穿成人渣之后我娶了下堂夫 作者:AK47(上)
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“成。”张媒婆也爽利,立马答应了下来。
“婶子,屠户卖猪肉是七文钱一斤,我也不占便宜,这猪就按四文钱一斤算怎么样?”这个价格可以说不错了,毕竟这猪身上的骨头内脏和血啊都算在内的,屠户收都是三文钱,毕竟他们也要赚钱不是。
“给高了,三文钱就是。”张媒婆不乐意占这个便宜,这一头猪就是两百多斤,多一文钱那就是多两百多文呢,这个钱在村里也不是个小数目。
“就四文,婶子家的猪养得好,给高些也是应该的,再说要不是婶子照拂,我也不能有今天的日子,这个价格正合适。”
“我照顾你那还不是应该的,你婶子我又不是图你这些。”
“我知道婶子的心意,所以就让小子有个孝敬你的机会,多一文钱算不得什么,婶子就是收下吧,不然我可不买了啊。”
“你这小子,泼皮无赖的本事还留着呢,行,四文就四文。”终究是张媒婆妥了协。
“那钱等明日屠户称了重我在给您拿来。”
“成。”
唐时安安排好了也就没有久留,转头又上了山,除了捡柴,他还想在山上挖点板蓝根之类的药材。冬日里容易生病,请大夫也不方便,在家里备些药,也放心些。
不过唐时安没学过医术,也就能凭借自己的知识知道哪些有预防和治疗风寒的效果,这些药材也常见,原主脑子里是有的,所以唐时安也不怕自己认错。
“路哥儿,你会做腊肉吗?”白冉熙问这话其实是白问,这些个事农家的人几乎是个个都会的,哪怕吃肉的时候不多,但这些本事可一样没拉下。
“会的,怎么冉熙你要做腊肉吗?”
“嗯,夫君说要买一整头猪回来,到时候肯定是要做成腊肉的,可我没做过,所以还得请路哥儿到时候帮帮我。”
“没问题啊,你要做的时候叫上我一声就是。”杨路的手艺是他爹爹教的,做出来的东西也都是好吃的。
“对了,再过一月关铺子,苏哥儿是跟你们回去吗?”
“嗯,今年苏哥儿去我们家过年,不过这还得一个月才能回去,等回去还要收拾两天我在带他和爹爹走。”离家这么久,屋子里肯定都是灰尘,还是要收拾收拾。
而且他现在攒了钱,这个冬天可以过得好好的,虽然还不能随意挥霍,但就像冬日的棉衣,也可以买布料和棉花自己做。
杨苏是会做这些的,而他爹爹身体也日渐的好了,现在都能下床走动了。做这些活计也是可以的,只要不太劳累杨路都是随了他爹爹的愿的。
“嗯,到时候我和你一块去收拾。”安排好这些,白冉熙总算是能够轻松一些,今年是他在杨家村过得第二年,但比起去年那冷的打颤的时日,今年却有点不真实的感觉。
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第39章 渣男
第二日张媒婆招来屠夫,把自家的猪赶到村子里的杀猪口,杀猪口在村西头,离唐时安家也不远。
这会几个身强体壮的壮年人正按着挣扎的猪,旁边的铁锅已经烧起了水,屠夫正在磨刀,往日冷清的地方一下子热闹起来。
“阿父,猪叫的好惨啊。”小泥鳅听得不忍心,虽然猪长得没有他家阿喜阿乐好看,但是白白胖胖的,看着也可怜。
“小泥鳅先回家陪爹爹好不好,你爹爹也怕看杀猪,自己一个人在家需要人陪陪他。”本来这种血腥的场面唐时安是不想带小泥鳅过来的,可架不住小泥鳅好奇,还是带着人过来了。
白冉熙自然是不敢来的,他那样子也就能杀个鱼,别的动物是不敢碰的,还是干脆在家呆着,等活猪成了猪肉,他处理起来比较好受一些。
“嗯,我回去陪爹爹。”小泥鳅开始以为好玩,现在却有些害怕,听到爹爹也害怕,那他就要回去陪爹爹,他是个小男子汉了,要保护爹爹。
见小泥鳅走远,唐时安留在原处,杀猪他其实也没见过,不过还好,猪肉吃了这么多,要说可怜也轮不到他了。
屠夫是个经验老到的,没多久功夫就开始处理了,慢慢的血腥味开始漂浮在空气中。村里杀猪接血讲究个见者有份,前来帮忙的人都是带了木盆来的。
唐时安自己家就留了一些,也没多要,猪血吃起来有些糙,没有鸭血来的细腻,不过吃了可以清肠道,也是有好处的。
等解好的猪肉被运回家中的时候,白冉熙已经和杨路准备好腌制的东西了,这时的腌制就是在猪肉上抹盐,然后放置一段时日,在熏制成腊肉。
一只猪的猪肉分量不小,除了留一些新鲜的这几日吃完,其他的都要腌制起,唐时安给了银钱后,也就加入了腌制的行列,眼瞧这工作量不小,得要忙到下午去了。
“冉熙,你们这准备灌香肠吗?”香肠是个好东西,也有现成的小肠和肉,配上调料,这香肠做起来也不难。
“灌吧,光是腊肉吃起来也会腻。”白冉熙手上抹盐的动作一顿,“路哥儿会做吗?”
“我都给你提了当然是会的,等把这些弄完,留些肉,我们来灌香肠。”杨路干活一想手脚麻利,白冉熙抹一块肉的功夫,杨路已经抹了三四块了。
等将腌制好的肉放进大缸里,白冉熙和杨路又去弄香肠去了,唐时安带着小泥鳅收尾。阿喜阿乐两只狗被关进了围栏里,但闻着肉香一个劲的叫唤,时不时想要越狱。
好在这围栏建的还算是比较高,他们又还没完全长大,便是没能跳出来。
晚上白冉熙做了一桌子菜,杀猪也要宴请,但他们家也没个什么亲戚,也就想之前唐时安生辰一样来了杨路和张媒婆一家。
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