舌尖上的心跳 作者:焦糖冬瓜(上)
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还好宋意然早就做好了准备,想一旁站了站,不然他非中招不可。
而美食协会主席戴维则低下头来拼了命的咳嗽,一张脸都涨红了。
“我的上帝啊!这简直就是一场灾难!给我水——快给我水!”
倒是温斯顿,他缓缓将那口汤咽了下去,不紧不慢地端起水杯,喝了一口。
“非常独特的味道与口感。我可以想象为什么母亲要在女儿出嫁前给她喝这种汤。如果连这种汤都能咽下去的话,婚姻中还有什么不能忍受呢?”
将一整杯水都喝下去的美食协会主席戴维呼出一口气来:“但愿你们那里的女孩一辈子只会嫁出去一次!”
卢克用十分严厉甚至于接近咆哮的语气对林可颂说:“你知道这份红汤是我这三年来品尝过所有菜品之最吗?——最难吃!”
温斯顿取了餐巾擦了擦嘴,做出最后的补刀:“林小姐,这份红汤毫无烹饪技巧可言,只是将食材放在一起的乱炖。美食是让人感觉愉悦的,但你的汤让我身处地狱。我诚挚地盼望着,这世上除了我们三个人不会再有第四个人吃到这种食物。”
林可颂在心里嘀咕,她就是想再做一份出来也没那个水平啊。因为她压根不记得也不知道自己放了什么调料进去。
“再见。”温斯顿做了一个“请你离开的手势”。
林可颂和宋意然爽快地离开了比赛会场,她还担心要是自己走的不够快,评委会忽然突发奇想叫她自己把那三碗汤都喝下去呢!
刚走出门去,林可颂就笑得肚子快爆炸了。
“喂,你看到没?你看到那个戴维的脸吗?我怕他有高血压啊!”
宋意然揣着口袋,看着她捂着肚子笑的模样,“你不是说不想玩的吗?我看你玩的挺入戏的。温斯顿说你的时候,你还一副快哭出来的表情。”
“我那是忍笑忍的好不好!”
“你现在不觉得自己对比其他参赛者不够认真了?”宋意然问。
“不觉得了。”林可颂摇了摇头。
“哦,为什么?”
“吃东西应该是一件很简单的事情。他们总是带着评判的心情去吃别人精心做出来的东西,这何尝不也是一种不尊重?吃过我的地狱怪味汤,不知道他们还吃不吃得出其他味道?”
宋意然轻笑了一声,拎着林可颂的衣领走了。
过了今天,林可颂就要在叔叔的林记餐厅正是开始工作了。
从前,林可颂就听说过开餐厅是很辛苦的。明明中午十一点左右才会开始营业,可是餐厅里的后厨却在早晨四、五点就开始忙碌。
还好,叔叔并没有打算让林可颂到后厨帮忙,而是想要她学习收银。收银的本来有两个人轮班。
一个上周一至周五,另一个上周末班的大学生正好也是林小雪的表弟。原本负责周一至周五的大姐因为女儿怀孕所以要离职一段时间,林可颂就是要接她的班。
收银看起来只是将钱放进钱箱里,电脑终端还会自动计算找给客人多少钱,理论上很简单,实际操作却是手忙脚乱。
还好餐厅里的收银台比不上银行的前台,否则流水一样的业务,林可颂可以想象自己这会儿肯定已经烧着了。
于是,林可颂就在与餐厅“怀旧版”收银系统以及现金还有POS机的挣扎之间,完成了第一天的修行。
她很想睡觉,头发晕眼发花,那感觉就像在一天之内参加了三次高考。
匆匆洗了个澡,林可颂就在趴进了床里,刚要掀起被子便传来了敲门声。
“叔叔?”林可颂揉了揉眼睛,该不会是自己收的钱出了什么错吧?
“是我……克莱尔。”
林可颂蓦地想起自己刚刚用完了卫生间忘记清理头发了,林小雪该不会生气了吧?
她赶紧穿上拖鞋把门打开。
“小雪,你是要用卫生间了吧,我去把掉落的头发清理一下。”
“哦。那个……这周末我和我的同学要办一个烧烤party。你可以带着你的朋友一起来。”
林可颂愣了愣。从她来了这里到现在,堂妹一直对自己比较冷淡,怎么会忽然想到请她参加烧烤派对了?
如果在国内,林可颂的脑子会转得比较快,但面对林小雪,她还是反应了三秒钟。林小雪的重点不在她这个堂姐,而是堂姐的“朋友”。
林可颂在心里叹了一口气。这多半又是因为宋意然了。果然有个好皮相就是不一样,车见车载花见花开,林小雪见了他也翻盖儿啊。
虽然是神女有心,但襄王必须无梦。林小雪再怎么样也是她的家里人,她是不可能让宋意然来祸害她的。
“周末吗?周末我也得在餐厅里收银啊。”
“你可以收工了以后再来。”林小雪的眼睛里带着希望。
而林可颂故意露出为难的表情说:“小雪,等我收工的话,都晚上十一点了。这么晚了,你的烧烤派对也快结束了吧?”
“随便你吧!”说完,林小雪就关门进了屋。她生气了,但是林可颂的理由是成立的,她无法挑什么毛病。
林可颂微微呼出一口气来。
一周之后,林可颂迅速适应了收银的工作,即便是在高峰时期也能做到忙而不乱。
偶尔后厨忙得不可开交的时候,林可颂也会去帮帮忙,只是她不帮忙还好,一帮忙就完全被当做了男人来用。
“可颂!来!帮忙把这几袋米扛进去!”
“可颂,你快来看看这灯泡怎么就不亮了?”
“可颂,洗菜的池子堵上了,快来帮忙通一通!”
林小雪背着包走出来,看着她汗流浃背的样子不由得扯了扯嘴角。
“我爸请你来不就是看着这些人还有收银的吗?你怎么让他们使唤上你了?”
林可颂愣了愣,林小雪已经背着包从她身边走过去了。
可是如果自己真的就坐在收银台上,看着其他人忙着,她自己也过意不去啊。
但是更应该过意不去的是宋意然那个神经病。
他每天下午,只要没有课,四点半就会准时坐到餐厅里。
“林可颂,给我倒杯水。”还特别少爷气派地用手指敲桌子。
“你没看见我是收银员吗?”
“你没看见就你闲着吗?”
“……”
他一般只会点一点清淡的东西。虽然这家伙钱多,但是并没有浪费的坏习惯,一般也是吃多少点多少。等到七点多,餐厅到达客流量高峰的时候,林可颂就会故意走过去敲他的桌子:“喂,腾个位置出来了!”
“我还没吃完。”
这家伙故意剩下一口粥,用平板电脑蹭餐厅里的wifi。
最奇怪的是,这家伙每次消费就五美金左右霸占了一张桌子,可无论餐厅服务员还是叔叔都没有要赶他走的意思,甚至于叔叔还说要谢谢他,以后他来餐厅吃东西免单。
“为什么啊?”林可颂完全难以理解。
☆、烂番茄指数:十星
“因为营业额上去了啊!你不觉得来我们餐厅的年轻小姑娘越来越多了吗?”
“……”这算是爱美之心人皆有之吗?宋意然这个败絮男,还真从国内香到了国外?
就连林小雪也经常下了课就往餐厅里跑,故意坐在宋意然的对面,美其名曰讨论什么article review,其实司马昭之心路人皆知啊……
宋意然这家伙还恬不知耻地把脸凑到林小雪的身边,十分亲昵地“指教”对方,时不时还故意朝林可颂的方向挑眉毛,那笑容啊……还是只有“销魂”二字可以形容。
几乎每天都在这样的抓心挠肺中度过,林可颂的生活再度涌起波澜。
两名身着西装的男子走进了一片喧闹的林记餐厅,身后还跟着一个摄影师以及貌似节目主持人的女人。她的穿衣很有品位,紧跟时尚却又有一股知性的意味。
她来到林可颂的面前,露出一抹笑容“你好,请问林可颂小姐在吗?”
因为是用英语说出的名字,林可颂两秒之后才反应过来。
“啊……是的……我就是林可颂,请问有什么可以帮到你?”
“啊,资料上说你刚来到纽约,所以你不认识我,我原谅你。”对方眨了眨眼睛,“我是安娜丽丝·霍顿,《美食纽约》的节目主持人。”
顿时,餐厅里许多人的脑袋都转了过来,名叫安娜丽丝的女人成为了所有视线的焦点。
看来她是一个很受欢迎的主持人。只可惜林可颂来了这么久,没有看过一分钟的美国娱乐节目。
“你在两周前,是不是参加了一个厨艺比赛的海选?”
安娜丽丝见林可颂仍旧一副懵懂的模样,不由得出言提醒。
林可颂一拍脑袋,终于想了起来。
“啊!是的……”
完了完了,什么美食节目主持人找上门来,难道是当天的评委吃了她的乱炖,食物中毒或者更严重点……一命呜呼了?不对,如果真的是那样,找来的也应该是警察!难道说以美国人的奇葩品味,觉得那锅乱炖很有特色?
“你的烹饪作品让评委印象深刻,并且进入了Top 10的排名。”安娜丽丝眯着眼睛笑了起来,“你将要正式参加由美国最为权威的美食杂志《美食家》以及美食协会联合举办的《大师秀》厨艺竞赛了!”
“不可能吧?那三个评委不是说我做的东西很难吃?他们都不想再见到我第二次了!怎么可能进入什么top 10?”
其他参赛者得是什么水品那三个评委才能得出这样的答案?
安娜丽斯莞尔一笑,神补刀:“是最难吃top 10。”
餐厅在安静了两秒之后,爆笑声此起彼伏。
“……这个答案还比较正常。可是你们的比赛规则不正常吧?为什么要选最难吃top 10?”
“为了能让比赛公平啊。我们的比赛规则,是入围者将在美食界大师的训练与指导之下,代表各自的导师参加比赛。如果选厨艺水平高超者参赛,他们虽然优秀但水平反而各有高低,对于诸位大师来说指导起来难易程度都是不同的,这样的较量怎么可能公平?但是选水平最烂的,特别是烂到对烹饪技巧一无所知,从零开始,对那些作为导师的大师们来说,就公平很多了不是?”
林可颂茅塞顿开。美国人还挺擅长玩这种逆向逻辑啊。
“那个……霍顿小姐,虽然你说的这个烹饪比赛听起来很有意思,但是我实在抽不出时间来参加。我得在这里收银。”林可颂拍了拍自己的收银机。
她对烹饪没有一点兴趣,唯一一次煮泡面还把锅烧通了。
她不想炸掉大师的厨房。
“你确定吗?奖金很丰厚哦。总共只有十个人参赛,但是入围八强的话,你就能得到一千美金的奖金,入围六强就能得到三千美金的奖金,四强就有九千美金,第三名能够得到三万美金,第二名能够得到十万美金。而冠军的奖金则是三十万美金。我觉得你应该好好想一想是不是真的要放弃这个机会?”
那一刻,林可颂只觉得有满天的美金在飞舞,富兰克林的笑容太美好。
“……我真的能有机会得到奖金?”
“这个嘛……”安娜丽斯摸了摸鼻子,“如果说我们挑选最优秀的人参赛,你肯定是没有机会的。但是在一群烂番茄指数十星级的业余人士之中……我只能说一切皆有可能。”
林可颂心动了。她的目标可不是什么冠军,那么遥远的梦做着没意思。
可是如果得到第八名就有一千美金了!六强就有三千美金!
这相比大乐透来说,简直就是天上掉馅饼啊!
可是……叔叔能同意吗?她好不容易对收银上手了,怎么可能请假?
就在这个时候,穿着厨师白衣的叔叔从后厨赶了出来,只说了一句话:“答应她!”
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