心情突然就放松下来，像是卸掉了上百斤的重担，叶婉清愉快地咬了一口饼干，眯起眼睛看向天空。

　　“婉清，你起来了？”王胖子妈走进院子，一看她这模样就笑了，“我就说这时候你怎么也该起来了，想吃点什么，米粉还是面？”

　　叶婉清扬起笑，也没客套：“吃个米粉吧，好久没吃了。”

　　清水县这边的米粉可是一绝。

　　后世的米粉多半是用机器做的，这时候还没有那技术，所以都是人工一张张米粉皮子做出来，然后买回家用到切了再下水煮好的。

　　机器做出来的米粉厚薄均匀，每一根都有两毫米左右的厚度，宽度也都是恒定的，差不多是半厘米左右。

　　而人工做出来的米粉是一整张，并且厚薄不太均匀，薄的地方煮好之后犹如湿水的纸张极为透明，厚一点的地方耐煮一些，也没有机器米粉那么结实。

　　按道理来说，机器做的米粉厚薄均匀应该更好吃才对，可叶婉清偏偏就喜欢吃手工做出来的米粉。

　　买回来的米粉用到切成一厘米左右的宽度，在水里煮一下，等到水沸就捞出来放在碗里，浇上汤水和码子，拌一拌匀就特别好吃，薄薄的米粉比机器米粉要入味得多。

　　想到这里，叶婉清情不自禁吞了吞口水。

　　王胖子妈对小院子的厨房可谓是熟门熟路，她走到灶台前，三两下就把水烧开，把切好的米粉往里面一下等着水沸。

　　早上她就准备好了木耳肉丝的码子，汤都在锅里热着，只要煮好米粉就能吃。

　　几分钟后开饭，叶婉清一见雪白米粉泡在褐色肉汤中，上面还码着厚厚一勺子木耳肉丝，葱绿色的香菜和鲜红色的剁辣椒都堆在一旁，顿时就胃口大开。

　　又香又辣，吃两口米粉再喝一口汤，特别开胃。

　　昨天把人都打发出去忙事情之后，叶婉清自己倒是晚饭都没吃，洗洗就睡了，今天又起来得这么晚，她的确是饿得不行。

　　很快地解决掉一碗米粉，叶婉清揉着肚子，靠在椅背上别提多满足。

　　昨天周嫂那事闹得王胖子妈心里没底，她坐在椅子上想了又想，这才试探着开口：“婉清啊，周嫂那事你打算怎么处理？”

　　叶婉清睁开眼，先问：“周嫂家里怎么回事？”

　　“昨天戈渊回来说了，听说周嫂家里那位在外面赌博，输得裤衩都给人拔下来了，怕被人找上门，就打算躲到外面去。周嫂那人老实，可能也是被家里男人逼得没了办法，这才偷拿了店子里的钱跟着跑了……”

　　说道这里，王胖子妈叹了口气：“她家儿子瘫痪在床，儿媳妇年前生了一个孩子，如今才半岁大，也不知道他们一家人能跑哪里去。”

　　说实话，如果不是周嫂家里情况不好，王胖子也不会第一个就照顾她，请她到叶婉清的店子里做工。但万万没想到的是，竟然会出这一档子事。

　　叶婉清皱起眉头：“她丈夫还赌博？”

　　“是啊……这事你看，怎么处理？”王胖子妈笑得有些小心翼翼的，“周嫂拿走的营业款肯定是没有办法追回来了，四五百块……可不算少呢。”

　　“一事归一事，钱的事你不用担心，就算周嫂那里追不回来，我也不会让你跟曾丽两人赔偿。只不过，以后再挑选工作人员，我希望你不要抱着做慈善的念头，看谁家里困难就把谁往店子里招。”叶婉清声音有些严肃。

　　“是。”王胖子妈讪讪的，难免在心里还是有些不赞同。

　　家里人不争气，可也不是周嫂不争气，这次的事情多半周嫂也是被逼的，谁都不想这样。

　　说起来，她还很同情周嫂。

　　“你觉得周嫂老公的事跟她没关系是吗？”叶婉清一看就知道她的心思，摇了摇头，“我承认周嫂是一个手脚麻利、做事细致的人，可她同样姓子太软。这次她能被她老公逼得偷拿店里的钱，明天就能因为同样的事或者别的事情损害店子的利益。我要的是拿工资做事的员工而不是定一时一炸一弹，所以，最好防备着那样的情况出现。”

　　如果王胖子妈一直有这样的观念，她都要想想是不是继续让王胖子妈当店长了。

　　她虽然姓子慢热，但也不算凉薄的人，可周嫂这样的情况，她是肯定不可能让周嫂继续呆在店子里的。

　　都说无规矩不成方圆，下到一个小店子上到跨国公司，如果没有一点章程制度什么都靠人情关系，是根本走不远的。

　　被叶婉清这么点醒，王胖子妈不知道是真懂了还是假懂，反正点了点头：“我知道了。”

　　“谢谢你给我做了一顿早饭，晚上我下厨，你带着你家王胖子和你老公一起过来吃饭吧。到时候在院子里摆上两桌，大家一起热闹热闹。”

　　“行啊！”王胖子妈一拍手，乐起来，“你家戈渊见天儿的在外面炫耀你的手艺，我家那口子还好奇你家祖上是不是出过御厨呢，要是知道你请他来吃饭，一准开心得不行。”

　　叶婉清：“……”

　　所以，这一两月她两耳不闻窗外事，她家糙汉子背着她都干了些什么好事？

　　——

　　王胖子妈前脚刚走，后脚卫军和卫红就带着戈悦来了。

　　怕打扰叶婉清睡觉，他们一大早就带着戈悦去了戈家小院那边，过来是看看叶婉清醒了没有。

　　“美美嫂嫂！”一见叶婉清站在水井边上摇水，戈悦便欢呼一声，小炮弹一般抱着自己的小水桶朝叶婉清冲，圆嘟嘟的脸上满是喜悦。

　　“小月亮。”叶婉清放下摇水柄，蹲下来抱住她软软的身子。

　　“啊……终于抱到了。”戈悦反抱住她的胳膊，脸蛋在上面蹭了蹭，小大人一般软软地感叹，“可想死我了，都有两个月没有抱抱了呢。”

　　“……”叶婉清一怔，忍俊不禁地点了点她的鼻尖，“就你古灵精怪。”