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　　虽说斐特列要安德鲁割下大黑熊的两只前掌让欧姆做菜，但实际上，新割的熊掌，是不能立刻就拿来做菜吃的。

　　而且按照熊喜食蜂蜜的天姓，熊掌也要和厚厚的蜂蜜一起烹调炖煮才最有营养。

　　不过比较可惜的是，穆拉城从甜菜根里提取的甜菜糖已经成为主要的贸易货物之一了，可是蜂蜜依然是非常珍惜的天然食材。厨房里倒是备着有蜂蜜，可是这只大黑熊实在是太大了，炮制一只熊掌都不够的。

　　因此欧姆只能将其干制了，只要保管妥当，放一两年也是没有问题的。

　　做完这个，欧姆也没有多的时间去做其他的菜了，因此他只是拿了一大块牛肉、四只剥了皮的兔子、六条鳕鱼和一筐新鲜苹果——他准备用这几样食材分别做主料做几道菜。

　　牛肉的做法极为简单，不过是越简单越能突出食材原本的特殊口感。

　　自从开始科学养牛、养羊、养猪之后，穆拉城的养殖业蓬勃发展，曾经比人还要金贵的牛也会时不时地出现在餐桌上——当然，这个餐桌仅限于上层阶级的餐桌。

　　不过普通平民并不在意，对他们来说，能吃到猪肉已经很幸福了，更何况现在的新方法养出来的猪肉也超好吃的！

　　言归正传，身为穆拉城的城主，斐特列自然是不用再像以前那样愁每顿吃什么，现在的他哪怕顿顿吃小牛肉也是没问题的！只是欧姆可不会这么做，他是想给斐特列补身体，可没说要将他补得上火。

　　但是一天一顿也吃得的，而且还能吃出花样来。

　　欧姆可以十分自豪地说，这三年来，除了斐特列特别要求想反复吃的，其他的菜肴基本上就没有过重样的！

　　会技穷吗？

　　根本不可能的！

　　旁友，你怕是不知道美食世界的博大精深。

　　因此欧姆这次采用的又是一种新的牛肉做法。

　　虽然花费时间较长，但是做法却并不麻烦——将肉洗干净之后切成小块放入锅内熬煮，每隔半个小时就将熬出来的牛肉汁取出来，然后再加上适量的水继续熬煮，反复四次后便得到了一锅牛肉汁液。

　　这个时候，那用来熬煮的牛肉基本上也就没有什么牛肉味儿了，欧姆将已经煮的泛白的肉块放入老卤汤锅里，然后用小火开始熬煮刚才的那一锅牛肉汁液，直到多余的水分蒸发，变得粘稠为止。

　　加入适量的葡萄酒，再次大火煮开，将这一锅粘稠的牛肉汤倒入盆中，再放入由冰系法师制作出来的冷藏柜子中冷成胶冻即可。

　　牛肉胶冻吃的就是牛肉的本味，同时因为胶冻的原因，口感Q弹爽滑，一口咬下去满满的牛肉香便融化在嘴里，用不着费牙齿去咀嚼，就顺着食道滑到胃里，感觉每个毛孔里似乎都充满了牛肉，满满的都是力量！

　　是的，这道牛肉胶冻不仅是美食，更是一道气血双补的药膳，吃完了一口气上五楼不费劲儿的那种！

　　在这段熬煮牛肉胶冻的时间里，欧姆也没有浪费，抓紧时间将四只兔子做成了焦皮烤兔、六条总重量差不多有七千克的大鳕鱼加杏仁做成了香煎杏仁鳕鱼，至于那一筐苹果自然是做成甜点啦！

　　蜂蜜是不够炖熊掌的，但是做成焦糖蜂蜜苹果却是甜滋滋的美味，烤出焦糖香气的热气腾腾苹果快刀切成片，再淋上金黄透明的粘稠蜂蜜，简直是要甜蜜到上天！

　　对了，还有作为主食的各种蛋糕、面包、派——汉莱克主厨在这种烘培类食物面前拥有绝对的话语权。

　　菜肴的种类并不多，但是每一样都分量十足，愣是把并不短的桌子摆的满满当当的，若是外人看来，还以为是要开什么宴会吧？但只有自己人才知道，这一大桌子，其实就三个人吃——斐特列、欧姆和安德鲁。

　　其中又以欧姆为主要战斗力——谁让他那无底洞一样的胃口随着年纪渐长，那是有增无减呢？

　　有时候安德鲁看着那一份份的食物快速地消失在对面那瘦削的青年嘴里，都忍不住怀疑对方到底是吃进肚子里了还是存到另一个空间去了。

　　话说欧姆之所以为城主出谋划策出了那么提高穆拉城作物产量、多推动穆拉城经济发展的主意，其中有个重要原因怕也是担心他的胃口会把这儿给吃穷了吧？

　　刚刚在三分钟内解决了一条大鳕鱼的欧姆：我仿佛听到有人在说我坏话^_^？

 

第90章 西幻第十九天

　　欧姆并不是一个喜欢藏着掖着的人, 所以这些年来他做的各种吃食, 也从来不会避讳旁人, 甚至为了推广某些食物，还让斐特列帮忙张贴布告对烹饪方法进行宣传, 所以时至今日，穆拉城的美食水平已经在艾尔弗雷德王国名列前茅了。

　　无论在哪个世界, 民以食为天这句话都是行得通的，而为了吸引更多的外来游客, 盘活穆拉城的经济和建设，每一年秋季丰收之后，穆拉城都会举办为期近半个月的美食节。

　　一般只是用来果腹的面包，在揉面的时候加入蒜汁，变成了贵族们竞相追捧的蒜香面包。烤出来的长面包不仅不臭, 而且黄澄澄、脆酥酥、香喷喷，一口咬下去, 淡淡的蒜香, 脆脆的外皮、软软的内瓤, 满足感油然而生；

　　厚厚的肉派，两个成年男人巴掌大小的面饼上铺满了厚厚的奶酪、熏肉火腿、小香肠和新鲜的水果片、红酸果片、洋葱圈, 再涂上一层厚厚的欧姆咸酱（欧姆：这是什么羞耻名字(/▽╲)），每吃一口, 牙齿和舌头都能得到双份的满足；

　　包裹了甜蜜柔软夹心，在素油里炸得酥脆金黄的吉拿果蘸上欧姆甜酱，油炸的粗糙、夹心馅料的幼滑、还有甜酱的醇厚香浓, 外面酥脆里面软嫩，吃在嘴里感觉非常奇妙。因为中间被压成了网格状，所以并不会很吸油，吃再多也不会觉得油腻，且冷热皆宜，无论是当做主餐或者是零食都是非常不错的选择；

　　还有无论如何都不能错过的香肠——无论是切成条和鲜甜的鱼肉拌上欧姆咸酱做沙拉，还是煮熟之后当肉菜，亦或者是烤得油滋滋的后夹上生菜、红酸果片用面包片包住……整根的、成串的、切片的……只有想不到的，没有做不出来的。