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桃源农家日常 作者:络缤(上)


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Tags:布衣生活 种田文 年下

  他今天恶心坏了,非常想吃辣爽的东西,所以将之前准备好的螺蛳煲锅底拿出来。
  这东西之前就准备好被封存起来,为的就是路上胃口不佳了,来一口这个最是痛快。这些天并不热,而且这玩意保存得好且经过一些处理,能存好几天。
  为了方便保存,这汤底比平时的还要浓郁和口味重,还得加入水才行,否则太咸了。
  镖师和马夫对常家的生意也有所耳闻,不过都没有吃过,只是听人说起而已。刚开始拿出来还觉得味道有那么一点怪,可等水开始烧热,兴许也是习惯了那味道,纷纷忍不住赞叹起来。
  “这玩意也忒香了吧!”镖头道。
  这时候常喜盛已经把搭配的酸笋、酸豆角、酸菜、干米粉还有之前在落脚的地方准备的青菜等等配菜拿了出来。
  “这么多小菜啊?”马夫问道。
  常喜庆得意道:“这玩意就是料多,所以味道特别的好。你们一会吃了就知道,好吃得恨不得连舌头都吞下!你们还能用这汤汁送干饼,这干饼都能吃出猪肉的味道来。”
  大家都不觉得常喜庆说得夸张,因为那味道确实十分浓郁得让人口水直流。
  而当螺蛳粉被煮好,大家正打算开吃的时候,外边传来了异样的动静。
  常昱是第一个察觉到外面的动静,正打算自己用筷子吃第一口螺蛳粉的时候——常昱现在已经熟练运用筷子,自打出门之后,常昱就没用让常喜乐喂过,与在家中的表现很是不同,他突然猛的站立起来。
  还没等大家询问怎么回事,常昱就放下碗筷迅速窜了出去。
  “小喵,怎么了?”
  常喜乐见他这模样也紧张起来,连忙放下碗,一边道:“外头有动静,戒备。”
  除了常喜盛大家都愣了愣,虽然极为舍不得,但是都按照常喜乐的吩咐将碗筷放了下来,拿棍子的拿棍子,拿刀的拿刀,纷纷冲到门口去。
  而也是这个时候,外头就传来了声响,有亮光朝着这里走来。
  两位镖师对视一眼,其中一人高声嚷道:“平安镖局在此,不知来者何人?”
  不远处的光亮顿时停住了,有人高声回应,“南瓜府沈家路过此地,多有打扰,还请海涵。”
  两位镖师并未因此放松警惕,其中一人提着刀带着火把一人前去查探情况,没过一会那边火把在挥舞着,另一个镖师见此才将刀收了起来。
  “确实是正好经过的沈家商队,这沈家在府里颇有些名气,风评也不错,若有他们在反倒更加安全。”
  镖局的人既然这么说,多半是错不了。
  常喜乐点了点头,“让他们过来吧,这地方也不是咱们的,路上总要互相照顾,人多些兴许反而更安全。不过咱们晚上还是警醒些,凡事小心为上。”
  镖师将手放在嘴边,发出鸟叫声,那头的人这才从那边走过来。
  如此暗号方式也是在侧面敲打之意,虽说各自报家门,可谁知道其中是否有诈,山贼没少利用欺骗手段先获得信任,然后暗中行事。
  常喜乐见此更觉得自己的钱没白花,虽然只请了两位镖师,可这价钱可不便宜,但是却十分值得。
  没一会就看到沈家的旗帜还有一串马车往这边走来,这一行人人数不少,估摸有三四十个人。而且有十来辆马车,货物装得满满当当。
  前去迎接的镖头道:“这是沈家的赵掌柜,之前也曾与他碰过面,大家可以放心。”
  赵掌柜是个精瘦的中年人,瞧着颇为和蔼,好似很好相处的模样。
  赵掌柜一眼就瞧出这里头说话算数的应是年纪最小穿着长衫的常喜乐,连打晃一下都没有就朝着他拱手道:“赵某正巧路过,多谢公子愿意收留。”
  常喜乐见对方如此客气,自然也会好言好语,回礼道:“赵掌柜客气,大家都在外头奔波不容易,本就应该互相帮衬。赵掌柜请,我们正准备晚饭,若是赵掌柜不嫌弃可与我们同食。”
  赵掌柜正欲婉拒,一个声音从后头响起。
  “什么东西这么香啊!”
  赵掌柜心中无奈,“少爷,属下这就去准备晚饭,请少爷稍等片刻,就不麻烦这位小哥了。”
  可那出声之人却压根没有搭理赵掌柜,直接越过他身边往飘出香味的地方走去,“这是你们弄出来的?是什么东西啊?”
  此人未及弱冠,瞧着比常喜乐大不了几岁,身着玉色宽袖交襟衫,容貌俊秀,一副风流倜傥的模样。
  可那表情动作却与外形不符,直勾勾的望着方才他们放在地上的螺蛳粉,一点掩饰都没有,一副你必须要给我试试看的架势。
  常喜乐道:“这是螺蛳粉,公子可要一试?”
  “螺蛳粉?这汤底是螺蛳熬的?这做法倒是新鲜得很,怪不得我闻着这股味道很是不同,里头还有不少茱萸吧那人眼睛一亮,一边说话一边想要坐下来,赵掌柜这时假咳了一声。
  那人也不敢入座了,翻了个白眼,很是不情愿的将目光收回,摆出一副正经面孔,好像方才失态的人不是他一般。
  “多谢了,我就问问而已。”
  常喜乐明白他们的小心,毕竟在野外,凡事还是要谨慎为好。如是他也是不敢随便吃别人给的食物的,因此也没有为难,赶紧享用自己的米粉,这玩意要是凉了可就不好吃了。
  镖师还有马夫不仅是第一次吃螺蛳粉,也是第一次吃常家弄出来的茱萸酱,一入口眼睛都睁大了。
  “这辣味可真是痛快!而且完全没有茱萸的苦味,哎呀,我之前就听说你们桃源村茱萸酱做得好吃,我愣是没去买,要是知道这么好的味道,每天必须来一点啊!”多嘴的马夫大声嚷道,可嘴里的动作也没用停,吃得那叫一个满足。
  虽说他们奔波惯了,可还是觉得会疲惫,很喜欢在途中能吃点口味重的,这玩意非常符合他们的要求。
  这东西虽然辣得厉害,可就是让人忍不住边叫辣边吃,甚至还嫌不够又多加了一点茱萸酱。
  常喜庆连忙阻止,“你们可悠着点,太贪辣要是闹肚子可就麻烦了。我第一次吃的时候也觉得痛快,结果加了一堆的茱萸,当晚上就辣得我泄了好几次。”
  镖师一边挥着汗,一边道:“没事,更辣的我不是没有吃过。从前冬天跑镖,喝酒怕耽误事,就是用这玩意发汗的。”
  另外一个镖师和马夫也连连点头,多嘴马夫道:“我本就喜欢辣味,就是往常买的总是带一股苦味,放得少还罢了放得多那都咽不下。这次可算能痛快一把,而且这什么螺蛳粉就得辣着好吃。没有想到这螺蛳能做出这么好的味道!不成,下次一定要去你们摊子上吃新鲜的,那味道肯定更好。”
  常喜盛笑道:“那敢情好啊,到时候我请客,包你们吃到撑得走不动路。”
  这边吃得热火朝天,尤其吃米粉的时候刺溜刺溜的声音,让人一听就知道这味道有多好,惹得人吃得停不下来。
  螺蛳粉的味道非常的浓郁,吃完的人身上都会沾染这股子味道,更别提现场。而且粉里的料也非常丰富,还配上了之前在投宿村庄买的青菜,绝对堪称色香味俱全。
  赶了一天路,只灌了点干粮的沈家商队哪里经得住这样的诱惑,都是南瓜府的人也就不会厌恶酸笋那股臭味,所以都只闻到香味。原本就饥肠辘辘,这下都忍不住的吞咽口水。
  这就算了,等拿出晚饭的时候,大家脸都有些绿了,又是干粮!
  平常也就罢了,大家已经习惯,毕竟每次跑商一趟短也要十来天,长就得一个多月甚至更久,经常在荒郊野林驻扎,所以都是以轻便耐放干粮为主。大家都已经习惯,虽然苦但是也能忍得。
  可所谓没有对比就没有伤害,见别人在那汤汤水水,热热闹闹吃得痛快,再看自己手上的干粮,虽然也有价格不便宜的肉干,可依然觉得特别的凄惨。
  那锦衣公子忍不下了,也不管赵掌柜的阻拦,直接走到常喜乐这边,毫不客气道:“也来给我一碗,我给你吃肉干!”
  
  第48章 孜然 
   
  大家都没有想到,眼前这一看就出身不凡的公子哥竟是如此好吃,令人忍俊不禁。
  毕竟这样的出身,什么好吃的没见过,也就不会稀罕。哪晓得竟然能拉下脸皮讨吃的,实在令人意外又觉得有些好笑。
  赵掌柜很是无奈,可事已至此也无法阻拦。
  他家这公子虽然是含着金汤勺出身,却没有府里其他有钱人家出身的公子哥那样骄奢任性,为人聪明又谦逊,跑商艰辛却从不曾叫苦,甚至乐在其中。
  可唯有一点,那就是好吃。
  明明家中从不曾缺吃的,而且也颇为讲究,可一遇到没吃过的东西就想要去试一试。
  别的老饕因为尝遍美食,所以特别挑剔,食物烹饪的时候每一个步骤都要达到极致才能满意,不会闹得最后都没得吃。而他家公子却并非如此,他爱吃却不会特别的讲究。他粗细皆可,不管是精致菜肴还是乡野粗食,他都能品出其中独特味道来。
  也是因此,那些老饕根本不带他家公子玩,因为觉得他是饭桶而不是懂得品味之人。他家公子也不屑与这些人为伍,觉得他们本末倒置,太过于讲究反而品不出不同美食的魅力。
  自家公子如此,也算不得不好,只是这种时候如此不设防,就让人有些无奈了。
  虽说平时自家公子并非如此,现在也是瞧着这群人并不像歹人,又有平安镖局的人在此,所以才肆无忌惮,可凡事有万一不是?
  但自家公子硬是要凑上去,那架势压根没有商量余地,赵掌柜也就不好多说什么。
  虽说自家公子平日很好说话,对他们这些老人都客客气气的,可真到拿主意的时候却是不容人质疑的,尤其在吃上面特别的执着。
  赵掌柜虽是无奈,却也没有阻止,只是打了个手势,命人警惕着。若是出事也能及时反应,非他太过小心,而是这些年的经历让他养成了习惯。
  常喜盛笑道:“公子无需客气,你若喜欢吃拿去便是,哪里需要这般计较,又不是什么值钱的东西。”
  锦衣公子却是摆手,非常有原则道:“我可不是那吃白食的,你们也试试我这牛肉干,我敢说你们肯定没有吃过那么好吃的肉干。”
  常喜盛还想拒绝,常喜乐却暗中拦住,道:“既然如此,那我们就交换吧。若我没猜错你们那是牦牛干?从前一直想着若有机会尝一尝,没想到今天正好碰上。这东西精贵,倒是我们占了便宜。”
  这里的牛是农事非常重要的组成部分,是不可以随意宰杀,若是病死还得到衙门报备。不过这并不代表就没有牛肉卖,只是比较少罢了。
  而牦牛并不是耕牛,用来食用也就不存在问题了。只是牦牛并非良国所出,而是他国所得,因此平时难得一见,价格也不算便宜。
  锦衣公子听到这话眼睛都比之前亮了几分,“我就知道你是个懂吃会吃的!竟然就看这么一眼就知道是啥玩意做的,平日没少琢磨吃的吧?”
  常喜乐笑了笑,“琢磨倒不至于,不过是比较好吃,也就会在闲暇时候想着怎么弄出美味来而已。人生在世,吃喝玩乐。”
  锦衣公子更加乐呵了,“你这话太对我胃口了,别人都说好吃不是什么好词,可那得配上懒做才如此。若是有本事能满足自己的嘴,尝遍天下美食这才不枉来人世一场!来来来,你来尝尝我这牦牛干,我来吃你们的螺蛳粉,啧啧,这玩意可真香啊,我大老远就闻到了。”
  常喜乐不客气的收下,并分给大家,而锦衣公子也不用别人帮忙,自个烫米粉放料放汤。
  一口下去……
  呛着了。
  锦衣公子差点没把肺给咳出来,整个脸都变得通红。
  赵掌柜连忙送上水,锦衣公子猛灌了好几口这才缓过劲来。
  “咳,咳,这玩意咋这么辣!”
  “里面放了茱萸,而且还放了不少,这个就是茱萸酱和茱萸做的辣米油,你方才放得有点多……”
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