“小心烫。”钟意提醒了一句,看到他一边应一边埋头喝忍不住有些开心,他虽然没能从奶奶手里学到百分百的手艺,但老火靓汤的美味是很少有人能够抵抗住的。
“嗯~真好喝。”
凉拌摊主抹了抹嘴不好意思的说“早知道那么好喝我就不应该错过不了。”
钟意笑了笑,礼尚往来的又在他摊子上买了一份凉拌。
“不要辣。”他吃辣只能吃一点点,干脆在外面吃东西的时候都点不辣的,免得每个老板对一点点辣的理解不同把自己害惨了,这是他到了这里三年总结出来的经验之谈。
不过凉拌摊的上一位客人要了超级麻辣,钟意的这一份拌的时候也沾了味,吃起来辣度刚好在他的承受范围内,他慢慢的吃着一边晾了一碗汤时不时喝一口。
这时候客人不多没什么事,凉拌小哥干脆拉着凳子坐到钟意旁边和他聊天,他是个网瘾青年开口闭口都是游戏,钟意不怎么玩所以回答的有一搭没一搭,只有一些关于他的事才回答的长一点。
“诶,你是羊城的吗,我听说南粤除了老火靓汤之外你们的早点也很好吃啊。”凉拌摊主明显馋了。
“不是……我们那又不是只有羊城一个城市,我家就挺普通的一个城市”
钟意答的有点好笑,这种问题他答过很多次,估计就跟南粤人意识中出了省就都是北方的认知一样,南边的著名城市北方人提起来大多人都只会想起羊城。他的家乡只是南粤一个普通的旅游城市,他家更是在其中一个普通的村落,没什么特别的。
“真的啊?嘿嘿,我刚还想问你们哪儿的人是不是真的都很有钱呢。”他抓了抓头发“什么微博工公众号什么的不是经常说南粤遍地都是深藏不露的富豪嘛。”
钟意忍不住笑了“是不是有很多深藏不露的富豪我不知道,不过我就很遗憾不是其中一员,不然就不会天天起早贪黑做小摊贩了。”
做小摊贩也不容易,汤卖的快的时候他七八点就能收摊,但生意不好可能就要到九点十点,然后推着小车回去清洗,睡下时一般要到十二点了,第二天五点半他就要准时起床到附近的菜场里买新鲜的材料,然后睡两小时回笼觉就要吃午饭接着忙碌的处理材料煲汤,一整天也没有什么空闲时间。
“也是。”凉拌小哥听他这么说也想起了自己的生意不容易,正想感叹几句就来了客人,匆匆就过去招呼了。
钟意这边也来了客人,他熟练的盛汤打包,美食街也开始多人起来,他这个摊不是特别热闹,但人也一直没有断。
今天他的生意不怎么好,都快十点还剩下一些汤没卖完,小吃街里还热闹得很,有些烧烤摊子这时候才开摊,夜生活才刚刚开始。但钟意今天还有别的事要做,他想了想干脆先收摊了。
“喂,是嘉怡吗?”钟意把桌椅收拾好推进专门租来放东西小仓库,然后打了个电话回家里,电话那头是个小女孩,接电话都奶声奶气的特别可爱,钟意听到她的声音后语气也忍不住柔了。“想不想小叔叔呀?”
小侄女钟嘉怡今年五岁,每次奶奶的电话响了她就第一个冲过来接,钟意在外面工作不常见到她,但每次打电话回去都能听到小姑娘的声音,那可爱的声音光听就感觉整个人都甜了。
“想!”小嘉怡大声的答,小孩子细细的声音显得有些尖,但这一声‘想’特别让人愉悦。
钟意笑眯眯的和她说了一会儿话,钟妈妈吴晴从厨房里出来就看到小孙女捧着手机一本正经的回答“嗯嗯,我可乖了,昨天阿婆给我量高高,我都高了。”
“是谁呀?”吴晴看到她的模样就猜到是小儿子,故意逗她。
小嘉怡笑得大眼睛眯成一条缝“阿婆,是我小叔叔。他刚说给我买了小裙子。”
那开心的声音钟意光是听着就能想象到她的小模样,他哄了几句话,然后就让她把手机给回钟妈妈“妈,等一下我就把钱转回去,你和大嫂明天就带我哥再去检查一遍,我们就装最好的,那种能和神经连接的义肢听说复健得好以后的生活就和普通人没什么两样。”
“你有没有给自己留钱啊,装义肢的事我们慢慢来,你哥自己雕石头也攒着钱呢,你别太累啊。”钟晴心疼的道。
“这件事不能慢慢来,等时间久了腿上的神经就会退化了……”钟意知道自家老妈心疼他,但他哥的事等得越久就越不好,他不能看着他哥好好一人以后都只能呆在屋子里。
钟大哥钟德比钟意年长五岁,他四年前出了车祸一条腿废了,那司机只赔偿了几万块钱,钟家把家里翻空的钱加起来也只够把人救回来,那腿伤得太过严重直接被截下来,一个大好的青年就那么废了。
钟意家不富裕,钟父年轻时和人去外地做小生意出了意外,钟妈妈吴晴和婆婆咬着牙拉扯着两个儿子长大,钟德比钟意大了好几岁,从小就懂事的哥哥对弟弟特别好又当哥又当爸的,所以钟意和他特别亲。
前几年钟德和高中就在一起的女朋友结婚了,婚后很快生了个小女儿,两个人一起工作养家,钟家终于迎来了新的小生命,也过得越来越好,可惜没过两年好日子钟德就出了事,这个家再次陷入低谷中。
当时刚毕业的钟意直接放弃了低薪的实习工作和要好同学一起回了他的老家,以望找到一个赚钱的工作,下了火车他看到小吃街上各种各样的吃食突然灵机一闪,凭着跟奶奶学的煲汤手艺开始在小食街里卖起汤,虽然辛苦了一点但是赚钱的速度比普通工作快得多。虽然大哥的腿废了,但钟意坚定了心一定要赚钱给他安个最好的义肢,让他重新回到正常生活。
钟意和老妈聊了一会儿,攒够了装义肢的钱他特别开心脸上都是笑意,后来吴晴听出了他还在外面就催促着他赶紧挂、电话,早点弄好东西回去休息,钟意这时候也想起了时间不早,连忙嘱咐自家妈妈照顾好自己早点休息,然后就挂掉了电话。
那笔钱昨天就攒够了,卖汤收到的零钱今天一早就都换了整票,钟意心里打算今天收工前要把钱转了,他要看到那卡上的数足够了心里才踏实。
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