美食成神系统/带着系统发大财 作者:隐空人(下)
Tags:种田文 甜文 系统 美食
“宁鱼不让我告诉你们,他说这事不能透露。宁哥你也不用陪我,宁鱼身上气息神秘,说不得和我是同类人,你去危险颇多。”凌蔚卫叹口气,“而且爷爷那里也得你来稳住,我们都走了,爷爷必然疑心。我父亲那里什么情况不好说,万一有个闪失,爷爷哪里承受的住。”
凌蔚卫最担心的就是这个,所以宁鱼说不能说的时候,凌蔚卫当下就同意了。
若是他父亲顺利回来,那自然是皆大欢喜,万一和宁鱼说的那样,情况不乐观,那恐怕就……
“我知道了。什么时候走,要去多久?”颜恺宁也是做大事的人,自然知道深浅轻重。“你尽管去,家里有我,不必担心。小九……留在家里?”
“小九肯定要留下,小乔小龙他们也留下,你们安全为重。”小九可带不走,带走了小九,老爷子不知道要怎么闹,到时候颜恺宁可控制不住。
“好。”
“时间差不多了,咱们走吧。到了电视台还得准备一下呢。”
今天是最后的颁奖,有一场表演赛,原本计划的是前三名各自准备一道拿手菜展示,可是昨天出了乱子,导演直接改了第一名表演。
以宁鱼的在厨王争霸赛中的表现和人气,绝对能让今年的比赛完美收场。
一个人表演多少有些单薄,导演这才询问了几位评委,结果好几位都推荐了凌蔚卫。导演大吃一惊,这才知道这位出名的总裁竟然也是厨艺高手,他们请他来,竟然是误打误撞,请来了真神。
凌蔚卫到电视台的时候,已经是七点多了,八点准时直播,凌蔚卫赶紧跟着工作人员到了后台,换上厨师专用的衣裳。楚老还给凌蔚卫送来了一条刀囊,里面是整整齐齐的一套刀具。
凌蔚卫挑出一把看了一下,果然是好东西,这一套刀恐怕要几万甚至十几万的价。
宁鱼早就来了,正在后台休息,今天并没有其他选手上台,这里只有宁鱼一个人靠着墙坐着闭目养神。
“宁鱼。”凌蔚卫换好了衣服,朝着宁鱼打了声招呼。不管怎么说,既然宁鱼姓宁,恐怕和他母亲家里是脱不开关系的,毕竟这也不是什么遍地可见的姓氏。
“来了?”宁鱼睁眼应了一句,不肯在说话。
凌蔚卫也没有说话,只是挨着宁鱼也坐了下来。他看得出,宁鱼的心情似乎并不怎么样。
“一会儿比赛,你注意我的动作。”宁鱼忽然开口。
“嗯?”凌蔚卫疑惑地看着宁鱼。
“我这身厨艺,本该是你学的,不过我也没什么耐性教你,能看会多少,算多少吧。”宁鱼的情绪非常低落,“我刚刚接到消息,你父亲身体情况再次恶化,如果没有问题,我们明天一早就动身。车票我已经订好了。”
“好。”凌蔚卫深吸一口气。“方向是哪里?可以的话,我托人买机票。”
“……”宁鱼眼睛一亮,他来到外面时间也不长,这飞机票虽然快,可是明天一早的飞机票已经订完了,他也没辙。“那你快打个电话。”
“好。”凌蔚卫应了一声,连忙打电话给一个颜恺宁给他介绍过的朋友。对方是航空公司的高管,想必能给他想个办法。
现在的凌蔚卫还是很有面子的,电话打过去,很快对方给了答复,头等舱还有两个空位,原本是他们的一个熟人预定的,既然凌蔚卫需要,对方也就让了。只希望下次有机会能和凌总一起吃个饭。
凌蔚卫自然是感谢万分,区区吃一次饭,和救急大忙自然没法相提并论。
“怎么样?”宁鱼看着凌蔚卫挂了电话,急迫地询问。
“明天早上四点的飞机,我们今晚就直接去飞机场附近住一夜,一早上飞机。”
“好,好。”宁鱼大大松了一口气,飞机和火车,四点和六点,这能节约下不少的时间。宁鱼脸上露出了笑容,第一次给了凌蔚卫好脸色。
“宁鱼……你和我……到底是什么关系?”凌蔚卫看着宁鱼的脸色,趁着对方心情好,赶紧询问。
他现在是有点怵宁鱼,武功,他不是宁鱼的对手,简直没有什么可比性。说起厨艺,宁鱼的手段,他也叹为观止。而且最重要的是,他有求于对方,简直处处被掣肘。
不过宁鱼对他父亲的感情,倒也让他感动,没想到宁鱼一喜一怒竟然全是为了他父亲。想到自己二十多年没能尽孝父亲膝前,全仗宁鱼照顾,心里对宁鱼的那点不满也烟消云散,只剩下感激。
宁鱼心情变得好了些,也愿意和凌蔚卫说话了。凌蔚卫趁机询问了不少亲生父亲的事。
眼看直播时间到了,听着主持人在台上说完,他们两人依次走了上去。
宁鱼出场自然是意料之内的,可是凌蔚卫的登场可是让众人的下巴都跌下来了。
这位风头最劲的青年总裁,怎么会登场?难道他除了会品菜之外,还会做菜?
凌蔚卫一身雪白的厨师服可不是穿来作秀的,腰间绑着的刀囊更是让整个人又精神了好几分。
主持人在一旁介绍两人,对宁鱼自然是大家都耳熟能详那几场比赛,其他资料他们手里也没有。
对于凌蔚卫,那能说的可就太多了,如今凌云集团声名如日中天,看节目的人哪有不知道的。可他们到了现在才知道,凌云集团旗下那些菜肴,竟然都是凌蔚卫研发出来的,实在让人惊叹。
“双方选手介绍完了,今天这场比赛真是万众瞩目,那么接下来,就是两人的表演时间了。”
凌蔚卫思索了一下,这场比赛他并不打算多出彩,也就没太在意。选了几块豆腐,展示一下刀工。
凌蔚卫刀工极佳,倚楼刀法那几个弟子虽然也会,可远不如凌蔚卫这般纯熟。刀法用出来令人眼花缭乱、目不暇接,而凌蔚卫手中的豆腐转眼就变成了一朵朵栩栩如生的牡丹花,层层叠叠的花瓣细腻柔软、毫无瑕疵。
凌蔚卫完成后,底下掌声雷鸣,凌蔚卫微微一笑,收手看着宁鱼。
他虽然厉害,但是宁鱼手段,只会在他之上。
212.
宁鱼微一点头,右手的刀摆出了个奇特的起手式,左手则扶起了一块冰。
宁鱼的刀法比凌蔚卫还要纯熟,十几年的功力自然不凡,刀光闪烁,令人眼花缭乱,刀尖划过冰面的声音越来越快,越来越密,到了后面几乎是声接声、声连声,声声不绝于耳。
被刀刮下来的冰渣细腻微小四下纷飞,凌蔚卫刚才就忍不住靠近,此时劲气带着冰渣雪粒直扑到他脸上,伸手抹去,又什么都摸不到,都化成了一个个微小的水滴。
宁鱼的动作很快,停手的时候,原本半米大幅面,三厘米厚的冰块已经变成了一副冰的浮雕。而最薄的底面仅仅剩下了一厘米,这种厚度的冰已经很容易破碎了,可看整个浮雕完好无损,并没有一个地方有裂纹。
浮雕通体剔透,仔细观看,上面是一片竹林,旁边一间茅草小屋。屋里影影绰绰似乎有两个人正在说着什么,屋外翠竹随风摆动,竹叶刷刷作响……
这一幅画竟然引人入胜,让人不由自主地就陷入其中。
“太历害了。”
“巧夺天工啊,竟然还有如此惊人的刀法。”
“不但雕的栩栩如生,而且意境深远,有大家之风。”
“没错,凌总刀工虽然不错,可这宁鱼显然已经是一代大师,甚至宗师的水平,跳出了界定,不入凡尘。”
“别说宁鱼,就是凌总那朵豆腐牡丹花,我这辈子也是别想做到了。现在的年轻人怎么都这么厉害,后生可畏啊!”
众人叹息不止,凌蔚卫也是如梦初醒。这么精妙的刀工,难怪刚才宁鱼提醒他要注意看,他认得出,宁鱼用的是倚楼刀法,间或还有点黑白刀法的意味,可能用到如此精细控制,实在是他望尘莫及的。
说是比赛,其实也就是表演,自然也没有人过来评分。
两人对视一眼,开始准备下面。
刀工完了,自然是比火功。
火功是烹调的技法,通常为指用水传热、小火微火长时间烹制方法而言。用这类技法制作的菜,行业称为火功菜。这类技法,主要包括炖、焖、煨三种。实际上,煮、酱、卤和一部份烧法,也都属于这类范围。
凌蔚卫选的就是焖。
说到焖,名菜太多了。什么红焖羊肉、黄焖鸡,素菜有油焖笋、油焖茄子等等,既贴近百姓生活,又滋味好有层次。
凌蔚卫今天要做的是油焖大虾。
这也是一道很出名的焖菜,各地也都有略微不同的做法。
凌蔚卫挑了新鲜的对虾,倒不要太大的,虽然说是考究火功的菜,可焖烧也不是一味的看火功,任凭什么菜肴,也是味道至上。
太大的虾,肉厚壳硬不易进味,太小的虾又做不成焖烧的感觉了,选择油爆的方法更合适。
打不不小的虾选好,挑沙线……
凌蔚卫忙个不停,旁边宁鱼更是速度飞快。
宁鱼已经选好了需要的材料,手法快的让人几乎看不清,烹饪的起名赫然是一只坛子。
凌蔚卫一愣,这难道是要做佛跳墙?可是佛跳墙又怎么能做的如此快?而且这里的材料恐怕也不够齐全。
凌蔚卫忙着自己手中的菜肴,还要忙着偷看宁鱼做菜,以期学到个三招两式的。
宁鱼选了不少食材,一样样的分别处理,凌蔚卫眼尖地看到宁鱼选了鱼唇和鱼肚两种干货,这可是十分耗时的干活,想要发起来,没有个一天半天的,恐怕没法烹饪。
这里准备的食材为了烹饪方便,已经做出最初的处理,可是若是想要入菜,恐怕还得一两个小时的处理。
今天的节目一共才两个小时,前面一个小时,是他们的表演赛,后面一个小时则是颁奖仪式。
宁鱼手法很快很也诡妙,在发好的干货上反复揉动,刀尖轻剔着……
旁边的坛子里已经开始炖煮了一些东西,看起来鸡鸭肉都有,这些东西若想炖的软烂适口,也不是易事。时间是主要的,这种菜可不是大火炖就,而是要小火煨煮而成。
相比宁鱼的菜,凌蔚卫的菜自然要快的多,菜肴出锅,油香四溢,坐在前排的观众都忍不住紧吸了几下鼻子。
旁边有工作人员帮忙把菜肴简单分割开,分给了前排的观众,还有几位嘉宾。
油焖大虾自然是人见人爱的美味,色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口,是出了名的菜肴。凌蔚卫做的这道油焖大虾,手法精妙,配料更是独树一帜,味道叫人喊绝。
油焖大虾才入肚,众人还在回味着口中的鲜美甘甜,隐隐闻到了一种奇异的香味。
寻着味道看去,原来是宁鱼打开了坛子盖。
里面的东西翻滚着,香味就是从里面散发出来的。可是凌蔚卫估摸着,这短短的时间,恐怕这些食材熟都勉强,更别说炖到软烂,炖出滋味来。
宁鱼放下坛子盖,拿起了几张新鲜的荷叶,轻轻压在了坛口,另一手则轻轻做了几个手势。
旁人或许还看不出什么,可凌蔚卫眼睛猛地睁大。这一瞬间,他感觉到宁鱼身上的灵气居然暴增了好几倍。而那原本小小的火苗猛然拔高,紧紧贴着坛子啪啪地烧着。
火苗拔高后,宁鱼的手势再次变化,而火势随着宁鱼的举动而变化着,仿佛是训到乖巧的宠物。
凌蔚卫看得目瞪口呆,这是什么东西?灵气居然还能这么用。他虽然也有灵根,可是只有修炼方式,并没有攻击方式,体内灵气一直在增加,却没有什么用武之地。
按理说,这么大的火,里面的汤汁恐怕早就沸腾了,那上面别说是盖着个荷叶,就算是盖子都要顶的啪啪作响了。可实际上,上面的两片荷叶就好似和坛子镶嵌到了一起,纹丝不动,只有上面沁出来的细密水珠,才能看出一点端倪。
如此不过十分钟,宁鱼总算是收手了。荷叶从坛口揭开,已经失去了原本翠绿的颜色,而那香味就想压抑了太久,厚积薄发,瞬间从坛子里蹿了出来。
声明 :本站内容转至互联网,所有资源版权均为原创者所有.如有侵犯您的版权请与我们联系,及时删除!站内所有作品、评论均属其个人行为,不代表本站立场。