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野蛮生长+番外 作者:安尼玛(上)


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Tags:豪门世家 异国奇缘 美食

苏老二沮丧地想,曾可达是真的回来了。可惜,这样的人却不属于自己……
老三看阿达走过来,心里也很不轻松。他的商业计划早就递交给父亲了,细节估计父亲并不愿花时间听,至于大的理念,除了自己给他分析过的市场格局,阿达做的菜已经清晰地传达了出来。父亲愿不愿买单,很快就见分晓。
 
阿达跟苏家老爷和少爷们打了招呼,并且给他们亲自端上甜点。跟客人寒暄、倒酒、询问菜品,这对他来说就是重CAO旧业,他把甜点放到苏老爷的跟前,熟练地介绍说:这是豌豆豆腐、荔枝冻和打发的蛋白,冰淇淋用的水牛奶里,泡了十个小时的桂树枝,浸透了桂树的香味,上面洒了香菇粉末。
这甜点清新简洁,摆盘有林木森森的静谧感,可苏老爷心思完全不在上面。他此前没见过曾可达,不像两儿子那么惊诧;打量这传奇厨师,看上去年纪不大,脸上却有一种丰富经历沉淀出来的淡定。
儿子给他的提案,苏老爷是翻看过的,要的钱对他而言不算多,因此更是不放在眼里。这事成不成,他根本不在乎,小打小闹的几家咖啡馆,不见得对集团有什么贡献,但这些钱要是能买到这个人和他在亚洲的声望,他觉得值!
因此,他做了一个赴约之前根本没想过会做的决策。他罕见地让阿达给自己倒了杯酒,跟他碰了一杯。
“大厨,你做菜的风格我很喜欢。欢迎你加入我们,希望以后合作愉快。”
阿达一笑:“是我的荣幸。”
老三心头大石重重落下!他觉得全身都软了,身上的力气都抽没了,以致于他必须靠在椅背上才能维持坐姿。
阿达给他倒酒时,笑问:“甜品怎样?”
老三眉头微皱,自己都没察觉语气里带着点撒娇的意味:“普普通通吧,味道太清淡了,我想喝奶茶,放很多奶那种。大厨,能给我做吗?”
 
一个小时后,阿达和老三站在路边,一人一大杯珍珠奶茶,还关照老板要多多放炼奶。
老三看着阿达,不错眼地笑着。阿达摸了摸自己的脸,“很好看吗?”
老三点点头,帅得我都把持不住了。
那就别把持了,你是不是很想亲我一口?
老三两手抚上阿达的脸,纠结道,嗯,亲哪里好呢?
阿达甩开老三的魔掌,笑骂,你的手很湿很冷啦。
两人默默喝了一会儿奶茶,老三想起一事,抱怨道:“你为什么不回我短信,故意躲在厨房吓我?”
阿达睁大了眼睛,“你有给我短信吗?我从昨天下午就在厨房忙着,又全港到处找材料,没看手机诶。”
老三知道他说谎:“骗人!啊我知道了,你报复我藏起了小红豆。”
阿达只是笑。
老三叹道:“我们以后能不能坦诚相待?”
“对,”阿达深表同意,“以后谁也不准说谎。你答应我的500万,什么时候给我?”
“……”老三耍赖,“钱我一定给啦。你一定要在这个时候谈钱吗,谈钱伤感情。”
“不把钱拿出来直接谈,才伤感情。一码是一码,钱的事情还是清清楚楚好,”
老三见阿达是认真的,于是收敛起笑容:“我父亲算是答应给钱了,但是他对我没有完全信任,一开始不会投入太多的。等我们做出了成绩,更多资金进来,运转上了轨道,我答应给你的,一分钱都不会少。”
阿达已经接受了两人要白手兴家这惨痛现实,现在提出来,不过是要老三一个承诺而已。“好吧,”他再重申,“以后有事一定要拿出来在台面上说。”
“好,谁说谎,谁就在蝙蝠洞里走不出来!”
阿达乐了,这算什么誓言,谁没事会再跑进蝙蝠洞!但他还是说:“一言为定。”
“一言为定。”
两人碰了碰奶茶,在波涛汹涌的珍珠前,立下盟约。
 
作者有话要说:
阿达态度赞,钱就是要放在台面上说的,亲近的人也一样,不把钱拿出来直接谈,才伤感情。
下一章终于开始创业了,我这拖沓啊。
 
补一下上章的食材说明:
鱼酱,当地叫belaccan,是做辣食物常用的酱料,有时也用来蘸水果。鱼酱虾米和葱做馅料,其实有挺久远的传统,记得新加坡来的面包店《面包新语》好像有卖过,但做得很糙啦,不太受欢迎,现在看不见了。
珍珠葱,就是小的红葱,当地不太用那种长长的大葱,做饭炝锅调味都用珍珠葱。珍珠葱 shallot,大葱 leek,小葱 chive或者spring onion,当地是这样分类的。
火炬姜,有人叫姜花,火红奔放,泰国料理里用作调料或拌沙拉。
石栗,candlenut,富含油脂的坚果,查资料时看见广州的街头也有种的,有人说是夏威夷果,但应该不是,我见过的石栗是硬硬白白的,掏碎了用来做咖喱,是娘惹菜里重要的食材。
 
 
 
 
第37章 拜拜
35度。天空一个太阳,高楼玻璃又反射出无数的太阳,整个大街像煮满了太阳的大锅,腾腾冒着热气。
阿达和老三逃难似地推开玻璃门,冷气立即把他们卷了进去。全身都舒坦了。
他们把屁股重重地落在椅子上,忙不迭地喊道:水、冰、面包!
服务员立即奉上冒着寒气的气泡水和柠檬。
阿杰从后厨走出来,见两人咕咚咕咚地灌着挪威进口的气泡水,跟喝水龙头的自来水差不多,不由得叹了一口气。这两位爷隔天就来蹭吃蹭喝,背心大裤衩往那儿一坐,几乎成了他餐厅的吉祥物。
“今天又没有收获?”阿杰问。
老三瘫在椅子上,郁闷道:“这星球就没有你达哥看得上的地方,明天我们上太空找找吧。”
他们回到新加坡之后,马不停蹄地筹备开店的事,但地点却迟迟定不下来。老三认为店要开在人流集中的商场或办公楼底层,可是他们看了好几家,阿达就是不喜欢。
阿杰热心道:“开在这条街就蛮好的,有格调的餐厅很多,周围还有山有树。”这一带离著名的Boat Quay不远,保存着历史悠久的殖民风格建筑,因此开了不少贵餐厅。
阿达摇头:“这里的气氛感觉不对,都是来正式吃饭的人。而且我们也没有那么多钱啦。”
老三咬牙切齿地啃着面包,“又是感觉!阿达主厨,您的感觉什么时候能放我一马,我怕等不到咖啡馆开业,我就要被这里风骚的太阳烤死了。”他们俩几乎逛遍新加坡市中心,比在森林里耕地煮饭还累百倍。
阿杰帮阿达辩护:“感觉来自经验,那是最可靠的。商场规矩多,开关门时间和防火的问题很难搞,人流太多也是问题;办公楼更不用说,你没看到那里的咖啡馆只用简单的烤箱和微波炉吗。”
这些因素其实阿达都跟他解释过了,他们60%的食物需要现做,厨房的要求比一般快餐店严格,适合的地点更是难找。老三深呼一口气,“那怎么办,总不能无止尽地找下去吧?”
阿达突然一拍桌子,“对了!”
老三精神一振,“怎么样?”
阿达:“这后面有一间观音庙,我们去拜拜吧。”
拜拜?!拜拜管毛用啊!老三想要暴走。
却听阿杰附和:“对哦,听说那个庙很灵的啦,还有一个多月就观音诞,拜拜是好的。要不是去街角那边的九皇爷也可以,那边香火很旺。”然后两人就观音和九皇爷哪个更灵验一点,讨论得热火朝天。
老三含泪看这两南洋人,一点都插不进嘴。新加坡是很多庙宇教堂清真寺什么的,可是从来没看过阿达搞这一套啊!
他们吃了三大筐面包,阿杰道:“今天进了白松露,我给你们做松露意面,黑鳕鱼要不要吃?”
两人都拒绝了。阿达笑道:“我们吃饱啦,三儿,走吧!”
老三答应了,给自己和阿达整理了身上的面包屑,站了起来。篮里剩下的三四个小面包,他们也顺手揣兜里,准备给留守家里的母鸡小鸡们加餐。
阿杰诧异地看着他们俩,进来的时候还是疲惫颓靡的样子,现在又精神百倍了。望着阿达活力充沛的样子,阿杰感概万千。
他暗暗对心里的满天神佛祈愿:希望他们俩顺风顺水,万事可成啦。
 
两人到底还是去了观音庙。
观音庙夹在一排萧条的老店屋之间,分前殿和后殿。从后殿走出去,是一片小草地,两棵大榕树在热风中摇摆着长须,中间是生了锈的滑梯和秋千。
天气炎热,庙里是一个人也没有。
阿达认真地烧了两柱香,一柱给老三,然后站在菩萨像前,垂头膜拜。
老三见阿达神情肃穆,再看菩萨法相庄严,他也被感染了,闭起眼睛,默默祈愿。
两人从后殿出来、走向草地时,老三道:“没想到你信这个。”
阿达笑着摇头:“我不信。”
“那你来这干嘛?”老三奇道。
“让自己安静下来啊。我是不信拜拜就能得到保佑,但我信有比我更大的力量,跟祂比起来,我就像沙子那样小。所以现在不管怎样,想那么多也没用吧。”
两人坐到了榕树下。树荫阴凉,像是抵抗大太阳的保护罩。老三默默看着观音庙和旁边黑黝黝的老店屋。过了好一会儿才道:“阿达,你是不是很担心?”
阿达比老三经验丰富得多,因此真切地知道他们会面临多少困难,但他还是说:“我不担心啦,能解决的事情,到时间就能解决。”随即他伸了个懒腰,“好困啊。”
阿达厚重的双眼皮几乎张不开了。两人在林里有午睡的习惯,这时候日头高照,睡意瞬间就把他们笼罩住。
阿达率先躺了下来,闭眼道:“这一带,就这里适合睡觉,没有人打扰……”
老三笑骂:“他妈的,我就知道你不会没事来拜神,原来早就踩好点,准备在这里睡觉。阿达,我们在市里租间房怎样?”
阿达没回答,竟然睡着了。
老三看了阿达半晌,也迷迷糊糊地进入梦乡。
睡到中途,老三突然觉得身上一暖,有人碰到他的腰腹。他呼吸一滞,混沌的脑子艰难地想道:“阿达为什么摸我?”
老三没睁开眼睛,但他知道阿达就睡在他旁边,他能闻到阿达身上的气息。老三困得很,又被摸得蛮舒服的,就懒得动弹。
不久,他觉得裤腰似乎被扒开了一个缝,脑子瞬间清醒了。一股暖意从腹部升起,让他心跳加速。有什么在他的裤腰间徘徊,老三一惊,翻身抓住了阿达的手。
阿达迷糊地睁开眼,问道:“怎么啦?”
老三见阿达双眼懵懵懂懂的,奇道:“你刚才抱着我了。”
“是吗,”阿达又闭起眼睛,想都不想,伸长手臂直接搂住老三,头枕在老三的胸膛,舒服道:“你的肌肉蛮结实的嘛,我再抱一下。”
老三下意识就想把他踹走,但身体动了动,终究不忍心,手在半空犹豫了会儿,最后搭在了阿达的肩膀。他感觉到阿达身上汗津津的,另一只手撩起T恤,给阿达擦了擦脖子上的汗,然后顺势把他搂在怀里。
阿达动了动,不知道是不是已经睡着了。热风吹过,老三觉得生活静好,闭起双眼,准备继续睡觉。
昏昏沉沉间,他又觉得有什么碰到他的腰。这可不像是阿达的手,不像任何人类的手……
一缕水柱远远地喷了过来,把两人都浇醒了。
老三惊道:“你干嘛呢?”
前面站了个男孩,看样子十五六岁。年纪小是小,表情却严肃。
男孩问:“我在……浇……浇花。你……你们……抱……抱着做……做什么?”
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