转眼间,祝炎从储物间里拿出了自己此次需要的食材,并在袁宵的帮助下热油,翻炒葱末姜碎至其变色,倒入酱油少许,随后把切好的蘑菇碎和八角大料放进去一起翻炒,翻炒片刻加水,盖锅盖等待其烧开。
在等待汤汁烧开的期间,祝炎还不忘在一旁描补着自己为何会做菜,“我在脑子不好使的时候,就经常在厨房看着你们做菜,这看着看着自己就会了。”
蹲在地下给炉灶添柴火的袁宵,听了完全不怀疑的附和道:“嘿嘿,阿炎你还记得?你脑子不好使的时候,不得意我,但就喜欢跟在我身后看我做饭。”
听袁宵这么说,祝炎这才放下心来,并且回想着原主为何讨厌袁宵,这想着想着脑子传来一阵阵痛,渐渐浮现一个场景,那就是袁宵在杀鸡的样子。
画面中的袁宵,目露凶光,冷白的脸上毫无波澜,挥起刀来更是狠戾痛快,那样子与现在的形象截然相反,一定是原主被袁宵那个样子吓到了,这才一直不愿意接纳袁宵。
“阿炎?”
“嗯?”袁宵软糯的声音将祝炎从回忆里拉回现实,他回过神低头看着正仰头一脸不解地盯着自己的袁宵,尴尬辩解道:“忽然间忘了接下来该怎么做了,一时间忘神了。”
得到祝炎的解释后,袁宵疑惑的脸上,绽放出一抹甜甜的笑容,“没事,你想咋做,我来帮你。”
“我想让汤汁粘稠起来,这要怎么做?”祝炎不是故意骗袁宵,而是不想伤害袁宵,袁宵当初为何会那般凶神恶煞,都是老袁家那群人造成的,他不想再提及以前的事情,让袁宵再回想起自己的曾经,他要带着袁宵往前走,忘掉以前痛苦的记忆,创造出越来越多的美好回忆,让他不再痛苦,所以他只好装作不懂用土豆淀粉勾芡这一方法,不让袁宵生疑。
果然袁宵并没有多想,他起身拿起碗去了储物间,再回来的时候碗里已经成满了白色的粉末,他将盛着粉末的碗里加了些水,一边不停用筷子搅拌,一边解释给祝炎听,“阿炎,你说的是勾芡,咱们这都喜欢用土豆湿粉勾芡,那样汤才能浓稠。”
祝炎则很配合的做出恍然大悟的样子,“原来是这么一回事啊,你不说我都不知道。”
“嘿嘿,你记不清楚的,问我就行。”袁宵在锅里的汤烧开的时候,立刻倒入进行勾芡。
这个时候,锅里的汤已经开始散发香味了,待勾芡完毕,汤汁再次烧开的时候,卤汁也就彻底完成了。
祝炎盛了一碗豆花,再将刚做好的卤汁淋上,一碗咸口的豆花就做成了,祝炎仍是把第一口让给了袁宵,“袁宵,快来尝一尝,一定要说实话。”
“嗯!”袁宵接过祝炎递过来的碗,双手都有些颤抖,他翕动着鼻子,细嗅着面前豆花带来的香味,紧张的看了眼祝炎,执起勺子尝了一口,紧绷的小脸忽然放松下来,仰头把一碗豆花都喝光了,这才说起话来,“阿炎,是我错了,豆花好吃,真的好吃,以前我一直以为豆花不好吃,可现在我错了,这样做的豆花真的太好吃了!”
作者有话要说: 感谢小伙伴采姑娘的小蘑菇,隨遇而安,馨媣,z要好好的,喵主子给咱投喂的营养液,比心心!
第十五章
有了袁宵的肯定,祝炎又给袁宵盛了一碗,随后自己也尝了一口豆花,便也不再说话,默默吃了起来。
豆花的白软香滑,搭配上浓郁的鲜菇卤汁,在嗅觉和味觉上给人以极致又新奇的体验。
有了豆花,祝炎和袁宵的中午饭也有了着落,这一顿饭下来,两人吃得都很满足,填饱了肚子,两个人锁上了储物间,开始收拾起厨房,这时祝老太太也回来了。
这刚一进院子,祝老太太就嗅到了一股子特殊的香味,饿了一上午的祝老太太,直接在院子里嚷道:“阿炎,你俩晌午做啥好吃的了?”
在祝老太太说完话,祝炎和袁宵便从厨房端来了之前他俩留的豆花和卤汁,并在祝老太太她们的注视下,如同先前那样,盛上一碗豆花,再浇上适量的卤汁,鲜香味美的豆花就这样出来了。
“阿炎,我以前都不知道豆花能这样吃,简直太好吃了!”祝老太太喝了一碗又一碗。
白珍和祝春丫也是一样,连话都不愿意说了,只顾着吃豆花,祝炎见状,看了眼旁边一直仰头看自己的袁宵,笑了笑,“阿奶,这也是我和袁宵在家无事一起想出来的,当初只想着试一试,不料做出了这么好吃的东西。”
“嗯,也是你俩年轻,脑袋瓜儿灵光,换做是我们,你让我们在家躺着也想不出来啊,哈哈!”祝老太太再一次亮出了自己的招牌笑声,愣是把整个院子里的其他声音都盖住了。
祝炎见祝老太太和大家都很乐呵,便把自己想去镇上摆摊儿的想法说了出来。
这一次祝老太太并没有像以前那样思前想后,直接一拍大腿同意了祝炎的提议,“这么好吃的东西不拿出去卖些银钱着实可惜了,这样吧,阿炎明天我同你们一起去镇上,现在地里的活儿也轻松,就让你大伯母和春丫去就成!”
有了祝老太太的鼎力支持,祝炎做起事来更是得心应手,在第二天一早,做好了豆腐豆花以及豆浆后,他们三个人就坐着老赵家的驴车去了镇上。
祝炎担心他们三个人去晚了没有地方摆摊儿,便起了个大早,待他们到达镇上集市的时候,街道两边摆摊位做买卖的并没有几户,祝炎选了个好位置便和家里人摆起了摊位。
摊位摆好,祝炎便盛了一碗豆花放在临时搭建的简易木桌上,这一放就引来不少看热闹的人,凑上来仔细闻那豆香和卤香杂糅在一起的豆花。
人们对于新鲜事物总不敢轻易尝试,但也终究控制不住自己的好奇心,时间久了就有架不住那豆花香味的人站出来询问,“小子,你这是啥东西?”
“大爷,这叫豆花,我们特意加了独家制作的卤汁,嫩滑可口很是好吃,一碗两文钱,不好吃我不要钱!”祝炎给怕花冤枉钱的群众打了一记强心针。