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　　周立成和马老板的约定只到初三，而瑞和接下的那一场宴席在初四那天。这一天周立成不用再来瑞和的，不过马老板不放心，知道周立成周四要来县城检查手，就还是拜托他中午时分抽时间来看看。

　　周立成也答应了。

　　初三那天走的时候，周立成斟酌了一下，把谭绥叫到一边，问道：“你最近有没有得罪什么人？”

　　谭绥能被人叫一声“二高校霸”，自然不是大众眼里的好学生，他翻墙逃课，也和校外的学生打架，是让学校老师十分头疼的问题学生。但这些矛盾，远到不了能上升到杀人的程度。

　　谭绥被问得一愣，他嘴角挑了个笑，带着十足的痞气，但因为模样长得好，便多了几分帅气不羁。他道：“小神厨怎么这么问？你认识我啊？”

　　周立成道：“我也是二高的，二班学生，教室就在你楼上。”

　　谭绥讶异了一下，“那我怎么没见过你？”

　　“你没见过的多了。”周立成说，“你最近小心一点，我听说有人要教训你，放话要你的命。”

　　谭绥瞳孔缩了一下，他敛了笑，“你从谁那里听说的？”

　　周立成道：“我也是无意中听到的，具体是谁我并不认识。”

　　周立成只是不忍谭绥这么年轻就死在那废弃的水库里，他和自己一样，未来本该有无限可能，也不忍见那老婆婆和周母一样，白发人送黑发人。但是周立成不愿意谭绥追问自己，因为是谁杀了谭绥这件事，他也是一无所知，所以他没有多说，再次叫谭绥平时小心一点后，周立成就坐上马千阳的车走了。

　　谭绥面色凝重又疑惑地站在原地，他很想认为周立成是在和他开玩笑，耍着他玩的，但他又看得出来，周立成完全不是在说谎，他说的是真的，是真的有人要他的命。但是是谁呢？谭绥完全想不出来，只在心里决定接下来做什么都要当心一点。

　　陈飞鹏拿着周立成列出来的单子，终于在初三这天将所有需要的材料都准备好了。于是这天晚上周立成就从瑞和带了一板当天没用完的石膏豆腐回去，准备把铁板豆腐做出来给他们尝尝。

　　做铁板豆腐，只需将豆腐切成约两厘米厚，和手掌心差不多大小的方块就行。有经验的，直接就着手当菜板，一手托着豆腐一手拿刀，刷刷几刀切下就成，一点都不费力。

　　等周母把豆腐切好后，陈飞鹏把小吃车的煤气打开，倒上了一层薄薄的油，刷开。

　　前几天晚上，周立成就已经开始教周母等人怎么制作去青气味的配料水，他把步骤的时间精确到秒记录在本子上，让周母他们自己去琢磨的，现在家里的菜籽油都是处理好的油。

　　油烧热后，周立成让周母就像平常在家做两面黄豆腐时那样，把豆腐一块一块铺上去就好了。

　　他说：“这个我们不用像瑞和那样，严格要求制作程序，我们卖的这个铁板豆腐，提升味道的重点在油与配料上面，具体的调制方法我都写下来了，妈妈你们研究几天就能懂，剩下的保证豆腐来源的卫生可靠就行。”

　　周立成让周母卖小吃，的确是为了让她赚钱改善生活，但不会本末倒置的让周母因为赚钱而太过劳累，所以铁板豆腐在做法上就非常简单，豆腐铺下后不用翻面，只煎底部一面。周立成准备的配料，也都不需要经过什么复杂的处理，只是在搭配上用了点心思，最大程度上的省却了劳累的时间。

　　回来后的日子虽然过得轻松温馨，但周立成不可能就因此忘记周母和周莉亚曾遭受过什么磨难，这辈子让她们过得幸福快乐是他要努力的目标，让张盛那一家子得到应有恶报，也是他必须做的。

　　一个小小的小吃摊，就算生意再火爆，也不可能与张盛他们抗衡。所以摆小吃摊，对周立成来说只是积累起步资金的一个跳板。

　　作者有话要说：

　　小周【握拳】：我是要成为神厨的男人！你呢？

　　谭绥【害羞】：我也是要成为神厨的男人呢。

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第13章 

　　周立成的手出事也有一周了，目前手腕已经消肿，到医院问过医生后，决定明天先住院检查，没问题后就初六早上九点手术。

　　之后周立成和周母去了瑞和。

　　今天的瑞和已经一反往日的冷清，来来往往都是客人。两人去了后厨，马老板今天也上阵颠勺了，马千阳拿着录制的视频，在旁适时地提点。

　　谭绥两手扛着托盘，不停地往外传菜，他看到周立成过来，很想抓住他再问问自己的事情。周立成也看出来了，躲都还来不及怎么会让他问，因此谭绥一直找不到机会和周立成搭话。等谭绥忙完后，周立成早就走了，那时谭绥倒是反应过来，不由又气又好笑地磨了磨牙，骂了声小狐狸。

　　第二天周立成去了医院，周母和周莉亚跟着照顾。手术很顺利，周立成的手腕上了钢钉，一年后看情况，那时基本可以取钢钉了。

　　周立成手术那天，他们高三的其实已经开学补课了，他给班主任打过电话，将去学校的时间推后了一周，但是手术后他只在医院待了三天，剩下的几天时间，要不是在家里指导周母他们做铁板豆腐，要不就是和陈飞鹏出去考察适合摆摊的地点。

　　最后还在周立成的要求下，他们在县城租了三间房子，一间给周母和目前还没开学的周莉亚住，一间周桂玉夫妻住，一间用来放小吃车，白天准备食材也是在那里面。

　　民房是很老旧又普通的水泥楼房，房租非常便宜，一间才八十块钱一个月，周母租了三间，一个月二百四，而且里面最少还有一张床和桌子。虽然房屋陈旧，周围的居住环境却还好，因为往旁边走五分钟路就是二高，在这一片租房住的，大多都是二高里面的高中生。而出了房屋巷子，外面一条街道基本都是开小餐馆的。

　　这里晚上两边摆摊的多，因此平日里到这里来吃东西的也不止二高的学生，附近的居民都会来这边，客流量一向还不错，周立成他们的摊子就准备摆在这边。