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“娃娃豚?这怎么可能?”易玄一脸气愤。这种高难度的试题就算是考高级厨师都绰绰有余,甚至说许多九星级的厨师都不一定能处理。这怎么能出现在中级厨师考试上?
“阿玄先生。”慕白兔斯基眼,“乌鸦嘴。”
易玄这才想起,似乎上次吃娃娃豚的时候,他好想说过反正也不会考烹饪娃娃豚的话?囧,他真的是乌鸦嘴了!
“小白,这个是可以申诉的,换试题吧。”易玄抖了抖签纸,明显从上面感觉到了古怪的地方。他心里明白过来,估计是有人故意给慕白使绊子。
“怎么回事?”评委组组长走了过来,一看慕白手中的签纸,顿时惊诧道,“娃娃豚?这怎么可能?!这次考试并没有这种食材!”
评委组组长这么一嗓子,其他评委也围了过来,都傻了眼。难道是谁把高级厨师的试题混进来了?但是就算是高级厨师,也不会考这个啊!
“换试题吧,我们重新出题。”评委组组长严肃道。这种试题,根本不可能完成。
“算了吧。”慕白扯了扯耳朵,为难道,“这次试题虽然难度高,但是并没有违法考试规则。无论是混进去的还是怎么的,但是已经登记在案了吧?临时换考题虽然大家会觉得理所当然,但是如果得知考试的内容居然能被人篡改的话,一定会引起很大恐慌吧?我前两次考试的分数应该已经足够考上中级厨师了,这一次就算不成功,也大不了是个四星厨师罢了。下一次我仍旧有报考高级厨师的资格,所以也没什么。我想,还不如我作为诱饵,继续这次考试。阿玄先生,你和评委先生们一起查一下到底是怎么回事好不好?星级考试是厨师很重要的资格考试,可不能被坏人破坏了。”
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慕白这么一说,其他人也意识到了问题的严重性。星级考试是所有职业等级评定的最重要的考试,就跟慕白前世的高考一样。星级考试出现问题,一点会让厨师们很不满,这一届的评委们估计也不会有好果子吃。
其实这本来就是评委们的错。但是慕白有他的考虑。第一,他已经取得了中级厨师的资格,下一次仍旧能够报考高级厨师,大不了今年星级低一点也没什么;第二,评委目前给他的感觉还不错,而且评委在这个社会的地位肯定挺高,他算是卖一个好给评委,也算结一个善缘。
易玄很快就想明白慕白的意思。虽然觉得慕白就这样丢掉了六星级厨师的资格很委屈,但是慕白的考虑也不能不说是更成熟一些。以慕白的实力,明年考高级厨师也一定没问题,也就是今年委屈一些。比起只是一年的星级,显然和这些评委打下良好关系,更加符合以后的利益。
虽然易玄明白这样做很好,但是他仍旧觉得慕白委屈的不得了,心里十分窝火。
要是让他找出来是谁捣的鬼,他一定用风送其去高空享受一次自由落体!
第三十一章
考试接下来的事就没慕白什么关系了。遇到这种事,任是谁心情都不会很好,所以评委们没有再见到慕白出现,觉得很正常。
当然,事实上慕白并没有那么脆弱。无论前世今生他经历的事情都够多了,这么点事情完全不能给他造成什么影响。
慕白其实去尝试烹饪娃娃豚去了。
娃娃豚是一种以丝蓝草为主要饮食的食草鱼。丝蓝草顾名思义,是一种单细胞的、看着如同丝般纤细的蓝色水草,只有鱼米乡的一些很小的湖泊生长。因此娃娃豚也只生活在鱼米乡,说是特产也不为过。
娃娃豚十分胆小,只要稍稍受惊,就会发出如同婴儿哭声一般的尖叫,只要娃娃豚的尖叫声出现后,它的身体就会发出一种激素,大大增加鱼肉的腥味。如果娃娃豚还活着的话,只要不再受惊,七到十天之后,身体的激素就会慢慢散去,鱼肉的味道会恢复正常。当然,如果死去了,那么那种腥味就永远留下了。
因此娃娃豚是绝对不能受惊的,所以捕捉的时候需要非常小心,并且在水中就需要让其失去意识。
虽说捕捉已经算是麻烦,但是捕捉之后的娃娃豚的料理才是更加的麻烦。娃娃豚的表皮上有一层血管,它游走的线路随时都在发生变化。厨师在烹饪的时候,必须将其表皮剥去,一旦划破血管,那种激素会再次让娃娃豚的鱼肉充满腥味。因此对血管游走路线的掌控以及下刀的准确和速度,就是处理娃娃豚的关键。只要能剥开娃娃豚的鱼皮,娃娃豚就算处理成功了。
经过木三爷爷的训练,慕白已经能够判断血管移动的规律,但是他下刀的速度和准确度仍旧赶不上血管的速度。要知道这可不能一刀一刀的来,虽说第一刀下去没有在血管上,但是接下去血管移动到切口处,那也是会破掉的。
本来木三爷爷说能处理娃娃豚的,即使是九星级厨师中,也罕有人在。因此慕白也并不着急。一口吃不成大胖子,这个他还是知道的。
哪知道这次就遇上了。
慕白心里不服输,也知道现在他处理娃娃豚就是糟蹋。而追捕替换考试内容的人,他又插不上手。于是他就关上门去练习刀工去了。等下刀的速度快了,他自然就能处理娃娃豚。
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