我在苗寨做直播[GL] 作者：钟慢(上)
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“可你刚才不是说把我们现在的生活录下来给他们看就行了，那些观众很……无聊的吗？”
薛一：“……”
弹幕：[主播，你再说一遍，谁无聊？]
薛一知道自己不小心搬起石头砸了自己的脚，不过难得见观众炸毛，笑说：“我有说吗？明明是你们的阿瑶朵说的。”
[有！主播你翻脸简直比翻书还快。]
薛一：“可你们的阿瑶朵也这么说了呀，你们怎么不去diss她？”
弹幕：[颜即正义。]
薛一：“……”
“老师，老师？”阿瑶朵见她又走神，用手在她面前晃了晃。
薛一回过神来说：“话是这么说没错，不过世上哪有天上掉馅饼这样的好事，镜头外的观众也是很挑的，就像电视节目，你做得好才有人看，做得不好就没人看了。所以直播的钱也不是那么好挣的。”
“哦，我明白了。”阿瑶朵点点头，很快又说，“那要把节目做得多好才行？比如我要直播做酸汤鱼，我要额外做些什么呢？我试着直播一下，你看看行不行？”
薛一见她无论做什么事都认真诚恳，敢说敢问，也肯钻研用心，屏幕上又大片大片弹幕说让阿瑶朵试一试，便说：“好，你试一下。”
阿瑶朵闻言清了清嗓子，模仿新闻联播主持人的口吻说：“亲爱的观众朋友大家好，欢迎收看阿瑶朵为您直播做酸汤鱼，我们需要的食材有：鲤鱼一条，酸汤两碗……”
阿瑶朵刻意模仿新闻联播主持人念新闻稿的腔调，板着脸，一丝不苟的，弄得薛一忍不住想笑，憋笑说：“不用那么严肃，随意一点，你对屏幕外的观众就像对朋友一样，告诉他们你是怎么做的就行，别紧张。”
“那我把你当成他们？”
“也行。”
“好，那我开始了啊。酸汤鱼是我们这地方特别有名的一道菜，主要食材有鲤鱼，酸汤，外加油盐葱姜蒜木姜子等调料。鲤鱼最好选那种插秧后就开始养在水稻田里的鱼。这种鱼的肉有股稻香味，又叫稻香鱼，吃起来口感滑嫩，肉质鲜香，带着股水稻的清香，特别好吃。不过现在还没开始插秧，这条鱼是我从河里抓来的，勉强也能吃。”
“处理鱼的时候像这样，在鱼鳃这切一刀，把鱼脊切断，这样鱼就死了，再在肚子这切一刀，把鱼胆、气囊、肠子等挖出来，把血水洗干净。”阿瑶朵边说边演示，动作娴熟，手法干净利落。
薛一没见过人杀鱼，看着很好奇，观众们年纪都不大，又身处未来社会，鱼都是安乐死后处理好了才拿出来卖的，所以也很好奇，当然也有人狂刷好血腥，不人道的。
薛一懒得跟他们解释，继续看。
“处理完鱼后切成大块，把锅烧开，在里面放点油，等油上冒青烟，油中无气泡时，就说明油烧开了，紧接着把切好的葱姜蒜放进去，炒出香味，再放糟辣椒。”
阿瑶朵边说边做，因为用的是纯正的油菜花籽压榨出来的菜籽油，爆香葱姜蒜时味道特别香，薛一一直开着味觉传输系统，镜头外的观众如果打开相应的味道接受系统，便可闻到这边的味道。
[哇，真的好香啊！日常吃食堂的学生党表示好久都没闻到这么有烟火味的饭菜了。]
[在家吃的家里蹲表示妈妈做的饭菜味道虽然好，但阿瑶朵做的这个别有一番风味，是因为用了菜籽油的缘故吗？]
薛一看了眼说：“他们说你做的这个味道很特别，问你是因为用了菜籽油的原因吗？”
“可能是吧，用猪油就没这种感觉。你让开点，我要放糟辣椒了。”
“嗞”的一声，糟辣椒放进锅里，油锅很快沸腾，椒辣酸鲜的味道弥散开来，略有些刺鼻。
薛一被呛得走远了点，阿瑶朵朝锅里放入一点清水，又兑了半碗从坛子里舀出来的白酸汤。
“这个就是你说的酸汤吗？”
“嗯，本来我们这边是直接放白酸汤的，不过我怕你嫌太酸吃不惯，所以加的比较少，等会你可以试一下，要是吃得了酸的，我下次可以多放点白酸汤。”
“好。”薛一见她又是忙着把鱼倒进去，又是忙着洗菜的，有些忙不过来，说我来帮你，顺便对观众科普到：“这个白酸汤是不是每次淘米的时候，将第二道淘米水倒进坛子里封存起来，经微生物发酵过后就变成了酸汤？”
“微生物？嗯，有时候煮饭水放多了，也可以把多余的米汤倒进去。”阿瑶朵自觉自己知道白酸汤的做法很正常，薛一知道就有点奇怪了，问她：“你怎么知道的？”
“我在书上看到的，我来你们这以前看了不少和苗族文化相关的书，我还知道你们这喜欢吃酸的是因为这里氵朝湿闷热，酸汤可以解暑，而且米汤营养极高，经微生物发酵后蛋白质水解成氨基酸，更有利于吸收，对皮肤特别好，你们这地方女孩子皮肤大多又白又嫩，可能和这有关。”
“老师你好厉害，居然还做了那么多功课。”阿瑶朵表示佩服。
两人把鱼块、小白菜、木姜子，葱等放进去，酸汤鱼的基本味道已经出来了，因为酸的东西极易促进人的唾液分泌，糟辣椒的红又能让人食欲大开，薛一和观众们已经跃跃欲试了。
阿瑶朵突然想到，“对了，做着做着差点忘了直播的事，我刚才的表现怎么样？”
薛一咽了咽口水说：“非常不错，他们都表示很想尝一口，不过除了我，他们都只能看，不能尝！”但是味道又是那么的强烈，急得他们忍不住想骂人。
薛一内心：哈哈哈，你们diss了我那么久，我终于可以报复回来了。
[主播，别得瑟了，快点尝尝什么味道啊！]
“好好好，我尝一口。”薛一用筷子夹了一口，又夹了一口。
[主播怎么样？快说啊，不要光顾着吃，真是急死我了。]
第23章 社会我朵妹
“好吃！”薛一连续夹了好几筷子才停下来说：“肉质鲜嫩, 汤汁酸滑, 又辣又爽, 菜籽油的香, 糟辣椒的酸，野生鱼的鲜, 各种味道融合在一块，简直完美, 隐约还有木姜子的味道, 口感非常棒。就是、太烫了, 哈，哈, 好烫……”
阿瑶朵见她被烫得呼哧哈气, 笑说：“慢点吃，饭还没熟。”
“嗯，我知道, 主要是太好吃了，你要不要也尝一下？”
阿瑶朵一直在忙, 薛一除了能帮她递个勺子翻个锅外, 就知道吃, 有点过意不去，问她要不要吃。
阿瑶朵晃了晃因烧火而弄得满手灰的手，意思是我手脏，等会再吃。
“没关系，你可以用我的筷子, 我不嫌你脏！”薛一的意思是你可以直接用我的筷子夹，我不嫌你手脏。
阿瑶朵不知理解成什么，狡黠地笑了笑，靠过来说：“我也不嫌你脏。”然后张嘴等吃，意思是要薛一夹给她吃。
薛一觉得哪里怪怪的，好像有什么不对的样子，但是看到阿瑶朵坐在旁边乖巧等吃，不好拂她的意，便夹了一筷子鱼肉喂她。
“好吃。”阿瑶朵闭上眼睛享受地吃了一口，说，“老师你也吃啊。”大有你吃一口，我吃一口的趋势。
薛一：姑娘，我说不嫌你脏是说我不嫌你手脏，不是不嫌你口水脏，你是不是误会了什么？居然跟我说你也不嫌弃我脏？
弹幕：[哈哈哈，美丽的误会，就这么吃吧主播，画面姬到无法直视。]
[误会了23333，间接接吻成就get√]
这波弹幕过后，又一波弹幕说：
[笑死我了，前面说误会的那几个好天真，比一一还天真！]
[真是给你们扮下小白兔你们就忘了她是切开黑了，幼稚，天真！]
[你们第一天认识阿瑶朵吗？你们真以为是误会？]
“不是吗？”薛一和前面那几个观众同时问道。
[是是是，是误会。]
[嗯，没错，就是这样的，只是个美丽的误会。]
[嘘，大家不要告诉主播，等她被坑了她就知道了。]
“什么啊？”薛一疑惑，忽然闻到一股烧焦的味道，大急：“完了，火太大锅底糊了，快翻锅快翻锅。”
薛一用锅铲快速翻了几下，用手去抓锅耳，想把锅拿下来，但锅耳温度极高，薛一被烫了一下，才想到去拿帕子。
“烫到没有？”阿瑶朵关切地问。
“没事，没烫着。”薛一吹了吹，烫伤的时间很短，应该没什么事。
相比烫伤她更关心那锅酸汤鱼，幸好只是火大了点，不影响酸汤鱼的口感。
两人又忙了会，阿瑶朵另炒了两个菜，薛一则帮忙把桌子和椅子拿下来，将饭菜摆好，问阿瑶朵开小卖部的事跟金兰婶说了没有。
阿瑶朵说没有，薛一便说你接着炒菜，我去把她叫来。
金兰婶听阿瑶朵要开小卖部，还要她来守，有点不赞成，说寨子里从来没有人开过小卖部，大家不也活得好好的吗？根本不缺你那点东西，不会有人来买的。
阿瑶朵：“就是因为没人开过我们才要开啊，要是有人开了，我们再开不就晚了吗？”
“可是……”
“婶，你听我说，我给你算笔帐。”薛一怕阿瑶朵姓子急，忙把话题转过来，有条有理地给她分析。
“寨子里每隔一个星期就有人托人去镇上带点盐巴、红糖、肥皂、卫生纸等东西回来，要是有人办喜事，还会专门去镇上买点喜糖炮仗什么的。
就说这个盐巴，成本一毛钱一斤，如果我们卖一毛四一斤，就可以挣四分利，寨子里每个星期大约会消耗三四十斤盐，就算它二十斤，我们都能净赚八毛钱，总比那些家里小白菜吃不完，挑到镇上卖的挣得多吧？再说这个卫生纸，利润……”
“薛老师，你说的我都知道。”金兰婶知道薛一算账绝不会算错，“只是我们怎么好意思跟乡亲们要钱？”
“怎么不好意思？”阿瑶朵说：“拿了东西就该给钱，天经地义，有什么不对吗？”
“阿瑶朵你还小，不懂这些人情世故，这人和人之间的关系很复杂。”
“我不小了，你说的人情世故我都懂。”阿瑶朵最讨厌别人说她还小不懂事。
上次学校临时放假，阿瑶朵回到金老表家，听金老表和人说要把她家的房子和田地便宜卖掉，登时不满，说凭什么，我不同意。
金老表说你小孩子家家不同意有什么用，你妈同意就行。
原来金老表趁阿瑶朵不在，早就联系好了买家，说服了金兰婶，要把她们家的房子卖掉。
阿瑶朵不信，和金老表吵了一架，跑回来问她妈这事是不是真的。
金兰婶为难地点头说是，阿瑶朵当时就炸了，和金兰婶大吵了一架，这才有了来薛一的竹楼这里住的后事。
金老表这人薛一听人说起过，就是个好吃懒做的家里横，老金家连续生了五个女儿才有这个儿子，宝贝得要死，经常告诫五姐妹说：家里就这一根独苗，你们都要帮着他，就算嫁人了也要常回来看看，能帮一把就帮一把。
金老表自小在几个姐夫家蹭吃蹭喝不说，没钱了就朝姐夫要，姐夫不给就朝姐姐要，再不给就装病。
说我这里痛那里痛，你们不要管我，让我死了算了。大家没办法，只能给。
有一年金老表又来阿瑶朵家故伎重演，方支书给他开了不少药，他不是不吃，就是吃了小半口吐了一大碗，说你的医术不行，我要去城里找医生。四处宣扬方支书医术不行，连小舅子都救不了。
方支书没法，说好嘛，去城里就去城里，结果到了城里也查不出什么病来，但金老表就是喊痛。
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