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　　周诚大概知道三房的情况，招手找来人牙子讲起价钱。

　　这家牙行在虎牙镇一家独大历来不讲价，不过看在周诚的面子与他花一百六十两买了两个人的份上，给楼玉珠降五两。

　　降五两还超出五两，不过比起十两要好很多了，楼玉珠想都不想拍板买了。这里面也有周诚的情份在，他都帮助降了价他若不买面子上不好看。

　　交了钱接过一家四口的卖身契，楼玉珠让楼承义领着四人去办户籍的事，扭头朝周诚笑下：“周大哥可是找我有事？找个安静地儿好好谈谈？”

　　“真是什么都瞒不过你。”周诚颇具深意的瞧楼玉珠：“时辰还早，去聚福楼喝杯茶如何？”

　　“听周大哥安排。”

　　周诚领着人去往聚福楼，安排两个新买的人在一楼等着，自己跟焦掌柜要了个包厢点了壶好茶跟几样点心。待点心热茶送上，这才冲楼玉珠摆开谈生意的架式。不拐弯抹角，直冲主题而去：“我花二百两跟你买那火锅的法子。”

　　楼玉珠不答反问：“周大哥想在虎牙镇开家火锅店？”

　　“不在虎牙镇，我要开到府城。”

　　闻言，楼玉珠赞赏的瞧眼周诚：“周大哥好眼光。”火锅在现代是个普遍的吃食，可在这边却是稀罕的，且贵，因为食材稀少，最好的例子就是牛肉，现代谁没吃过牛肉？可在这里普通人一辈子都可能吃不到。“虎牙镇市场少，容个聚福楼这样的酒楼已经是极限，府城就不一样了。那里是整个南阳府人才汇集的中心，达官贵人加上富贵人家，我已经可以预想到周大哥肯定能赚个钵满盆盈了。”

　　“承你吉言。”好话打头，后面才是重点。

　　果真下刻楼玉珠笑眯眯道：“不瞒周大哥，火锅的法子我原本想留着自己开家店，只是你也知道我们家的情况，在虎牙镇开家火锅店或许不难，但这样一来市场有限二来我们家与焦掌柜交好，没得抢人家生意的理，所以方子我可以给，但不是卖。我用来参股，我也不要多，就百分之一的纯利润，期限是三年。”

　　周诚挑眉。

　　楼玉珠不急，慢条斯理再道：“火锅燥热适合冬春两季吃，一往夏气温上升，燥热的火锅生意誓必一落千丈，这时候就要替代品。替代的吃食方子我这里也有，若经营的好未必会比火锅差。”

　　“我承认火锅的法子是个好的，只是玉哥儿不要现银却拿那还没影的百分之一利润，不怕亏了？”

　　“周大哥既然准备做，必定已经设想周全。再说到府城开家吃食店可不是说说那么简单，投入的财力人力精力必定不少，我就一个简单的吃食方子，亏了也就一个吃食方子的事于我们家影响不大，但反之若赚了，”楼玉珠瞧着周诚，抿唇笑道：“可就远不是一张方子的钱能比的了。你说是不是？周大哥？”

　　楼玉珠笑眯眯的视线瞧的周诚脸上发热。二百两买张吃食法子是不少了，不过跟这生意的利润比起来就是九牛一毛，虽然不是存心但他的确有想忽悠楼玉珠卖法子的想法。“玉哥儿既然想好了，那就按你说的办。百分之一的利润，为期三年。”

　　“好，立字为据。”

　　当下周诚唤来小二送上纸笔，仔细写好最后拍板的条约尔后一式三份，待找胡管事当保人签完字，这事就这么定下了。

　　

　　第52章 一家四口

　　

　　事情一定下两人都心安不少，尔后客套几句便自去忙自的，楼玉珠这边与楼承义汇合租上辆牛车便往家里赶。

　　到家的时候也还早，把人安顿在后院杂屋让他们自行整礼好再到正厅见礼。

　　一刻钟后，一家四口来到正厅排排跪。“见过老爷，见过君夫郎，见过大少爷二少爷，见过少哥儿。”

　　楼承义紧张的有点手足无措，求救似的眼神直往傅林书身上瞄。

　　傅林书不愧为官家子弟出身，离家时虽年龄小但总归还有点记忆。“你们先自报下家门吧。”

　　一家四口中的当家汉子叩了个头：“回君夫郎，奴才姓黄，名黄山，今年三十四岁。这是奴才媳妇，名刘葵，今年三十一岁。旁边是奴才儿子，名黄石，今年十四岁。另一个是奴才哥儿，名黄影，今年十岁。”

　　黄山一家四口之前是有主的，只是主家要搬走了不方便带这么多人，老实巴交的一家四口就被重新卖回了牙行。有主家代表之前就经过调教不用他们费心，不是品德有亏代表人会老实本份，楼玉珠瞧中的就是这几点。

　　“都会些什么？”见黄山又要代答，傅林书抬抬下巴。“你们各说各的。”

　　黄山叩头回道：“回君夫郎话，奴才会干农活，会修屋子，会赶车，会修些家具之类的。”

　　“嗯，识字么？”

　　“回君夫郎的话，不识字。”

　　傅林书矜持微点头，看向刘葵。

　　“回君夫郎的话，奴才会厨艺，会修院子，会浆洗衣裳，还会些针线活。”想起之前问的，又自主回道：“不识字。”

　　“回君夫郎的话，小的黄石，会赶车会干些粗活。不识字。”

　　黄石叩过头，黄影也正正经经的叩了头：“回君夫郎的话，奴才会些针线会打扫屋子，还会浆洗衣裳。”

　　十岁原本是最自由自在的年纪，可被生活所迫却不得不学了中规中矩的答话，如何应对主人家，如何讨好主人家，如何学着干活不被主人家嫌弃无用。想到这里楼玉珠不得不叹一句，这是权力高度集中君王统制下背后的阴影，残酷冰冷却是无可奈何的不可逆转。

　　一家四口说完，楼玉珠开口问两个小的：“你们的名字是之前主家取的？”

　　黄石抬头：“回少哥儿话，我们的名字是我爹取的。”

　　黄山忙回：“少哥儿要想改随时可以改。”

　　一般新买了仆人主家都爱把他们之前的名字改了，一来是要收心，二来也想给仆人一种必须听他们的暗示。这手段不算高，但大多数人家都爱用。

　　身份低人一等已经够悲哀的了，要父亲取的名字都留不住那就是悲惨了！楼玉珠逐想了下摇头道：“不用改了，就这么叫吧。毕竟是长辈取的，也是福气。”

　　一家四口忙叩头，齐声道：“谢少哥儿恩德。”

　　傅林书见楼玉珠问完了，便按之前的说好的道：“黄山你以后就跟老爷，有什么事会吩咐，没事就照顾菜园跟后院的牛羊。”见黄山回是，再冲刘葵道：“黄山家的你以后就跟着我，主要干些家务跟厨房的活计。”接着再冲两个小的道：“黄石你以后跟着两位少爷冲作书童，黄影就跟少哥儿。有什么别的事到时候会另行安排。”工作安排好，然后就是福利了。“你们是一家子这月例我就不分开算了，每月一百文月初发，干的好或主家有喜事另有赏钱，同样干的不好犯了错也会有罚。一个季度两套衣裳两双鞋子，到时候我会裁布，黄山家的你就自己做。”

　　见一家四口脸上表情平和，傅林书再道：“我们家是庄户人家，像镇上城里那等富户那样克薄苛刻是做不来的，规矩不多做完自己份内的事情就好，但有一点你们需要谨记。我们宽和不代表我们纵容仆人偷女干耍滑欺上瞒下。你们的卖身契始终在我手上，能给你们多少同样也能收回多少，若做那欺主的事就要做好承担后果的准备，到时候可别怨我们这主家不讲情面。”

　　鞭子给完也要给糖果，楼玉珠给傅林书打个眼色。

　　“当然，只要你们做的好我们也不会亏待你们，二十年后要情况准许卖身契可以还给你们，并且给你们落户为良民。”

　　黄山猛的抬头，不敢致信的看傅林书：“真的？”

　　楼华皱眉，严峻的眉线盯向一家四口。“我们既然说了自会信守诺言，但前提是你们安分守己诚诚肯肯为我们家做事。”二十年后一切尘埃落定，三房立住了，到时候想让他们走恐怕都不想走了。

　　“多谢大少爷，奴才们一定尽心尽力办事，绝不二心！”

　　黄山领着一家子一叠声谢恩，并且心里的打定主意尽心尽力办事。不为自己，就为子孙后代。

　　训话结束，转身黄山一家就开始干起活来。这时候就显现出黄山一家被调教过的好处来了，几乎不用主子嘱咐，自主就把活计干好了。

　　中午刘葵做的饭，味道不错，楼玉珠与傅林书一商量当下喊了人来把一家的月例提了二十文，喜的刘葵又是跪头谢恩。

　　“这是你厨艺好的赏钱，是你应得的。”傅林书说着稳稳当当受了这一跪，尔后招手让他自去忙了。

　　待人离开，楼玉珠冲傅林书一竖拇指。“阿爹真有范！”

　　“啧，吃你的饭！”傅林书没好气白他眼，转头见楼承义愣愣的盯着他，脸颊微微发热，桌下却是伸脚一踢：“瞧什么呢？吃饭！”

　　楼承义一激冷，忙低头扒饭。

　　楼玉珠瞧了，眼里闪过一丝暗笑。他能这么快接受三房得亏三房之间的温情范围，父慈子孝感情深厚，脉脉温情从不宣之于口只在生活中的点点滴滴，很舒服也让人感觉很温暖，是他曾经拥有却又失去的血脉亲情。失去后又再次得到，格外珍惜。

　　饭毕一家闲述几句家常各自散开，楼玉珠回房铺开纸墨把现代火锅店的优势默写于纸上，尔后挑挑捡捡眷写份新的封入油纸信封。第二日带着信封先去拜访裴冠英，留楼华楼明跟其读书自己却是领着黄影寻到周诚新租的宅子。路途不远，刚到门口就瞧周诚正在嘱咐仆人收拾行囊。

　　“周大哥。”

　　周诚闻声回首，逐一笑：“玉哥儿怎么来了？”

　　“我过来瞧瞧，顺带给周大哥送行还想跟你说说生意的事。”

　　闻言，周诚点头：“那到里面说吧。”把人领进书房，唤仆人上茶，逐指道：“坐。”

　　这一路来楼玉珠已经把这一进的院子打量完了，看那简陋陈设心思周诚只把这地当临时落脚处了，并不愿废那心思。“我昨日回去有了些想法，周大哥看看可有用的。”说着递过信封，尔后端起仆人刚奉上的热茶喝了口。

　　周诚取出信纸瞧。

　　楼玉珠抿口茶。方子跟食材方面他们之前就已经沟通完毕了，现在这封信纸写的是一些软件设施跟设备的见意，大用没有但能避免很多小问题。

　　看完信上内容，周诚瞧眼楼玉珠摇头道：“要不是知道玉哥儿没开过店，我都当这是些老掌柜的经验之谈了。”

　　“闲来无事瞎想的，要是没用周大哥权当没瞧过。”

　　“很有用，玉哥儿费心了。”周诚把信纸收好，打算回头再看。

　　“这生意里面有我一份我自当费心。”

　　两人说起生意，周诚说他打算到府城制个庄子好供给店面食材，听到这里楼玉珠心里一动。“周大哥也知道火锅本就燥热，又是肉食不免腻味，其中若有些素食可以换换口味不说又能去些火气。”

　　周诚扬眉：“我之前想过，只是反季蔬菜的成本大高，需得有那温泉庄子才行。”

　　“我这里有个法子或许不需要温泉庄子就能种出反季蔬菜。”见周诚目露惊讶，逐笑道：“成不成暂时也不知道，好歹试一试。成了，不管是供给店里充当食材还是卖于富人家都是笔不错的生意。”

　　“有多少把握？”

　　“七成。”

　　闻言周诚心里一动，换算了下反季蔬菜的利润，觉着这点险可以冒。“玉哥儿写方子吧。照旧利润分成如何？”

　　“正有此意。不过这利润却不能按百分之一算了。”楼玉珠笑眯眯瞧着周诚。“开火锅店利润虽大但投入也不少，反季蔬菜投入没火锅店大利润却是不少，再按百分之一算我可是亏了的。”

　　“百分之三，照旧三年。”