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种田之美食大亨+番外 作者:凡尘片叶(上)


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Tags:穿越时空 种田文 生子 美食

  “不好意思,晚了些,让你们久等了。”余清泽道了歉,将一大包东西放到板车上,然后跟畅哥儿说道:“畅哥儿,晚上吃过晚饭,你和你爹和阿么能过来乐哥儿家里一趟吗?我找你们有事商量,接下来要做月饼,想请你们帮忙。”
  畅哥儿听到是做月饼,立马答应了:“可以的,吃过饭就过去。”
  晚上,吃过饭后,畅哥儿带着他爹和阿么就来到了乐哥儿家。
  余清泽将人请到堂屋里坐下,然后开门见山,很诚恳地跟他们说道:“阿叔,叔么,畅哥儿,这阵子凉面的生意有了些影响,每天需要的面条不用那么多了,畅哥儿是知道的。”
  畅哥儿点了点头,他爹和阿么互相看了看,他爹问道:“那是要我们每天少做一些吗?”
  余清泽点了点头,道:“对,家里还有多少存量?”
  畅哥儿他爹说道:“还在晾着的,加上今天做的,应该还有八九十斤。”
  “那撑过这几天差不多了,我们这边也还有一点。”余清泽点了下头表示清楚了,看见两人脸上有些怅然,又笑着说道:“接下来我们准备做月饼,想请你们帮忙,这次是以帮工的形式,两位跟畅哥儿一样,六十文一天工钱,不知道你们可愿意?”
  两人双眼一亮,刚还以为面条不做了,那他们就少了项收入了。不过,畅哥儿他爹又皱眉问道:“畅哥儿倒是跟我们说了一下,不过,我们都不会做。”
  余清泽道:“没关系,我可以教的。不过阿叔你不用做月饼,因为我明天会专门在家做月饼,所以我想请你跟乐哥儿和畅哥儿去顾小吃摊那边,他们俩都是哥儿,有个汉子在,稳妥一点。”
  “行。”畅哥儿他爹闻言,也没犹豫,当即点头了,随后,他又挠挠头,有些不好意思地笑道:“老实说,要做点心,我还真有些担心我做不来,粗手粗脚的。去小吃摊的话,应该没多大问题。”
  几人笑起来。
  然后,余清泽又跟畅哥儿阿么说道:“叔么就帮我在家里做月饼,吃过早饭过来就行了。”
  畅哥儿阿么点头,道:“好。”
  “另外,叔么,你们烤团圆饼的那个铁皮和架子可以一起带过来吗?家里只有一个不够用。”
  “可以的,我回去就找出来洗干净。”
  商量妥当事情,因为今晚要先做一些出来,畅哥儿的阿么先留下来学习,畅哥儿和他爹就先回去了。
  豆沙和莲蓉都需要将红豆绿豆先浸泡,正好早上有泡好的红豆,今天只能先做红豆沙月饼和五仁月饼。
  先前余清泽他们谈事情的时候,常乐将黑芝麻炒熟,然后带到村长家去磨粉了。这会他回来,就开始帮着炒花生仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁,再加上之前炒好的芝麻,炒好后,将花生仁去红衣,然后将这些果仁分别碾压成小颗粒,就等着余清泽来做下一步的指示。
  余清泽教常爷爷和畅哥儿他阿么做红豆沙月饼,这个比较简单,两人学得都比较快。
  乐哥儿那边做好后,余清泽又调好了做冰皮月饼的饼皮糊,然后放到锅里隔水蒸。因为没有找到牛奶,余清泽直接做了一份没牛奶的,另外又用红苋菜的汁来上色,做了另一份紫色的。
  这天他们忙活了一晚上,子时才睡,终于做好了冰皮月饼22个(白色紫色各11个),红豆沙月饼有15个,五仁月饼15个,黑芝麻月饼有13个。
  没有全部用烤的,有些是用蒸的。
  畅哥儿阿么回去的时候也很晚了,余清泽给他拿了6个月饼作为感谢,畅哥儿家有六口人,正好大家都尝尝。
  第二天一早,余清泽先跟乐哥儿他们去开摊,常爷爷和畅哥儿阿么在家里先做其他的工作,炒五仁,煮红绿豆和莲子之类的。
  余清泽顺便等米哥儿过来拿了月饼,跟他聊了一下,确定这一批要送去云州,余清泽便直接拿了礼盒给他们装好,交代他冰皮月饼和蒸的月饼要尽快吃,烤的可以多放几天,而且等过两天回油味道更好一些。
  桐山城这边,蔡家也需要送礼,米哥儿又跟余清泽说了下大概的数量,又说下午会再过来一趟,反馈一下新品月饼的味道,可能还会调整一下订单。
  两人沟通好,余清泽就可以先回去了。
  临走时,余清泽不是很放心,叮嘱了常乐好几遍。
  “乐哥儿,做法什么的,你都会了,我不担心,但是,要是遇到找麻烦的,或者什么你们解决不了的事情,记得,去找刘记面馆的刘老板,我跟他说过了,他会帮你们的,知道吗?”
  常乐点点头,表示自己记住了。
  “还有,不要太拼命了,钱赚得少点就少点,要注意找时间休息,知道吗?客人不多的时候,就坐下休息会儿,别累坏了自己。”
  常乐继续点头,乖乖听着。
  “今天早点收摊,早点回家。”
  常乐眨眨眼,继续点头,然后实在忍不住打了个手势:我记住了,你来的路上就说过很多次了。
  看懂了的余清泽:……
  “好吧,我知道你记住了,我就是不放心你一个人。那我回去了?”
  常乐点点头,示意他回去注意安全。
  在一旁听到了的畅哥儿面无表情:……我和我爹不是人么!
  等余清泽走了,畅哥儿凑到常乐面前,见他还在望着余清泽的背影,忍不住抖了一下。
  噫~~~~
  等常乐终于回神,畅哥儿靠近常乐身边,在他耳边小声道:“哦哟,要不要这么舍不得,不就一个白天么,晚上回去就看见啦。我都听见你的心声了:余大哥,不要走,快回来……”
  闻言,常乐转头,恼羞成怒,举手作势要打这个坏嘴的畅哥儿。
  畅哥儿哈哈一笑,快速跑开了。
  常乐追着他不放,一定要打。
  畅哥儿赶紧讨饶:“哎呀,好了好了,我错了,我真的错了,乐哥儿,快饶了我吧,啊,我错了,我再也不偷听你的心声了……”
  乐哥儿又羞又气,抓住畅哥儿好一顿挠痒痒。畅哥儿不怕打,就怕他挠他痒痒,哈哈哈笑个不停,眼泪都要出来了。
  还是不能随意逗乐哥儿,逼急了的兔子可也是会咬人的!
  畅哥儿他爹看着他俩,一边串豆腐泡一边摇头叹息,这俩哥儿,都老大不小了,一个个地不肯成亲,还这么顽皮!
  哎,愁人!
  闹了一阵,畅哥儿喘过了气,然后小声问常乐道:“对了,乐哥儿,我昨天跟你说的事,你考虑得怎么样了?”
  常乐顿了一下,没说话。
  畅哥儿看他不说话,很认真地说道:“怎么样?要不要试试看?换个发型,说不定你会有不一样的感受。而且,乐哥儿,勇敢一点,迈出这一步,你就可以换一种活法的,知道吗?”
  看着畅哥儿真挚的眼神,想到余清泽,常乐抿抿唇,终于轻轻地点了下头。
  “太好了乐哥儿!晚上吃过饭,我去找你。”
  晚上,一家人在厨房忙活,畅哥儿背着一根枞树枝,手里拽了块木板,还拿了把剪刀进来,对着余清泽说道:“余老板,我先把乐哥儿借走一下行不行?我有重要的事情要找他。”
  余清泽看到畅哥儿手上的剪刀,顿时了然,答道:“行。”不过,那枞树枝是用来干嘛的?
  畅哥儿对常乐招手,高兴道:“乐哥儿,走,我们到你房里去。”
  常乐低着头走出厨房,跟着畅哥儿到了自己房间。
  将油灯点亮,从抽屉里拿出一个小铜镜和一把木梳,常乐就坐在床边不动了,看着畅哥儿。
  “好像不够亮,我再去点盏灯进来。”畅哥儿出去,让常浩把他们房间的油灯拿过来,又端了张长凳然后进了房间。
  常浩眼睛瞪得圆圆的,十分好奇他们俩要干嘛,可是又不敢去偷听,写字都不能专心了。
  房门一关,畅哥儿坐在凳子上,将木板放到桌上,说道:“你快来看看,这些样式,你喜欢哪个?”
  常乐探过头,看着上面的五款刘海样式,看来看去,他都想象不出来自己要是剪成这样,会是个什么模样。
  他只好摇摇头。
  畅哥儿指着一款斜刘海,说道:“我觉得这个适合你哦。”
  常乐看看了下,那款刘海刚好到眉毛的长度,是从右边斜向左边,稍微右短左长的那种,算是齐刘海的一个变形。将眼睛整个露了出来,左边的眉毛刚好被遮住,右边的眉毛又全都可以看见。
  其实仔细看看,好像这五款样式的刘海,都是能看到眉眼的。
  “怎么样?”畅哥儿问了一下,然后看了看常乐的脸,说道:“我觉得你的脸的形状跟这上面画的蛮像的,看起来是不是很好看?”
  被畅哥儿这么一说,他才觉得,这个脸型跟他确实有点儿像,便点点头,表示同意了。
  这方面,肯定畅哥儿更懂一些,自己听他的就好了。
  “那好,就这款,然后,我喜欢这一款,咱们先练习一下,免得剪坏了,那就糟了。你练习我这一款,我练习你那一款。”
  畅哥儿喜欢的那一款,是一款不规则的刘海,眉心中间一个小尖尖,两边是有弧度的,看起来很俏皮的感觉。
  两人把枞树的针叶当做头发,练习了好一会儿,直到觉得可以了,这才开始剪起来。
  常乐先给畅哥儿剪了,他常常自己剪刘海,对剪刘海还是有些心得的,很快便将畅哥儿的剪好了。
  畅哥儿对着镜子看了看,点点头,道:“嗯,很好,乐哥儿,你剪刘海也这么棒!”
  常乐不好意思地笑了一下,比划道:你长得好看,剪什么刘海都好看。
  “嘿嘿嘿,我就当你说的是真的了。好,接下来我给你剪了,我常常自己剪,也给我小弟剪,手法也还是不错的。”
  畅哥儿先用梳子梳齐整常乐的刘海,然后左手食指和中指夹起一撮头发,就要下剪。
  常乐见了,一把抓住畅哥儿的手腕。
  “怎么了?不用担心,我手很稳的。”以为常乐是担心给他剪阙口了,畅哥儿很有自信地安慰他。
  常乐才不是担心这个,只是真要剪了,心里紧张犹豫了那么一下。
  真的要剪吗?真的不会露出疤痕吗?真的会好看吗?余大哥,会不会喜欢我的新发型……
  好多好多的问题。
  纠结了一会儿,想到之前下的决心,他咬咬牙,松开手,闭上了眼睛。
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