“加点冷水，慢慢搅拌，别糊了。”徐长生指挥道。

　　的确有些豆香味，但它还是一锅水啊。

　　徐长生笑呵呵地，“给你们表演一个牛气的东西。”

　　徐长生让人抱着，端着一碗碱水撒向锅里。

　　一锅水，就像凝固了一样，白色的物质聚集，然后变得白花花的，又嫩又好看。

　　长柏哥儿猛地捂住了嘴巴，长……长生将一锅滚水变成了雪？

　　怎么办怎么办？他要叫出来了，一定是长生的仙术。

　　但他敢叫出来，长生肯定要打他。

　　眼睛一个劲的闪。

　　连周围的族叔都露出惊讶的表情，刚刚明明是一锅水。

　　这洁白得如同雪一样的东西就是长生说的豆花？

　　徐长生见差不多了，又让人将豆油烧热，然后浇在他们刚才捣出来的一大盆姜蒜辣椒中。

　　辣子油成功！

　　看看这红扑扑的颜色，真喜庆。

　　碗都被拿了出来，桌子肯定没有那么多，就站着吃吧。

　　徐长生盛了一碗鲜嫩的豆腐，然后沾上一点辣子油，看向周围望眼欲穿的孩子和族叔，“这就是豆花，豆花就要沾着红红的辣椒油吃。”

　　一口放进了嘴巴。

　　眼睛都眯起来了，熟悉的味道啊，太棒了。

　　他最喜欢吃豆花了。

　　一群孩子哗哗地开始吞口水了，因为徐长生的表情太那啥了。

　　徐长生睁开眼，“你们看着我看什么？吃啊，管饱。”

　　哗。

　　一群人开始动手，反正豆渣多，不怕不够。

　　雪白的豆腐，干净得一尘不染，沾上红红的辣油，漂亮得几乎让人舍不得下口。

　　入口即化的感觉，简直不要太好吃。

　　特别是那蘸料，大唐人哪吃过这么丰富的味道。

　　一个个露出享受的表情。

　　“真……真好吃，比油炸的豆饼还好吃。”长柏哥儿说道。

　　“就是就是。”

　　徐长生：“……”

　　原来在他们心中，油炸的豆饼是最好吃的？

　　一群可怜的娃。

　　连一群族叔都赞不绝口。

　　只是没过多久，一群人就边吃边“嘶嘶”的，特别是长柏哥儿，都张着个嘴巴一直吐舌头了。

　　“你倒是少沾一点调料啊，看不辣坏你。”徐长生说道。

　　“不，我就要这么辣。”长柏哥儿脑袋直甩。

　　这小子居然是个吃得辣的。

　　其他人已经知道厉害了，都是少点少点的沾。

　　大唐也有辣椒，但都是用来作为药用。

　　徐长生怕大家第一次接触这么辣的东西受不了，所以辣子油中的辣椒并不多。

　　但就算不多，这号称魔鬼辣的辣椒，对他们来说已经足够辣了。

　　一群人吃得“嘶嘶”的，津津有味。

　　两大锅果然不够吃，还起了两锅。

　　剩下一部分豆花，被徐长生弄来做豆腐干了。

　　香辣豆腐干，切成一条一条的，然后沾上点辣油，绝对是大唐最好的零食。

　　大伯徐正吃两大碗，这才放下碗，开始说正事，“长生，你还没说怎么处理这些豆渣？”

　　徐长生指向碗，“大伯觉得豆花比起面疙瘩，比起烧饼味道如何？”

　　“那肯定是好的，而且干净好看，就算是富贵人家恐怕都拒绝不了这等高雅的美食。”

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　　徐长生笑开了花，“我们这么多豆渣，自己肯定用不完，但卖给别人又卖不起价，何不租一个地儿来卖豆花，而且豆花还能做成香辣豆干，保存得当，放我们徐家超市卖也可以。”

　　徐长生递给大伯一块豆干，“大伯觉得我们的豆花豆干会比面疙瘩和烧饼没市场吗？”

　　大伯吃了一口豆干，味道的确十分好，价格合适绝对不愁卖。

　　徐长生准备租一个地儿卖豆花，其实有他的小心思，现在他的作料基本出来了，如果自己有一个做餐饮的地方，还不得想吃啥弄啥。

　　再加上徐家超市只卖油也太单调了，外面不是还在奇怪卖油的地方怎么叫超市？

　　他正好给徐家超市添加新品，搞一个新品上市的活动？到时候用盘子装上切小块的豆干，提供牙签免费给大家品尝，完美！

　　他曾经在金殿上说过，要将徐家超市开遍大唐十道，遍布整个大唐，让大唐子民都能吃上又便宜又好的油，才得了李二一个利国利民的嗯字，既然将利国利民刻在了门匾上，总不可能等着别人指着门匾骂他欺世盗名吧。

　　要在全大唐开徐家超市需要什么？

　　钱，大量的钱。

　　徐长生想要开餐饮，除了满足自己的口腹之欲，还有就是这是一个赚钱的途径。

　　有了钱，他才能提升徐家村的生活水平，有了钱他才能将徐家超市开遍大唐十道。

　　当然这是相辅相成的，徐家超市开得越多，钱赚得也就越多。

　　徐正想了想，的确是一门不错的生意，光是豆花，仅此他们一家的独门生意，肯定能赚钱，加上豆渣的确需要一个处理的途径。

　　徐正说道，“我让人回去给你大祖父说一声，也就一两天的时间。”