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穿成残疾反派的炮灰伴侣 作者:坐观山海


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  而今天,他想做椰子鸡。

  都说要想留住一个人的心,要先留住他的胃,云彦对此深有体会。

  现在想到当初在伤中吃到沈疏珩亲手做的马卡龙,仍然觉得幸福——有感情的食物,总是会带来一种别样的幸福和温暖,这是买来的食物很难具有的。

  云彦和沈疏珩也一起生活了不短一段时间,对他的口味有了大致的了解。

  他没有特别的偏好,但对各种口味的食物也都不排斥,除了不吃辣之外其他的都还可以,作为一个北方人,对南方菜肴的接受程度也很高,做一道椰子鸡,调整一下口味,略微咸一些,不要太甜,应该不会触到雷区。

  对云彦而言,椰子鸡是一种神奇的食物,曾经他第一次吃的时候一点也吃不惯,吃到后来,却渐渐品出味道来了,过了一段时间,发现自己竟然有些想念 ,于是特意又去吃了一次。

  这一下,一发不可收拾。之前闲下来的时候,他还看着食谱给弟弟妹妹做过一次,不算复杂,味道也不差。

  重生之后,之前他满脑子都是辣菜,还没吃过椰子鸡呢。

  既然有椰子,今天他就来做一次试试。

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  杨姨拿了两颗椰子给他,外面的青皮已经被削掉,又用保鲜膜包过,成了蒙古包似的形状,此刻需要先钻一个小孔,把椰汁倒出来,之后再用锯子将椰子锯开。

  钻孔的一步比较容易,将椰汁倒出来之后,云彦调整轮椅到了合适的高度,开始艰难的锯椰子。

  杨姨看着他锯的坑坑洼洼碎末横飞,有点不忍直视:“拿来拿来,我让人给你锯开就是了。”

  “不用不用,我自己来!”云彦感觉自己已经把椰子锯开了一个口子,再接再厉。

  “哎呀你这个高度用不上力,到这个低点的台子来切!”杨姨赶忙在另一个台子上给他腾了一个位置,下面还放了一个干净的方盘。

  然而换过去之后,他发现轮椅的高度又有些高,两只手都沾了不少的椰子碎末,不好意思触碰沈疏珩干干净净的轮椅。

  “杨姨,有擦手的布吗?”

  “干嘛呀?调整高度啊?”

  “啊。”

  杨姨伸手按了轮椅上的一个按钮,轮椅乖乖的降回了合适的高度。

  “诶杨姨你怎么知道按这里!”

  “看多了自然就会了,”杨姨笑道:“要不是因为做饭,我都不知道还有这个功能呢!”

  云彦笑起来:“疏珩做饭的时候也会让您帮忙按吗?”

  “哎呦那怎么可能!”杨姨想想那个场景就觉得违和,打了个哆嗦:“沈少做饭都不让我进来,但是我常在外面偷偷看着,生怕他炸了厨房。”

  “不过沈少细心,做饭之前总是先把各方面都考虑到的,比如呀,从来都不会出现让我给他递毛巾这回事,”杨姨笑道:“他都是先把毛巾和手套之类的准备好放在手边,慢条斯理的,像是……”

  “像什么?”

  “像做实验!”

  云彦又想起沈疏珩曾经跟他说炒辣椒用防毒面具,“噗”的一声笑出来。

  “看看看,”杨姨终于逮到了吐槽的机会:“这厨房秤我从来都没用过,沈少来做饭之后终于派上用场了,放个盐都要精确到克……还有这温度计,看到没?测油温的!不过拿了温度计也没用,炸东西的时候测测还可以,炒菜的时候啊,沈少还是烧了一次锅,那天差点没把厨房给炸了!你是不知道把我吓的,幸好是没什么事儿!后来他一说要来做饭,我都是抱着灭火毯在外面守着!”

  杨姨说着抚了抚胸口,现在还心有余悸,想了想又说道:“不过呀,沈少还是聪明,学什么一点就通,做了几次之后慢慢就会了,像模像样的,还真是‘世上无难事,只怕有心人’!”

  “就是,”云彦听她吐槽直笑,这时候赶忙试图为老公挽回颜面:“我觉得很完美了,特别好吃!”

  都说精确到克的做法做出的食物是没有灵魂的,但云彦还是觉得,沈疏珩做的最好吃。

  心意就是灵魂,让他对沈疏珩做出的菜肴天然就有滤镜。

  云彦想了想自己随心所欲的手艺,有点心虚,暗搓搓地想:希望沈疏珩吃自己做的菜,也有这种滤镜。

  手下一用力,手里的椰子被他锯出一个口来,接下来就容易了很多,锯到一大半的时候,云彦用力一别,椰子就被分成了两半。

  白嫩白嫩的椰肉终于露了面,云彦又让杨姨帮他拿了一个小刀,将里面的椰肉刮出来,把带皮的部分削掉,再切成细条。

  鸡肉切块,和香菇、马蹄、党参等一起放进过滤过的椰汁里,把切好的椰肉也放进去,再加盐和其他调味料,加水,放在砂锅里,开炖!

  除了开椰子麻烦一点,其实还是挺简单的嘛,总之是比辣子鸡丁什么的简单多了,只要配比放的对,几乎没什么理由不好吃,更何况还有杨姨在旁边悉心指导。

  炖上之后,云彦终于松了一口气。

  平时他总觉得坐在轮椅上舒舒服服,可是真到了做饭的时候,却一点也不舒服了。

  移动的时候需要控制轮椅,而那时候手上往往沾了东西很不方便;人距离台面会比较远,不太好用力;做什么之前都要先考虑好流程,不然中间换来换去的非常麻烦。

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