[重生]江郎财不尽 作者:长发女妖
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江清石去厨房端出来还剩下的食物,几个素包子、几个馒头还有两碟腌黄瓜,粥已经没有了,江清石只能倒了点热水给大家,凑合凑合吃点吧,中午再好好吃一顿。
江清石让三人去楼上休息一下,他先把早上的帐算清楚。江清石想着这两天人多是正常的,新开业嘛!过几天可能人就会少一些,那会才能估算一个月能赚多少钱。
江清石早就跟杜挽书商量好了,他们只卖早饭和午饭,到下午未时二刻就可以关门闭店,申时初应该能往家走,而且食肆中午不卖炒菜和米饭,只卖面条、酱饼、饺子这些,只需要下锅煮一下,不算费事。
巳时末,食肆再次开门,早上已经来过的客人也有再来了,中午的人比早上还多,安小尤和江清山说话说得口干舌燥的,杜挽书觉得自己的胳膊都要细了,胳膊好酸!
第一天开业人这么多,四个人心里都挺高兴的,想着就是再大一点的店就好了,可以多卖一些,没准儿能开个大酒楼呢!
一边想象将来开个大酒楼,一边干活,心情是好的,也不嫌累了,带着笑招待客人。客人们对这家新开的小店越来越喜欢,瞧瞧这小哥,长得好不说还一直笑眯眯的,食物也好吃,以后就来这家吃了!
一两天的功夫,镇上大多数爱吃面、饺子的都知道这家新开的店好吃了,早上和中午来吃过饭的,都宣传开了,一边聊还一边打着饱嗝,传的最响亮的就是酱饼了,虽然贵一些,但确实好吃,酥、脆、香,哎,那味道说不出来,那里边的酱有咸香的,吃到嘴里舌头就能感觉到丰富的花生香味,酸甜的就是西红柿酱的,西红柿酱抹得特别多,满满的都是酸酸甜甜的味道,特别开胃。
还是先说今天吧,一直到了午时三刻之后,店里才逐渐少了人,不到未时一刻江清石就做主关了门。
趁着安小尤和江清山在前边休息,江清石去厨房找杜挽书。
“挽书,喝点水。”江清石倒出来空间水给他,还接过他手上的抹布擦锅台。
擦好锅台,江清石拉着杜挽书出来坐下,坐他旁边给他按摩胳膊、肩膀,看的安小尤突然就羡慕了,真好,他也要找一个愿意给他按摩的男人!男人?想啥呢!安小尤摇摇头不看他们俩了,天天面对他俩,没准哪天他也会找个男人......还是算了吧!
“清哥,不用按了,去算账吧。”杜挽书被他按了一会儿,再加上喝过了空间水,身上已经好受多了。
看三人都眼巴巴的盯着他,江清石就说:“等会儿,我现在去算。”
因为结账的时候都有记录,所以算账并不麻烦,没等上多久,江清石放下笔,“算好了。挣了七两银子八百六十七文,早上是二两二百五十五文,剩下是中午的。”
“我的天啊!怎么会这么多?!”安小尤知道今天肯定能挣很多钱,但这也太多了!
“主要是卤肉中午早上都卖的比较多,酱饼做了四百个全部卖光了,饺子也卖光了,差不多就是这么多了。”江清石看大家比较兴奋,就说:“今天刚刚开业,人多是正常的,但是过了这个劲儿人就少了,肯定会比这个少一些。”
虽然是泼凉水,但三人都没有被打击到,以后每天能挣上今天的一半就够多的了,累的不行的三人摩拳擦掌,身上的疲乏都消失了一大半,越来越期待以后的日子了!
☆、第二十九章
江清石回去就和杜挽书商量,铺子的收益肯定是不差的,他想分一些股给江清山和安小尤,前世两人一直在帮他,今生他就想帮他们一把。
至于跟挽书商量嘛,就说两人是他最好的朋友,但家境都不太好,他家里其实是不缺这些钱的,分出来一些就能帮帮两人了。杜挽书自然是同意的,还说让他跟他们说,出劳力占股不算占便宜别不同意要就行。江清石本来还想着这事怎么让他们同意呢,现在挽书给了他一个方向,他再琢磨琢磨就成。
然后江清石每天都会在两人面前不经意的说一些‘要存私房钱,才能养得起媳妇和孩子。现在得努力赚钱了,要不以后孩子受苦怎么办...家里太小了,生了孩子还的盖新房子...’这一类的话杜挽书也配合他,跟着说赚钱,存钱的。
慢慢俩人心里也就有了一定要努力赚钱的想法,下意识的想到不能让自己的孩子跟自己一样吃苦受累,赚钱的方法得跟石头学一学,看看能不能多赚一点钱。
看时机差不多了,江清石又不经意的说一些,‘干这么多话辛苦你们了,这个月多给你们一些分红。’‘都是朋友,要齐心合力啊。’......总之为了不伤两人自尊的分给两人店里的干股,江清石费劲了心思,潜移默化了许久。
半个月后,铺子上了正轨,江清石叫来两人,就在店里谈起了分股之事,江清石看着两人的眼睛,让他们可以感受到自己的诚心,“大山,小尤,这个店我想分给你们一部分股,算咱们仨合伙开的,你俩觉得怎么样?”
江清山和安小尤沉默了一会儿,安小尤问:“你打算多久了?”
“开店以前就有这个想法,但是怕不赚钱就没有说,开了店以后觉得赚钱才决定跟你俩说的。”
“所以才会跟我俩说要多赚一些钱的话?”
“对,我希望你们能接受,这个店你们也付出了很多,小尤总是天不亮就起来和面调馅的做准备,还几乎把厨房的活儿都揽过去,大山也是再累也不忘了检查门窗。现在连买材料都是你们跑的,而我和挽书就是在店里收收钱,做一些小尤现在还不太在行的活计,跟你俩比我们夫夫太轻松了。”
这话江清石说的是谦词,杜挽书干的活儿还是很累的,酱饼卖的很好,家里的酱料用的很快,每天都需要做酱料,再加上卤肉和腌制小菜,即使安小尤会的很多了,杜挽书还是忙碌的很,因为好多东西里面他需要悄悄加入一些空间水,即使量非常非常的少也会让味道变得更好。而江清石还是做收钱算账的活计,虽然就一件事情,但是因为太过琐碎,江清石这个没学过的掌柜的做起来也挺麻烦的,也多亏了这家店真的不算特别大,江清石还能应付得来,而且越做越顺手。
而店里的打扫、跑堂、采购都交给了江清山,不大的店面分工却很清晰。安小尤和江清山当然知道江清石想要他们一把,江清山家里都只顾着小的,一分钱也不肯花在他身上,所以大山十八了还没有订婚成亲,根本没有女人愿意嫁过来受罪。安小尤家里更麻烦,他家兄弟姐妹五个,他是老三,上边两个哥哥,下边两个妹妹,当然被父母忽略了,再加上家里也不富裕,他从小到大都是最后一个被考虑的那个,现在二哥刚要盖房子娶媳妇,轮到他还得三年以后了,那时候他都二十了。
“石头,我得和大山考虑考虑,我们不能白拿你的。”安小尤确实想要自己赚些钱,但他不想占朋友的便宜,即使江清石不在乎。
看他松动了,江清石那还能让他考虑下去,万一又后悔了,他这些天就白做工了,就说:“别考虑了,这店我一共花了六十两银子打点修整,再加上买原料和定做这些衣服、桌椅大概也有二十两,我自己出五十两占六成,你俩一人出十五两各占两成可行?这钱算我借给你俩,等着有钱了还给我就是了。”至于为什么没算买铺子的钱,因为买下铺子的是江有财,转送给了杜挽书。
安小尤还是有些犹豫,江清山却已经点头同意了,江清石都说到这份上了,就表示他一定会让他们同意的,因此直接答应了,把他的心意记在心了就好,有机会他会还了这些恩情的。安小尤看江清山同意了,也不好在犹豫下去了,要不就是不识好歹惺惺作态了。
“我同意,但是要签文书,写清楚我们欠你多少钱,而且我俩各占一成就可以了,你们夫夫占八成。”
“这不行,我出五十两就占六成,你和大山各占两成,就这样,文书我准备好了,现在签吧。”江清石对这点很坚持,不会退让的,他是想帮两人,要知道俩人都十七八了,家里又是不靠谱,不赶快弄些钱盖房子,那好姑娘都被别人娶走了。
杜挽书也帮着劝两人,安小尤只好签下了文书,心里记住了江清石夫夫的恩情,会把你的难处记在心上想办法帮助你的那个人才是真的兄弟、真的朋友!
杜挽书突然想到了一件事,“小尤,大山哥,你俩不要把这件事告诉家里,不是不让你们帮家里,只是...”
安小尤擦擦眼睛,“放心吧,就说是涨了工钱好了,我俩还是你家的长工呢,其他的不会说的,省得没脸没皮的跟狗皮膏药似的贴上来,想占便宜没够了。”杜挽书担心村里哪些人跑过来占便宜,安小尤都清楚,江有寿一家、黄如珍一家和一些八竿子打不着的亲戚以前就没少上江家打秋风,要是知道江清石把银子分给他们两个外人,肯定要闹的厉害。
而且,安小尤也不想跟家里说,十几年被忽略,他虽然没有受虐待,但总是最后一个被想到或是时不时被遗忘,他心里一直很难受的,慢慢大了才看开一些,他会力所能及的帮助家里,但不会啥事都告诉家里,他怕他爹娘让他把股转给大哥,欠钱的是他,收钱的确是大哥,家里不是没干过这样的事,这次还是瞒着吧。江清山同样不会跟家里说的,他只会告诉家里涨了工钱。
“那好,就说工钱涨到四百文了,给家里一半也够一个月的花用了。”杜挽书一想,这样说也是可以的,即给了家里钱也自己赚了钱。如果不瞎花钱的话,两百文可以花很久的,毕竟家家都有粮食和菜园子,吃饭几乎不花钱的。
安小尤和江清山都没有说,四百文估计他们得交三百五十文,剩下五十文想留在手里都很困难,但这样也好,他们就不会有愧疚的心思了。
开店一个月过去了,这天,闭了店,江清石把账总完,叫来其他三人。
“这个月的账,我都算清楚了,抛去本钱,一共赚了二十一两。”江清石和杜挽书都不满意的皱了眉,比他们预计的要少一些,不过也没少太多。
安小尤和江清山却是高兴极了,二十一两银子啊,那他俩一人就是四两银子,比之前一家子一年赚的还多!!!安小尤激动的都有些手抖了。
“给,这是这个月的红利。”江清石将准备好的八两银子四百文钱给了安小尤和江清山,拿到钱俩人更是激动了,好多钱!!这样要不多久就能还清江清石的钱,还能存下钱买地盖房子!
兴奋了好久,安小尤把四两银子还给江清石,“石头,这是还你的钱,每个月我都会还一部分的。”
江清石退回去一两,“还三两就行,五个月就还清了。”
江清山也还了三两银子,江清石把钱收到一起加上自己分到的十二两六百文都给了挽书,“给,你收着吧。”
杜挽书笑着收好钱,“咱们商量一下吧,九月了,每天还这么热,咱们得想点想点别的吃的喝的,现在店里热的食物太多了,凉的少,要不然会有更多客人的。”
安小尤和江清山一听是正事,压下兴奋个不停的心跳,开动脑筋,“确实,有客人说来吃个饭,还得热的湿透了衣裳。那咱多做点凉面?”
杜挽书摇摇头,“凉面和酱饼都卖的很多,其他的几乎很少卖了,再做多少凉面也不能吸引更多的客人了。”
新鲜劲过了,杜家食肆的热面食就不好卖了。杜挽书一直想要不要增加消暑的食物,但觉得最热的时候马上就过了,结果九月多天气还跟八月一样热得人心慌,果断决定做凉食,但一时半会也想不到做什么。
安小尤比杜挽书还不如呢,啥也想不出来,其他两个就跟不用说了,于是只能收拾收拾先回家了,慢慢想吧。
晚上,杜挽书洗漱完就进了空间翻食谱,一本接一本的看,就连江清石都没搭理。江清石也没打扰他,自己到地里转悠了一圈,回来的时候才注意到墙根下堆着的山葡萄,还是摘来的样子,都一个月过去了,看到才想起来。
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