我爱种田 作者：拉棉花糖的兔子(上)
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兰斯腼腆地笑了，然后拿着领主老爷送给他的兔子跑去找亚伦。
这只兔子还受了伤，他们给它包扎好，然后亚伦抱着它睡了三天。
第四天的时候，他们一起抱着兔子去找崔栖氵朝了。
“这只兔子我们还给您，阁下。”兰斯说道。
“这是怎么了？”
亚伦灰头土脸地道：“兔子身上有虫，我抱着它睡觉，虫子咬得我睡不着。我觉得，兔子还是熟了的比较可爱。”
“这一点我很认同。”崔栖氵朝说道，“这只兔子已经送给你们了，不用再还给我，去厨房烧了它吧。”
兰斯和亚伦面面相觑。
崔栖氵朝鼓励道：“去吧。”
俩小孩抓着兔子就往厨房跑，果然，玩偶兔子可爱是一回事，活野兔还是应该吃了！
厨娘把这只野兔做成了自己的拿手好菜，葱烧野兔，当然，她有悄悄参考老爷使用的方法，没有把兔肉挂到臭。
烹饪时也不是整只烧了，而是剁开，里头还加了不少胡萝卜和豆子，煮出来能有一大锅，兰斯尝了一口，兔肉丁入味极了，金黄色的外皮，咬开里头还嫩嫩的，吸满了汤汁，葱爆香气四溢。
要说厨娘在老爷那里学到最实用的手法，就是去腥了。因为平时吃的肉多是野味，腥膻味重，以前的烹饪方法要挂臭了来让肉变嫩不说，还非常粗暴地堆砌香料掩盖味道。
在老爷指导下，厨娘渐渐领悟了哪些香料配合起来只要使用适量的份，就能够完美去腥，且提味。
如此改良后的葱烧野兔，没有野兔独有的强烈的腥膻味，肉汁又细嫩有嚼劲，金黄色的肉丁与紫红色的胡萝卜、绿色的葱段，还非常符合中世纪的菜品审美，颜色鲜艳丰富。
厨娘切兔子时是连着骨头剁碎的——有赖贸易队换回来的大量器物，老爷特意让人给厨娘打了新的刀具，特别好用。肉丁上还挂着一些残骨，竟然也都吸满了香味，把肉用舌头剔下来，还能吮一吮骨头，兔子的骨头很细，咬碎了都行，有的部位是脆骨，咬起来咯吱咯吱的味道更好了。里头的胡萝卜和豆子也浸满了汤汁，软软香香的。
厨娘看他俩嚼得又香又脆，都有些羡慕了，因为常年吃硬得要死、还掺了许多杂质的面包，大人的牙齿基本磨损都比较厉害，没小孩牙口那么好。
“你们肯定吃不完，剩下的我给你们收起来，要吃就来厨房拿。”厨娘和蔼地道，亚伦是她儿子不必说，兰斯呢，虽然他父亲是讨人厌了一点儿，但孩子非常讨人喜欢。
兰斯想了想，对亚伦道：“不如我们把兔肉分给城堡的人吧。”
亚伦正在啃着脆骨，抓了抓后脑勺：“我听你的呀……”兔肉很香没错，但兔子本来就是兰斯抓来的，老爷会送给他也是因为兰斯。
“兰斯，你为什么要分了？”厨娘养了几个小孩，哪个不是猪崽一样，一见着吃的就吸光。
“我们已经吃得差不多了，领主老爷每次也都会把菜分给所有人，婶婶，每次大宴会，您做的菜剩下的，都能分到奴隶那儿。”兰斯说道，“食物都是老爷指定的，但是，老爷种蔬菜的时候，手掂一掂就知道壶里的水还够浇几株。”
厨娘一下子愣住了。
她给老爷做菜做了这么久，也看过老爷种菜，一丝不差，但她竟然从来没有想到这一点，难道是因为老爷种菜那一手展露得比较晚。
但不管怎么说，她觉得自己也太迟钝了。是啊，老爷手上的掌控能力分明精准到毫厘，但每次盯着她做菜，指定好的菜烧出来总会特别多。
城堡里的人觉得这是老爷的贵族习姓，喜欢铺张、夸耀，看他举办的全糖宴知道了。但是，控制在让人都能吃饱，盘子里剩下一点儿，不就好了么？
再想想这其实很合理，因为平时老爷奖励也总是用食物，而非其他，就连做了糖，也要全村小孩发一点儿……城堡里的人平均体重是眼看着增长上去了，这不可能是单纯的炫富吧？
厨娘突然觉得自己现在才发现一个非常非常明显的事实，兰斯都一眼就发现了。老爷并非大方到把剩下的分给大家吃，而是从一开始就算好了会剩多少。
虽然大家早就公认老爷是个好心人，她还是忍不住吸了吸鼻子，想起老爷做第一餐时，冷冷地让她吃一口，还说是要她记住这个味道。
有点儿感慨的厨娘，帮助兰斯和亚伦一起把兔肉分给了城堡里其他人，大家起初还以为是老爷又奖赏了。
城堡里的事当然瞒不过领主老爷本人，管家在一旁嘀咕这个风气就是老爷带起来的，语气中颇多无奈。兰斯这点动作，在老爷轮番轰炸下还没法让他动容。
直到老爷说：“我觉得还是有很大不同的，要是我，肯定不会葱烧兔肉，我会让香草烤兔……”
管家：“……”
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老爷让人在下头修建的造型奇怪、方正过头的宅邸逐渐有了形状，因为管事们要求外头建围墙，他便更加肆无忌惮了，让人把窗洞开得老大。
崔栖氵朝时常亲自去督工，看看自己之后要住的房子，还让人修砌时就在房间里修出几个供猫跳跃的小平台，当然口头上他要说这是自己用来对猫加以刑罚的。
崔栖氵朝甚至骗大家自己会剖开猫肚子然后缝上，用草药治好，全靠小白演技好配合。
主人房基本成型了，顶板也搭了起来，崔栖氵朝在房间里坐了一会儿感受，虽然用石头搭的房子内部比较阴凉，但窗洞开得比较大，方位也好，打开窗户，屋子里头就亮堂堂的，晒一会儿就暖了。
院子里会引河水形成小池塘，作为生活用水供大家取用，渠道也挖得差不多了。
这时候崔栖氵朝收到了大主教的回信，这位可靠的大人告诉他，很快本教区将会试行第一个贸易场所，以红糖为主。诺森伯兰的红糖日后可以匿名寄在他那里卖，作为献上制糖法的回报。
另外，由于崔栖氵朝屡屡进献，大主教告诉他，现在他在教会高层内部也有了一些名声，大家为了将他与其他同名者区分开，还为他取了一个外号：
虐猫者崔斯坦。
崔栖氵朝：“？？？”
崔栖氵朝忍不住了，询问一旁的宠臣农事官，“为什么会有人给我起虐猫者这样的外号。 ”
这残暴中透着一丝儿戏，一开始大主教说他屡屡进献有功，他以为就算没有“神农”称号，再怎么样也是个“杀虫者”或者“红糖狂人”之类的，虐猫者也太难听了吧。
再说了，他就在诺森伯兰虐个猫，应该也就在本地出名，怎么会传到外头去的，他自己写信可没有提过这一点。
农事官倒没听出来哪里不对，这个外号挺好啊，这会儿生活水平不高战争又多，其他领主的外号更难听啊，什么独眼龙、秃子、麻子的。领主大人这个，好歹还有一点点英武，鉴于领主平时就不爱打猎、战争，也不可能获得什么“打虎英雄”“屠龙勇士”之类的外号。
“这个啊……我看应该是威廉阁下的功劳吧。”农事官轻描淡写地道，“威廉阁下得向大教区禀报自己的布道成果，他可能也提到了您热衷折磨恶魔的化身的事情。”
崔栖氵朝：“……”
原来是威廉，也对，也只可能是威廉了，这家伙报的喜。
可崔栖氵朝还能怎么办，还不是默默承受。
明明特长那么多，却被安上虐猫者，不知道是不是和教会属姓有关，崔栖氵朝有些怅然若失地走出了四合院，都没心情勉励工人们了。
这一出去，就看到不远不近有农奴在围观，这个场景非常常见，他也不在意。
没走多远，其中一个自耕农战战兢兢地往前几步，蚊子叫一般喊了一声：“老爷。”
崔栖氵朝顿足，“什么事？”
自耕农见他还真搭理自己了，一阵激动，话都快要说不出来了。
农事官翻了个白眼，“你这家伙，到底有什么事耽误老爷，是不是找死？”
自耕农这才磕磕巴巴地开口：“我，我家的母猪病、病了……”
农事官骂道：“病了去找牧猪人啊！”
自耕农挤出一滴眼泪：“我找了，但是牧猪人也没有办法，他说我的母猪没救了，除非有神迹，或者老爷出手。”
崔栖氵朝：“……”
误会了，怎么都以为他治猪很厉害么。
自耕农看农事官和老爷脸色都不好，连忙道：“老爷，求求您了，我只有这一头母猪，全家都紧着它，如果您能大发慈悲，母猪的崽子我只留一只，剩下的全都奉给您。”
农事官的脸色这才好看了一点，但还是骂骂咧咧地道：“你以为老爷是什么人，随随便便给你看母猪的。”
“可是您真的是我家母猪最后的希望了……”自耕农哇哇大哭，“它爬不起来了。”
崔栖氵朝一听就脑袋疼，“你别说了。你带我去看看什么情况。”
农事官在他耳边嘀嘀咕咕，老爷，怎么还真去看他的母猪，如果老爷实在要发善心，并展现自己的高超技巧——全诺森伯兰都知道老爷治过猪，那么也请老爷多收报酬……
顶着农事官的唠叨，崔栖氵朝去那个自耕农家看了看。作为一个自由民，他家条件比农奴好多了，屋子都是木头的，除了猪还有羊和鸡。
那头唯一的猪是一头分娩过后的母猪，自耕农指给老爷看，这可怜的老母猪后半身没有力气，都起不来了。他把母猪翻起来一点，捏着母猪的乳房道：“还有这儿，肿得很，都不肯喂猪崽，猪崽们快饿死了。”
农事官立刻骂道：“好啊，猪崽都快死了，你还说送给老爷。”
“……”自耕农灰头土脸地辩解：“我是想，那老爷能看好它们——”
崔栖氵朝有些无语，他一直想说自己不是兽医不会治疗，这次跟着来，也没想真能治好，上次都是瞎猫碰上死耗子。就是自耕农哭太惨了，还说他是母猪的唯一希望……就过来安慰安慰吧。
结果一看这母猪的情况，崔栖氵朝居然还真有点主意了。
很明显，这头母猪有两个毛病，一个是站不起来，它刚刚生产完，对应崔栖氵朝知道的人类妇女的情况推想，可能是缺钙和维生素。
还有一个就是乳房发炎，所以还拒绝给猪崽哺乳，吮着疼啊。而它发炎的缘故，崔栖氵朝观察了一下环境，多半是现在天气热，屋子里卫生条件不够好，还有……
崔栖氵朝翻了一下它的饲料，“喂得挺多的？”
自耕农道：“是啊，咱们家就这一头老母猪，托您的福，现在日子过得不错，每天给它拌挺多吃的。没想到，还是病了……”
“吃多了也不好。”崔栖氵朝说道，这吃太多了不就胀乳，再加上环境问题，极有可能就是发炎的真凶。
哎，没想到，在这个毫无科学可言的年代，崔栖氵朝也能诊断一下母猪了，他就算有神农血脉，那神农尝百草也是医人的，他倒好，在这里推人及猪。
还是和上次一样，试试看吧，崔栖氵朝沉吟道：“我只能给一点建议，到底能不能好，就得看神是否赐福你了。”
自耕农狂喜，“谢谢老爷，谢谢老爷。”
补钙和维生素好说，原来的饲料该换配方了，并限制分量。里头加些蛋皮补钙，钙和磷是双生子，顺便再加些草木灰补磷，这都没法走了，维生素应该补维生素B1，什么青菜、麸皮、豆类的。
至于发炎，这个崔栖氵朝琢磨了一下，除了清理环境之外，如果他按照人的思路，应该是清热消肿、活血下乳，那就弄点蒲公英、桃仁之类的能找到的磨碎加水灌点儿试试。分量还得斟酌斟酌。要不要再叫自耕农给按摩一下肿胀的部位……
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