说道茶叶蛋,时尉顺便把今天刚买的炉子给拿了出来,点上蜂窝煤,将家里之前煮茶叶蛋的汤汁给倒进锅里,又加入了许多今天买来的调料。
“妈,你今天买了多少鸡蛋,全部煮了吧,明天就用这卖。”加入新调料的味道更香了,光是闻着这味道就知道东西好吃!
“能行吗?”董许愿有些担心,要知道,她今天可是一口气买了十五斤鸡蛋,准备要卖三天的呀!
“明天咱们就骑着小三轮,走街串巷地卖,小锅咕咚咕咚地飘着香气,但凡是兜里有点钱的,能拒绝得了这个诱惑吗?”时尉问。
董许愿果断摇头,说实话,要不是她天天闻这茶叶蛋的味道,她现在也要流口水了。
时尉订的小锅虽然小,可深度够,一口气放一两百个茶叶蛋没问题。到时候只要有人坐在后头把手往锅盖上压一下就不怕汤洒了。因为时尉买的这个锅足足有半米高,放了百多十个茶叶蛋和没过蛋的汤之后,依然有空间让水晃荡着。
除了猪肉渣和茶叶蛋这两个主打肉味和香味的重拳,时尉还有一个武器——红薯糯米球。
时尉不仅买了糯米粉回来,还买了糖、红豆还有芝麻。
糯米粉加红薯揉的面团本来就带着甜和红薯特殊的自然清香,红豆加糖闷煮得软烂碾成泥,又沙又甜,外面再裹上芝麻,香得让人心肝乱颤。
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红薯和糯米的组合很是香软,但是外面经过油炸后,就变得很是香脆,咬下一口,第一个感觉就是脆,然后就是甜软,因为脆皮和软软的面皮是无缝连接的。带着芝麻的香气和红薯的香甜咬到中间,又会因为红豆的沙和甜加深了幸福的感觉。
甜是一种无人难抗拒的味道,有人可能会不喜欢甜,但绝不会讨厌甜。
时尉知道现在根本没有致癌和卫生的概念,化学用品有毒有害的调味品都能大大咧咧地说出来写出来。
但时尉如果不知道,那他就无所谓了,可知道了,就狠不下心去这样做。谁都是爹生娘养的,自己的身体是身体,别人的身体就不是了吗?
因为炸红薯球要用到油,所以时尉特意和时长财叮嘱了,油用过一天后必须换!
把油倒掉是不可能的,但因为他们家有做猪油渣的生意,正好把油换下来卖,再用新油炸红薯球。至于拿来卖的旧油则跟买的人告知一声,买卖随意,价格也随之降两分钱。
第25章
时尉蹬着小三轮,后面坐着时纺和董许愿,只要他们经过的地方,顺着白烟飘出来的,是霸道又勾人的香气就飘进了他们的鼻子,飘进了他们的胃里,飘进了他们的脑子他们的记忆里,勾得他们神魂颠倒,不知不觉地就掏了钱买了东西。
时纺跟着就是在家闲着无聊没事干,她乖巧地跟在时尉的身边帮着时尉收钱。
一天的忙碌过后,三人抱着一大盒钱回家。
“三十五块一毛钱,三十五块两毛钱……三十五块八毛钱,三十六块……哎呀哎呀,哥哥我又数错了!”时纺乐得在床上直打滚,“怎么这么这么多钱呀~~~~~~~”
“嘘,纺纺小声点!”董许愿有些害怕地看了看四周,生怕有人知道他们家的钱或是听到他们的谈话声。
茶叶蛋一个两毛二,猪油渣一片五毛钱,红薯球一个卖两毛钱,再加上卖掉的猪油,一共拿回七十八块四毛六。刨去成本,今天一天赚了四十多。
董许愿拿着钱心肝都在都,手都觉得不是自己的了。
四十多块钱,别人一个月的工资哪!
“妈,冷静点,今天咱们准备再多一些,明天能赚更多钱呢!”
“该的该的!”董许愿把钱收好站起来的时候还有些晕,但她一点都没有不开心,只觉得这种天天眩晕的日子能再长一些。
董许愿抽了二十块钱准备去买肉和鸡蛋,想了想又抽了十块钱,然后又咬咬牙再抽了十块钱。
做红薯球的材料不需要再买,但鸡蛋和猪肉却是不能少的。
肥肉的价格要高,瘦肉的价格要低一些,但如果是五花肉的话,那两斤五花肉要比肥肉瘦肉混起来买的价格还要低一些。
国营的肉联厂收猪卖猪的价格都是一样的,且要搭上肉票,现在有私人会卖肉厚,肉联厂的生意就不好了。
时尉之前拿着几包烟几块钱打通了关系,不需要肉票就能卖上一些肉。私人卖的肉可能会比肉联厂更方便质量更好一些,但因为他们收猪的价格就要高一些,所以卖的肉价格也更高。两个比较起来,还不如去找肉联厂的工人拿个“内部优惠价”。
肉联厂工人大多被拖欠着工资,日子并不好过,他们要生活,自然得变通一些,所以对这样的事情厂子的领导都是睁一只眼闭一只眼的,因为时尉要长期定肉,还免费送了一些骨头。
骨头内脏虽然没猪肉那么值钱,但多少也是钱啊!这是白来的便宜。
骨头是能熬出油的,虽然麻烦了一些,但很多人都靠着买便宜的肉骨头来让一家子多点油水。
董许愿拿着骨头一回来就给就熬了锅奶白的骨头汤,没加一滴油,煮出了好多油花,再把青菜萝卜往下一扔,又香又鲜。
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