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　　他环视周围，发现那些评委一脸这样是理所当然的模样，感觉自己面前做的不是评委，而是僵尸。

　　想了想，他打开星网，看到无数弹幕，直接在自己的评论区提问：

　　【Queen：火锅，喜欢吗？】

　　他将隐私模式关掉，直播方式变成了环体式，所有人能够通过不同角度看到他，也看到那些评委。

　　【独狼：太喜欢了！老子就喜欢这种火辣的感觉！好久没有食物能够勾起我的食欲了，小Q，你做到了！老子宣布，老子喜欢你！】

　　居然是这个黑粉先跳出来，这让谢演有些吃惊。

　　不过……谁是小Q啊！不要乱篡改他的名字！

　　【吞噬星球：我刚才对数据进行了检测，评委说的这些其实可以通过人体消化系统自动排出去，更何况两个小时内煮出来，并不会产生多少，只要不是天天吃顿顿吃，就不会有问题。最重要的是，虚拟数据那种感觉实在是太美妙了，我想吃！】

　　看到评论区这两根知名杠精的真香现场，他忍不住露出笑容。

　　【嗷，我看到的是博主吗？也太美了吧！】

　　【长得这么好做东西还这么好吃，天啊世上怎么会有这么完美的人！】

　　【他看起来好娇小，是Omega吗？还是Beta？不管他是B还是O，我都愿意娶他！】

　　【前面的给我迅速滚远点，你也配娶我们Queen，Queen是大家的，我宣布以后谁娶Queen他就是全民公敌！】

　　话题越跑越偏，不过还是有很多人发弹幕支持谢演：问什么啊，当然是选择火锅啦！

　　【厨师协会这种霸道作风我早就看不过眼了，想要吃其他的要么去高级餐厅，要么只能买他们的霸王餐，自己买来的调料也不太会做。他们捂着流程根本不给看，要不是Queen的直播和那些视频，我真不知道世界上还有这么美味的东西。】

　　【就是，厨师协会这种垄断怎么都没人管管，大灭绝时代都过去那么久了，我们整天还吃这些，没滋没味的，我感觉自己都没什么精神。我只是想吃点好的满足狗生，怎么这点微末的愿望都这么难啊！】

　　【楼上不是一个人，我也是，每次看到其他人赞美厨师协会新推出的东西时，我都会怀疑人生。我是历史专业的，看那些古籍里描写的吃的，真是口水都要流下来了。可是厨师协会出的东西真的好难吃，那么多人夸，我都要怀疑自己的舌头了，现在看来，不是我的问题，是世界的问题！】

　　【对，不是我们的错，是世界的错！】

　　“你看到了吗？”谢演问那些评委。

　　评委蹙着眉头，一头雾水：“你什么意思？”

　　“大家对你们的食物和评判标准，早就不满了。”谢演刚穿过来的时候还在怀疑为什么这个世界很多调料都有了，东西依旧这么难吃。

　　后来发现所谓的厨师协会，就感觉到有些怪异。食物必须通过厨师协会的认证才能流向市场，个人如果无法获得厨师协会的资格审核就无法开店，连菜品的创新都需要申请批号，简直可笑至极。这种权力垄断必将带来腐败，毫无疑问会扼杀新菜式的出现。

　　谢演没有专门研究过，但看过很多故事，追寻美食的根源，很多都是从错误和失误中诞生。变废为宝，将那些东西重新利用起来，反而更美味，臭豆腐，佛跳墙，很多很多美食，都是这样诞生的。

　　绝对的流程正确，出来的只会是中庸的食物。

　　现在这些来自厨师协会的所谓评委将他的东西评价的一文不值，让他的怒火终于爆发出来。

　　“他们根本不了解，我们是为了大家好。”为首的白居安面色不虞，对于谢演这种不识抬举的行为感到愤怒，“你是在质疑厨师协会吗？”

　　本来还觉得这人是可造之材，现在看来不仅不识抬举，还一身反骨，不能让他进厨师协会。

　　“不，我是觉得你们可笑。我问你们，美食的意义是什么？”谢演反问。

　　“什么？”白居安觉得他的问题没头没尾的，简直有病。

　　这年头谁还问意义啊。

　　“美食的意义是什么？”谢演重复，他怒极反笑，反而想听听这些人的答案。

　　“满足感。”白居安说出这个词的时候顿了一下，立刻后悔了，他感觉自己掉入了谢演的陷阱，立刻补救，“可是你这种，对身体没有益处！”

　　“美食的意义在于幸福感，为了这种幸福，可以对其他方面稍作退让。只要不是有害的，为什么不可以尝尝？有些微量的东西，身体会自然排出去。但这种幸福感在大脑中留下印象，让人们对生活充满期待。”

　　他将屏幕调到最大，整个屏幕上的各种弹幕密密麻麻，各种颜色的“我想吃火锅”铺满了屏幕，一层又一层：“你可以说它不好吃，不健康，建议少吃，但你们不应该剥夺人们的选择，擅自替他们做主。”

　　满屏的“我喜欢火锅”为背景，他站在评委的对立面，掷地有声：“人民喜闻乐见，你不喜欢，你算老几？”

　　【帅爆了！】

　　【说的太好了！我热泪盈眶！】

　　【我永远喜欢Queen！】

　　【我哭的好大声，这破比赛不参加也罢！】

　　谢演说出了他之于这场比赛的最后一句话：“美味银河这场比赛，我宣布退出。”

　　他关掉自己的直播屏幕。

作者有话要说：　　”人民喜闻乐见，你不喜欢，你算老几？上海人喜爱评弹、淮剧、越剧，要你北京人去批准干什么？领导人可以有喜好，有人爱看戏，有人爱看画，有人爱古董，这有什么关系？我们看了戏说好，不一定就好，我们的话靠不住，各人有各人的爱好，怎能作为标准？艺术是要人民批准的。只要人民爱好，就有价值；不是反党、反社会主义的，就许可存在，没有权力去禁演。艺术家要面对人民，而不是只面对领导。“

——周总理一九六一年六月十九日在文艺工作座谈会和故事片创作会议上的讲话