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未来之师厨+番外 作者:忘却的悠(中)


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Tags:穿越时空 娱乐圈 未来架空 美食

  在听到和看到这个“炸串”的题目的时候。
  他们就准备好赖皮式过关的方法了。
  所谓的赖皮式过关就是炸一大堆东西, 总能挑出炸得恰当好处的。
  至于酱料, 如果实在连续翻车,就上最简单的。
  《荒岛》这部电影他们也是看过的。
  光彭厨这个热度他们当厨师的就不能不去凑。
  里面的烧烤百搭三味,盐, 胡椒,孜然。
  他们可是记得清清楚楚。
  退一步说,如果这三种还掌控不好的话,那就只放盐。
  但是这种赖皮法却在油温该多少面前犯了难。
  毕竟一个变量还能慢慢试。
  两个变量那就变成排列组合问题了。
  在彭弈北开口点明油温后。
  一切就好办多了。
  安宁和可斌白似乎并没有走彭弈北走过的路线。
  从他们准备的材料调味料来看。
  有类似,绝对没有完全一致。
  另外两位进入总决赛的选手,卲崖和堂基似乎就谨慎了很多。
  他们走的是按部就班的照学路线。
  他们比隔壁两位差在哪儿,他们心里清楚。
  隔壁有底气进行自己的想法。
  他们没有。
  尽可能的照着彭厨刚刚示范的做,才是他们现在能做的。
  油温问题解决了,油炸时间问题,四位选手也尽可能的进行了观察。根据眼睛,气味来进行判断。
  他们真的尽力了,可惜的是最后难免还是需要赖皮法来进行辅助。
  别的不说,看旁边那一堆烂糊一样的失败品就能看出了。
  就在所有人都挑出了一拨满意的成品的时候。
  他们又发现了一个新问题。
  有些炸串比较耐放,但是有些,却是稍微冷一点,口感就天差地别。
  于是又是一阵心疼的手忙脚乱的重新开始。
  看着四位选手,推翻重来,推翻重来。
  有合适的,立刻保温。
  调味料阶段。
  每个人都几乎摆开了几十个碟子,一个个试。
  如果说一开始,这四位还有点凭借自己实力来做菜的话。
  随着时间的推移。
  倒计时的开始。
  赖皮大法也越来越明显了。
  现场导演看到这一幕,已经开始点头,知道后期该如何CAO作了。
  一定要重点表演彭厨用心的选择了。
  既能激发大家的自我创作想法。
  锻炼大家对不同食材的应变能力。
  还方便大家“作弊”不要输得太难看。
  这一定是早就准备好的吧。
  导演甚至意味深长的看了一眼旁边的邹牧。
  “邹董辛苦了。”
  以彭厨这种醉心厨艺的人设来看。应该是邹牧提醒他从自己的会的菜品中精心挑选准备的。
  邹牧:?
  “时间到!请所有的选手,放下你们手中的任何CAO作。后退一步,离开灶台。”
  主持人拿着一个锤子狠狠敲了一下一面金色的“墙”。
  “墙”面发出了浑厚的响声。
  声音似鼓似磬似锣。
  这是这个世界的传统乐器——。
  但是作为乐器,他最有名的地方不是演奏了什么名乐,或者诞生了哪位乐坛大家。
  而是它被逐渐作为“时间”的礼器。
  在古时期,凡是重大节日,考试,比赛。
  它都是开启和结束的信号。
  到了现代,它依旧很受欢迎。
  当那场大灾变结束之后。
  当时的领导班子,轮流敲响了唯一的一面古。
  敲了足足一百下。
  象征着苦难的结束,以及新生活的开始。
  独特的声音,把几位都有点入魔的选手神志拉了回来。
  大家遗憾的抬头看向。
  看看镜头。
  放下手里的动作。
  而他们已经完成的作品。被灵巧的机器人放入盘子中,端到了评委们的面前。
  主持人率先出面做了一回“恶人”。
  他要数数量。
  比赛最低要求是“四十串”
  话说这位主持人也有点坏心眼。
  明明用机器能一秒钟搞定的事情。他偏偏一个个数。
  还别说,真被他数得有点惊心动魄。
  因为有一位选手。
  卲崖正好就做了四十串。
  不是他动作太慢,而是他精益求精。所有人都亲眼看到卲崖在那里筛选成品。
  挑了最好的端上来。
  本来这样是没错的,但是被主持人这么一数。
  无论是不是卲崖的粉丝都忍不住担心了一把。
  担心刚刚卲崖要是数错了咋办。
  不过好在,只是主持人故弄玄虚,大家的数目都是对的。没有人因为乌龙出局。
  卲崖和堂基的两份作品可以看得出,基本上是完全是彭弈北的模板。
  不过他们也不是没有自己的小心机。
  至少蔬菜种类和半成品肉圆的种类多了很多。
  说道这些半成品丸子,倒是和彭弈北没有什么关系。
  这个世界厨艺方面的是个渣渣。但是科技还是不错的。
  各种花式自动炒菜机都有。
  工业机器压出来的各种速冻丸子,自然也是有的。
  和泡面在地球上一个地位而已。
  不得不说,这两位的成品都相当不错。
  千挑万选的火候自然是没错的。
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