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未来之师厨+番外 作者:忘却的悠(上)


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Tags:穿越时空 娱乐圈 未来架空 美食

  别天真了。
  人家只是把情绪完全掩盖在了职业化的笑容之下。
  比如之前带路的彩虹屁,内心质疑却能变成隐晦暗示的示好,这就是社会以及阅历对人无奈的改造。
  安宁这样的“我自横刀向天笑”的年轻张狂,只能让人说一句“年轻真好”&“果然还是个孩子”。
  呐~理解归理解~
  打脸还是要继续的~
  毕竟这考核他得过啊,而且他得过得漂漂亮亮。
  “这位安先生,也是评委吗?还是工作人员?”
  “都不是,我带来长见识的。”安老一句话搞得安宁自己也是走后门的一样。“就是来旁观的,就待在我身边,什么都不干。”
  安老也是对自己大孙子的情商无奈了。
  你不服气,你嫉妒,你怀疑,那你就不能别说吗?!
  如今七八岁的小孩都知道表面上笑嘻嘻背后才说坏话,你都二十了!
  路见不平,仗义执言,那是美德。
  但是现在,这场面,是你路见不平的状况吗?
  你有质疑,等对方真的翻车了再嘲讽不行吗?
  心累。
  安宁的表情更加不服了,但是看安老的眼神那个叫委屈。脖子梗得跟直了——他没错!
  那个家伙就是个虚有图表的走后门。
  “旁观?这次十道菜,需要的时间可能有点久……不如先离开吧?”彭弈北继续用他加成过的滤镜气质说话。
  那个叫谦虚柔和乖巧懂事,善解人意。
  但是现场最为了解彭弈北的邹牧一挑眉,嗯,他怎么听出一点恶作剧的味道。
  面对“敌人”请离,安宁能说什么?
  愤怒的炸毛:“我不走!我不会走的,你做多久我都待在这里!”
  场面又有点小尴尬了。
  “我们会等待你所有的菜品做完,并且认真品尝的。”
  美貌的御姐机敏的把话圆了回来。
  现场五个评委,她是和邹牧关系最浅的一位。
  别看她年纪轻轻,却是一位特级美食评论员,以及菜谱研究大师。
  官方认可,有证书的那种。
  换句话说就是,吃方面,嘴炮厉害。
  邹牧靠关系户找来三个人,那位中年妇女是本就负责考核的值班人员,和依棕是老同学。
  而御姐,是邹牧能联系到的。
  最近有空的有资格人的中,最公正的,并且嘴最牢的。
  五位评委谁都想不到,邹牧费尽心思找他们来,不是为了方便自己看中的厨师,而是保密。
  “那就好。时间真的可能有点久呢……”彭弈北看了一眼安宁。
  直接把安宁看得又炸毛了。
  能多久!切!
  能多久?信不信我准备个材料就好几天?
  行不行我煲个汤需要十几个小时?
  信不信我做个腌菜几个月才好?
  当然,考核现场,他不会那么过分。
  但是作为基本上料理步骤停留在简单烹饪的外星人。
  是想象不到,一道菜的烹饪时间会长达几个小时的。
  没错,这就是彭弈北的小计划。
  打脸,要看怎么打。
  如果这孩子一上来没有被亲爷爷骂回去。
  那么彭弈北就能按照套路,和他打个赌,来个刺激点的赌注。
  看着小孩最后不得不低头认错或者死不承认的模样。
  可他已经被长辈压回去了。
  彭弈北再提出赌约,就有点……咄咄逼人了。
  于是思路一转,我们换个角度欺负。
  十个菜,做它十几个小时。
  评委们一直有的吃,工作人员有轮班,而且还会经常被他指派出去拿东西,不愁偷吃。
  邹牧有他开小灶。
  就剩下这位,十几个小时,就这么站着饿着,看别人不停的夸奖。
  到最后再给他点尝尝,看他还嘴硬不。
  彭弈北当场在内心把事先准备好的菜单清除,开始考虑新菜单。
  换成需要时间的菜。
  临阵换菜这种事情,在这个世界几乎是不存在的。
  也就影视剧里,会出现邪恶的反派给主角的刁难。
  作为一个华夏厨师,如果遇到这样的“刁难”估计都能吓出一句英语。
  Are you kid me?
  一上来,彭弈北却没那么夸张。
  总得让几位评委们先垫垫肚子。
  先做个姜撞奶。
  新鲜的生姜,去皮榨汁,过滤,很快的得到了一碗姜汁,彭弈北做成六份。
  然后就是水牛奶了。
  emmm……这个世界貌似不是水牛。
  姜撞奶,双皮奶都是源于珠三角地区的知名小吃。
  当地的水牛奶,乳脂量高达8%。用水牛奶做,比普通牛奶更容易成型也更嫩滑,奶香更浓郁。
  换成普通牛奶,滋味就会差了一层。
  这个世界……真的是得天独厚,物种丰富。
  别说乳脂量8%的,乳脂量更高的都有。
  彭弈北现在手上用的这种,据说是来自一种在干旱地区生活的牛,这牛的生活习姓……彭弈北差点没叫它骆驼。
  可人家长得比其他牛还像牛。
  牛乳加糖加热,冷却到八十度。直接冲入姜汁碗中。
  火速盖上盖子。
  30秒后,一碗姜撞奶就凝结而成。
  服务员端把菜品端到五位评委面前。
  彭弈北给邹牧也送了一份。
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