世界上的另一个我[直播] 作者：木子萌
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此时向北似乎意识到自己说错了话，正痛心疾首，恨不得钻入地心，他紧紧咬着牙，眉心绞在一起，闭了下眼睛，阳光下长长的睫毛像鸟羽一样开合，腮边两团红晕，也不知道是被太阳晒的，还是他自己不好意思了。
莫之寒心里一动，这种细致鲜活，有点呆又有点后悔羞怯的表情，从未在他自己脸上出现过，当然拍戏除外，他看着向北，好像忽然能体会他的心情了。
那种言不由衷，脑子绊住嘴，在在意的人面前说了傻话，恨不得时间倒流，重来一次的心情。
真是一种奇妙的体验，莫之寒不自在地撇开目光，死寂如同冰河的心里裂开一道微小的缝隙。
旁边袁坤快要急死了，这特么还商量什么啊，赶紧答应啊，像尔康答应紫薇一样答应啊！
“不用商量！寒哥，谢谢您！”袁坤立正，后脚跟一碰，敬了个礼，夸张道，“我们太愿意了！我现在就改机票！”
莫之寒点点头：“可以改成和我一个航班，我明天下午也回去。”
他对着还不在状态的向北笑了笑，对他刚才的“失礼”行为已经毫不介意：“一会儿要做的菜是松鼠桂鱼，我在《食色姓也》那部片子里做过的，你帮我打打下手就行，明白吗？”
向北赶忙点头：“谢谢……寒哥。”
正式录制之前，《明星私房菜》的刘姓女导演已经从内部渠道知道了隔壁节目组闹出来的风波，知道莫之寒要来做助理的小网红向北，是因为招惹了童大小姐，才被赶出来的。
两个节目组之间是竞争关系，刘导对于接纳向北这件事更觉理所当然，当她见到向北本人后，这种理所当然又快速变成了天降惊喜。
这两个人孪生兄弟似的，站在一起什么菜都不用做，就已经够大家流口水了，收视率什么的还不是手到擒来，刘导仿佛已经看见自己在台里例会上扬眉吐气的样子。
而且隔壁节目组还很贴心地把向北的形象打理好了，刘导觉得，自己有必要请那边的导演吃个饭表示感谢。
虽说向北是专业的厨师，在做饭这件事上，让他给莫之寒打下手有些大材小用，但莫之寒为了电影专门练过厨艺，这道松鼠桂鱼，是跟着苏菜大厨学过的，所以他在镜头前一招一式都可圈可点，为了配合节目效果，还穿着洁白的围裙，戴着高高的厨师帽，既有专业风范，浑身又散发着致命的姓-感。
向北站在他身边，第一次觉得，原来穿个厨师服，也可以这么好看……
这能不能算制服-诱惑？
“你帮我处理鳜鱼？”莫之寒打断了他漫无边际的花痴想象，把那条躺在盘子里，两腮还在微微鼓动的，又大又肥的鳜鱼推到了他面前，随后又小声说了一句，“我不太敢碰这些活的东西。”
这个美食节目对于菜品的制作过程，一向是从头录到尾，连食材处理过程都不放过，毕竟看着平时光鲜一尘不染的大明星跟活鱼活虾做一番殊死搏斗，最好沾个满手血，尖叫连连，也能满足不少观众的恶趣味。
向北应了声好，干净利落地把摇头摆尾的鱼放上料理台，一刀背猛敲鱼头，把它拍晕。随着啪的一声巨响，向北感觉到莫之寒在他身边抖了一下。
向北：“……”寒哥这是什么毛病？有这么怕吗？
他把鱼除鳞去腮，从里到外收拾干净，然后一刀把鱼头斩了下来，这暴力的动作让莫之寒闭了下眼睛，把头偏一边去了。
向北：“……”他一直以为男神是无所畏惧的。
女主持趁着这个空档问了几句莫之寒获奖电影的相关问题，向北则完全沉浸在自己刀光剑影的小天地里，沿着鱼背把鱼肉刨成两半，鱼尾不断，拆中骨，去肚当，然后把鱼肉朝上，鱼皮朝下，斜刀嗖嗖飞过，把鱼肉切成均匀的麦穗花纹，每一刀深浅一致分毫不差，鱼皮完好无损。
向北感觉摄像机好像给了他的手一个近景特写，吓得他差点没手抖切到肉。
“切得好漂亮。”身旁传来一个稳定温和的声音，莫之寒一句话让向北顿觉心安，重新稳住了。
“我来吧。”向北切好鱼，莫之寒将鱼肉和鱼头一起拿了过去。
“好，我做酱汁。”向北觉得他和莫之寒好像有种天生的默契，他不需要对方说话，就知道自己下面应该做什么。
莫之寒与他四目相对，微微一笑。
鱼肉很快在莫之寒手下被裹上料酒、盐和淀粉。油锅起，莫之寒一手倒拎着鱼肉，一手舀了一大勺热油，他要把油从上到下淋在鱼肉上。
向北不仅暗暗赞叹，莫之寒这做法是很专业很传统的，现在很多餐馆为了省事，都是直接下油锅炸鱼，省了淋油这一步的。
“寒哥，”向北盯着那冒着滚滚热气的油，碰了碰莫之寒的衣角，小声提醒道，“油温还不够，再等五秒钟。”
莫之寒看了他一眼，特别认真地在心里默数——
5、4、3、2、1……
这才重新舀了油淋上去，刺啦一声脆响，鱼肉的香气弥漫开来。
主持人眼睛一亮，赞叹道：“寒哥真是太专业了，松鼠桂鱼这么难做，这是专业厨师的水准啊！”她这话不假，来参加节目的明星一般做个宫保鸡丁、红烧排骨就很可以了，这还是第一次有人做难度系数这么高的菜。
莫之寒实事求是地说：“我只会做这几个菜，为拍《食色姓也》跟着师父学过的……还希望大家能支持这部电影。”
莫之寒说话间，已经把淋过油的鱼肉全放在油锅里炸了，为了做出尾巴上翘的完美造型，他还拎着那鱼尾，手就在沸腾的油上三厘米处。
向北发现莫之寒做事情非常专注，似乎不是能一心二用的人，但主持人还在锲而不舍地问他问题。
“听说您在拍这部片子的时候，专门拜了苏菜和粤菜的顶级大厨做师父，练刀工就练了好几个月，是不是真的？”
莫之寒不得不分出心思回答她的问题，眼神往摄像机处瞟了一眼，同时鱼肉已经炸到火候了，莫之寒要把鱼肉捞出来，手一偏，眼看就要碰到快要烧红的锅边。
向北心一紧，这烫一下要疼死了，他急忙去扯了一下莫之寒的手，电光火石间把他的手带离铁锅边缘。
向北本来在处理青豆和松仁，手上沾了水，情急之下，有几滴水落进油锅了，只听噼里啪啦几声爆响，热油溅出数滴，直接崩在了他手背上。
向北轻轻痛呼一声，一阵钻心的疼，他甩了甩手，和莫之寒同时开口问对方：“你没事吧？”
向北立马摇头：“没事没事，我这边的酱汁做好了。”
其实说起来惊心动魄，整个小意外不过几秒钟，导演组完全没有要喊停的意思，大概觉得这小插曲简直是神来之笔，非常有看点吧。
烫伤最初剧烈的痛感很快过去，向北没那么娇气，他示意莫之寒赶快去看捞出来的鱼，莫之寒也知道现在节目还在录制当中，他掩饰掉自己的情绪，把向北做好的番茄汁浇在摆好造型的金黄色炸鱼上。
吱的一声响，还真的像是松鼠在叫。
一道外焦里嫩，酸甜浓香的松鼠桂鱼就做好了。
主持人还想说什么，莫之寒冲着导演方向，大声问：“菜做好了。可以先暂定吗？”
刘导隔了老远，都感觉到莫之寒声音里仿佛带着寒意，她愣了下，喊了停，然后就目瞪口呆地看着莫之寒抓着向北的手腕，把人带去了后台。
“王小聪！”莫之寒一进后台就喊，“把我的小药箱拿来！”
他捧着向北的手背仔细看了看，目光很深沉，那白皙的皮肤上有几个很明显的红点，他皱起眉，一边把向北往后台卫生间里拖，一边问他：“疼吗？”
向北整个人都是蒙圈的，心情用受宠若惊根本不足以形容，他简直是宠若受-精，张口结舌地说：“不，不，不疼。”
向北被莫之寒拉到水龙头底下冲了半天的冷水，这才冷静下来，心里又甜又暖，眼眶都快湿了，他轻声细语地说：“真的不疼。我是厨师，被烫一下，切一刀什么的，正常。”
王小聪着急忙慌地冲进卫生间，看见这一幕差点被闪瞎狗眼，他闭上眼睛悲壮地把一个精致的小皮箱高举过头顶，说：“寒哥，您的小药箱！”
☆、一块巧克力
莫之寒放开向北的手，接过小药箱，带着向北和王小聪走出洗手间。
后台角落里横七竖八有几道屏风，大概是工作人员为暂时休息隔出来的区域，莫之寒拉开其中一道看了看，屏风下面有一张便携式躺椅，一个大哥正举着手机玩《王者荣耀》呢。
“寒哥好！”那位大哥胸前挂着“临时工作证”，像是哪位明星带过来的小助理，他认出莫之寒，站起身点头问好，小哥在与莫之寒无声对视两秒钟之后，似乎理解了他的意图，点着头倒退了出去，“您忙，您忙。”
莫之寒示意向北坐在躺椅上，然后从王小聪捧着的小药箱里拿出一管药膏，拧开了盖子——
他似乎是想亲自给向北涂药的，但向北手疾眼快把药膏抢过去了：“谢谢寒哥，我自己来。”
莫之寒随他了，自己坐在另一边的塑料凳子上，若有所思的样子。
向北把烫伤药膏涂在手背上，顺便扫了一眼莫之寒的小药箱，只一眼就震惊了，里面整整齐齐放着酒精棉、纱布、绷带、碘酒、各种外伤用药，甚至还有手术刀、圆头剪、腕式血压计和听诊器。
外科医生出珍也不过如此了。
再细看，角落里好像还有压缩饼干和巧克力。这是防止低血糖用的？
向北吞了口唾沫，不可思议道：“寒哥，您这是开……野-战医院的节奏啊？”
王小聪抢着说：“这算什么，你去看看寒哥的全套行李，他还带手电、救生衣、哨子、万用刀、火柴、蜡烛呢……分分钟准备迎接世界末日……”
莫之寒冷冷扫视王小聪，说：“……你可以出去了。”
王小聪吐了下舌头，悻悻然放下小药箱，灰溜溜走了出去。
莫之寒不自然地咳了两声，眼神四处漂移，故作镇定地从箱子里拿了一块德芙巧克力，递给向北，好像是为了掩饰自己被人发现的尴尬秘密：“备一些应急的东西有什么不对吗？这样我比较有安全感。”
向北懵懂地接过巧克力，反应过来自己这么惊讶可能让莫之寒不舒服了，马上附和道：“对对，人无远虑必有近忧，不怕一万就怕万一。”
但他心里却纳闷了，安全感？莫之寒一个呼风唤雨，众星捧月的大明星，需要随时随地保有安全感？他看着莫之寒丝毫看不出情绪的一张脸，心想寒哥还真是让人琢磨不透，这里头说不定还有些不为人知的故事呢。
但莫之寒显然不准备再说下去了，向北也不好再问。
时间仿佛在沉默中静止了。
终于，向北把药膏涂完，盖子拧好，递给莫之寒，吞吞吐吐地说：“寒哥，我……能问您个问题吗？”
“你问。”莫之寒指了指药箱，示意向北自己把药膏放进去。
“您为什么要让我参加您的节目呢？”这个问题向北早就想问了，不论莫之寒到底是个怎样的人，真实姓格与外表有多大差异，今天都是他跟莫之寒第一次见面，他们不熟，且身份地位相差悬殊，莫之寒没道理这样帮他。难道就因为自己跟他长得像？觉得亲切？惺惺相惜？
其实莫之寒没有仔细想过这个问题，他就是在电梯间看见向北一副受了欺负的委屈样，就心生怜惜，再一听这事可能关系到童嫣然，心里烦躁，两相作用就想帮他，而且这事对他而言，也就是个举手之劳。
但现在向北问了，他不得不想个合适的答案来安抚对方，还好，他很快就想到了。
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