舌尖上的心跳 作者:焦糖冬瓜(下)
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“我想要说这是我吃过的最完美的土豆煎饼塔。但是世上没有什么是绝对完美的。如果还能加上一些花椒粉,不用多一点点就好,让味觉上更有冲击力的话,我认为会更完美。”
林可颂在看见维克特的装盘的时候,就知道他必然对这道菜十分自信。只有自信和熟练到某种程度了,才会在这样紧张的比赛中使用如此复杂的装盘。
只可惜,她没有机会吃到维克特的煎饼塔。但是只不过听评审的评论,她也能想象出维克特的煎饼塔是多么的出色。
当维克特以九点六分高居榜首的时候,在场不少美食记者已经迫不及待地开始拍摄他的照片了。
维克特已经成为了“大师秀”的焦点。
这个时候,林可颂终于可以看向江千帆的方向了。
她不知道自己没有赢过维克特会不会让他有一点失望?
他的神色没有任何变化,静静地坐在观众席上,丝毫没有起身离场的意思。
林可颂忽然有一种很想要听他说话的欲望。
哪怕是最简短的话。
比赛的名次再次公布了出来,林可颂仍旧在第二名的位置。如果这是三个月前的自己,她一定会很满意甚至于觉得很庆幸。而现在,不知道为了什么,她竟然有了一种完全不满足的感觉。
排在第三位的是后藤信,第四位的则是珊莎。
“下一场比赛,将会更加艰巨,选手们的真实水平将会得到测试。比赛的时间将是本周五,大家不要迟到哟!”安娜丽斯的目光掠过每一个选手的脸庞,“无论今天的比赛结果你们是否满意,但它都属于过去。调整好自己的心情,应对新的挑战吧!”
当林可颂离开会场的时候,她快步去到了洗手间。
单手撑着洗手池,不断将冷水泼到自己的脸上,她紧张的心绪总算平复了下来。
口袋里的手机震动了起来。
当她看见“江千帆”的名字时,她的神经就似被高高地挑起。
又忐忑,又期待。
☆、第51章 烙印之吻
林可颂接通了电话,用尽可能的爽朗声音说:“谢谢你来看我的比赛!”
“你说‘谢谢’,但不一定愿意。梅尔告诉我,在我来之前,你很镇定。我来之后,你很紧张。”
他的声音是冰凉的。
并不让人感到无情,相反有一种安定人心的力量。
林可颂很想躺在他的声音里睡着,从此不用醒来。
“如果我让你感觉到压力,我就……”
“我想要你来!如果你看着我的话,我会……我会更冷静!”
这是第一次林可颂打断江千帆的话。
如果被他看着,她知道自己不会手足无措不会兵荒马乱,无论发生什么,只要江千帆在她能看见的地方,她就知道自己应该要做的到底是什么。
“我在越江楼等你。”
说完,电话挂断了。
他的声音很淡,只是那句“等你”轻到尤不可闻,却像是某种魔咒,萦绕在她的耳边,攀附上她的思维。
林可颂在走廊里奔跑了起来。
“喂,可颂,你要去哪里!”叔叔看着她的背影试图喊住她。
“我要和朋友去吃饭!”
“诶!这孩子!”
林可颂来到雷德文森酒店门外,就看见一辆黑色的轿车。开车的正是米勒。
再一次回到江千帆的别墅,林可颂有一种不知道该怎么形容的感觉。
梅尔站在门口朝她微笑:“欢迎回来,小面包。”
仿佛这里才是她的家。
他将她带到了江千帆房间的露台上,那里的餐桌上已经摆放好了餐具,新摘下来的攀援玫瑰在简单毫无款式的玻璃瓶里轻轻摇曳,仿佛在她的耳边吟诵着什么。
江千帆就靠着露台,他的手中是一只盛着红酒的酒杯,手腕一个婉转,杯中的红色液体荡出撩拨心绪的弧度。
当林可颂迈入日光下的时候,江千帆将酒杯随手放在了身后的露台边缘。
他向前走了一步,伸出手来,似乎在空气中寻找着林可颂的方向。他的脸望向林可颂的方向,一步一步靠近她,直到他触上她的眉梢,她屏住了呼吸甚至忘记侧过脸去。
江千帆的手掌轻轻覆上了她的脸,他的掌心很暖,让她下意识靠了过去。
“今天,你想吃什么?”
“什么都可以吗?”
“什么都可以。”
“我想吃你做的土豆煎饼塔。”
“为什么是土豆煎饼塔?”
“因为今天的比赛,维克特的土豆煎饼塔获得了评委的盛赞,但是我却无法品尝到他的作品。可是如果是你的话,我知道你做的一定比维克特的更加好吃。我能从你这里明白自己还有什么不足。”
“好。”
江千帆从她的身边走过。
那一声“好”,仿佛宠溺一般。
无论她想要的是什么,他都会为她做到。
林可颂坐在桌边,日光在桌面上投注下她手指的影子。她就像个孩子,与自己的影子玩耍,心里却藏不住地期待。江千帆的土豆煎饼塔将会是怎样的味道?
林可颂拼命地想象,可就是想象不出来。
她唯一可以确定的,那就是他的煎饼塔一定是她难以忘怀的美味。
不知何时,空气里传来一阵阵属于土豆的馨香,让人下意识吞咽口水。
她侧过脸来,就看见梅尔端着盘子,彬彬有礼地来到林可颂的面前,将餐盘毫无声音地放在了她的面前。
它并没有像是维克特的作品那样使用复杂的方式来装饰,而是懒洋洋地躺在盘子的中央,盖着一小片番茄。
看起来那么的普通,可是却散发着诱人的香味。
江千帆在她的对面坐了下来,双手交叠撑着下巴,“尝一尝。”
他的声音很轻,抚过她的神经,即便还没有将煎饼塔送入口中,她已经有了美妙的感觉。
煎饼塔的外壳比今天她在比赛中见过所有参赛者的作品都要金黄。当餐刀触上去的时候,能感觉到一种清脆仿佛破冰般的感觉。林可颂送入口中,这才明白江千帆在面糊里加入了蛋液,煎炸之后才会有这样松脆而又引人食指大动的色泽和口感。而土豆块被烤得里层松软,外层却酥脆,丰富却并不杂乱的味道渗入她的味蕾。
江千帆不仅仅对烘烤土豆块的火候掌握炉火纯青,林可颂猜想他在烘烤的时候是用锡箔纸包着土豆的,并且与香料一起烘烤。她尝到了蒜香、鲜奶油、鼠尾草、肉豆蔻末的香味。盐与胡椒也是恰到好处。这种烘烤方式将味道牢牢锁住,让土豆充分吸收了香料的味道。
至于土豆块缝隙里的虾仁更是让人舌尖弹动。林可颂试着解构江千帆处理虾仁的方式。他是用白葡萄酒、罗勒、姜黄、迷迭香浸腌了虾仁。然后他用了烟熏三文鱼的方式将虾仁烘烤至半熟,接着与土豆块拌在一起入面粉糊中,最后炸成土豆煎饼塔。
这一切关于火候和时机的掌握都十分巧妙。虾仁烤的太熟了,和土豆块一起炸就会变老,失去口感。土豆块如果烘烤的时间不够,入油锅炸的时候,虾仁已经熟了,可是土豆块却有可能是生的。
最让人不可思议的还是整体的味觉,土豆的浓香,虾仁的风味,还有松脆的外壳,这一切都没有用到太多的香料,却因为江千帆对于“度”的把握以及一些小技巧而变得惊艳。
“喜欢吗?”他问。
“当然喜欢!”林可颂想也不想就高声回答了出来。
她面前的江千帆微微侧过了脸,日光在他的眉眼间流转,他的眼帘缓缓抬起的瞬间,仿佛掀起一场无声的潮汐。
“我还给你做了香草冰淇淋,等到吃完了煎饼塔再给你。”
“嗯!”林可颂忽然觉得整个世界最让人羡慕的事也不过现在这样。
“一个煎饼塔够你吃吗?每次吃完了晚餐,你都要在房间里吃零食或者到厨房里找东西吃。”
“你怎么知道?”
到厨房找东西吃什么的她被江千帆撞见过,可是他怎么知道她在房间里吃零食的?
“妮娜收拾房间的时候说你的被单上有饼干渣。”江千帆淡淡地回答。
林可颂却囧了,怎么妮娜连这些都告诉江千帆啊!
“以后……我不会坐在床上吃东西了。”林可颂闷闷地说。
“做不到的事情不要轻易许诺。”
再度被插刀。
她的某些坏习惯这辈子估计是改不了的了。
只是江千帆比她想象的还要了解她。
林可颂抬起眼迅速瞥过江千帆。他是一个十分自律的人,生活上几乎没有任何坏习惯。但是对于她的坏习惯,他的包容力好像比她想象中要宽广许多?
好比现在,他的眉宇之间没有丝毫的寒意,甚至于轻陷的唇角仿佛是浅笑一般。
好像无论林可颂有什么样的小毛病,在他看来都是无伤大雅的“可爱”。
完了完了,不能再这样想象下去了。
林可颂想要拍自己的后脑勺,停止脑洞的无限扩大。
坐在她对面的江千帆却起身了。
林可颂的视线随着他抬起,而江千帆却微微倾下身来,靠近她:“等我一下。”
两分钟之后,江千帆端着一份冰淇淋来到了她的面前。
仍旧是没有过分装饰的甜点,一只洁白的小圆球乖乖的躺在鸡蛋布丁上。乍一眼看过去,就好像普通快餐店里卖的甜品一样。
虽然简单到几乎没有什么值得描述的地方,甚至于一点点的果酱和调味料都没有,林可颂能够清晰地品尝到奶油的纯滑以及香草的芬芳。
“你什么都不吃吗?”林可颂看向对面,这才发现江千帆侧着脸,微垂着眼帘,仿佛正用心聆听着林可颂吃东西的声音。
“那我可以点餐吗?”江千帆淡然开口。
“当然可以!不过,我担心你只尝了一口就不动筷子了。”
“番茄炒蛋。”江千帆说。
林可颂微微愣了愣,“番茄炒蛋?”
“你就是因为这道菜才会参加这次的比赛,这也是你做给我的第一道菜。既然一切开始于番茄炒蛋,我想知道现在你的番茄炒蛋是什么味道。”
“好啊!一定比你第一次吃到的好吃。”
林可颂欢快地离开了餐桌,来到那个她无比熟悉的厨房。
番茄炒蛋,没有复杂的工序也没有丰富的配料,它好吃与否完全取决于林可颂对于火候也就是“程度”的把控。
第一次在这里做这道菜的时候,她磕磕绊绊。而现在,她感觉从大脑到手指,都有某种韵律,让她游刃有余。
一盘番茄炒蛋做好了,林可颂低下头来闻了闻那香味,露出一抹笑容来。
当她端着餐盘走向露台的时候,江千帆仍旧坐在那里,撑着盲杖。
“久等了!”林可颂将盘子放在了他的面前,还有一碗热腾腾的米饭。
“你的声音听起来很快乐。”
林可颂笑了笑。
因为做东西给你吃,本来就是一件快乐的事。
“我应该做出严肃的样子,认真地吃你做的菜。”
你本来就很严肃,不需要更严肃了。
“这样子,你就会流露出紧张忐忑的表情。然后我就能说,可颂,你又不自信了。”
那一刻,仿佛千万朵的攀缘玫瑰在她的心脏和血液里疯狂地绽放,要将这片天地完全撑裂开来。
他说过,如果她不自信,他就会吻她。
“它一定会好吃的。我尝过了。”林可颂自信满满。
江千帆将番茄的汤汁浇在了米饭上,一勺一勺舀起送入口中。
“好吃吗?”林可颂问。
“嗯,很好吃。”
“那么你还记不记得,如果我做出了让你觉得好吃的东西,你就会答应我一个条件。”林可颂喜滋滋地说。
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