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　　吃的是一种新鲜！一种情怀！

　　沈釉尝了一口糟鱼煨肥鸡，难得赞同何苹的说法：“这个我也会做，待会儿买了材料，我做来给你尝尝。”

　　对于用惯了各种丰富佐料的沈釉来说，这些菜的味道还是略单薄了。但也让他对于古人的口味和饮食习惯有了一定的了解：比如羊肉是一定要有的，蒸羊肉是每家大型酒楼都该有的基础菜。

　　“可是，”何苹对此不以为然：“不被涮或者烤的羊肉，还有灵魂吗？”

　　沈釉在小二震惊的目光中走出酒楼：看起来瘦瘦弱弱的一个小哥儿，居然这么能吃？一大桌子菜一点没剩！

　　沈釉回望了一下这间豪华双层大酒楼，一时间自信心暴涨，觉得自己或许可以直接干票大的。

　　“嘿，兄弟，再自信点。”何苹打着饱嗝说，“把‘觉得’和‘或许’给我去掉！”

 

第12章 怜爱

　　沈釉回到村子里，远远的就看见自家房子上空飘着几缕不寻常的黑烟。

　　一同去城里的大妈大婶都惊了，七嘴八舌的围在沈釉身边看情况：“这是怎么回事？釉哥儿你家不会走水了吧？”

　　沈釉顿时大惊：银票还藏在家里呢！

　　他连菜篮子和米袋都顾不上了，随手抛在地下就往家里冲。厨房里，林景珩被熏得一脸黑灰，正抓着一根半燃不燃的柴火围着灶台打转。

　　现在就是后悔，非常后悔。

　　为什么不让小伍把饭热好了再走？热剩饭这件事竟然出乎意料的难，仅仅是烧火这个开头就把他给难倒了！就在他逐渐陷入自我能力怀疑的时候，沈釉一脚踹开自家院门，急急忙忙闯了进来，后头还跟着两个端着水盆、拎着水桶的热心村民。

　　八目相对，大家都很尴尬。

　　沈釉首先回过神来，松了一口气：没烧着他的银票就行！

　　送走了好心的救火邻居，沈釉又回头把自己的菜篮子和米袋子搬了回来。林景珩还站在厨房门口，沈釉有点嫌弃他成事不足败事有余还挡路：“你还杵在这儿干嘛？”

　　林景珩摸了摸鼻子，一瘸一拐地挪到了墙边。

　　沈釉瞧着他拖着一条残腿可怜兮兮的样子，又有点同情，不禁怀疑自己是不是太凶了，眼神有些飘忽：“你那个无微不至尽职尽责的小护卫呢？怎么没给你帮忙？”

　　林景珩盯着沈釉：“你很关注他？”

　　沈釉：“？？？”

　　这位哥您几个意思？

　　林景珩移开目光：“他走了，我让他去传一些消息回去，再找个地方好好休养一番。”

　　沈釉点了点头，是该好好休养。小伍自己觉得是小伤，但在沈釉看来，他的后背简直跟人在上头剁过饺子馅一样，横七竖八的都是刀口。不过……沈釉疑惑的看着林景珩：“那你呢？”

　　手下都走了，这个人怎么还留在这里？

　　林景珩道：“自然是还要在此处养伤。”

　　沈釉心中隐隐觉得不太对劲，这人的话怎么说的如此理直气壮？

　　林景珩瞬间露出受伤的神色：“难道你要赶我走吗？我行动不便，那些杀手可能还在附近，若是碰上了，反倒拖了小伍的后腿。”

　　好像也是这么回事。他都这么说了，沈釉看着林景珩扎着绷带的腿，到底说不出赶人的话。

　　因为小伍不在，林景珩行动没人搀扶，一瘸一拐还要自己热饭，显得格外身残志坚。沈釉没一会儿就看不下去了，主动过去扶他：“还是我来吧，你上屋里歇着去。”

　　仔细想来，自己带着何苹在城里吃大餐，却把伤员丢在家里吃剩饭，好像不太厚道。沈釉莫名有点心虚。

　　林景珩被他小心的扶着，胳膊挨着胳膊，身体贴着身体。上台阶时还重心不稳，‘不小心’撞到了沈釉的肩膀。好容易把人送回东屋丢炕上，沈釉耳朵都红了。

　　能为了看被锁的耽美肉而去特意寻找其他阅读途径，可以想见，沈釉并不是很直。更何况林景珩还是长在他审美点上的一个人，有点犯规啊。沈釉摸了摸鼻子，觉得不能放任自己乱七八糟的情绪滋生：“……明个儿我帮你买副拐吧。”

　　林景珩这时候倒做出一副正直的感激样子：“那真是太感谢你了。”

　　沈釉摸摸自己的肩膀，再摸摸自己的胸口，觉得不太妙。

　　某着名情感博主曾说过，如果你对一个男人产生了怜爱，你这辈子就很难跑掉了。

　　沈釉给林景珩热了鸡茸粥，还配上了一小碟子糟鱼。这糟鱼是在城里买的成品，因为答应了何苹要做糟鱼煨肥鸡。

　　糟鱼煨肥鸡是出自清代《调鼎集》里的一道菜，现代已经很少见了，沈釉也是翻书翻出兴致，才照着学做，没想到今日还用上了。

　　肥鸡分切四股，直接用黄酒煮开，撇去上头的浮沫黄油，捞起去骨切块，仍然放回锅里。糟鱼去糟去骨，也放进锅中同煮，还可加入鲜笋或清粉笋、香苑。及至煨得鸡肉尽得糟味，肉质嫩滑软烂。

　　这其中除了火候，糟鱼的选择对味道的影响也是至关重要。糟鱼比较有名的派别有东平糟鱼、酂城糟鱼、湖口糟鱼等，沈釉以前喜欢用濮阳糟鱼，现在手头却只有菜场随便买来的凑合一下了。但整体来说，不比城里那家酒楼做的差。

　　沈釉尝了一口，默默在心里给自己比了个赞。鸡肉十分入味，软烂又不柴，这才是肥鸡应该有的样子！沈釉向来喜欢吃这种不费牙的食物。

　　这种硬菜就得配米饭啊，并且要蒸大米，而不是古代奇奇怪怪的水饭！一口气能吃两碗！

　　他先给何苹送了一份，得到了何苹暴风雨般猛烈的夸奖，又给林景珩送了一碗来试菜。

　　林景珩还是第一次吃糟鱼。糟鱼在古代是穷苦阶层的宠儿，寻常老百姓，尤其是货郎、车夫这样干苦力又能赚上一些的人，忙了一天，打上二两酒就着一包糟鱼，是最美妙的时光。而对于林景珩这样的世家子弟来说，糟鱼却是登不了大雅之堂，故而见所未见。