不愧是大酒楼的招牌菜!
管清闲狂咽口水,两眼一眨不眨地盯着酒楼伙计,用眼神催促他们加快速度。
店小二手脚麻利地将桌上菜盘都腾到一边,只留中央空隙,众目睽睽下,两名伙计终于将巨大的托盘放下,擦了把汗,一人一边扯着托盘上罩着的红布一角。
店小二在一旁神采飞扬地冲众人介绍道:
“诸位,这就是咱们店的招牌菜——菜套金玉宝!”
“唰啦——”
红布落地,包厢内满心期待的众人也终于看清了这道菜的全貌。
乔大统领还算镇定,只不过眼前一亮,眉心舒展而已,相比之下管清闲的反应就大多了,望见托盘内的菜式,他一下子没忍住惊叫出声:
“卧槽,这不是烤全羊么!”
足足占了半张桌面的托盘内呈着的烤羊大小和托盘差不多,外皮金黄焦脆,少了红布的遮挡,肉香逸散,直在众人鼻尖汹涌。
管清闲顿时坐不住了,抬头期待地看向店小二,问:
“怎么吃?”
烤全羊嘛,当然就是要手撕的才带劲!
乔榭看了眼管清闲,心中默默答道,同时将手背在身后偷偷擦了擦,只待小二说完,他就要出手把那条肥硕的羊腿揪下来。
哪知店小二嘿嘿一笑,差使着两名伙计将烤全羊翻过来,又不知从哪儿摸出一把细长钢刀,二话不说便朝着羊腹开锯。
此时,成平郡主在一旁笑道:“大统领稍等片刻,要想尝这道菜还需片刻。”
“哦。”
乔榭点点头,余光左瞥见举止端庄不慌不忙的成平郡主,往右又瞧见端着碗筷两眼发直、恨不得挤开店小二替他动手的管清闲,忍不住内心暗叹一声,跟郡主吃饭就是不方便!
管清闲虽说全副心思都放在烤全羊上,但也发觉了乔榭直勾勾的怪异目光,眼见店小二才切到一半,他扭头压低声音问乔榭道:
“怎么了?”
“没什么。”
乔榭摇摇头,心中更加惋惜。
要是没有郡主,他们两个大男人直接手撕了都行,哪还用切这么麻烦!
这会儿店小二中气十足的声音再度响起:
“客官,您请看!”
两人面上一喜,也顾不得说话,连忙捧着碗筷就要上前分肉,一扭头,却见店小二从剖开的烤羊肚子里取出什么,双手捧着,朝着桌前的众人面露得色。
而那烤羊锯了半天,也只锯开了羊肚子。
“……这什么?”乔大统领看看孤零零无人问津的烤全羊,再看看双手高举的店小二,满肚子疑问。
管清闲抽抽鼻子:“蜜汁烤肉?”
店小二双眼一亮:“这位客官,您猜对了!本店这道招牌菜套金玉宝,就是将各道珍贵食材套在一起,运用大火,使得食材的风味完美结合所成!诸位请看,经过火焰的炙烤,烤羊的所有精华都浓缩在一起,融入这烤乳猪之内。客官们以为羊肚子里塞乳猪是极限了吗?”
店小二犀利的目光扫过众人的脸,他铿锵有力道:
“错了!”
烤羊被伙计们挪到一边,又一个托盘被放在桌上,香甜四溢的烤乳猪代替烤羊占据了饭桌中心的黄金位置。
管清闲看着店小二高举钢刀,如同在进行一项神圣的仪式般拔高声音:
“请看,烤乳猪里头其实是——烤鹅!”
“啊?哦……”
管清闲愣愣地看着,正要鼓掌,店小二再度诡秘一笑,钢刀一刻不歇地下了烤鹅的肚子:
“烤鹅里面其实还有——烤鸡!”
又是一阵咔嚓咔嚓割肉声,管清闲和乔榭捧着空空的饭碗看着两伙计一次一次地把香气四溢的肉腾到两边,二人的手都在颤抖。
最终管清闲终于忍不住打断小二:
“到底还有什么?!”
此时,小二已经切开了烤鸡肚子,闻言冲管清闲送去一笑:
“客官莫急,这烤鸡里其实装着最后一层,正是这一层集齐了烤羊、烤乳猪、烤鹅、烤鸡的精华!”
说着,店小二切开烤鸡肚子,一股无法忽视的清香随着蒸腾的热气冒出,将整个屋子的肉香压下。
烤鸡又被挪到一旁,伙计迅速在桌子中央放一张小碟。
众人看着店小二从烤鸡肚子中掏出一个荷叶包裹的圆团,慢条斯理地解开绳子。
由于长时间的熏烤,荷叶上的水分已经蒸腾,颜色微黄,一遇空气,散逸的热气迅速生成晶莹的水珠沾在荷叶上。
店小二一层一层剥开荷叶,将里面的东西盖到碟子上,眉飞色舞地冲众人介绍道:
“各位客官,这就是菜套金玉宝的精华!”
这么小?
管清闲忍不住往前探头,只见圆桌中央孤零零的碟子里,唯有拳头大小的金黄色的米饭堆在上头。
管清闲面无表情,但其实心里有点儿想笑,尤其是他听见成平郡主在一旁劝说乔榭吃了那碗米饭的时候。
“大统领,这糯米外包荷叶,香而不腻,您尝一尝。”
呵,糯米。管清闲盯着被晾在圆桌一头的烤全羊,心想,别说是糯米,就是月亮上收来的米,老子现在都不会想吃!
这个念头刚刚浮现,面前“咯噔”一声,管清闲勉为其难地把目光从各色烤肉上收回来,只见那张盛着“烤肉精华”的碟子正落在他面前,乔榭还嫌不够,又将碟子往他面前推了推。
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