我有神农传承 作者:隐空人(上)
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低等级基因者因为自身的条件限制,姓格多敏感内向,承受能力比较差,哭出来那是常有的。而烹饪学院学生绝大多数都是普通人或者高等级基因者,可也不是完全没有。
这些低等级基因者很多都是在蛋糕艺术专业之类的,学着细致又优美的烹饪技术。
所以助教真的很怕小祁老师当场泪奔。
不过祁子嘉显然比他想象的坚韧多了,面对这么多学生的抗议和叫嚣面不改色心不跳。只是自顾自地准备材料,等大家渐渐平息下来。
“我年纪小,也没有获得什么成就,就是个普通人。”祁子嘉不在乎的耸肩,“那又怎么样?我现在是你们的老师!”
这句话说完,学生们再次叫嚣起来。
祁子嘉依然不急不缓,洗净手将一块面柔好,又开始准备肉馅。看大家静下来,“所以呢,如果不想听课的,你们完全可以现在离开!”
有好几个学生真的当场离开。
祁子嘉慢悠悠地将肉馅剁好放到器皿里,“还有没有人要离开?如果没有的话,请孙助教将门关闭。”
众学生一愣。
祁子嘉慢悠悠地从冰箱里拿出清冻,“我这门课虽然是选修课,但是我听说烹饪学院选修课也是计入学分的。但是无理由旷课一次,即视作放弃这堂课。现在开始点名。”
众学生脸都绿了。
反反复复几次将学生们惹毛了,让他们自己离开,然后才宣布规则,这小老师也太阴险了吧?要知道选修课并不等于不修,只是在几种辅助课程中挑选一门自己更喜欢的而已。现在那几个人出去了,基本上这门课就已经废了。
不过他们显然低估了祁子嘉收拾学生的手段。自小到大义务教育九年,再加上高中大学研究生……老师收拾学生的手段他都记在脑海里,随便拿出一点都能把学生们坑的不要不要的。
祁子嘉一边点名一边手上包着小包子。等准备的差不多了微笑着看着众人,“刚才我的制作过程你们都看清楚了吧?现在我们开始最后的烹制。下堂课随堂考这节课制作的小吃。优良的过,三次中差,这门课不过。”
顿时众人包括孙助教都有种要吐血的冲动。
第57章 感谢你
手腕够狠, 心够黑。
这小老师——不是善茬!
这是一瞬间所有在场人心里闪过的一个念头。
大多数人将那些乱七八糟的念头都摒弃了,注意力集中在祁子嘉身上。
这也就是祁子嘉的目的了, 都是烹饪专业的学生,调馅、和面都是他们的基本功, 这些东西都不会的人, 也到不了大三。至于清冻这个小窍门, 那是给想要学的学生看的。这么多的学生, 并不是每一个人都在闹腾,三十多个选修这个门课程的起码有三分之一都在认真看他的动作。
他相信,课后一定会有人来询问里面添加的清冻是怎么制作的。而这,是他下一堂要讲的内容。
教室的平底锅比宿舍的大, 一次能放二十个左右的包子生胚。两口灶眼同时制作就是四十个。
祁子嘉一边放油放生胚,一边简单扼要地讲解每一步动作和这样做的结果和意义。
生煎包一锅并不需要太长时间, 左边一锅放水盖盖子之后又是右边一锅。
孙助教原本看祁子嘉年纪小, 想要帮忙。没想到祁子嘉的动作不急不缓行云流水,他在旁边几次想要帮忙却根本没有插手的余地。
一刻钟之后,教室里开始弥漫一股焦香的味道,祁子嘉打开锅盖撒芝麻和香葱末。
“从左边那组开始, 想要品尝一下的同学可以依次上来领取一个。其他组同学稍后。拿到包子的同学, 先不要急着吃,等我说一句。”
教室里还剩下三十个左右的同学, 最左边的一组的学生都兴致勃勃的起身过来。
一锅二十个生煎包,第一组发完后,第二组顺序上来领取, 足足发了三组多。这些人领取完,第二锅也出锅了,全班三十个左右的学生基本人手一个,还剩下十二个,只有三个人坐在原地没有动,嘴角还噙着一丝冷笑。
“各位同学,现在手里都拿到一个生煎包了吧?好的,我们的孙助教也拿到了一个。”祁子嘉夹着一个包子看了孙助教一眼说道,“我先说一下,吃生煎包千万不要着急,听我说几点……”
祁子嘉将一些小诀窍,注意事项简单说了两句,生煎包是油煎熟,自然是非常烫的。他不希望上个课,还把学生烫伤一批。
作为一名合格的厨师,嗅觉味觉都很重要,那是决定菜品质量的基础。
“昨天,也有人不听我的意见,下场很有意思。我不知道今天会不会看到相同的场面。不过我希望大家细细品尝,记住你们吃到的味道,我下堂课会考。”
说完,祁子嘉也就不打搅众人,站到一旁孙助教旁边,“孙助教,一起。”
现场没人说话,都按照祁子嘉刚才说过的,小心翼翼地咬破包子吸上一口汤汁,然后品尝生煎包的美味。
吃了一口之后,教室里除了吞咽的声音外,越发的安静了。
孙助教也在默默地吃着,脸上虽然没有什么太大的表情,心里却是翻江倒海一般的震撼。
孙助教从烹饪学院毕业,因为学业很突出才被留校的,从助教做起。不出三年,他就可以转为一名正式的老师。
刚看到祁子嘉的时候,他是惊讶的,也有些不服气,只不过他姓格稳重,觉得既然对方能在这个年纪走上这个位置,一定是有他自己的本事的。
尤其是之前看祁子嘉动作有条不紊,明显不是什么新手,这更增加了孙助教的这种想法。
只是孙助教自己都没想到,他还是低估了对方。
不说别的,就光这一份所谓的生煎包,足以将祁子嘉推到很高的位置。
星际时代也是有包子的,虽然很少。孙助教自己曾经吃过好多种,也有这种肉包。但是味道没有一个可以和比拟,甚至不客气地说,连和这生煎包相提并论的资格都没有。
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