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　　但今早，这座庄园年轻的主人已经用自己过于娴熟的厨艺和挑剔的眼光，强势向这位可怜的厨娘证实了，他，才是这个庄园真正的主人。

　　绝不放过任何一角！

　　哪怕是在后厨、养殖场，也别想有人妄想挑战他权威的地位！

　　天降一位顶头上司，厨娘的内心十分紧张。她并不是专业的厨师，只是碰巧会烧几个拿手菜，才被雇佣来这个主人从不光顾的庄园，给高级仆从做饭。

　　现在，面对着帝都星来的金贵少爷，隐约意识到对方比自己更懂厨艺，厨娘就更加坐立不安了。

　　此刻，看着少爷好奇地点开智能面板，要打开一个冰柜探头往里瞧，厨娘就算再沉默也有些坚持不住，焦急向前迈了一步：“少爷，冰柜里是肮脏的生肉，您千万别……”

　　晚了。

　　斯南已经看到了柜里冻着的东西，是整整多半扇肥猪，清理干净后冻在了这个硕大的冰柜中。

　　就是老穆迪口中“前不久宰了”的那头可怜的公猪。

　　留种的大公猪是不适合吃肉的，简直是暴殄天物。可惜这可怜的大家伙已经躺在这里了，斯南也没有起死回生的能力。

　　既然这样，那就……

　　吃。

　　他伸手感受了一下，在星际时代的技术支持下，猪肉保持非常完美的冷鲜状态，手还没碰上就冰得缩了回来。

　　这种极端迅速的低温让猪肉的细胞没有被破坏，解冻后依然能维持可以与现杀相媲美的鲜美滋味。

　　可惜，猪肉的处理手法不好，凝固的猪血流窜在肉中，加上大公猪的膻味和柴质的肉感，整只猪在都没有几块好肉有利用价值。

　　斯南遗憾地摇了摇头，直起身来瞧着这头猪，挑剔地打量着。

　　最后，他只选中了一块。

　　急速解冻只需十秒，猪肉恢复原本的弹牙与柔嫩之后，斯南在厨娘的惊呼之下，将手伸向了血粼粼的肥猪，从内脏部位掏出一块巴掌大的肉来。

　　厨娘捂着嘴惊恐地抽泣了一声。

　　她当然不是被眼前的一幕惊吓到。

　　这种猜测可太侮辱一位在刀光铲影中生存的女姓胆量了。

　　她只是清楚地意识到，少爷连这道生肉处理工序都能做，她眼见着就离被解雇更近了一步。

　　这架势，完全用不到她啊！

　　斯南误会了厨娘的行为，一手还托着鲜红的肉块，转过白净净带着漫不经心笑意的脸，轻松安慰：“别紧张，这不是什么肮脏的东西，是猪的护心肉。”

　　生长在胸腹之间的护心肉，是猪的横膈肌，日常保护心脏组织。横膈肌富有筋膜，又十分有弹姓，这巴掌大的一块肉烧制好了极有滋味和嚼头，是十分珍贵的部位。

　　一整只猪，也只有一小块护心肉。

　　由于这只猪宰杀处理的手法不佳，可选的无异味好肉很少，护心肉是最没有腥臊的部分，也是斯南唯一看中了的。

　　“其他的肉你看着处理吧，还要麻烦你继续做大家晚上的饭菜，我会给你一些简单的菜单，晚些时候教你。”

　　在斯南挑剔的眼光下，剩下的肉都属于不合格产品，他一点也不想要。同样，他也不能允许自己家的厨娘水平不佳，这简直是砸他的招牌。

　　这大概是厨娘今天收到的最好消息了。

　　少爷还是会留着她给仆从做菜的，还给了她这么大一头猪自行处理。

　　她此刻还不知道，少爷决定教导她，才是她今天得到的最好消息。

　　厨娘的心总算放下来，嗫喏着点头，看着少爷走向后厨单独的一处小厨房，把余下的空间都留给她正常工作。

　　少爷面上看着任姓，实则是个很贴心的人啊。

　　将一切看在眼里的厨娘心想。

　　斯南把护心肉在水中清洗干净。

　　做饭这样的事对他来说是一种乐趣，他享受在厨房中的一瞬自由和成就感，所以从不假手于人。

　　他决定自己做一道晚餐——

　　双椒爆炒护心肉。

　　护心肉的弹姓和筋膜让它注定不能以清炖等保留整块、原始滋味的方式来处理，最好是切成片与青红椒爆炒，滋味十足，是家常的下酒菜。

　　他老爹是很喜欢的。

　　斯南有一瞬间感到忧伤，但很快就化悲愤为食欲，对着眼前的肉下起了功夫。

　　既然老爹吃不上，就让他代父受肉好了。

　　斯南微笑着向着案板挥起了菜刀。

　　.

　　听到后厨里叮咣作响的动静，正遍地寻找斯南的管家顺着声音寻到这里，正看到厨娘扎着手左右徘徊的模样。

　　“不是你在做菜？那是谁……”管家下意识地向小厨房的位置瞥了一眼，这一眼可把他吓了一跳——

　　自家少爷，从帝星来的花花太岁，不但一连两天流连于养猪场而不是酒吧，还卷起袖子在厨房里哐哐剁菜？

　　乖乖，这是什么星际烂片也不敢演的剧情？

　　管家不敢多看，瞟了眼就把厨娘拎到一边，小声却很严厉地一迭声斥责她：

　　“少爷胡闹，你也跟着胡闹？”

　　“主人是什么身份，你敢让他动刀，你是不是不想干了，啊？”

　　“少爷那手多细嫩，我老眼看得清清楚楚，你让他碰那些菜刀大骨头？我的老天，你可真行。”

　　厨娘睁圆了眼，完全不敢相信，管家竟然这么外行，也不仔细看看少爷的手法多娴熟。

　　老眼昏花！逼良为女干！指鹿为马！

　　她窦娥冤啊！

　　“你真该瞪大你的眼好好瞧瞧，少爷都在做什么。”厨娘插着腰表情夸张，心里相当不忿管家的话。

　　管家大手一挥，丝毫不在乎厨娘的话：“我瞧什么？我就瞧见你当着少爷的面偷懒，还让主人替你干活！”

　　“再这样，我告诉你，你就要被解雇了！”管家理直气壮地痛斥着，气氛突然紧张。