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　　“唔？！”叶片被咬碎的一瞬间，白芎的眼睛一下子睁大了。

　　他找到了什么？

　　这种植物的叶片……怎么有股生姜的味道？不不！和生姜还是不太一样的，他强忍着口腔里的辛辣味道，仔细品尝了一下，仿佛比一般的生姜还要更辣一点？

　　他做梦都想拥有的香辛料，终于找到了！

 

第25章 

　　找到了这个时空可以代替生姜的食材，白芎非常激动, 在看到水笋子的时候, 就没有想象中那么惊奇了。

　　也确实惊奇不起来。

　　因为那就是很普通的野生的小笋，一丛一丛的生长在林子里, 恰逢雨季，小笋冒出了许多的笋芽儿, 很容易就能掰一大把, 只可惜雨季没有太阳，不然这么多小笋, 白芎还真想多采些回去做成笋干，笋干老鸭汤可是夏日里的一道美味。

　　上辈子他做幼师, 最好的一点就是有双休日和节假日，还有寒暑假, 作为一只单身狗，别人休息的时候不是约会就是相亲, 他最喜欢的就是骑着公共自行车跑到县城附近的山里, 摘点野菜，春天的时候就拔些野生小笋回来, 料理好了晒干保存起来，一年吃的笋干都不用买了, 市场上这种野生的小笋干非常贵，一斤就要三十多元, 还有很多老的不能吃的根部, 不如自己做的, 摘的时候老根都直接丢掉不要的。

　　不过，今天能找到生姜的代替品，就已经是最大的收获了，回来的路上，他特意多摘了好多黄心紫莲，看得白草脸都绿了。

　　带回去的黄心紫莲，被巫医拿去了一部分，剩下的白草正想把它们都丢掉，却被白芎一把拽了过去：“别动，这东西我试试看能不能做菜。”

　　白草：“……”

　　就算我把你当成最好的朋友，我也不会吃黄心紫莲做的菜的！

　　绝不！！！

　　白芎抱着一大堆长得好像铜钱草一样的“生姜”跑回山洞，放下东西先去看他家的崽儿，结果就发现，他们家小黑在部落的人缘，真的比他好太多了，一大堆淡黄色的毛团子围着他，叽叽喳喳地不知道在叫些什么，小黑则一脸高冷地站在一块石头上，不知道为什么，白芎竟从他那张毛绒绒的脸上看到了一丝不耐烦的表情，顿时乐了。

　　“小黑，大哥回来啦！”

　　高冷小黑听到大哥的声音，秒变迷弟，冲出淡黄色毛团们的包围圈，一头扎到大哥的手心里。其他小鸡楞了一下，立刻围了过来，簇拥在白芎的脚下唧唧叫个不停。

　　“这些挑嘴的小东西，八成是饿了，刚才我拿了些草籽喂他们，竟然不肯吃，都吃你煮熟的草籽吃惯了。”族长笑眯眯地从一堆毛团子里准确地捞起自家的毛团，凑到嘴边狠狠吸了一口，被自家闺女啄了两下也不介意，嘴上抱怨着，其实都在等着白芎回来给小崽子们做东西吃呢。

　　白芎也担心小黑饿着，放下黄心紫莲，赶紧将泡好的草籽拿出来，取了一些炖好的猪骨汤，放进去熬煮起来，一边熬一边加入切成小块的鱼肉，等到草籽煮熟了，鱼肉也炖烂了，鲜美的鱼肉让草籽羹变得更加的浓稠美味，想了想，白芎小心翼翼地揉碎了两片黄心紫莲的叶子，和灰灰菜的叶子一起切碎了撒到肉糜羹中。

　　空气中瞬间弥漫起一股姜汤的味道。

　　小毛团子们不由自主地往后退了几步，小黑却一动不动，反而很期待地看着那一锅加入了黄心紫莲的肉糜羹，他知道，只有吃了这种叶子，雨季才不容易生病，上辈子巫医都是直接熬成辛辣刺鼻的汤药，强行给他们灌下去的，现在大哥想出了这种办法，把难吃的黄心紫莲放到肉糜羹里，闻着味道可比黄心紫莲熬出来的汤药好多了。

　　小黑轻蔑地看了毛团子们一眼：鱼唇的小鸡崽子们，现在你们就挑嘴吧，等到巫医大人挨个掰开嘴给你们灌药的时候，你们就明白大哥的好了。

　　不过，我为什么要告诉你们呢？大哥是我一个人的，大哥做的肉糜羹，最好也是我一个人来享用。

　　用猪骨汤喝肉糜熬煮后的黄心紫莲，闻着味道辛辣刺鼻，实际上吃着并不难吃，刚入口的时候有些辛辣，等到咽下了肚子，从喉咙到肠胃瞬间变得热乎乎的，喝上一大碗，整个人出了一身的汗，连被湿气浸透的身体都轻松了许多。

　　看到白芎和小黑吃得津津有味，白草忍不住盛了一碗，可是他们家娇惯的幼崽芳却怎么也不肯喝，没办法，他只能自己喝了，喝完之后也觉得浑身都暖呼呼的，虽然嘴巴里还残留着那股子辛辣的味道，但是，不得不说，比直接熬成汤药的黄心紫莲味道好多了。

　　小鸡崽子们还以为自己逃过一劫，正缠着自家爹娘要吃的呢，巫医白葫端着一大锅味道诡异的汤药进来了：“都过来喝药！一人一碗，幼崽半碗！”

　　部落众人闻着那熟悉的味道，顿时一脸的生不如死，可是，他们也知道，只有喝了巫医的汤药，在雨季才不容易生病，一旦在雨季生病，到时候喝多少汤药都没用了。

　　幼崽们毫无所觉地依偎在自家爹娘的怀里，完全没有想到，下一秒，一直对他们百依百顺、呵护备至的爹娘，会抓住他们的爪子和翅膀，捏着他们的脖子，残忍地将那味道辛辣诡异的汤药往自己的小肚子里灌……

　　爹！娘！我还是不是你们最爱的鹅子了？？

　　幼崽们被娇惯得厉害，冷不丁毫无防备地被自家爹娘掐着脖子灌药，整只鸡楞了半晌，随即纷纷剧烈挣扎起来，山洞里鸡毛乱飞，然而这一次爹娘却没有再惯着自己，而是狠下心将那一小碗味道辛辣诡异的汤药一滴不剩地全部灌到鸡雏们的肚子里。

　　强迫着喝光了汤药，鸡雏们整只鸡都不好了。

　　大人们也是累得够呛，转过头，才发现白芎家的小黑正在慢条斯理地一口一口十分乖巧地吃着用黄心紫莲熬煮的肉糜羹，顿时悲从中来：他们可算知道，向来心疼崽子的白芎，为什么要拿黄心紫莲给小黑熬羹汤了。

　　这天下午，小鸡崽子们都蔫巴巴的，也不肯黏着爹娘了，委屈巴巴地蜷缩在角落里，满心都是被亲人背叛和出卖的愤怒和委屈。

　　刚才他们还觉得小黑的哥哥给他吃掺了汤药的肉糜羹很坏呢，结果呢？他们的爹娘，竟然掐着他们的脖子给他们灌药！

　　他们再也不觉得小黑可怜了，他们才是最可怜的！

　　看到毛团子们蔫耷耷的样子，白芎暗暗偷笑，上辈子他们幼儿园也是这样，每次给小朋友喂药都跟打仗一样，可惜这里没有喂药器也没有安抚用的玩具，没办法，白芎只能单独熬了些没有加黄心紫莲的猪骨汤肉羹，安慰一下毛团子们受伤的心灵。

　　整个部落的人，足足花了三天时间，才把那十几头野猪的肉全部熬成了焦黄的肉丁，泡在凝固的猪油里，果然不会腐烂。

　　为了验证口感，白芎决定用熬好的猪肉丁做几道菜。

　　这几天他和白草他们经常去附近的林子里采摘野菜，也认识了好几种可以吃的，其中有一种长得好像牛皮菜的大叶子野菜，梗是深绿色的，叶片看着非常厚实，最大的叶片都有石锅那么大了，一颗就足够他和小黑吃一整天了。他看到白草摘回来之后，掰掉梗，只留下叶子，炖肉的时候放一点进去，肉就变得非常鲜美。

　　还有一种长得非常粗壮的树，族长他们想吃的时候就会砍一棵回来，这种树非常神奇，剥掉树皮之后，里面的树干绵软的好像蜂巢一样，切成块后，放到石臼里，用力砸碎，把树干里面的浆液洗出来，倒入石锅，煮沸后就好像玉米糊糊一样，味道带着一股子植物的清香，白芎第一次吃就立刻爱上了这种植物的味道。

　　白芎很好奇，这种好像天然麦面一样的植物，为什么部落里不能拿来当主食呢？后来偷偷问了白草才知道，这种树只有在雨季里才会迅速生长膨胀，等雨季一过，就会萎缩成细细的树干，根本不能吃，也算是雨季里独有的美味了。

　　“也难怪你不知道，我差点忘了，你自己也才刚成年呢。”白草叹息着帮白芎把糊糊准备好，白芎先把水笋子切成丁，舀了小半锅熬好的肉丁出来，和水笋丁一起不断翻炒，中间加入一点黄心紫莲调味，然后加入一点水，等到水笋丁煮熟之后，里面熬得有点干的肉丁也软化了，倒入备好的糊糊，用力搅拌均匀，等到糊糊变成了半透明色，将切碎的灰灰菜叶子撒在上面，用力搅拌几下，主食就做好了。

　　第一次做这样的食物，白芎也有点不确定，做好之后，拿木勺盛了一点出来，吹凉了放入口中，入口的一瞬间，整个人都愣了一下。

　　加了动物油脂和水笋子的糊糊，意外的鲜美！

　　“怎么样？好吃吗？”白草见他不说话，心急地拿了一把木勺来，从石锅里舀了一点糊糊放入口中，入口的瞬间，那从未尝过的鲜美滋味，让他整个人都愣住了。

　　“好吃吗？”回过神来的白芎看着他。

　　“好~好好次！”白草激动得话都说不出来了，随即又感到一阵悲哀，尝过了这么鲜美的糊糊，等到雨季过去，找不到做糊糊的大树了，他该怎么活下去哦。

　　没等到开饭，白芎做的糊糊就被大家瓜分一空了，熬过的猪肉原本有点硬，和水笋丁一起煮过之后口感变得松软，但炸过的地方还带着一股子嚼劲，非常香，水笋本就鲜美，连带着加了灰灰菜的糊糊也变得鲜美无比，幼崽们吃得小脑袋都快埋到碗里去了，连最后一点锅底都被刮出来舔掉了。

　　一锅糊糊根本不够吃的，吃完之后，族长找了几个族人，让他们再去砍两棵糊糊树回来，别看这种树膨胀之后非常粗，实际上能捣出来的糊糊却很少，这也是族长不肯让大家拿糊糊树做主食的主要原因，能吃的太少，耗费的精力又很大，如果不是因为雨季大家都闲着，族长是怎么都不会让大家放弃打猎去砍糊糊树，只为了满足口腹之欲的。

 

第26章 

　　有了好吃的糊糊打底, 接下来尝试做牛皮菜的时候, 白芎就放心多了, 最起码，就算做法不对，食材也是能加分的。

　　白芎先用留下来的猪骨头熬了骨汤, 然后将新鲜的猪肉切成大块, 先下锅翻炒，炒到表面焦黄之后, 倒入骨汤，大火烧开，撤掉一些木柴换成中火慢炖, 等到肉炖好之后，加入切好的牛皮菜。

　　看到瞬间变成深绿色的骨汤, 白芎一开始还有些心虚，担心会不会煮坏了, 自己先舀了一点出来尝尝, 结果却意外的好吃，尤其是汤里面的牛皮菜，吸饱了骨汤的醇厚, 带着一股子上汤蔬菜的鲜美。

　　白芎瞬间内流满面。

　　不容易啊！他有多久没吃过这种纯粹的“青菜”了啊！

　　“白草大哥, 这大叶子菜不会也是只有雨季才有吧？”仿佛想到了什么, 白芎一脸菜色地看着白草, 希望从他口中听到否定的答案。

　　然而——

　　“是啊！只有雨季的山林里, 才会长出这种大叶子菜, 不过你做的最好吃。”白草一直觉得这种大叶子菜有股子青气，吃着味道怪怪的，没想到白芎这么一炖之后，除了肉汤的味道变得有点奇怪之外，蔬菜本身的味道竟然变得比肉还要好吃。

　　看到小黑很喜欢吃那种糊糊，白芎就在想着怎么想个法子，把那种糊糊树的汁液保存起来，想到上辈子在一档美食纪录片里看到的农家自制红薯米分的环节，白芎请族长帮忙，给他多砍了一根糊糊树回来，尝试着看看能不能通过熬煮的法子把糊糊变成米分末状。

　　不过，他不会为了做实验就浪费部落里宝贵的干柴的，因此，熬的时候都是趁着晚上族长他们在山洞口燃起篝火照明的时候，才蹭这堆火做实验的。

　　只可惜，这种树的汁液不能久熬，熬的时间久了就会黏在石锅壁上，白芎尝试了好几次都失败了，只能无奈放弃。不过，让他意外的是，黏在石锅壁上的糊糊非常的厚，他尝试着换成小火慢慢烘烤，竟然烘出了小米锅巴的口感，实在是意外之喜！

　　族长和巫医见他又捣鼓出了新玩意儿，也凑过来尝了尝，惊讶地看着他：“没想到这种糊糊竟然真的能变成能保存的食物，就是咬着有点硬，怕是小崽子们吃不动。”

　　被巫医的话启发，白芎将这种锅巴掰成小块，盛了一点大骨汤进去，热乎乎的大骨汤接触到锅巴的瞬间，原本口感脆硬的锅巴一下子软塌了，白芎拿木勺舀了一块丢入口中，果然比直接吃绵软许多。

　　“小黑，尝尝看！”白芎将泡软乎的锅巴弄了一点给小黑，小黑很给面子地吃了一大块锅巴，还意犹未尽地盯着木碗里剩下的锅巴。