悠然重生 作者：太阳咪咪笑(上)
Tags:
陈家一家子也都喜气洋洋的。
自家娃终于开窍了，终于长大了啊。
十一月份，香菇已经开始出菇了。
新鲜的香菇并不比干香菇好吃，而自然晾晒的香菇，又不比烘干的好。
但是直接用刚采摘下来的香菇去烘干的话，无疑会耗费更多的电能资源，如今电力资源还是很紧缺。所以最合适的办法是，先把香菇晒到一定程度，然后再烘干，节能。
陈家没有烘干机，不过小叔陈国强也跟临县的一家香菇收购点说好了，他们把香菇晒得半干，然后再拿去收购点卖掉，让收购点再进行烘干，再售。
第一批菇不多，陈悠然当然要好好尝尝。
新鲜的香菇有一种特别的吃法，油炸。
切成一块一块的，串起来，像腌肉一样腌制好，然后下锅油炸，出锅后撒上孜然，吃起来的味道跟烤肉串的没什么分别。很多素食者，就喜欢吃这种香菇肉串。
只是陈悠然没想到，自己的烤串还没吃到嘴里，就先等来了不速之客。
☆、13
时隔两月，再次见到周衍之。
陈悠然觉得很神奇。
周衍之身后还跟了一个眼神锐利的男人，那体格一看就是练家子，还有那随时随地自动触发的侦查技能，想来是某种特殊职业出来的吧。
看样子周衍之上次受伤的事儿，果然很严重，这不，顶级保镖都派出来了。
刚炸好十根香菇肉串，没有孜然，就放一点椒盐，一样很香。
周衍之一点儿也不客气，都没跟陈悠然打招呼，就很自在地拿了一根串串，怡然自得地吃着。
陈悠然觉得一口气憋在胸口，不上不下的。
这人未免也太自觉了点儿吧。
眨眼之间，某人竟然已经解决掉了三根儿！
陈悠然无语了，他还一根儿都没吃呢。
不过好在今天他本就是想好好解馋的，所以做的也多，差不多有二三十串了。
周衍之连续吃了七八串，才停了手。
“好吃。”
“……”陈悠然已经无力再说什么了。
烤串全部都弄好后，陈悠然又把从菜园子里拔的玻璃菜洗干净，玻璃菜是这里的叫法，其实就是生菜。
单吃串串的话，味道有点儿重，再搭配上玻璃菜，就很爽口了。
周衍之竟然又吃了好几串。
陈悠然彻底无语，抬头问，“周先生来此，有何贵干？”
周衍之瞥了他一眼，“衍之，或者阿衍。”
“什么？”
“叫我名字。”
“……”陈悠然满头黑线，不要这么文不对题好不好？谁管你叫什么名字！
“我来找你。”周衍之吃舒服了，拍拍手，靠在竹椅上。
陈悠然抽了抽嘴角，“我们已经两不相欠了，找我做什么。”
周衍之淡淡一笑，“你上次告诉我，小香猪的肉很好吃，我还没吃过。”
“……”
陈悠然黑了脸。
他现在有六只小香猪，两只是本地的，另外四只是种猪，他还指望种猪配种繁殖呢，吃个屁啊吃！
“我出高价。”周衍之道。
陈悠然皱了皱眉，冷笑道，“一只一万。”
“可以。但是要你来做。”周衍之眼睛眨都不眨地答应下来。
陈悠然抬头，目光平直地盯着周衍之，有些搞不懂他到底要做什么。
不过，他不介意赚一笔，这可是你情我愿的生意，没有逼迫没有算计，光明正大。
这样的钱，他要是不赚的话，那可真是……天诛地灭。
除了那四只种猪，另外两只本地的，可以吃，也早就到了出栏的时间了。
小香猪在一个半月到两个月的时候，就可以作为烤乳猪的材料出栏，现在陈悠然那两只本地小猪，已经快五个月了，算是成年了，体重也都长到了15公斤左右。
这是因为他完全用纯天然的原料喂养，没有任何添加精细饲料的缘故，不然的话小香猪的体重还能再高一些。
杀猪的时候，周衍之的那个保镖也不知道是处于什么心理，紧紧地跟在周衍之身边，寸步不离。
陈悠然不由得轻笑一声，看他拿杀猪刀，那保镖恐怕是在担心，他会一个抽风吧刀对准周衍之吧。
不过，倒不能说那保镖错了。
事实上，这样才能看出来那保镖的素质，严肃谨慎，不轻看任何人。
陈悠然固定好小猪，抬头，冲站在几步之外的周衍之露出了一个绚烂的笑容，一脸人畜无害的表情。
可下一秒，他的刀，已然刺入小猪的颈动脉……
陈悠然的手很稳，脸上依旧是淡淡的浅笑，好像是在思考着，应该怎么做才好吃。
而看完了整个过程的周衍之，眼睛微微眯起，却什么都没说。
反倒是那个保镖，看到陈悠然如此娴熟冷静地宰杀小猪，眼睛眨都不眨，没有丝毫犹豫迟疑或者是怜悯，保镖更紧张了！
人的行为，反映了一个人的性格。
眼前那个男人，不，应该说是男孩，他的心太稳，也太冷情，完全不似这个年纪的男孩！
熟练地处理好小猪，各个部位都没有浪费。
做着这些，陈悠然又想起来了自己曾经待在屠宰场的那段时间……
他的唇角忍不住微微翘起。
多少人不敢看宰杀牲畜的过程，因为他们觉得太残忍了，他们不忍心看到牲畜濒死的那种绝望眼神。
对此，陈悠然嗤之以鼻。
既然吃都吃了，又何必做出一副我舍不得你死的样子？可笑。
不过，周衍之的确没让他失望，没有丝毫闪躲地看完了他宰杀猪的过程，脸上古井无波。
处理宰杀好的猪，陈悠然轻笑着看向周衍之，“看了这些，待会儿还吃得下去吗？”
周衍之淡淡地道，“为何吃不下去？”
陈悠然笑容越来越大，“好，我会让你吃爽的。”
猪头、猪心、猪尾和切成厚块的冬瓜，再放上一大块拍碎的生姜，放几颗红枣，开始炖。
选取最好的五花肉，整块下去煮好，然后放凉备用，猪肝也是一样。
排骨做成酸甜的糖醋排骨，猪蹄卤制。
大肠用葱爆，再加入青椒。
……
陈悠然的速度很快，很多件事儿一起进行，也丝毫不乱。
周衍之继续帮陈悠然烧火，保镖原本不肯，却被周衍之一眼给瞪到边儿上去了。
看着陈悠然那如行云流水般的动作，周衍之的心好像也被一点点地牵动着。
赏心悦目，赏心悦目。
下午五点钟左右，所有的菜都好了。
糖醋排骨，青椒爆大肠，葱爆猪肚，粉蒸肉，红烧肉，梅菜扣肉，片白肉，生肉片，卤猪蹄，猪头冬瓜汤。
“再奉送一个凉拌黄瓜和玻璃菜。”陈悠然笑着把最后的菜上桌。
满满的一大桌子，色香味俱全。
周衍之轻轻一笑，“你都好心送我两个菜了，我也好心请你一起吃。放心，不会扣钱的。”
陈悠然可不懂客气为何物，直接坐下。况且，这也是他重生以来，第一次吃小猪肉呢，早就馋了！
“石兵，你也坐。”
保镖知道周衍之的性格，也不推辞，直接坐在了周衍之右手下，紧挨着陈悠然。
周衍之又看向陈悠然，“叔叔阿姨呢？叫他们一起来尝尝。”
“去亲戚家了。”
周衍之点头，又看向陈悠然，薄唇微微勾起，带着浅浅的笑意，“推荐一下？”
“先尝一下这生肉片吧，这个滋味最纯正，吃过别的菜的话，这个的味道就尝不出来了。”陈悠然道。
周衍之果然夹了一块生肉片，看着那薄如蝉翼的肉片，他相当惊讶。
尽管知道陈悠然的厨艺好，可却没想到，会这么好。这样的刀工，没有多年的浸淫，是根本做不到的。
“生的？”周衍之问道。
“怎么，不敢尝？这才是最能体现小猪肉鲜美的吃法。也就只有小猪肉能这么吃了，其他猪肉根本不成。”陈悠然说着，就夹起一片薄得几乎透明的生肉片，直接放入口中。
没有其他红肉的那种腥味，也没有油腻恶心的感觉，很自然的滋味，香。
然后他又夹了一片，沾上辣椒酱……味道更美了！
周衍之也学着陈悠然的样子，连吃了两片，果然很好吃。
“然后呢？”周衍之又看向陈悠然。
陈悠然一笑，“那就片白肉吧。这是煮熟的，也是切成薄皮，蘸上调料。”
片白肉是熟的，生肉片是生的，截然不同的味道，相同的是，都很好吃。
然后其他的菜就随意了。
糖醋排骨甜酸适度，让人胃口大开；红烧肉肥而不腻入口即化；青椒爆大肠，没有一点儿外味，只有满口鲜香，越嚼越香……
猪头冬瓜汤，已经煮成了白色，味道极好！
周衍之的舌头被这么多层次的味道给刺激得兴奋无比，他的味觉也被这一场小猪盛宴给惊艳到了。
不是没吃过名厨的菜，甚至就连御厨后人做的菜，他也吃过很多次。
可也不知道是怎么回事，周衍之这会儿完全想不起那些大厨们烧出来的味道，绞尽脑汁也想不起来。
反倒是陈悠然做的每一道菜，他只要一回想，就立刻能回忆出那种惊艳的味道，舌尖上的盛宴！
吃过一次，就再也忘不掉。
☆、14
周衍之没在陈家停留。
吃过饭，天色将黑的时候，就跟石兵一起走了。他们是开车来的，想来应该是要到县城里去住宿，或者是连夜回W市。
只是，陈悠然不太明白周衍之到底想要做什么。
专门跑来一趟，花一万块钱吃他做的一顿饭？
……
陈家的香菇卖了个好价钱，赚钱了。
这个消息，很快就在十里河村传开了。一时间，很多村民都跑来询问相关事宜。
本来种香菇的目的，一方面是赚钱，另一方面就是推广，所以陈家一点儿都不藏私，把种植香菇的过程都说了。
可问题是，一波又一波的人来，又不能一次说清楚，还真是麻烦的很，陈国安和林岚二人的嗓子都哑了。
最终，还是陈悠然想了个办法，让小叔来村里公开讲课！
“小叔，你回来的时候，跟你们领导说了吗？”陈悠然问道。
陈国强一愣，“没有。八字都还没一撇呢，怎么跟领导说。”
陈悠然不由得摇摇头，小叔这觉悟还不行啊。
“小叔，种植香菇能否成功？”
“当然能啊。”陈国强一脸奇怪地看着陈悠然，不知道这个侄子为何要这么说。
陈悠然笑了笑，“现在这个时间，可以准备种植春菇了。我们已经有经验了，再加上这也不是什么难操作的事儿，肯定能成功。到时候，整个十里河村都赚钱了，这份功劳……小叔你能担得起吗？”
陈国强就算是再迟钝，也听出来不对了。他好歹也在农业局待了那么长时间，没吃过猪肉也见过猪跑。况且，他也的确是一心向往上走，平日里也多有研究。
声明 :本站内容转至互联网,所有资源版权均为原创者所有.如有侵犯您的版权请与我们联系，及时删除！站内所有作品、评论均属其个人行为，不代表本站立场。
