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小受的美好食代 作者:格莱庭


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Tags:欢喜冤家 职场

  “卧槽!”谢远怒了,“你丫的还不如说之前那句呢?”
  季修宇不解,“哪句?”
  谢远对着手机吼着,“就那句‘是又怎么样不是又怎么样’!”
  “……”
  季修宇此刻对谢远的大嗓门真是深痛恶觉,然后他二话不说地挂了电话,莫名地有点怀念那个牙疼的小谢子了。
  谢远瞪着被挂了电话的手机无语凝噎,“我去啊,还能不能愉快的玩耍了!”
  谢远刚说完这句话,后头一个抱枕砸过来,他家老婆大人发话了,“谢远!你给我说人话!”
  收起手机,谢远笑容满面地捡起抱枕拍了拍,然后拿到他家老婆大人身边放好,“是是是,我一定说人话。”
  说完之后,谢远坐在他老婆身边,一边喂她吃水果,一边陪她看国产家庭伦理剧。
  几分钟后,谢远皱着脸,捂着牙齿对他老婆说道,“老婆,我好像牙又疼了……”
  那边谢远又被他老婆拉去看牙医了,这边季修宇起身和经理打了声招呼后,开着车去了超市。
  一路上,季修宇都在想着谢远的那句话——你是不是喜欢上江一梵了?
  季修宇当时回答说不知道是真的不知道,他不是在忽悠谢远,而是他也不那么确定他是不是喜欢上江一梵了。
  季修宇回忆着这一个多月和江一梵的点点滴滴,从初次地下停车场的见面,到接下来三番两次偶遇,再到那几次乌龙的同床共枕,然后到他教他做菜的各种过程。
  和江一梵认识的时间并不长,可是除杨崎外呆在他身边最长的人。
  如果说杨崎是因为青梅竹马的关系,那么江一梵,季修宇想,那应该是缘分。
  季修宇从小就相信对有些人来说是虚无缥缈的缘分,所以在得知杨崎讨厌同性恋,而他自己天生只对男生感兴趣的时候,他就想过,他和杨崎有缘无分。
  他们有缘认识,但是无缘成为恋人。然而年少时的轻狂和不甘心,让他在杨崎身边呆了那么久,以一个最好的朋友、死党、竹马之类的身份。
  季修宇已经说不清他对杨崎是一种什么样的感情了,有从小一起长大的友情,有一直维护他照顾他的亲情,有得不到的不甘心。这些感情和最初对杨崎的悸动混在一起,随着时间的增长,季修宇从最初的执着,到现在的慢慢放手。
  其实季修宇非常感谢江一梵,如果不是认识了他,如果不是教他做菜,他不会满心思地琢磨着怎么在短时间内把江一梵教成功;他也不会把对杨崎真正放弃后的负面情绪,通过和江一梵的相处渐渐释放。
  季修宇感谢江一梵,同时也心疼江一梵,因为感同身受。
  提着刚买的菜,季修宇走出电梯,来到江一梵家门口。从口袋里取出一串钥匙,季修宇打开了江一梵家的门。
  因为教学地点是在季修宇家,而最近这段时间江一梵基本上都是住在他家,所以为了方便季修宇给了一把江一梵他那边的备份钥匙。
  至于江一梵给他一份这边的钥匙的理由有两个,一个是他怕再把钥匙弄丢了,这个理由季修宇很想说你家学长那边不是有一把吗,但是基本私心吧,他没有说出口。
  而另外一个理由就让季修宇有些无语了,因为江一梵让他在他没有空的时候,帮忙给他家的鱼喂下食。
  季修宇熟练地找到开关,打开了客厅的灯。
  看着熟悉的格局,熟悉的家具,季修宇纷乱的心慢慢地平静了下来。
  经过一个多月的相处,他们两人的家里都多出了对方的东西,比如洗漱用品,比如换洗的衣服,偶尔落下的书本文件,还有一些小件物品。说多不多,说少不少,但是他们似乎都融入到了彼此的空间。
  季修宇关上大门,换上拖鞋,提着菜走进厨房,然后系上围裙,开始准备晚饭……
  
 
☆、第28章 美味的晚餐
 
  北京时间,下午四点四十二分季修宇有条不紊地在江一梵家不大但整洁的厨房里忙碌着。
  他仔细挑选的活虾已经处理干净,京酱肉丝的主料猪里脊肉和大葱也已经切成了丝,土豆削好了皮切成了滚刀块。
  季修宇还把生姜、青红椒、芹菜、蘑菇、豆腐、冬笋等配菜都已经洗净,切丝、切断、切粒或切片码在干净的盘子里备用。
  打开天然气灶,锅里倒入二分之一的油。等油烧到七分热后,季修宇先把土豆块下油锅炸熟,炸成外表金黄略硬后捞起滤油备用。
  接着季修宇又把已经沾裹好淀粉的甜玉米粒倒入油锅里,炸至呈金黄后用漏勺捞起放到一边滤油。然后再把同样裹过淀粉的草虾一只一只放进油锅里炸变色,为了更酥脆,季修宇把虾过炸了两次。
  虾炸好后同样捞出滤油,季修宇把这些炸过的油倒入一个空盆里,然后重新倒入底油。
  油烧热后,将已经用勺子碾碎的咸蛋黄倒入锅里,微火慢慢地炒,直到咸蛋黄全部炒成粉末的沙状后,再把已经滤好油的玉米下锅翻炒,让咸蛋黄均匀地裹在每粒玉米上后,加入切成丁的红甜椒调色。
  季修宇又翻炒了一会后,尝了一下味道,咸味正好不用再放盐。关火,起锅。
  拿过一个干净的印花陶瓷圆盘,金黄的玉米艳红的甜椒粒,裹着沙沙的蛋黄末粒粒分明地滚入盘里,江一梵“下单”的金沙玉米就做好了。
  把锅清洗擦净后,季修宇重新开火倒入适量的底油。等油烧热后,季修宇把事先用盐、料酒、酱油、香油腌过,然后用鸡蛋和淀粉抓匀上浆的猪里脊肉丝倒入油锅里炒散,快熟的时候盛起放在盘里滤油。
  炒锅里重新放油,烧热后加入适量的甜面酱略炒,然后加入葱丝、料酒、味精、白糖,还有用姜片泡成的姜水,接着不停地翻动甜面酱。等酱汁开始变得粘稠时,把炒过的肉丝倒入锅里,继续不停地翻炒,使甜面酱均匀地沾在肉丝上。
  最后把炒好的肉丝放在盛有葱丝的盘里,等要吃的时候拌匀就可以了。于是,京酱肉丝也完工了,季修宇准备开始做土豆麻辣虾。
  锅里放油,小火烧热,先加入少量花椒爆香后捞出扔掉。然后加入干辣椒段和辣酱炒香后再加入切好的葱姜蒜和红尖椒,翻炒一会后,加入芹菜段继续翻炒,翻炒一会后就可以倒入炸好的土豆并开始调味。
  季修宇依次加入适量的白糖、鸡精、孜然粉、酱油和料酒炒匀后,尝了尝味道后,觉得可以了季修宇就把炸好的虾倒入锅里,然后大火翻炒,最后淋上香油再加上胡椒粉翻炒之后就可以关火起锅了。
  江一梵点的菜就剩下最后一道酸辣汤了。
  酸辣汤是一道四川家常菜,特点是酸、辣、咸、鲜、香,有醒酒去腻,助消化的作用。酸辣汤的做法也有许多种,但也都是大同小异。酸辣汤的味道好坏,关键在于盐、胡椒粉和醋的比例。
  盐在一份酸辣汤中的比例,可以调节酸和辣的口感程度。胡椒粉是最重要的原料,应该在主料九分熟的时候放入,待全熟的时候大火再煮十秒,这样既保持了胡椒粉的辣味,又不会留下它的“腥”气。如果让胡椒粉“蒸发”掉,那就变成了酸汤。
  季修宇刚才做准备的时候,就把火腿、豆腐、香菇、木耳都切成了丝;鸡蛋加了点水打散,为了防止等会鸡蛋如果变成块;用醋将胡椒粉冲开。
  用高汤做出来的酸辣汤味道会更好,不过江一梵这边没有高汤,所以季修宇就直接用清水。
  汤锅里的水烧开后改中火,先放入豆腐丝略煮一下,然后放入香菇丝、火腿丝、木耳丝。
  煮开后,往汤里加入酱油料酒和盐调味。这时候,季修宇又用水淀粉勾芡,然后一边用汤勺搅动一边倒入蛋液。蛋液遇热迅速凝固,搅动形成漂亮的蛋花。
  看准时机后,季修宇倒入冲开的胡椒粉和醋,大火快速搅动后关火。如果是季修宇自己吃,他还会在汤上面撒上香菜,不过江一梵不喜欢吃香菜,所以季修宇在汤出锅后,只撒了葱花和辣椒丝,最后还淋了一点香油。
  为了怕菜凉掉,季修宇把做好的菜放在保温盘上。抬起手腕,看了看时间,江一梵应该已经在回来的路上了。
  将菜端上餐桌,季修宇又把厨房收拾了一下。刚清理完,就听见大门传来锁匙被打开的声音。
  季修宇从厨房走出来,刚好和进门的江一梵打了个照面。受谢远那番话的影响,季修宇一下子不知道要用什么样的表情面对江一梵。
  江一梵并不知道季修宇这一下午的心理历程,他只知道他一进门就闻到满屋的菜香,肚子的“空城计”唱得是更欢了。
  对着季修宇喊了一句“我回来了”之后,江一梵匆忙换上拖鞋,把工作包仍在沙发上,冲进厕所洗了个手,然后又风风火火地做到了餐桌旁。
  季修宇给江一梵盛了碗米饭,江一梵接过,说了声“谢谢”后开始狼吞虎咽地吃起了他的晚餐。
  对着江一梵那“凶狠”地吃相,季修宇原本略堵的心瞬间通畅了不少。他想,先这样吧,毕竟江一梵为了林泽昭这么努力,他不应该在这个时候插上一脚,而且他也没理清楚自己的感情。就暂时这样亦师亦友地相处着吧!
  江一梵没有用任何言语去赞美季修宇做的这顿饭,但是他已经用实际行动告诉了季修宇这顿饭有多好吃。
  看着江一梵不要命的吃饭,季修宇简直为他捏把汗。在江一梵打算盛第三碗饭的时候,季修宇赶紧阻止了他。
  季修宇皱着眉训他,“你是饿死鬼投胎吗?你这都超过平时的饭量了,不要图一时的贪,等会胃撑了有你难受的!”说着,动手给他盛了半碗汤。
  看着桌上被自己消灭了三分之二的菜,再看看季修宇还剩下一半的饭,再想想自己刚才的吃相,江一梵脸红了。其实季修宇做的好吃是一个原因,还有一个原因是他要化出差的“悲愤”为食欲。
  季修宇自然了看出了江一梵较于平时的不寻常,他继续吃着自己的饭,便说道,“你不用觉得浪费了两天的时间,你学了快一个月了,能拿的出手的菜怎么也够一桌了。至于蛋糕,你不用做也可以,你也说了他并不是很喜欢吃甜的。你只要让他知道你的心意就好了,有没有蛋糕并不重要。”
  江一梵闻言,点点头,然后低头默默地喝汤。温热、酸辣爽口的汤汁顺着食道流进胃里,暖意却蔓延到心里。
  自从和季修宇开始学做菜后,江一梵发现自己似乎和林泽昭渐渐拉开了距离,一开始还好,但是最近这段时间,他几乎没有见到过林泽昭的面。除了林泽昭工作忙,还有自己下意识的拒绝。
  到底拒绝什么?江一梵自己也说不清,他只是开始害怕和林泽昭独处,也许是因为告白的日子越来越近,也许是他再给那个最坏的结果打算做个提前适应。
  这顿饭的最后一点时间在两个人的沉默中结束了,然后被季修宇说中了,江一梵吃太多了,撑了。
  江一梵瘫在椅子上埋怨季修宇是“乌鸦嘴”,季修宇不在意地挑眉,“明明是某只猪太贪吃了。”
  “……”
  江一梵无语地送了好几个“眼剑”给他。
  最后,洗碗的重任交给了季修宇,而江一梵被他勒令要绕着客厅消食,谁让他家没有消食片。
  于是,一个在厨房里面洗碗,一个在客厅里绕圈。然而“地域”的不同,并不影响两人畅谈“人生理想”。
  当两人有一搭没一搭地聊到季修宇洗碗碗,整理好厨房后,江一梵的肚子也没有那么难受了,这时候已经七点半左右了。
  想起明天江一梵还要出差,季修宇催促着他进屋去收拾行李。
  江一梵却没有那么在乎,他从衣柜里拿出两套衣服说道,“我又不是第一次出差,你干嘛看起来好像很紧张?”
  季修宇靠在门边看他整理,反驳道,“你哪只眼睛看见我很紧张了?”
  江一梵扭头,伸出自己右手的食指和中指,指了指自己的双眼,“我两只眼睛都看到了。”
  “……”季修宇抽了下嘴角,“我这是担心你,万一你晚上失眠然后明天早上睡迟了怎么办?”
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