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    “我说出来，你肯定不信，是用硬蹦子做的。”看到王大夫也注意过来，差点顺口而出我们那里的话，被硬生生截断了。朝李弦使了个眼神，林理只好又开始瞎编了。无非就是书上看的，经过多么多么艰难的尝试做成功的。

    不愧是以前干销售的，那瞎话编的，一旁的王大夫听的一愣一愣的，“林哥，你怎么能这么厉害。你说的太好了，我们要有尝试精神，不能总惦记着前人的言论。来，我用这个硬蹦子汁带酒，敬你一杯。”

    “噗。”听到硬蹦子汁，林理一口豆浆喷了老远。要不是及时转向，这一口铁定要喷的王大夫满脸。

    “志楠，哥没有别的意思。只是听到这个硬蹦子汁着实怪怪的，既然还没有此物的产生，以后我们就将这个称作豆浆。”

    “林哥，豆浆是何意？”

    “豆本来就有圆滑之意，浆及汁水，用圆形物制出的汁水，可不正好贴切？”林理也是奇怪，这边千字文里面都包含豆这个字，而且也有豆角一说，为何单单称呼黄豆为硬蹦子。

    林理这么一解释，大家都觉着不错，实在是豆浆可比那个硬蹦子汁好听太多了。如此美丽好喝的汁液怎么能叫世人都嫌弃的名字。

    早饭过后，林理要去河边捞鱼，这一开口不得了，都要跟着去。

    他们家在村子末尾，小河正好从他家东面流出村子。要去的潭口不远，将大门锁好。一群人拿着篮子浩浩荡荡地出发了。

    可惜的是他问过，这边还没有渔网的东西。除了用叉子叉鱼，还有一种鱼罩子。就是竹子做的，下面大，上面紧口的一个类似箩筐的东西。

    几乎家家都有，一般都是冬天罩在火盆上面，有小孩的家庭，都是用来烘尿布用的。

    他们老家有做晒年鱼的习俗。入冬时，将整条鱼腌制，然后放在太阳下面晒，晒过之后的鱼很久都不会坏，淡菜的季节，泡上一条，用油煎一煎，或者直接上大火蒸，都是非常不错的一盘菜。

    林理尤其喜欢他爷爷做的晒鱼块，晒鱼块和整条鱼不同，什么季节都可以做。将新鲜鱼去头，切成大小相似的方块。像这种天不太热的气候，腌制个三四天，盐完全侵透鱼块的内部。放在太阳下面暴晒，待鱼块变硬即可。

    这样的鱼块用麻袋装好，挂在屋梁上面，留到明年秋收都不会坏。吃的时候，更是方便，用热水稍微泡一泡，煎的两面黄，放点小葱香菜就是一盘菜。鱼咬起来的时候，还有些硬硬的，咸香咸香的，颇有嚼劲，没有菜的时候，一块鱼都能下一碗饭。

    还是上次那个潭口，也许是下了好多天的雨，河面明显宽了很多，水往下流的时候也更有冲劲。

    林理这次是打着主意多抓些鱼，一个是林直要去上私塾，以后没有什么时间，另外一个他下水就感觉到了，相比较上次，这水已经有些凉。等在冷一点，就没法下水了。

    林直不愧是叉鱼高手，一下水，很快一条条鱼被叉了上来。一旁王大夫看的眼热，不顾林理的阻拦，脱了鞋袜下了水。

    林理这会也在水里面，他可没有林直那样的叉鱼牛技。这个时候，他正拿着个大鱼罩子，看见鱼经过，立马罩上去。就是这样，也还没有抓到一条鱼。

    哎，真是人比人得死，货比货得仍。

    不过看到一旁拿着树棍蹦跶的王志楠，丝毫没有任何技巧的在水中乱戳着，一下就满血复活了有木有。

    鱼罩子有些大，虽然也有巧幸罩住过几次鱼，但是他一去捞的时候才发现，鱼太滑溜，一不注意。另一只手就会松动，鱼立马就从飘起来的鱼罩子下面游了出去。

    “志楠，叉鱼不是一时半会儿能学会的。你过来，我们一起用这个抓。”

    有了人帮忙，林理总算是抓到了一条鱼，而且是一条极大的大红鱼。应该是涨水的原因，鱼都游到岸边了。从罩子里面将鱼摸出来后，简直是乐坏了两人。

    鱼还是活蹦乱跳的，王志楠接过鱼，就像得了宝贝一样，亲自送上了岸。放进水桶，还不忘嘱咐岸上的李弦，“哥么，看，我和林哥抓的，你在上面可要看好了，别让它跑了。”

    有了第一条鱼，后来就顺利了很多。

    等中午他们回家的时候，带来的水桶，篓子全都装满不算，大人手上还提溜着。

    这简直是太出乎他的意料了，现在的鱼是真多。不过，等魏征宇酒楼的鱼一推出，这条河到时候非要鸡飞狗跳不得。也不知道，他提早告诉这些人吃鱼是好是坏，但是历史的进程总要历经这一步，人类只要生存，总是要掠夺自然的。

    原谅他是个俗人，在考虑到自己没权没势，丝毫不能做出任何影响之事后。

    他看着一大堆鱼，反而乐了，这能晒多少鱼块。

    回家之后，他们三人都洗了个热水澡。王志楠身形和他差不多，穿他的衣服刚刚好。

    林理穿好衣服来到院子的时候，李弦和林琳正在收拾鱼。

    “呕。”接连的几声呕，可是让林理惊得不轻。“阿弦，你怎么了，是不是哪不舒服？”

    没来的及回话，又是一连续的呕。

    “王志楠，你好了没有，阿弦不舒服，你快来看看。”

    洗过手，被扶到一边之后，李弦舒服了很多。“相公，没事，就是闻到鱼腥味就想吐。我爹么说过，是孕吐。”

    林理哪知道什么孕吐啊，看着李弦脸都白了，巴不得进去将王志楠揪出来。

    王志楠听到林理叫就想出来了，奈何在家的时候衣物都是贴身小厮打理的。今天为了赶时间，他骑马过来，根本都没有带小厮。这一会正在和带子奋斗，怎么绑都绑不住。刚洗过的澡，又出了一身的汗。

    等终于摸到诀窍，将里衣带子绑住，就听到林理更大声的叫唤。

    迅速披上外衣，走了出来。看到李弦在那坐着，没有什么事啊，搞得他神经慌慌的。

    作者有话要说：我小的时候，爸妈没有出外打工，家里面有个大鱼塘，每年我爸都会晒一大麻袋鱼块。真的超级好吃，怎么吃都不腻。哎，现在在城市里面，什么都吃不到。

    有的超市里面有卖腌制好的新鲜草鱼块，我尝试过，用根绳子拴着，挂在阳台上面，记得抹上点盐。这样风干个两天，用清水冲冲，直接煎，虽然比不上我以前吃的，但是味道真的很不错。

    感谢

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　　☆、第32章 馅饼

 

“相公,这段时间楠子表弟去哪了？”

    魏征宇这会正有些迷糊。他也是今天晚上才知道,他家风林还有一手推拿的手艺,按捏的实在是太舒服了。

    自从家里举办商会之后，这应酬就没有断过。都是镇上的大人物,想推都推不掉。

    今天酒楼推出鱼系列，大厅带包厢坐的是满满当当。虽然大部分都是商会的人，但这火爆度好多年都没有这么忙过。尤其是那些来捧场的,个个都要他亲自去招呼。

    中午到晚上,他就没有歇过。待终于打烊之后,他整个人都是靠着小厮扶回来的。

    哪有什么功夫注意到王志楠，风林这么一问,他倒是有些意外。好像还真没有见着表弟,平时都是隔三差五的过来蹭饭，这次家里面举办商会和酒楼推出新菜，他可是老早都和表弟说了，以表弟的性子怎么也不可能不来。

    “姨么这几天来了吗？”

    “商会那天来了，人太多，没有顾得上说话。”风林这会儿手有些酸了，坐到了床旁边的矮凳上面。两夫夫这么一聊，才觉得奇怪的紧。

    现在天色已晚，只能明天派人去问下。

    明天开始，他才是到了真正忙碌的时候。实在是林理想出的圆桌给他太多惊喜了。第一张圆桌做成的时候，他直接让匠人送到了家里面。

    当天晚上他们就试用上了，家人无不称奇。本来还在犹豫的大哥立马拍板决定城里面的三间店铺合并改装成酒楼。

    他们魏家最先就是开饭馆发家的，这么多年过去，除了饭馆就是客栈，镇上地皮买了不少。也涉猎了很多其他的生意，除了木工坊经营的不错之外，其他的也就能保个本。

    城里的三家店铺，所在的那条街以布行胭脂水粉类占据。本来他大哥是打算开个木工坊，也算是融入整条街中。城里太多大酒楼了，随便一家规模都不是他们铭醉楼能比的。不管是位置还是规模，他们都比不上。

    但现在不一样了，有了会动的桌子，光这一条，就能吸引很多人。可惜的是圆桌构造实在是太简单，一眼就会。不过就是这样，他们也占了先机，人就是这样，第一个推出的人总是最引人注目的。

    圆桌只是吸引客人的一个方式，而鱼才是真正的底牌。为了保住配方，每一道鱼菜上之前都将姜特地捞了出来，就算是这些人发现，也是很久之后的事情。受了林理的启发，大厨们可是卯足了劲儿研究出了不少新样式。

    到时候城里面的酒楼完全可以隔一段时间推新，而且酒楼经营他们很有经验，现在又有如此多的新菜，何愁赚不着钱。

    尤其是见了晚上酒楼火爆的场面之后，他大哥决定明天就出发去城里面。也不知道这次是要去多久，总之在镇上的所有生意都靠他了。

    想想就头疼的很。生意上面都是经营多年的老店铺，到不需操什么心。林理前几天过来和他提了李家村，他也去看过了，确实不错。由于买的是山，公文批复的很快。

    但是选址到建工他还是要不定期的去看看，另外一个就是那些机器的制作，虽然图面上很是清晰，但是很多地方匠人不是很理解。尤其是里面的叫做多头刀的东西，匠人们烧起来实在是太有难度了，至于后面的链条滑轮更是一窍不通。

    第二天天一亮，将大小事情吩咐过小邱之后，骑着马向林家村赶去。

    林理家门前有几颗大树，魏征宇将马牵过去的时候，发现树上已经栓了一匹马。枣红色的，马耳朵比一般的马大一些，这不是表弟的马？他绝对不可能认错。当年，他们是一起去挑的马。就因为耳朵大表弟说可以听他说话才买的，他当时还笑他表弟幼稚。

    果真，走进院门就听到表弟的声音。“林哥，快过来看看好了没有？”

    林理正在厨房里面贴饼子，这次做的是馅饼，韭菜鸡蛋馅的，萝卜猪肉馅。家里面韭菜还是后来从三叔家移植过来的，填了好几次肥，这还是第一茬。

    也是他考虑不周，第一天林直和林南上学回来他才知道，私塾是不管饭的，孩子们都是自己带的干粮。像以前他在镇上上私塾的时候，都是全日制的，除了每个月放假两天，吃住都在私塾里面。

    两个小孩饿的狠了，当天晚上每人吃了三大碗饭，那速度，跟饿牢里面放出来的人一样。之后的早上他就多了一件事，准备孩子中午的干粮。

    韭菜不多，拢共就包了六个饼子，锅里面擦上一点橄榄油，这些做出来是要给两个孩子带走的。猪肉的凉了要回生，所以韭菜馅是他单独用橄榄油拌出来的。

    自从那天喝过豆浆之后，大家都是喜欢的紧。隔个两天就会磨一次，林理已经有了经验，听到王志楠的叫声，他仍然在有条不紊的贴饼子。