我靠美食称霸两个世界+番外 作者:醉染轻歌(上)
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唐绍言倒是没有察觉出什么不对来,一个劲地埋头苦吃。莫名其妙多了一个抢食的,他不吃快些,一会就没得吃了。
他自己一边吃,还一边也没忘记给叔叔夹菜。
“小叔,今天的红扒猴头菇是特意给你做的,你多吃点啊。”
“好。”唐淮笑眯眯的尝了一口,立即被满口鲜香滑嫩的滋味惊艳到了。
这猴头菇是事先用高汤煨了半个多小时,再沥干放入油锅微微炸至金黄色,然后又继续用高汤煨二十分钟,最后把煨好的猴头菇和汆过水的花菜一起整整齐齐地码在盘子里,浇上少许鸡汤后放入蒸箱中。等到猴头菇彻底蒸透了之后,将用鲜酱油、老抽、蚝油和冰糖调制的酱汁淋在猴头菇上,便算是完成了。
经过两煨一炸一蒸之后,猴头菇去掉了柴的缺点,变得滑嫩无比,同时又用鸡汤调出了它本身的鲜味,再加上最后鲜浓味美的酱汁,猴头菇入口后每一次咀嚼都能感受到满满的鲜甜汁水在口腔中迸射的感觉。
再说那用来搭配猴头菇的花菜,也因为长时间的蒸煮而变得又软又烂,鸡汤的鲜味被其充分吸收,味道清爽鲜美,令人欲罢不能。
唐淮觉得,自己光就着这一道菜,就能吃下一整碗饭。
作者有话要说: 少油:我老婆做饭真好吃(ˉ﹃ˉ)
少盐:来了个抢食的,我得多吃点(#‵′)
第16章 加入宗门
鸡汤虽然是清炖的,但味道却一点也不差,放了黄酒、火腿、竹笋、香菇和黑木耳,将鸡肉本身原汁原味的鲜味给激发了出来。而且也不知道唐绍言是怎么处理的这只鸡,吃起来只觉得鸡肉滑嫩异常,轻轻用嘴一吸,鸡肉就自己脱骨而下,带来满嘴鲜香。
虽然爆炒腰花和锅烧羊排他是吃不了了,但这红扒猴头菇和清炖鸡汤这两道菜对于唐淮来说也已经足够了。
喝两口鲜美的鸡汤,吃一口滑嫩的猴头菇,再巴拉几筷子喷香软糯的米饭,真是吃的再舒服也没有的了。
江少游显然是喜欢吃辣的,爆炒腰花是他吃的最多的一道菜,腰花打成麦穗刀花被酱红色的酱汁包裹着,青红椒片点缀其间,散发着一股独特的鲜辣气味。唐绍言在出锅前还撒上了一些香油和白醋,香油增加了腰花的香味,白醋则能增加腰花的脆爽感。因此江少游吃到嘴里的时候,就只觉得这腰花吃起来格外爽滑脆嫩,一丝一毫属于脏器的腥味都没有,微微的辣意刺激着他的味蕾,让他根本就停不下筷子,这绝对是他吃过最好吃的爆炒腰花了。
再说那道锅烧羊排,唐绍言特意选了一块肋骨带肉的部位,肥瘦相间、肉质细嫩又很容易入味。他先用自己调制的酱料,将羊排进行腌制,然后再裹上鸡蛋淀粉糊,入油锅炸至金黄。顺着肋骨切成一块块小排,整齐地排列在瓷白的盘子中央。
金黄色的外壳,包裹着其中酱红色的嫩羊肉,从羊肉的切面上还能隐约看到晶莹的肉汁,散发着馥郁芬芳的羊肉香味。看起来色彩鲜亮,闻起来味道香浓,吃起来外焦里嫩,唇齿留香,可以说是绝对的色香味俱全。连江少游这样平时不怎么爱吃羊肉的人,都一连吃了好几块。
只是江少游向来很懂得克制,就算再喜欢吃,也在吃到八分饱的时候停了下来。
“江队长不再吃点了吗?”唐淮见他放下筷子便问道。
“我吃饱了,谢谢。”
“就吃这么点怎么能行。”唐淮说着就主动地为他盛了一碗鸡汤,“再喝点汤吧,汤汤水水的不占地方。”
江少游犹豫半晌,最终还是接过了碗,“谢谢。”
他一口一口地慢慢喝着清爽鲜美的鸡汤,等着叔侄俩吃完。唐绍言看着年纪小,胃口却大得惊人,几乎将所有的菜扫荡一空。
等到叔侄俩放下筷子,江少游这才将剩下的汤一饮而尽。
“唐先生,我有几句话想和您侄子单独聊一聊,您看可以吗?”江少游在单独两个字上加了重音。
“当然可以,小言你陪江队长聊聊天,这边我来收拾。”唐淮不疑有他,欣然同意了下来。
“江队长,请随我来吧。”
唐绍言带着江少游进了自己的房间,将门关好后直接问道,“江队长有什么话请尽管说吧。”
江少游突然朝着他抱拳行了一礼,“道友有礼了。”
唐绍言被惊了一跳,傻乎乎的张着嘴,打出了一个饱嗝。
江少游:“……”
唐绍言的脸顿时红了,连连摆手道,“不好意思不好意思,晚饭吃太饱了。”
江少游颇为一言难尽的看了他一眼,“没关系。”
诡异的沉默在两人之间蔓延开来,最后到底是唐绍言憋不住问道,“江队长刚才……是什么意思?”
“重新介绍一下,在下乃是玄天宗第九百六十代弟子江少游,隶属于国家特殊重案调查组,专门负责一些普通警察无法解决的大案要案。近日有邪修于各市流窜作案,目标都是修为在筑基期以下的散修,如今已有七人受害。”
“不是我干的!”唐绍言赶紧否认。
“我没说是你干的……”江少游再次无语,“我和我的队员一路追踪那名邪修来到A市,察觉到有异常灵气波动后,赶到附近时,正发现你遭遇了袭击,后来根据你身上的灵力波动,确定你也是一名修真者,只是你修为低微,并不懂得遮掩修为,这样非常危险。今日我又察觉到了你这里传来的灵气波动,不得不上门来提醒一二。”
唐绍言这才明白,原来江少游来到A市并不是为了入室盗窃伤人案,而是为了抓那个邪修,自己不懂如何隐藏修为,对方担心他引来那名邪修,这才特意上门提醒他。
“不知道友师承何门何派?”
“无门无派……”唐绍言说的的确是实话,他修炼的是唐家的基础功法,可唐家并不是宗门啊。
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