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田家有西厨+番外 作者:燃墨/宁不笨/婉兮清扬


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Tags:穿越时空 种田文 近水楼台

 
    田易不自觉地又摸了摸肚子,然后他看到严君翘起唇角微微地笑了笑——他还是第一回见严君这样笑,透着些许难以言明的意味,带着点恶作剧似的俏皮,让那张俊秀的面庞因而格外的熠熠生辉。
 
    严君接着道:“今天是你的生辰,我想给你做个生日蛋糕,你不想要?”
 
    问题跟蹴鞠般被踢回来,田易苦笑了一下,“当然……想要。”
 
    “那好。”严君满意地加深了笑意,挽起袖子就要开始忙活。说是生日蛋糕,首先那也是个蛋糕。做起来与其他蛋糕分别并不很大,同样是将蛋清与蛋黄分离,将蛋清狠狠搅拌直到干性发泡,再与面糊混在一处制成蛋糕糊。同样是倒在抹了油的锅里开始蒸,只是没有控制形状,就让那蛋糕形成了一个圆。
 
    在蛋糕蒸上的同时,他又将备好的酥酪制成奶油,待到蛋糕出锅,闻得见一股浓郁的甜香时,严君将奶油倒进开了一个口子的纱布里。将纱布围起来,就是一个再简易不过的裱花嘴,然后他就开始给蛋糕上裱花。
 
    拿起装有奶油的纱布,严君面上方才还倏忽闪现的笑容立时隐去,只剩下全无表情的一张脸。手腕稳稳悬在半空,一点也不容许抖动,他开始极认真地挤压着纱布,一丝一毫地在蛋糕金黄色的外皮上,绘上精致的花纹。
 
    卷曲的藤蔓,层叠的叶片,绽开的花瓣,慢慢出现在严君灵巧的手下。然而田易看着心里就一个咯噔,只觉肚子都仿佛抽搐起来,“这么多奶油?”
 
    “生日蛋糕当然要放奶油。”严君当然知道奶油多了会腻,便是平时制的蛋糕,涂奶油的种类卖起来也不如另一些红火,但生日蛋糕放奶油那是天经地义——反正,他小时候吃的生日蛋糕都恨不得用奶油堆出来。
 
    “行行,你放什么都行,就是放砒霜也行……”不,还不如放砒霜直接把他毒倒呢,至少那样就不会像现下这般背心发凉,忍不住仔细寻思自个是不是得罪了严君。
 
    待严君将整个蛋糕做好,立即将它端到田易面前。这蛋糕约莫四寸见方,上边用奶油雕琢出精巧的图案,严君又找了根蜡烛来,在上面刻上田易才学会的阿拉伯数字20,点燃了蜡烛,他朝田易道:“好了,吹蜡烛吧。”
 
    “……嗯。”田易将蜡烛熄灭的时候,只觉着眼前一暗,却是严君同时将油灯也熄了,他一惊:“阿君你……”
 
    话未说完,耳边就听见那人低低的哼唱声,词句自己一个字也听不懂,连曲调也与时下的节奏全然不同。可是传进耳中,却有一种格外悠长而缠绵的感觉,让田易闭了嘴,静静地将这一支曲子听完。
 
    “……to you!阿易,生辰快乐!”随着这一句话,火石的光闪了闪,油灯被点亮,严君抿唇浅笑的脸骤然出现在田易眼前。
 
    “多谢你,阿君。”
 
    “吃蛋糕吧,要全吃完。”
 
    “……”他能不能收回刚才的话,他一点也不想感谢严君!好在这蛋糕上的奶油看似太多,实则只有薄薄一层,吃起来并不腻,同蛋糕的味道相互交融,可比成伯的寿面要好吃了千百倍。吃完这蛋糕,田易真是撑得不行,只是一转眼却瞥见了严君心满意足的笑容。他不清楚刚才严君的举动有什么含义,但猜也猜得到是那祝福有多纯粹而诚挚。于是他没有表露出一丁点吃撑的蛛丝马迹,只悄悄打了几个饱嗝。
 
    这时严君才道:“阿易,你说我那个‘香满屋’,开展一个新业务……,我是说,搞一个新的蛋糕订做怎么样?”
 
    “你是指这生日蛋糕?”
 
    “没错,专门为小孩子在生辰时制作,你说会有客人光顾吗?应该会有吧,生辰可是特别的日子,如果能吃到特别的东西,不高兴才怪,阿易你说是不是?”
 
    田易哪能说不是,要是说了,不就表示他刚吃了生日蛋糕不高兴了,他便点头微笑,“是啊……”只是沉默片刻,他还是道,“但是,阿君,你要知蛋糕如今算不上是稀罕物,我们这儿小孩过生辰通常只在周岁和十二岁时才郑重其事,平时可不会特意去过。若是……”他顿了顿才道,“总之你心里千万先兜个底。”
 
    “我知道,阿易你放心,即使生意不好,我也不会想不开。”严君对于生日蛋糕的前景并不像田易这般悲观,一来他真正体会到在县里蛋糕有多少人爱吃,二来生日蛋糕的费用也不会太贵,寻常人家也支付得起。他已在心里盘算起来要如何规定尺寸,要推出哪些花型和口味,再想到再过些时日樱桃这样的水果都会上市,严君就觉得更有把握。
 
    这日二人在厨房里你一言我一语地聊了许久,到最后都睡了过去,打了一轮瞌睡方才在小猫的抓挠里醒来。望望彼此被小花挠得乱七八糟的头发,两人都忍不住取笑对方一番,才由田易将它拎开,再齐齐回屋睡下。
 
    再隔几日,便是成伯选定田易行冠礼的日子。这冠礼乃是在田氏宗祠进行,由族正为大宾,双方俱穿了正式的礼服。田易身上穿的这衣服,严君此前从未见过,或许也是因过于繁琐正式的缘故,不过穿在田易身上,愈加衬得这人身形修长挺拔,眉目俊秀。
 
    族正给田易亲自束了发,缠上方巾,继而又是洋洋洒洒的一番祝辞,祝辞无非就是要保持威仪培养美德等等。因田易父母皆已不在,祝辞完毕后,一行人前往坟前祭祀,田易祭拜父亲完成冠礼。
 
    成伯送走了族正,欣慰地端详起眼前的田易,良久才擦了擦眼角,“少爷,今日过后你也就真正成人了,再不可庸碌行事,要记得老爷对你的期望。明年乡试,你可千万要给老爷给田家争气啊!”
 
    田七也不甘示弱,“就是,少爷,考个状元给大伙瞧瞧!”
 
    状元!刚松了口气的田易闻言赶紧点头应承道:“我晓得,成伯,您就安心等着享我的清福吧。”待成伯得了答案回屋,他才偏头翻了个白眼,“田七,我那本《论语》被我扔到哪了?你去找给我。”
 
    “……少爷,是你扔的又不是我扔的。”
 
    “你是我的书童。”
 
    “……我这就去。”
 
    接着严君就听田易小声咕哝:“就没哪一日不提起乡试,我倒是也想考个好名次啊。”记起他的考试恐惧症,他了然地再一次向田易投以同情的眼神。
 
章四九 青头报信
 
    哪怕是在学历越来越不值钱、衡量一个人不再局限于分数的年代,那句“考考考,老师的法宝;分分分,学生的命根”一说,也从不曾被人遗忘。小升初,中考,高考……哪里没有考试,没有为考试而烦恼的考生?
 
    只是当年代换成古代,考生换成田易时……严君还是生出些许啼笑皆非的感觉。要说田易学问差,严君可不信。此前他一直当秀才没啥了不得,可在他知道寻常秀才多半岁数都足够当田易的爹、还有不少颤巍巍的老学究后,严君就明白了中秀才只怕比考本科还难。至于那些十来岁的小童子中秀才乃至举人,那是奇迹中的奇迹!
 
    严君搞不懂的是,田易这人待人处事,分明就拿得起放得下,心理素质没道理会那么差才对,难道……科考真那么恐怖?
 
    于是最后他也只能轻描淡写来一句,“阿易,我相信你能克服。”
 
    田易欲哭无泪地扯了扯嘴角。
 
    *
 
    此后严君的摊子香满屋终于推出了生日蛋糕定制业务,一开始谁也肯定不了最终生意将会是好是坏,绝大多数的人都只是观望着。好在那名叫何成的少年相当好用,学起什么来都快得不象话不说,又老实肯干,脏活累活全都抢着做。而且这少年看着面皮虽薄,嘴巴却乖觉伶俐,比起严君来,摊子的生意似乎反倒更胜了一筹。于是在过了些日子,番茄定植的时候一到,严君一方面决定正式雇佣下他,另一方面对何成很是放心,便甩开手特意提早回家忙活起这件事。
 
    因早就计较,家中特意留出来一块地给他种番茄用。同时四周还要栽些瓠子,田七便跟严君一块去的田里。严君见他还拿着一簸箕灰黑色的细小颗粒,一问才知那是蚕沙,用来当作肥料。
 
    田七先把蚕沙跟土粪混在一起,地事先已耕好,如今用锹挖了坑,将混好的肥料放入其中。跟着田七拉了严君一道用脚使劲地将那踩上好几遭,直到彻底踩实了才停下,再浇上些水。
 
    等水干的空隙,严君则在一旁给番茄苗定植。这些番茄苗经过一段时日的悉心照料,已大约有半尺到一尺来高。还有些长得更高、相对却要瘦弱一些的苗,这些苗当然不能说丢就丢,只是更需特别关照。说来倒也不难,因番茄近地的茎干很容易生出大量的不定根,也同样具备正常根系的作用。只要在深栽时将茎干多埋上一部分,减少露出地面的叶子,首先是能让叶面的蒸腾作用大打折扣,其次还能促进根系产生。当然埋得太深也不行,那样会让下部根系透气性差,很容易引起沤根等情形的发生。
 
    边回忆着那些栽种番茄的知识,同时还有熟知农事的田七在一旁帮把手,严君顺利将番茄苗顺着垄平放,埋在土中,深度约莫保持了三到四寸。
 
    这头忙得差不多,瓠子地里的水也略干了,这时便要将瓠子种放入坑里,再拿土粪填在上面。见田七在下种时,每个坑都要放上十颗种子进去,严君多少有些不解,“放这么多是为什么?”
 
    田七这回倒没再拿鄙视的目光看他,“这是少爷要我做的。”大约是因为他自个也是知其然而不知其所以然,“等出了苗,十个茎拢到一处拿布条缠起,缠个……五寸左右吧,再用泥盖了。再过些时,它们会长在一起,到那时只需留下最壮实的那根茎就行,其他的全要掐掉。”
 
    “……。”严君点头,明白这其实就是一种人为的自然选择。说话间他已将那些番茄苗全部定植好了,因番茄在生长初期需水不多,因而只略浇了些水施了些肥,之后也只需要隔上三五天才浇上次水便可。
 
    这日的事忙完,再过些时又到了收获芸薹和冬麦的时节。湾里到处是一派忙碌景象,田家自然也不例外。虽说开年那一场水灾下来,收成比起雨水合宜的上一年要差了许多,但好在当时田易和严君的及时帮忙,五叔等几家都已种上了别的庄稼,损失也轻了些。
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