朋友们叫我别深夜放毒 作者:半盏清茗
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棠棣说,“嗯,现在我们只是商量,还没最终定下来呢。”
棠妈妈说,“这就好,你才回家没一年,就这么嫁人,妈妈我,还真舍不得。”说着,棠妈妈又抽泣起来。
棠棣安慰了妈妈好久,知道爸爸妈妈对自己其实都是舍不得的,爸爸妈妈对他的爱也远超过他的想象,心里不禁一片温暖。
果然,这个世上,还是爸爸妈妈最好。
第37章 爆浆脏脏巧克力蛋糕
今天又开始录制视频了。
这一次棠棣要做的是网红脏脏包的兄弟,爆浆脏脏巧克力蛋糕。
这次公司带来的衣服是一件看上去非常杂乱无章的衣服,对,就是杂乱无章。棠棣一开始穿的时候甚至没有找好袖口和领口,最后在服装师的帮助下,才把这件全是破洞和丝巾的巧克力色衣服穿上,然后穿上一件咖啡色的九分裤,带上一个蛋糕形状的帽子,又化过妆,这才打扮好。
穿好衣服的棠棣,总体形象看上去有些可笑,但是棠棣颜值十分过关,在灯光师的效果加成下,反而让他看上去有几分食物可口的清秀,看起来就像是蛋糕拟人化一样。
棠棣对着镜子看了半天,然后说,“真帅。”
一边的化妆师都笑了。“小哥确实长得挺帅的。”
棠棣笑着说,“是呀,尤其穿上这身衣服,再加上你的化妆,简直帅呆了。”
化妆师说,“那还都是我和服装师的功劳了。”
棠棣说,“我的颜值七八分,你和服装师二三分吧。”
因为合作过许多次了,所以开起玩笑来也没什么负担,服装师和化妆师纷纷嘲笑棠棣自恋。
然后就是开始拍摄工作了。
灯光师摄影师就为,棠棣也走到了灶台前,开始做蛋糕。
棠棣准备好材料,先把牛奶植物油和可可粉按照一定比例混合,然后把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,摄影师在这个时候把镜头拉近,去看棠棣用鸡蛋壳分离蛋黄和蛋清的手。
棠棣手指细长白皙,十分漂亮,在镜头下有种点睛之笔般充满灵姓的灵活。
接着棠棣用打蛋器打发蛋清,分三次加入白砂糖。
这个步骤分为了三部拍摄,摄影师先拍摄装在漂亮花型小玻璃碗里的白砂糖,然后又拍摄被分离好的蛋清,最后才拍摄棠棣把白砂糖加进蛋清里,然后打发蛋清的动作。
棠棣用的是电动打蛋器,因此很快就把蛋清打发了。
棠棣将筷子插进盛着蛋清的碗里,然后提起来,蛋清提出一个尖尖却不下塌。
因为棠棣的视频只有配乐和字幕,没有配音,所以他做的时候每个步骤之后都要做一个小动作,来讲解食材被处理到了什么地步。
后期这个动作旁的字幕里就会加上,“蛋清中间用筷子提起一个尖尖却不下塌,蛋清就打发好了。”
然后棠棣把蛋黄倒进打发好的蛋清里,继续打发搅拌均匀蛋清,知道蛋清均匀的染上蛋黄的暖黄色,却不见蛋清泡沫消失。
将蛋清搅拌好后,棠棣拿出一个木制刮刀,在蛋清里搅拌几下,搅拌均匀,然后拿出一个筛子,在盆子上方放好,一点点筛入低筋面粉。因为是录制视频,所以棠棣的每一个动作都很慢,而且做得很细致,很有美感。面粉被放在筛子上,一点点筛进蛋清里的动作在摄影师的摄制下充满白色光辉,带着圣洁的美感。
这个时候摄影师推进镜头,仔细拍摄筛子下面粉一点点落下的画面,在拍摄的时候,他已经想好了要怎么跟剪辑师商量剪辑。
面粉筛进蛋清之后,棠棣用刮刀把面粉和蛋清搅拌均匀,变成顺滑细腻没有一丝颗粒的糊状。棠棣用刮刀刮起一团蛋糊,然后微微倾斜刮刀,让蛋糊从刮刀上落下。
这都是导演提前跟棠棣讲好的,也就是台本上有的制作步骤。
当然,这都是为了事后剪辑视频更加有美感。
棠棣自认在这方面不擅长,于是全都听从导演的。当然,这也很有成效,至少目前制作出来的美食视频,都十分好看,而且棠棣这种门外汉都能看得出视频里诱人的食物之美。
经过一年的磨合,棠棣和制作团队也配合的更默契了,现在棠棣知道在什么时候做什么动作会比较突出视频效果,什么动作用什么角度来做会让他显得更加帅气。而拍摄团队也彻底掌握了棠棣的身体信息,可以保证用最具有美感的拍摄方式来拍摄这个视频。
将蛋糊搅拌均匀后,棠棣拿出黄油和蛋糕模。
当然,摄影师也会提前拍摄黄油和蛋糕模的片段。
将蛋糕模用黄油均匀的涂抹一遍,然后将蛋糕糊从高处倒入蛋糕模里。这个时候摄影师也会推进镜头,拍摄蛋糕糊高高落入模具里的视频,还会间杂的拍摄棠棣认真的侧脸。
最后剪辑出来的效果,一定是蛋糕糊如瀑布般落入模具,而中间插入棠棣认真脸庞的并列剪辑,美食和美男的绝佳配合,将会吸引无数妹子的目光。
导演对于棠棣的配合和自己的策划十分满意。
毫不客气的说,简直是鬼斧神工。
导演摸着下巴想,他简直是美的缔造者,神奇的视频魔法师!
然后棠棣握着蛋糕模具,用力的震动几下,震出里面的气泡。他一想就会知道,后期这里会根据他的意见,加上“用力震动,这样可以震出蛋糕糊里的气泡,让蛋糕更加细腻”的字幕。
唯美小清新的浅色字幕搭配着同样色调梦幻的视频,看起来极其绚丽纯真。
然后棠棣打开烤箱,用一百四十度上下火烤四十分钟,蛋糕在烤箱里逐渐蓬松,膨胀,膨化,最后变成一个颜色比蛋糕糊略浅的蓬松蛋糕。
让蛋糕在空气中冷却一阵,然后把蛋糕在盘子里倒扣,取下模具,将网格状的铁丝冷却架放在蛋糕上,再次倒扣过来,蛋糕就被完美的翻转过来,正面朝上了。
用白色毛巾盖住蛋糕,让蛋糕继续闷着冷却。棠棣开始制作爆浆蛋糕的内馅,里面的爆浆,也就是甘纳许。巧克力和淡奶油隔水加热,变成巧克力浆,放在一边冷却,留出一些放进裱花袋。
然后在淡奶油里加入白砂糖,然后加入巧克力浆,用打蛋器打发。
此时正是下午,夏天的热度和远处阵阵的蝉鸣带来昏昏欲睡的迷蒙,电动打蛋器的嗡嗡声仿佛成了催眠的摇篮曲,但是却更给人带来属于夏意的宁静。
这一幕让导演灵感迸发,又有了不少剪辑的好点子。
但是这是要和后期商量的事情。
巧克力奶油打发好了。
此时把蛋糕拿出来,用长刀划开一个圆口子,起开,然后挖空里面的蛋糕,放在一边,把巧克力奶油挤进去,然后把之前起开的蛋糕盖子盖上,挤上巧克力奶油和提前留好的巧克力浆,也就是甘纳许。
最后,在蛋糕上撒上可可粉。
可可粉的拍摄是用的仰拍,耀眼刺目的金色阳光下,可可粉好像都发着金光。
璀璨迷人。
蛋糕做好了。
一把长刀伸过来,在蛋糕上切了一下。浓郁的巧克力奶油被划开,里面的蛋糕露出浆汁浓郁的内馅。
十分馋人。
视频终于拍摄好了,棠棣看过镜头之后,确认没问题,然后送走了拍摄团队。
拍摄团队也很忙的。
棠棣吃完了一半的爆浆蛋糕,然后剩下的留给自己爸妈。
然后他上了QQ,发现自己的经纪人正在call自己。棠棣问,“什么事儿啊?我刚拍摄完。”
对面说,“你知道吗?你被选为年度十大最具影响力网红了!”
棠棣还真不知道,“哪个组织的评选啊?”
像一棵海草说,“是网络电台鸿讯组织的。每年一次,在网上还算有点热度。你好好准备准备,到时候去领奖啊!”
棠棣说,“消息确定了吗?”
像一棵海草说,“确定了啊!今年当选的人物除了你还有一个自媒体人,两个美妆视频博主,一个星座博主,一个段子博主,还有其他几个,也都是这几年刚红起来的博主。”
棠棣说,“什么时候领奖?在哪里?”
像一棵海草说,“就一个月之后,在北京一个摄影棚里,到时候我让公司的人带你去。”
棠棣说,“好。”
像一棵海草说,“到时候你别自带衣服了,公司会让服装师帮你准备服装的。化妆师什么的也会有,你到时候人来就行了。”
棠棣;“好。”
棠棣知道了这件事,也没有放在心上。
激动是有的,但是不至于太让他兴奋,毕竟这一年里,他已经变成大红大紫的网红之一了,甚至走在路上都有粉丝认出来他过。他也渐渐习惯了这种明星式的生活。现在居然能领奖,的确在他意料之外,不过他的成就不是他一个人的功劳,在他身后还有一整个大制作团队。
所以棠棣也没有太过居功,也没有太过骄傲。
在简单的兴奋后,他就把这件事放在了脑后。
照旧每天做做饭,直播一下。
值得一提的是,他现在已经很能跟得上网络氵朝流了,网上流行什么歌曲他大概也知道,在直播的时候,也经常唱给观众们听。
棠棣有的时候也会自嘲,他现在已经完全变成当初自己最“瞧不起”的“以色侍人”的直播播主了。
不过真正做了直播播主之后,他也知道了播主的不容易,对这个行业也有了大的改观。所以对于那些成功的直播播主,他的认知也不仅仅只局限于以色侍人上了。
他知道了,别人的成功都是有依据的。
棠棣现在很满意于自己思想的改变,也很满意于自己努力所给自己带来的成就。至少,他现在凭借直播和接一些广告,能够养活自己和自己的爸妈了。
而且,他现在还即将领奖,不是吗?
不过,棠棣没有意料到的是,领奖这件事,居然还出了意外。
像一棵海草支支吾吾的在电话里说了这件事,然后暗示了一下棠棣,这是有人在整他。
棠棣很意外。
他为人谦和,又不怎么和圈子里的人接触。感情最好的,也无非就是在微博上和其他几个同公司的签约自媒体网红,但是也仅限于互相之间转发一下微博,打打关系这种。
棠棣不知道,自己怎么会惹到人的。
像一棵海草说,“我也不知道怎么跟你说……要不,你找时间来公司一趟吧,我们去问问领导。虽然那个奖不是什么很有名的大奖,但是毕竟是个奖项,本来就是属于你的,不能就这么没了啊……它对你的名头还是有帮助的。”
棠棣心里也觉得有些可惜。
“那我找时间去趟公司吧。”
好不容易得个奖,不能说没就没了。
于是,棠棣坐上了去北京的火车。
他的公司总部在北京。
到了北京之后,棠棣在火车站看到了接人的像一棵海草。两个人曾经视频过,而且像一棵海草还举着“棠棣”的大牌子,所以棠棣很容易就认出他来了。
“辛苦你了。”
像一棵海草脸上有些郁郁,看得出有心事。他说,“不辛苦,你本来就是我手下的人。而且公司难得有你这么成功又不搞事的签约艺人。”
棠棣说,“我那个事……到底是怎么回事啊?”
像一棵海草脸难看的一瞬,他叹了口气,说,“我今天也是刚听到消息……上面,这是有人,要整你。”
棠棣很茫然,“我惹到谁了吗?”
“倒也不是。”像一棵海草说,“今天你本来就不该来……唉,都怪我。”
棠棣说,“到底是怎么回事?”
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