种田之美食大亨+番外 作者：凡尘片叶(中)
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小少年瞪大眼睛，不敢置信地看着眼前的老板。
“怎么样？你愿意吗？”余清泽又耐心地问了一遍。
小少年呆呆地点头，道：“愿意，愿意。”
余清泽摸了下他的头，给他介绍常乐和畅哥儿：“我叫余清泽，你可以叫我余老板或者余大哥都可以，正在洗碗的是常乐，那边招呼客人的，是常畅。”
小少年刚没看清洗碗的是常乐，这会看到他就是昨天给他斗笠的大哥哥，眼睛一亮，走到他前面，将斗笠递给他，道：“常乐哥哥，这是您的斗笠，谢谢您。”说着，小少年给常乐鞠了个躬。
常乐擦了手接过斗笠，摇了摇手表示不用谢。
余清泽招手把少年叫过来，说道：“乐哥儿说不出话，你如果有不懂的，就问我和畅哥儿。”
小少年听闻常乐不会说话，露出吃惊和了然的神色，难怪之前……
“今天你先回家休息吧，明天辰时过来这里就可以了。”余清泽交代道。
小少年点头，转身要走，余清泽又叫住他。
“你吃过午饭了吗？”
小少年闻言，捂着肚子，摇头。
他从昨天中午买了凉皮回去发现他阿么没了气息，之后到现在就一直没吃过东西了。
他吃不下。想到阿么就难过得掉眼泪。
余清泽看着他，跟常乐说了一声，然后拉着少年往刘记面馆走去。“走，我带你吃饭去。”
要让他吃些易消化的热食。
“余老板，我，我吃不下。也，也没钱。”小少年听到要去吃饭，急忙停住了，很着急地给余清泽解释。
余清泽转头问他：“你是不是昨天开始就没吃了？”
小少年惊讶地看着余清泽，轻轻点点头。
余清泽就道：“那你不吃东西，晕倒了，可还怎么干活？”
小少年：“……”
“走吧，我们小吃摊午饭是包的，不用钱。”
小少年被拉着走进面馆，又被余清泽按在一张空桌上，被嘱咐等着，然后他就看到余老板进了后面的厨房了。
他有些惶惑地看着余老板的背影，这个老板，怎么这么好？
余清泽给他点了份热汤面，然后看着他吃完，又给了他晚饭和明天的早餐钱，叮嘱他一定要按时吃饭。
小少年开始不肯要。
后来余清泽说在他以后的工钱里扣，他才接过了。
余清泽拍了拍他的肩膀，道：“行了，回去好好休息吧。以后的日子还长，要好好过，不能让你阿么担心，知道吗？”
小少年眼眶红红的，给余清泽鞠了个躬，道谢走了。
余清泽回到小吃摊，常乐问他怎么样了？
“放心，我给了他钱吃晚饭和早餐，他答应了明天早上会过来做帮工的。”余清泽摸了下常乐的头，跟他说清楚，让他安心。
常乐闻言，松了口气，这才放心干活去了。
解决了田家宝的事情，余清泽下午就去市场买蒸笼和点心的材料去了。
赵府这次的单子点心多，可又必须集中在二十七八这两天做好，不然点心变味了会砸了招牌。
事情多，到时候去赵府做点心还得找畅哥儿他阿爹和阿么帮忙，那就必须在前几天就给畅哥儿他爹和阿么培训好，到时候才能赶得及。而且，畅哥儿他阿么还得学会枣泥山药糕和驴打滚的做法。
未来几天，很忙啊！
第53章 赵府寿宴
回家，余清泽就和常爷爷和乐哥儿商量了一下接下来几天要做的事情。
畅哥儿他爹和阿么是肯定要请来帮忙的，到时候赵府寿宴那天，畅哥儿也都要一起过去的，而这些人够不够，是否还要再请一个人，他们有些犹豫。
据赵管家说，那天至少有三十五桌，每桌十人，每桌都要上烧麦、水晶饺和南瓜饼，那就是单是午宴，每样都至少要做350个，再加上万一有多出来的一两桌，还有下午茶点，会更多。而回礼的点心，三样加起来一共也有300盒。
真是非常大的一张订单。
“我下午也可以做点心，月末最后四天，我跟大根家说一下，跟他们换一下，那几天让他们放牛，到时候九月初我再补上四天就可以了。”常爷爷说道。
余清泽点头，道：“这样行，那就不用多请一个人了。爷爷，我们就把畅哥儿和他爹么叫过来一起商量一下吧。”
“好，小浩，去畅哥儿家请他们过来说下事。”
“好的，爷爷。”
畅哥儿和他爹么过来后，听了自然是同意的。当即决定晚上就开始学做烧麦，之后每天晚上学一样点心。
烧麦做法比较简单，但工序其实不少。余清泽先跟他们说了一遍，然后就指导他们做，他先没动手。
蒸煮糯米饭的时候，让畅哥儿他爹开始制作馅料；另一边乐哥儿这边和面，准备擀烧麦皮。
最后，他让每个人都去擀了一下烧麦皮，最后发现畅哥儿他阿么学得最快擀得最好，便决定让畅哥儿阿么专门擀面皮，到时候水晶饺也是要擀饺皮的，两样加一起，得擀至少七八百张面皮。
他和乐哥儿是都会的，到时候累了也可以换着做。
第二天，常爷爷按照余清泽说的量，去跟村里几户人家买了南瓜，还买了一些糯米，都按照市价结算了。
小吃摊这边，几人到的时候，就看到田家宝已经到了。
小少年安安静静地坐在他们固定遮阳伞的大石头上，看着街上人来人往，看到他们到的时候，双眼都亮了一下，赶紧站了起来，还整理了一下身上的衣服。
“余老板、常乐哥哥、常畅哥哥。”
“家宝，你吃早饭没有？”余清泽应了一声，问道。
家宝点点头，答道：“吃了两个馒头了。”说着，他还拿出十六文钱递给余清泽，“余老板，这是剩下的钱，先还您。”
余清泽看着那十六个铜钱，皱眉，道：“你昨晚也是吃的两个馒头吗？”他昨天给了少年二十个铜板，现在还剩下十六个，只花出去了四文钱，只能是买了四个馒头了。
家宝点点头，道：“吃饱了的。”
余清泽接过他手里的钱，摸摸他的头，道：“以后有了工钱，要吃有营养一点的，知道吗？你还在长身体，当心以后长不高。”
家宝点了下头，答道：“我知道的，谢谢余老板。”不过他还要还账，等还完借邻居的钱，他会吃好点的。
乐哥儿拿过来一个食盒，打开，拿出一盘烧麦，还有一个鸡蛋饼，递给家宝。这是他们昨晚练习做的烧麦，今天的早餐，乐哥儿特意带了些过来给家宝吃。
家宝看着盘子里的点心和鸡蛋饼，望着常乐，问道：“常乐哥哥，这是给我的吗？”
常乐点点头，手往前递了递，示意他端着。
“谢谢常乐哥哥。”少年眼眶有点儿红，感动的。
余清泽摸着他的头，说道：“以后你早餐先不用吃，我们给你带过来。”
少年抬头，惊慌道：“这怎么行？余老板，我能在这里做活就已经很感激你们了，不用，不用再……”
余清泽打断他的话，说道：“没关系的，你好好干活，就当提前给你的奖励了。”
听到这话，家宝顿了下，然后很认真地说道：“谢谢余老板，我一定会好好干的。”
“吃吧，吃完去跟畅哥儿学习，他会教你怎么做。”
“好。”
余清泽将家宝直接交给了畅哥儿，一方面可以让家宝熟悉工作，另一方面，也是对畅哥儿的一种训练。
黄老么没说错，家宝这孩子确实聪明也勤快，很快就把小吃摊上的所有工作都记下了。
让余清泽意外的是，家宝的算术居然还不错。
一次一个客人点了份关东煮，余清泽忘记告诉家宝多少钱了，没想到等他抬头，就听到家宝跟客人说了正确的价格，然后把钱收了回来。
“家宝，你会算术？”
家宝点点头，“我阿么教过我的。”
余清泽想了下，然后后面几个客人的关东煮，他特意没说多少钱，想看看家宝能不能算对。
最后证实，家宝都算对了。
余清泽非常惊喜，当即说道：“家宝，你来负责关东煮，银钱也都你来算。”
因为畅哥儿速算比较慢，现在他是凉面凉皮和关东煮都要负责，有时候乐哥儿还要过来帮忙，客人多的时候就有点儿忙不过来，现在家宝会算的话，那就简单了，有客人点关东煮的时候，就让家宝负责就好了。
简直捡了个宝！
余清泽喜滋滋的。
常乐和畅哥儿见了，也很开心，家宝真是帮了大忙了。
“诶，乐哥儿，我们是不是也应该多学学算术啊？我算得太慢了，你看，像余老板和家宝那样，看一眼就知道多少钱了，好厉害。家宝能学会，我们应该也能学会的吧？”畅哥儿回收碗筷的时候跟乐哥儿说道。
乐哥儿刚好也正想着这事呢，就点头，表示自己也想学，以后也可以多帮到余大哥。
畅哥儿就说道：“等忙过这几天，咱们请余老板教我们怎么样？”
乐哥儿点头。
两个哥儿相视一笑，达成了默契。
一整天下来，对小吃摊的事情，家宝已经完全很熟练了。
收摊的时候，余清泽给了他六十文，还拿了关东煮的一些菜给他，说道：“晚上别再吃馒头了，回家煮饭吃，知道吗？”
家宝接过钱，数了一遍，道：“余老板，你多给了十文钱。”
“没错，这是通过试用后的工钱。好好拿着，回去吧。”
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