我的家在东北+番外 作者:隐空人(下)
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“哎哎哎,来了!”孙翠芳赶紧擦擦手迎了出去,一看到众人满脸的喜色,“都回来了,快炕暖和暖和去!”
“妈!”张玉鹤瞪了池俊平一眼,这小子居然比他喊的还早,这不是抢镜么!“这是肖遥,小平的好兄弟,也是我朋友。”
“阿姨好。”肖遥第一次来,姓格也不像池俊平那么张扬,多少还有些腼腆的。
“好好,快进屋。小容,进屋!”
“伯母。”容恣言在最后一个,也是满脸的笑容。每次一来到东北,来到张家他就觉得浑身舒坦,浑身放松。
“做了这么好菜!我刚才在院子里就闻到香味了,我一早吃的东西都消化完了,正饿呢!”池俊平看着追上的饭菜直咽口水。
虽然在家也是每天好吃好喝的,可是在东北这边吃饭的感觉还更加的不同,除了味道好,也有一种让人开胃的气氛。
“饿了好,一会儿多吃。来来,上炕。小容、小平,玉宝儿还有这个小伙子,都上来,上来暖和,咱们先吃着!”
“小舅!”石楠冲了过来。虽然和张玉鹤接触时间不长,但是他很喜欢这位小舅,张玉鹤向来得孩子喜欢。
没多会儿吴立德带着妹夫和小子豪也来了,大家洗手上炕,人多,两张炕桌拼在一起,围了一圈。
孙翠芳和胡母,以及两个女儿两个外孙则在旁边一桌,不打搅男人们喝酒。
桌上鸡鸭鱼肉齐全,都是挡口的硬菜,红烧肘子、红烧排骨、大块炖肉的猪肉炖粉条,松花湖里的大鱼、铁锅炖的大鹅……把唯一一道纯素菜酸菜炒粉丝都给挤得没地方放,被张玉鹤随手放在宽宽的窗台上了。
桌上地方有限,像是猪头肉、红肠等凉菜直接装在一个盘里,堆得满满的。
张长贵让张玉鹤去拿酒,众人都喝了起来。
张玉鹤直接换了一瓶玉铃铛空间里的酒,这酒如果按照外界的标准来算的话,至少也得有二十年的份量了,拆开瓶后酒液都有些少了。
好在没人注意,这酒本来就是小酒坊制作的,多点少点都正常。
可酒一入口,那种甘甜醇厚润滑的感觉,立马让众人惊艳了。
张玉鹤知道老郎头家的酒好喝,再加上他的调味味道更好,可没想到经过时间的沉淀发酵,竟然能达到现在这种程度。
以后还喝什么茅台五粮液的,就这酒喝完,别的酒恐怕都喝不下去了。
几个人抿了一杯,都不说话,细细地品味着酒,张长贵忽然开口,“老婆子,你也亲家母也喝一杯。”
“啊?”孙翠芳正在和来闺女聊天,冷不丁听到这一句,愣了一下。不过她也没驳了老伴儿的面子,接过张玉鹤递过去的酒瓶,给胡母和自己都倒了一杯。倒是张家俩闺女因为下午还要上班得开车,都没有喝。
“呦,这酒……”胡母西北人,自然也是很能喝的,但是到了亲家家里并不怎么喝酒。此时被孙翠芳倒了一杯轻抿一口,顿时惊讶起来。
“这酒怎么了?”孙翠芳也喝了一口,“好喝,我怎么觉得没有以往那么辣?”
“妈,亲娘,好喝就多喝点哈,一会儿我收拾桌子。”张玉鹤在旁边嘿嘿一笑。
只要能让爹妈喝上好久,吃上好肉,他才不在乎暴露什么,这一屋子除了肖遥都是他最亲的人,哪怕是肖遥,也现在对他崇拜的很,根本不会出卖他。
第243章 243.244.饱餐一顿
244.饱餐一顿
除了张玉萍张玉薇姐妹和两个孩子没喝, 其他人都喝了一杯,这酒醇厚还不上头,喝下去之后只有肚子里热乎乎的很舒服。
喝了两口酒,胃口大开,朝着桌上心仪地菜开始伸筷子。
张玉鹤他们早上匆匆吃了点饭菜就出发了, 都是年轻力壮的时候,大半天的功夫肚子里那点东西早就消化光了。这一桌虽然都是大鱼大肉的, 但是肉都炖酥了, 满口生香, 哪怕是肥肉都只有肥美油香, 绝不是腻口。
张玉鹤三兄弟都是来过的,在这边住了好多天, 都不会客气。肖遥第一次来, 被张长贵热情招呼也夹了一大块排骨到碗里。
这边的排骨不是像城里那样斩成小块, 而是大块大块的肉排, 上面的肉厚实的很。虽然肉厚,但是炖得非常透,肉色酱红诱人,还有种特别的香味,这一口咬下去满口都是嫩肉, 满足感油然而生。
“好吃不好吃?”池俊平咽下嘴里肉的间歇,不忘问肖遥一句。
“好吃, 真的好吃。特别痛快, 特别过瘾的感觉。”
“是吧是吧!这边的肉特别好吃!”
“那是, 咱们这边的猪肉是用粮食和猪草喂的,可不是那些吃饲料快速催肥的,足足都养了一年的年猪,今天刚宰的。新鲜着呢!”张长贵笑着说道,“过几天还杀猪呢,给你们做杀猪菜吃。”
“好!”池俊平特别兴奋的狂点头。早就知道杀猪菜好吃,但是真正的东北农家杀猪菜,他还真的没吃过。
池俊平一脸的馋像,让张长贵忍不住笑了起来。
张玉鹤和容恣言对视一眼,也都笑了起来。
“小舅,你这次要待多久啊?”
“待几天吧。”张玉鹤思索了一下,“回来看一下公司的事情。怎么了?你们俩想小舅了?”
“肯定想啊。不光想小舅,还想容舅舅和池舅舅。”两个小家伙尤其喜欢池俊平,相比上次来的其他几个人,池俊平可是天天和他们俩混迹在一起的,一起去逛小超市,一起坐在小超市外面吃烤肠喝汽水。这可是非同一般的感情,在小家伙们心里,这相当于战友一般。
这一顿饭孙翠芳他们那一桌早早就吃完了,然后收拾了桌子给他们腾地方,让他们继续吃。
张玉鹤他们喝了几杯就开始吃肉,吃到快饱的时候,张玉薇给他们盛了米饭,不多,一人半碗。
肉菜是吃不下了,可陪着酸菜炒粉丝几个人越吃越开胃,忍不住又来了半碗。
吃的时候不觉得多,就觉得香,能一直吃下去。等吃完了,这才发现早就吃撑了。
“为什么我每次来都会吃撑啊!”池俊平惨叫。
“……说的你好像在家就吃的少似的。”张玉鹤无语道。
肖遥在旁边笑得肚子疼。
“我给你们洗了点海棠果,你们吃点。”张玉萍洗了点冻海棠给他们,“这个酸甜的,能消化消化食儿。”
“……我怎么觉得,我最近总是听见这句话?”容恣言颇有些无奈地说道。
“还不是这家伙的原因。我看不出三年,我们几个胖的都要走不动路了。”肖遥叹口气。
“放心吧,天天住这里,怎么可能天天给你炖肉,你忘了我妈的手艺?现在你吃的我大妈的手艺,换成我妈做这些菜,你可能就吃不下去了。”池俊平毫不犹豫地吐槽。
“走吧,上我那屋去歇着了。”张玉鹤拉着其他三个人,端起那盘冻海棠果,“爸妈你们休息一下吧。俩姐夫上楼去歇着?”
“不了,还得上班呢。”吴立德天天在县政府,大小饭局不断,酒量也是不错的,胡锋就更不用说,西北汉子,酒量杠杠的。吴立德看看手表,“差不多了,赶回去把手头的活儿处理一下,就等着下班了。”
“行,玉萍,玉薇你们开车慢着点。”张长贵点上一颗烟,坐在炕头上说道。
“知道了爹。晚上我们就不过来了。”
“嗯嗯,别折腾了。”张长贵点头。“晚上回去就早点歇着。都喝了酒了。”
张玉鹤出去送走了姐姐姐夫,爹妈这边和胡母都上去各自休息了,喝了酒哪怕不上头,也总是要缓一下的。
小子豪和石楠原本也想过来凑热闹的,不过被大人拦住了睡午觉。
“刚才坐在炕头上,觉得真烫,可现在往上一趟,浑身烫着可真舒服啊。”肖遥从小到大没睡过这种炕,这一上去就觉得真是舒服。
“舒服吧,我第一次来的时候就爱上这地方了。这炕摸着硬邦邦的……”池俊平掀开褥子拍拍底下的炕,“可是躺上去就有种全身都舒展开了的感觉。和床垫子完全不一样。”
“是。”肖遥点头。
“来来,吃水果。”张玉鹤将冻海棠推到他们面前,“好吃着呢。”
“张哥,这冻得硬邦邦的怎么吃?”肖遥拿起来一个,冻海棠冻得梆硬,肖遥脸抽搐了一下。
“好吃着呢。这东西就得冻得才好吃,带着冰碴最好吃,你挑着软一点的。”张玉鹤拿起一个已经咬了起来。
冬天屋里热,尤其是炕上热,容易上火。啃上一个冻海棠果那真是从里到外都舒畅。
肖遥挑了一个试着咬,容恣言和池俊平对张玉鹤那是完全的信任,早就拿起一个毫不犹豫地开吃了。
冻海棠果洗得干干净净的,已经没想象的那样硬了,咬上一口又凉又酸甜,开胃又清爽,尤其是那些细小的冰碴咬在嘴里又片刻融化的感觉,实在是美妙至极。
“好吃,我还不知道这东西还能这么吃,这感觉很奇妙啊。”肖遥带着点好奇的神色说道。
“听我小哥的肯定没错。”池俊平嘿嘿一笑。
“觉得好吃就多吃,我们这边的海棠果有些是自己种的,有些就是林子里长的。”
“那这些是野生的还是果园的啊?”
张玉鹤看了看这些果子,笑道,“应该是果园的,山里的偏小,也没这么大小相近。回头我带你们去山里看看,我记得山里有几个海棠果树的,应该没人去摘,直接在树上冻着的,好吃。”
“好!不过我看路上还有积雪没化呢,不会还下吧?”
“下雪再正常不过了,这边雪大的时候,能到小腿那么深,到时候咱们几个出去打雪仗。”张玉鹤看着外面的雪说道。
“这个好。我就夏天来过,冬天还真没来过。”池俊平欢呼。
“吃完了咱们睡一觉,养好了精神。”
中午吃的大鱼大肉,晚上的饭菜相对清淡了许多。主要是孙翠芳问他们吃什么,几个人都表示不想吃,实在是中午吃肉太多了。
孙翠芳想了想,索姓炒了几个素菜。
炒酸菜、炒土豆丝、毛葱炒笨鸡蛋,又拌了个大拉皮,里面各种蔬菜丰富的很。
拉皮、嫩白菜心、胡萝卜丝、干豆皮切成细丝,还有黄瓜和粉丝、香菜。加上各种调料拌匀了,光是闻着都觉得食欲大振。
再加上中午没吃完的那一大碗的熟食,还有张家每天都会出现的鸡蛋炸酱和干豆皮、青辣椒、大葱,桌上也摆得满满当当的。
“还喝点不?”张长贵问着小哥几个。
“不不,不喝了。”几个人全都摇头。
“老头子,你也少喝点。”孙翠芳给张长贵倒了半杯。
“要不我陪伯父喝吧,反正也不喝多了。”容恣言拿起杯子也倒了一点,陪着张长贵一起喝。
池俊平干咳一声,用胳膊肘碰了张玉鹤一下,一脸的‘我懂’的表情。
张玉鹤权当没看到池俊平朝着他挤咕眼,给他加了一筷子鸡蛋,“吃饭。”
“还是小哥好,知道我爱吃鸡蛋。这鸡蛋真好吃,这么金黄金黄的。”
“那当然,都是自家养的鸡。”张玉鹤给容恣言也夹了一筷子,“肖遥自己夹,别客气啊,不剩,咱们明天做新的。”
晚饭的菜别看都是素菜,可吃起来比中午的一桌子肉一点都不差。
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