粒，以此循环。”

　　“为什么？”白竹挑眉。

　　涂恺之叹了口气，捏了捏他的鼻子，“练基本功！猪！”

　　“不要叫我猪！”白竹又炸毛了。

　　这回轮到涂恺之挑眉看他，白竹被他一看，想起自己曾经说过的话，顿时就噤声了。

　　“我让你切牛肉粒，不是单纯切就好，还要有要求的。”他将几粒牛肉粒拼在一起放在白竹面前，“每一粒都必须相同大小，当然，这里是有严格的尺寸要求的，可是你现在只是练基本功，我就不要求你太多，只需要做到每粒‘看上去’大小一致就可以了。”

　　白竹双眼瞠大，捏起两粒牛肉粒放在指尖，圆滚滚的两粒牛肉粒看上去确实一模一样，白竹甚至不用去拿秤，也知道这堆东西肯定粒粒都一样重。

　　可是那是涂恺之啊！白竹嘴巴一瘪，怨念地看向涂恺之，“我怎么可能做得到！”

　　“没什么不可能的。”涂恺之依然是那副笑脸。

　　“你刚刚就这么说！”白竹怒。

　　怒归怒，白竹还是按照涂恺之布置给他的任务一件件完成。三天过去了，白竹从一开始切牛肉粒切得歪歪扭扭，到现在已经能够有个相似的外形，虽然还是无法做到粒粒相同，但白竹感觉自己用刀确实更加顺手。

　　切牛肉粒时有个明确的目标，而且是个“看着”比较容易完成的目标，白竹心无旁骛就完成了每天的任务，再轮到雕花的时候，虽然和切牛肉粒相比任务更为艰巨，可和第一天相比，白竹更能定下心来面对那一块块的豆腐，不再像头一天那样只想甩刀不干。

　　而随着白竹雕花雕得越来越好，涂恺之那边的进度也大大提高，经过那么长时间的不断改善，现在的蔬菜汤几乎已经能够放在比赛场上了。

　　趁着雕完一块豆腐块，白竹偷懒蹭到涂恺之身旁，下巴枕在他的肩上，看着涂恺之将凝冻过的汤块挖出再切好，等准备功夫差不多，“啊”地一声张开了嘴，等着涂恺之笑着将做好的汤粒送进他嘴里。