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　　“那……我们来喝点果汁。”

　　“我们这里是半私人温泉，所以可以喝酒和吃东西，如果明天去公共池子是不能吃的。”

　　小孩子当然是不能喝酒的，顾与眠选的果酒度数几乎跟果汁没区别，他给三个小朋友各自倒了一杯。

　　观众依然是小狐狸视角。

　　含有天然矿物质的温泉，一开始泡进去会因为温度骤然升高有点胸闷。但很快就有了出汗之后畅快舒适的感觉，很快就泡的脊背都软乎乎了，通过温泉蒸腾的白气，可以看见冬夜的月光、将融未融的松林与雪……

　　这时候再来一杯果酒，稍稍冰镇过的果酒有树莓的味道，酿得清甜微酸，还能咬到爽口的果肉，一口下去把温泉上头的熏热都洗去不少，

　　简直是人间一大美满。

　　小雪豹毛绒绒的脑袋抵着顾与眠掌心，餍足地眯了眯眼睛。熊猫宝宝挠着肚皮发出满足的嘤嘤声，小狐狸也忍不住害羞地低头唧唧两声，再蹭到顾与眠身边喝了一口果酒。

　　接近晚上十点了，直播间的人数却依然在持续飙升！

　　美酒之后当然是美食。

　　“我来做点蟹黄汤包，很快就能吃上，也不撑肚子。”

　　泡温泉不适合吃太油腻的东西，但太清淡又会没有味道，顾与眠综合考虑了一下决定做这个。刚好池子旁边就有准备简易的小炉子可以放蒸笼，也许是考虑到客人的饮食需求。

　　【枕头与花猫：有温泉泡，有果酒喝，竟然还有美食吃……吸溜口水，主播你太好了。】

　　【棉花糖：期待！！！】

　　顾与眠就直接把小台子支在温泉池边上，可以一边看着小朋友们以免出意外，一边做事情。

　　做汤包的学问其实很多，顾与眠只是跟长辈学过一点手艺，达不到曾经专业厨师那么精湛，但自认也足够美味了。

　　“晚上做拉面的面粉还有剩下，我们用这个来做面团，这次和面要加盐和食碱水。”

　　大致流程相差不大，这次要拌成颗粒再揉团。顾与眠把面团放在简易案板一边揉一边五指灵巧地多次蘸水、折叠，搓成圆形醒一下之后再擀。

　　不多时，一片片中间厚、四周薄的面皮便完工了。

　　“馅料要把几个食材分别处理。”

　　这次主要的馅料是合成鸡肉、合成猪肉猪皮和猪骨，当然还有蟹黄。顾与眠将星网上购买的合成肉全都洗净焯水，然后在酒精炉子上煮一锅清水，原料都扔进去大火煨热。

　　很快，锅中水滚。顾与眠把猪肉捞出切丁，而合成鸡肉也是拆骨切丁。至于肉皮，熬到微烂时他才用长勺舀出，一手持刀剁碎。

　　合成螃蟹则是上笼蒸熟，然后直接去壳碾碎，下锅加姜末和料酒爆炒，很快有浓香流溢而出。

　　炉上骨头熬出的肉汤已经接近浓稠，顾与眠取出一碗过滤之后撇去浮末再次煮沸熬到彻底浓稠，加切丁的鸡肉和猪肉碎，用勺子舀也不会断丝。不过片刻，一锅的肉汤就在酒精炉上咕嘟咕嘟冒出鲜香。

　　观众：“！！！”

　　三个小朋友泡温泉泡的晕乎乎，此时靠在池子边上，包括矜持的小雪豹，都忍不住好奇地探头往锅里看。

　　“稍等一下，马上好了。”顾与眠弯弯眼睛，“我要开始包了，你们看看学不学的会？”

　　这时再加几勺酱油、熬过的砂糖和炒金黄的蟹粉，不断搅拌，等待冷凝成汤馅之后搅碎——这时，顾与眠一手轻起准备好的面皮，舀入汤馅，一手托着一手向前推收掐褶子，掌心合拢再张开，就是一个玲珑可爱的包子。

　　【少年乙：跪了，哥，这谁学得会？？主播，你看是我把手寄过去，还是你把包子寄过来？】

　　【一行白鹭：下辈子都不可能学得会，不过小问题，我现在比较关心什么时候可以吃！！】

　　现在只剩最后一个步骤了，顾与眠把汤包摆满一屉蒸笼，上炉蒸上。

　　温泉池畔冒着滚滚热气，月至中天，冬夜里独特的温泉美酒与美食，让人觉得能把这个晚上记上很久很久。

　　观众人数一路飙升，在此时达到了九千万之多，当日热度榜的排名也一路进入前三，很快即将登顶。

　　与此同时……

　　顾与眠看了一眼时间，点了点头。半晌之后，第一笼汤包在三个小朋友期待的视线、九千万观众众目睽睽之下出炉——

　　晶莹剔透的外皮薄如纸，隐隐可见其中嫩软的蟹黄肉末与流淌的醇厚浓稠汤汁，绵柔异常的浓香扑鼻而来，只是看着闻着几乎可以想象到口张汤满却不溢、爽口鲜美不腻的口感。

　　仅一瞥就足以勾得人食指大动！

 

第50章 喵喵

　　一个个皮薄馅大的雪白汤包整齐排列在竹编蒸笼里, 灯光下冒着腾腾热气，隐约可闻到蟹黄与肉丁熬煮出汤汁鲜美浓郁的香, 让人喉头滚动。

　　三个小朋友和九千万观众都看呆了。

　　小雪豹还站在温泉里, 两只小前爪已经忍不住搭着顾与眠的膝盖想去拨一拨蒸笼，顾与眠连忙把它抱下来。谁知那边熊猫宝宝趁顾与眠不注意又想伸爪偷吃，还好小狐狸帮顾与眠拦住了。

　　顾与眠无奈道：“现在还很烫, 而且汤包吃法不一样，等我一会儿教你们，不然浪费了。”

　　“这个叫文楼汤包，”他抱着悬在半空中正不开心地挥着爪子的小雪豹，去摸了摸蔫掉的熊猫宝宝的脑袋, 说完这句话停了停、觉得有点不好意思：

　　“嗯，做法是文楼汤包的做法, 我做的还不算太好。”

　　“我们以前有句话叫‘桂花飘香菊花黄, 文楼汤包人争尝’。”

　　文楼汤包的特点就是馅心全部是汤，面皮又薄，用筷子夹时稍一用力就会有汤汁流淌出来，异常丰美可口, 尤其适合在秋冬时节吃。

　　顾与眠小时候住江浙一带，中秋节时曾有幸跟家里人去淮安尝过真正的文楼汤包, 那是真正日夜苦练的手艺人做出来的, 选料严谨刀工精湛，要选中秋时最肥美的蟹黄入馅，绍酒白糖笋干香料, 全都时上乘。