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    *****

 

    两人下了楼，顾清远径直换好鞋子，拿上车钥匙，准备出门。“我几天没回来了，怕家里的食材不新鲜，我们现在开车出去买一点回来，晚一点带你去医院见凤书，你们两个应该能说到一块儿去。”

 

    顾清远家离超市还有比较远的一段距离，不过好在有车代步，倒不怎么觉得远。

 

    虽然上次就见识过顾清远的厨艺，但那毕竟只是一碗面而已。现在看着一身西装革履的顾清远推着超市里的小推车，有模有样的挑挑拣拣，时而蹙眉看看这个碰碰那个，倒还真是…….别有一番风味。

 

    就连宋霖帧，也不得不承认，这个样子的顾清远，多了几分平易近人的烟火气息，竟有种出人意料的，烟熏火燎般的性-感。宋霖帧看着认真挑菜的顾清远，眼神略微有点复杂。

 

    顾清远感受到了他带着深意的复杂眼神，把刚刚拿起来的西兰花放进推车里，回头笑道：“我大概猜到你在想些什么了。”

 

    宋霖帧冷不丁我被他这么一说，吓了一跳：“我在想什么。”

 

    顾清远推着推车继续往前走，边走边说：“你肯定在想我是不是真的会做菜，是吧？”

 

    宋霖帧在那一瞬有一点被戳中心思的尴尬，但还是诚实的点了点头：“确实是这样想过，但是……但是，你做的面，挺好吃的。”

 

    顾清远挑了挑眉，不置可否：“我猜你肯定在想，我这么一个花花大少，肯定是个十指不沾阳春水的纨绔，对吧？其实，以前我也的确是这个样子的没错，但是，自从去国外独自一人留学了几年之后，我就不得不让自己学会改变。”

 

    宋霖帧表示理解：“原来你是凤凰舌头。”

 

    顾清远忍不住笑：“你说的这话，和我妈说的一模一样。我妈说我外公也是如此，我简直就和他一模一样。国外的那些快餐我实在是吃不惯，坚持了一个月之后就再也坚持不下去了。只得从网上买了国内的各种菜谱，照本宣科的跟着学。不瞒你说，刚开始的时候，我还真是吃过不少自己做的黑暗料理。而且有一次差点没把厨房给烧了…….”

 

    说到这些以前的事，顾清远好看的眉眼飞扬起来，就好像那些一个人独自在外求学的孤寂岁月，是人生中难得的一笔财富。现在回想起来的时候，并不觉得心酸，更多的却是忍俊不禁，让人怀念。他丝毫不提他的苦楚，反而把他那些外人看起来很心酸的经历当做笑话一般说出来，只为博他一笑。

 

    这样的顾清远，宋霖帧是第一次见。哦不，应该说，今天下午到现在，几个小时的时间，顾清远呈现在他面前的自己，都是以前宋霖帧不曾发现过的。

 

    “中国不是有句古话叫做苦心人，天不负，三千越甲可吞吴么，经过了无数次的实验，我终于能够做出味道纯正的中国菜了。其实后来想起来，刚刚开始的苦不堪言，根本不算什么。当你能够成功的达到你想要的目标的时候，你就会发现，你以前所吃过的所有苦楚，都只是为了这一刻。它们沉淀在你的生命里，只是为了为最后的胜利增添光彩……”

 

    是么，真的是这样么。其实宋霖帧很想问他，他现在为了他所做的一切，是不是也抱着最后一定会成功的信念？否则，他怎么会这样一如既往？

 

    宋霖帧想了想，“你的家境不是挺好的么，怎么你家里人，会让你独自一个人去国外受苦？怎么都没专门叫人去照顾你的生活？”

 

    顾清远闻言忍不住苦笑：“看来我在你心目中的形象急需拯救啊……我在你心中就这么废柴么。和你想象的恰好相反，我们家觉得，应该是我爷爷觉得，家境和吃苦并没有什么多大的关系，家境好并不代表着就不吃苦，相反的，他觉得，家境好的孩子才更应该去学会吃苦。”

 

    宋霖帧表示愿闻其详。

 

    顾清远道：“老爷子说了，家境不好的人从小就会吃苦，他们活得要比家境好的人辛苦许多。正因为如此，家境好的人，才更应该学会去吃苦，你已经享受到了比别人更优越的生活，那么，你也应该去体会一下别人不曾体会过的辛苦。这是对别人的一种尊重，否则，眼睛岂不是要看到天上去了？这对做人来说，并没有任何好处。”

 

    宋霖帧：“老爷子真是个妙人，现在能够这样想的人，已经不多了。”

 

    顾清远笑着点点头：“老爷子年轻的时候当过兵打过仗，更吃过苦，所以比别人更加能够体会生活的辛酸苦楚。以后你就能见到他了，我相信老爷子会很喜欢你的。”

 

    宋霖帧：“……”

 

    话题怎么突然就拐到这上面去了？

 

    顾清远：“所以啊，我当初一个人去国外留学，家里人是压根就没提要给我照顾什么的，凡事都只能靠自己。受不了那边的快餐，就只好自己做了。”

 

    顾清远一边说着，一边走到卖水产海鲜的地方，看着水池里活蹦乱跳的鲫鱼，笑问道：“今晚我们喝鱼汤怎么样？”

 

    *****

 

    回到家，顾清远径直走进厨房准备晚餐，把西装脱下来放在一边，穿上围裙，戴上袖套，就开始准备料理晚上要做汤的鲫鱼。

 

    厨房是开放式的，坐在饭厅里的宋霖帧能够清清楚楚的看到顾清远的每一个动作。

 

    只见他打开袋子把鲫鱼拿出来，放在流理台上的菜板上，利落的给鱼去鳞、剖腹、清洗，然后，用菜刀在清洗干净的鲫鱼上轻轻划出一条条花纹，码盐、倒料酒、加精盐、味精、粉、蛋清抓匀上浆，淋上湿淀粉

 

    ……收拾好这一切，顾清远又从流理台下端出一个透明的玻璃坛子来。透过那玻璃坛子，可以看到里面鲜艳的朝天椒，白嫩的仔姜，颜色金黄的酸菜……

 

    “霖帧，过来帮我一下好吗？”

 

    宋霖帧走过去，看着他：“帮什么？”

 

    顾清远笑道：“刚刚没想到要先把泡菜抓出来，现在我手上有腥气，不能去抓泡菜，你洗干净手帮我抓一点泡菜出来。”

 

    宋霖帧：“是要做酸菜鱼么？”

 

    顾清远点点头：“做一个清淡的鱼汤，待会儿给凤书送去，我们两个就吃酸菜鱼好了。你不是重庆的吗，应该很能吃辣。”

 

    宋霖帧嗯了一声，没再说什么，只是走到水池边，洗干净手，帮忙抓泡菜。

 

    顾清远站在他身后，眉眼俊朗儒雅，嘴角勾起一个好看的弧度。

 

 

 

第51章 【051】

 

    顾清远做的鱼是典型的川菜做法，当初他在国外的时候就买了很多川菜的菜谱。八大菜系中，他买得最多的就是川菜菜谱。不知道是不是因为是南方人的缘故，他对川菜和湘菜都情有独钟。虽然粤菜和苏菜也很不错，但比之湘菜和川菜，还是喜欢后者多些。

 

    现在想起来，不知道是不是冥冥之中自有天意，他喜欢的人，正好是川渝人。重庆以前隶属于四川，宋霖帧的口味，应该是偏川系的。

 

    说起来，川菜可以算得上是中国最有特色的菜系了，自然，也是民间最大的菜系。川菜素来享有“一菜一格，百菜百味”的声誉。在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种种之多。在口味上特别讲究色、香、味、形，兼有南北之长，以味的多、广、厚著称。历来有”七味”（甜、酸、麻、辣、苦、香、咸），八滋（干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油）之说。川菜的特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。川菜系因此具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。由筵席菜、大众便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、风味小吃等五个大类组成一个完整的风味体系。在国际上享有“食在中国，味在四川”的美誉。

 

    宋霖帧按顾清远说的，抓了适量的朝天椒、泡菜、仔姜等物，码在盘子里。然后就有点不知道该干什么了。现在出去吧，又感觉不大好，不出去吧，自己又帮不上什么忙，在厨房站着看他做饭吗？这个想法好像不错。但怎么越想越奇怪？在厨房看他做饭，这不应该是最亲密之间的人才会有的举动吗？

 

    顾清远像是看清了他的窘迫，递给他一个塑料袋，“你要是觉得无聊的话，就帮我择菜吧。”

 

    宋霖帧接过来一看，原来是刚刚买的青菜。

 

    顾清远站在流理台前，动作娴熟的把朝天椒切段，大葱切段，芹菜切段、仔姜切片……做好这一切，然后开火、倒油、等待锅里热起来。

 

    油冒起青烟，顾清远把刚刚准备好的鲫鱼放下去炸。见宋霖帧在一旁看着，遂仔细的解释给他听：“炸一下的话，待会儿熬出来的汤会更好喝一些。”

 

    等鱼的两面都煎成了金黄色，这才捞起来。然后就着热锅，把刚刚准备好的各种佐料放下去爆炒。等爆炒出鲜香辛辣的味道之后，这才倒入适量的水，而后慢慢的等水沸腾。

 

    “其实严格的说起来，这样子做出来的酸菜鱼不算是正宗的酸菜鱼。正宗的酸菜鱼还是要用鲤鱼来做，但今天我们买的是鲫鱼，也就将就了。”

 

    半小时后，热气腾腾的三菜一汤就这么出锅了。

 

    鲫鱼豆腐汤上面漂浮着几颗鲜红的红枣枸杞，豆腐鲜嫩得简直要让人把舌头都吞下去。汤呈现出好看的乳白色，上面还有一层薄薄的黄灿灿的油，闻起来香气扑鼻。酸菜鱼色香味俱全，闻着就让人食指大动。青菜青翠欲滴，看起来绿油油的煞是好看。

 

    宋霖帧又见识到了这个男人不为人知的另一面。

 

    在这一刻，在这热气腾腾的饭菜香气中，饭厅的灯光暖暖的照在人的身上，让人不自觉的就放松下来。纵然外面有再大的雨雪风霜，但在这个屋子里，有温暖的灯光，有鲜美的鱼汤，冬天再冷，也都觉得不难熬了。

 

    在这一刻，宋霖帧突然觉得，如果有这么一个人，每天陪着自己吃饭，睡觉，看书，无所事事，为自己洗手作羹汤，共同面对生活中所有大大小小的琐事，一起面对所有的烦恼，一起牵着手慢慢的变老，也是一件很幸福的事。