[重生]衡家小馆 作者：石榴熟了
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第二天，一大早起来衡文将昨天切好的菜都下了锅，一个个炒出来，仍是放进空间的储物室保鲜，等到全部做好，正好到了约好的去拿馒头的时间。
提着蒸好的四百个馒头除了馒头店，衡文身上只剩下一百来块钱……衡文苦中作乐的想，幸好找零的钱都已经准备好了，不然连一百块钱都留不下了。
早上十点的时候，衡文把馒头和菜都已经装到三轮车上，看着被挤得满满当当的三轮车，衡文想，回头给三轮车装个棚，既能遮风挡雨，又能扩大容量，太机智了！
于是，这天中午十一点，卖盒饭的衡文出现在了机关大院的大门口，因为只有他一个人，格外的引人瞩目。
☆、第12章 赚钱啦
说是机关大院，不过是人们这么叫罢了，其实是s市政府的家属大院，这个年代商品房刚刚兴起不久，大多数人住的房子还是单位分配的，各种大院什么的到处都是。
这个家属院住的人基本上都是市政府的工作人员和他们的家属，这些人用后世的话来说，都是上班族，中午休息时间不长，没时间自己做饭，大多数都是吃单位的食堂。
食堂这个东西，啥时候都是一样的，大锅菜，量大管饱，但也有一点，那即是味道真不怎么样。多美味的饭菜，也架不住天天吃，更何况食堂里本来就不美味的饭菜，早就有人吃腻了，但是自己又不会做或者没有时间做，每天去食堂吃饭都是为了活着。
衡文今天第一天出来卖盒饭，还给自己打扮了一下，一身白色的厨师服，一个白色的口罩，三轮车是崭新的，其他的东西也都干干净净，整整齐齐，让人一看就放心，不像后来的小摊，到处都是油污、随处可见的食物渣滓，爱干净的人看着就倒胃口。
把三轮车往路上一停，拿一次性饭盒装了，径直走到家属大院的门卫室，跟看门的老大爷说了几句好话，送了一份盒饭，套了套近乎。
老大爷见衡文白白净净的，又懂礼貌，再说了，也没人规定家属院大门口不能摆摊儿，又不是在院里摆，院外他也管不着，乐得做个人情。
跟人家看门的老大爷打好了招呼，衡文看看时间，已经十一点半了，差不多到了中午休息的时候了，衡文把昨天自己现做的牌子摆了出来，其实就是一块薄薄的木板，上书“盒饭”两个大字，小字写着价格，两块钱一份，送两个馒头。
今天衡文做了五个素菜，一个荤菜，素菜分别是，酸辣土豆丝、油焖茄子、西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜、干煸豆角，一个荤菜当然就是炖鱼。
素菜任选，一盒两块，鱼是论条的，因为鲤鱼比较大，一条五块钱，衡文做的不多，十条红烧鲤鱼，把菜盒子装满了就。
衡文这边刚做好准备，就见不远的市政府门口陆陆续续有人走出来了，看来是下班了，三五成群的，大家走的方向一致，都是位于家属院里面的食堂。
衡文的摊子很是醒目，整条大街上也没有几个人摆摊儿，尤其是家属院大门口，招牌上写得醒目，很快就有人过来感兴趣的凑了过来。
先过来的是个年轻小伙儿，穿着整齐的正装，头发是利利索索的板寸，脸上带笑，抬眼一看衡文早就打开盖子的菜盒，“小老板，你这菜看起来不错啊！”说着，走的近了，顿时闻到了扑鼻而来的饭菜香味，“咦，好香啊！”
空间里种出的蔬菜，味道都极好，衡文早就尝过了，自然知道他的魅力，况且这些菜虽然也是大锅炒出来的，但衡文敢肯定的说，自己放的料比食堂的师傅足，两者相加，饭菜的味道自然就上去了。
小伙儿赶忙招呼衡文，“小老板，素菜给我来一份，鱼也要一条。”
衡文麻利儿的拿起一个快餐盒和盛菜的勺子，“小哥你有不吃的菜吗？”
小伙儿摇头，“没有没有，都给我来点儿。”
衡文给装了满满一盒子菜，然后又盛了一条鱼，并两个馒头装到一个塑料袋里，塞进去一双一次性筷子，递给小伙儿，“好了，诚惠一共七块。”
小伙儿爽快的付了钱，提着进了家属院。
有一就有二，这里住的都是铁饭碗的公务员，在这个时候他们有固定的工资，是属于精英人群，花几块钱尝个鲜，大多数人都很乐意。
卖出去第一份，衡文就开始忙活起来，很多人过来，这个要一份，那个要一份，都是家常菜，很少有人忌口，这些菜看起来色香俱全，即使没吃到嘴里，也让人觉得肯定很好吃。
衡文忙忙碌碌，两百分饭菜竟然很快就卖出去了，尤其是第一个买盒饭的小伙儿，中间的时候还跑回来又买了一份，他和其他买盒饭的人看起来都很熟，不住口的夸赞衡文的盒饭好吃，衡文高兴的给他装了满满一份菜，谢他照顾生意。
那个小伙儿自然也看出来了，笑眯眯的问衡文，“小老板明天还过来吗？”
衡文一边给另外一个客人装盒饭，一边回答，“来，小哥明天继续照顾我生意吗？”
小伙儿哈哈一笑，“肯定的。”这才转身走了。
等衡文把最后一份盒饭卖出去，已经满头汗了，天气本来就热了，他又一直在忙个不停，出汗是正常的，不过衡文收摊的时候，一直有人过来问，“小老板这就卖完了？”
“太快了，小老板下次多准备点儿啊。”
“晚上还来吗？”
…………
衡文笑眯眯的全都答应着，他也没想到今天生意这么好，以为最不好卖的十条红烧鱼都卖光了，其他的菜连点儿汤都没剩下，不少人都是买了一份儿回去，又回来再买的，看这样子回头客肯定会很多，明天确实可以加量，多多的准备。
衡文推着三轮车一路走回家，路过菜市场的时候特意去定了明天的馒头，回家洗洗涮涮把今天用到的所有厨具都洗干净，用开水煮了一遍，然后给自己煮了个面条，然后开始算账。
今天第一天，虽然是准备了大概两百份的菜，不过衡文给的实在，每盒菜都给装的满满的，所以实际上并没有两百份，数了一遍钱，今天的收入是四百三十八块，除去馒头的七十二块钱的本钱，今天净挣三百六十六块。
现在的钱还未贬值，三百六十六块几乎相当于一个人半个月的工资了，第一天开门红，衡文心情颇好的将钱一张张叠好，放整齐，然后开开心心的进去空间。
衡文进去的时候，逗逗正在巡视空间，西红柿、黄瓜、豆角和茄子又该摘了，所以衡文一进去就被逗逗指使的团团转。
衡文在这边吭哧吭哧的干活，那边逗逗悠闲的躺在自己的花瓣床上，看着“小弟”干活，心情不能更愉快。
日子就这么平平淡淡的过下去，衡振华那边自从分家以后仿佛就忘了有这么一个儿子，衡文自然也不会找虐的自动凑上去，他每天忙着在空间里收获蔬菜，然后出来做饭，每天中午准时推着三轮车去卖盒饭，有空闲的时候去看看衡爷爷。
衡爷爷老伴前几年去世了，孤身一人，两个儿子都想让他跟自己住，但是衡爷爷身子硬朗，不想跟着儿子住，所以自己一个人住，衡文自从分家以后时不时的去看看老人家，陪他老人家做做饭吃吃饭。
衡文的盒饭在家属院那里已经站稳了脚跟，回头客超高，虽然有人见衡文卖盒饭赚钱有人跟风，但是他们无论怎么做味道都比不上衡文，所以根本没有影响衡文的生意。
而衡文每天做的饭菜是固定分量的，不会过多的抢走人家家属院的食堂客源，也不会让其他摊位没有生意做，所以即使衡文的小生意红红火火，其他几个跟风的顶多说说酸话，也不会做什么，这些酸话衡文就一笑而过，不疼不痒的。
转眼一个月过去，衡文存折上的钱已经有五位数了，因为空间在这件事上功劳颇大，所以即使每天被逗逗挑剔、指使，衡文也从来不生气。
衡文觉得自己快要变成一个小财迷了，每天看着存折上一直增加的数字，衡文都觉得生活简直从充满了希望。
☆、第13章
这天，衡文照例准备好了今天的炒菜，推上他的小三轮，去家属大院门口摆摊儿。
因为有衡文这个生意火爆的前例在，机关大院门口现在至少有十来个小摊，有卖早餐的，有午餐的，馅饼、包子、烧饼……
这些小摊大大丰富了家属大院居民的早中晚饭，每到饭点儿家属大院的门口都会扬起阵阵饭香。
衡文推着他的小三轮过来的时候，不少摆摊儿的人都笑容可掬的跟他打招呼，“小衡过来了？”
“唉哟，小衡今天做的什么菜啊？老远就闻到香味了。”
“小衡这手艺跟谁学的啊，做饭真好吃。”
“小衡啊，收拾好了先给大妈盛一份啊，不然一会儿又买不上了。”
…………
衡文一边收拾自己的小摊，一边跟其他人寒暄，都是些小买卖人，一块在这里做生意，早就熟悉起来了，大家都很羡慕衡文的生意好。
不过因为衡文每天准备的盒饭都是有数的，卖完就不卖了，来得晚的顾客就会光顾其他人的生意，所以大家对他态度都不错。
下班的点一到，衡文的小摊前就围满了人，衡文准备了一个钱盒子，来买盒饭的人把钱自己放进去就行，需要找钱的也可以自己找，这样方便了衡文很多事情，来买盒饭的大多都是小区的人，全都是文化人，衡文没遇到过□□或者少给的，倒是幸运。
“哎，衡文，你这小摊儿不会打算干一辈子吧？”小姚——姚青，就是第一个买衡文盒饭的年轻人，他爸妈工作忙，家里没人做饭，吃食堂长大的，自从衡文卖盒饭之后，他的午餐定时在衡文这里解决——此时正坐着衡文给自己准备的小板凳，一边吃饭，一边跟衡文聊天。
衡文给以为大姐盛好盒饭，笑着递给大姐，“姐姐慢走，下次再来。”
大姐笑容满面的接过去，说道，“放心吧，每天都来。”
送走了大姐，衡文一边给下一位顾客盛菜，一边回答小姚的问题，“当然不会，我打算开个小饭店呢，现在处于资金积累阶段。大哥，还是不要茄子多要点儿豆角是吧？”后面这句是冲着面前的老客人说的。
“对对，小老板今天再给我来条鱼。”大哥爽朗的一笑，“小老板要是开饭店，记得告诉我们一声，你做的饭这么好吃，以后吃不到了，我还非得茶饭不思了不可。”
衡文给大哥多盛了一勺豆角，饭盒满的都快装不上了，“那是肯定的，到时候还要请大家多照顾生意呢。”
大哥笑着拿着衡文给装的饭菜和鱼，笑呵呵的走了。
衡文继续给排着队的客人盛菜，小姚坐在那一边吃饭，一边跟衡文聊天，从摆小摊到开饭店，要不是衡文卖完最后一份盒饭，姚青大概能把整个人生都给衡文规划好了。
等衡文卖完盒饭收拾东西的时候，旁边一摆摊儿的大妈羡慕的看着衡文，酸不溜丢的说道，“小衡你这又卖完了？真快啊。”
衡文在这一堆摆摊儿的人里，简直就是个另类，每天中午卖一次盒饭，每次都能卖光光，哪像其他人，恨不得一天三顿守在这里，收摊回家的时候东西还剩下不少呢。
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