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好人难为(上) 作者:易人北


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  眼巴巴的等待着郝好的第三个菜,等晓伟把八宝炒饭也填下肚的时候,他已经瘫在椅子上不能动弹了。──吃饱了撑的!

  我果然是慧眼识英雄呀。这个农二哥人品摆在一边不说,这菜烧得实在没话说。看来,我是找对人了。

  当晓伟摸着圆滚滚的胃还在回味刚才的佳肴余韵时,郝好正紧张的等待着他的评价。

  半晌,才从厨房众人奇怪的眼神下恢复过来的晓伟,懒洋洋的说道:“你被录取了。明天六点记得准时来报到。”

  明天就……?可是,我还没有和打工店里打招呼,突然就说晚上不干的话,会不会……

  “我不管你有什么理由,如果你明天不来,我就当你放弃这个工作。你也看见了,我们这里没有掌勺的人,一天两天可以和客人解释,但不能再拖了。如果你不想要这份工作,现在就跟我说清楚,我明天立刻重新找人。你的回答是:?”晓伟把目光移到眼神游移不定的郝好身上,问道。

  咬咬牙,下定决心,郝好沈重的把头点下。

  *  *  *

  当郝好第二天去打工店说明自己以后只能中午工作时,副经理当场就跟他跳脚。说要和店长说明这件事情,叫他做好还钱走路的准备。

  副经理打店长的电话一下子就打通了,放下电话,副经理转告郝好:“店长让我告诉你,如果你不想干了,把两个月的工资拿出来就可以走了,当然一开始工作时抵押的五百元押金也不会还你。你再考虑考虑!”

  郝好在纸条上写出:我不是不想继续干,只是因为家庭原因晚上将无法来工作,所以能不能让我只做白天?

  “只做白天也可以,但相对的工资也要减一半。你做不做?”副经理不耐烦地说道。

  减一半?那我和配菜工有什么区别?你们怎么这么不讲道理!

  咬着牙点点头,第一他需要钱,第二他也没有钱去还那预付的两个月工资。看来自己要白给店里做四个月的苦工了。

  下午五点,做好晚上开店的准备,郝好匆匆忙忙的走路赶往第二个工作点神农架。到达该店时,正好六点差十分。

  “你来了!你好,我是这里的调酒师严三辉,昨天我们见过面的。大家都叫我Tomi或者小辉,你捡喜欢的叫好了。”小辉面带友好的微笑热情地招呼着郝好。

  “我带你大致看一下店中的环境,这是更衣室,从里面数起第三个是你的衣柜,这是钥匙。柜中已经放了制服和作业鞋,等一下请你换上。尺寸我想应该没有问题才对,如果有什么请跟我说,我会帮你调换的。这边是员工休息室,大家可以在这里吃饭、看电视、或者补眠什么的,因为店里的营业时间是从夜里7点开始,所以现在大家都还没有来,等他们来了,我会为你介绍……”

  “呃,对不……起,请问……制服……要交押……金吗?”郝好不好意思的打断了对方的介绍,询问道。他现在可没有多余的钱去交付押金什么的。

  “呵呵,当然没有。工作前事先交付押金不管是什么名目,可都是犯法行为哎。你放心,在这里工作只有给你钱的分,不会让你付钱的。啊,对了,忘记跟你说明了,等下要请你签一份合同。合同上也有说明,工作时间是下午6点到凌晨3点,中间有两次休息,各半个小时。周休二日轮休制。一天包两餐,无料。休息或用餐次数请在下班时记入电脑,我们这里不使用打卡,全部直接输入进电脑,很简单的。如果你一天只用一餐,那么月终时,会把你未食用的那一部分发作津贴补给你……”

  听着自称为小辉的人跟他解释店中的各项制度,郝好不禁感叹,两个店怎么会差那么多。这里的制度几乎可以说是非常诱人的。但看小辉的表情,这些似乎都是应该做到的。难道,酒吧和饭店会差那么多吗?还是我一直工作的饭店待遇太差?

  如果没有那笔负债,他甚至开始有点感激赵晓伟让他来这里工作。

  和小辉一起整理着地下室的酒类,搬上搬下。途中,小辉告诉他,老板的赵晓伟并不经常来这里,就算来了,也是来钓鱼的。郝好虽然没有听懂钓鱼是什么意思,但也点点头表示知道了。

  “你是不是口齿有点不便?我感觉你说话好像很吃力的样子。请你别介意,我只是随便问问……”小辉刚问出来,可能觉得失礼赶紧又向郝好道歉。

  笑着摇摇头,表示不在意,随即又点点头,表示自己确实口齿不便。

  “啊,你别放在心上。反正你是厨师,不需要和客人说话什么的,所以请不用担心。另外,以后如果你想表达什么,可以传纸条给我。我在学校的时候特别喜欢上课传纸条。嘻嘻!”不愧是站在吧台里的调酒师,小辉相当善解人意。

  七点了,酒吧的员工陆陆续续的来到。小辉也都帮他做了介绍。并向大家表明郝好不善言语,如果有什么问题,郝好会用写的方式跟大家交流。

  对于新进员工郝好,神农架的员工所抱态度各有不一。有表示欢迎的,也有看他不顺眼的,大多数觉得他和神农架格格不入,呆在这里有降低这里格调的感觉。可能是酒吧工作环境的需要,这里的员工就算是在厨房打下手的,穿着打扮都相当入时。虽然有制服可以遮掩郝好不入时的打扮,但是那一份说得好听一点是淳朴的气质,说得难听一点就是老土的味道却是怎么也掩盖不住的。

  郝好把这些都看在眼里,体会在心中,一如往常无言的埋首于工作。这些个小小鄙视在他目前为止遇到的事情来说实在算不了什么,与其和他们急,不如不理不睬。时间长了,自然而然就会消失或习惯。

  当从厨房端出第一个料理开始,便接二连三的有传单输送进来。往往是同一桌的客人在品尝了第一个料理后,又追加了其他料理。冷清了许久的厨房终于又开始忙活起来,合理而又先进的厨房器材也有了用武之地。郝好站在灶台前忙得热火朝天。

  深夜12点,昨天才来过的老板赵晓伟竟然又在神农架出现。把调酒师小辉吓了一跳。他不是说今天晚上去参加什么政商协作餐会,之后便带他这两天看上的小美男去开房的吗?怎么又跑过来了?

  “晓,你怎么来了?那个小兔呢?”小辉一边擦着酒杯一边问他。

  “我是来吃晚饭的。那个土包子有没有来?”晓伟打开吧台的小门向里侧的厨房走去。

  “你参加的不是在五星级饭店召开的餐会吗?怎么没填饱肚子?”

  “别提了。光好看没耐吃的!X的五星级!还不如那个土包子烧的……”说着,人已经钻进厨房了。

  厨房的人看见老总来了,连忙打招呼,“Master,晚上好。”

  挥挥手,示意他们忙自己的。走到正在用水果萝卜雕花的郝好面前,大大咧咧的吩咐道:“帮我炒两个菜,一荤一素,再做一个汤。荤的要牛肉、素的要八宝,汤要多放海带。快点!给你二十分钟!”

  抬头看看晓伟,郝好继续低头刻花。

  “你没听见是不是?!叫你炒菜呢!你话说不好该不会连耳朵都聋了吧!”晓伟见郝好对他的吩咐竟然毫无反应,不由火上心头。我怎么一看见这农二哥就气不打一处来?!

  放下刻刀,指指吊台上排着的一排传单,轻轻说了一句:“客人在等”

  瞥了一眼一溜排的传菜单,赵晓伟无所谓地说道:“我是老板,我先!客人?让他们等好了!”

  不耐烦地敲敲料理台,催促郝好:“快点快点,现在还有十九分钟!做得好,从这个月开始我就给你加工资。”

  真的?郝好眼睛亮了。多一点是一点,早日还清这笔债务,自己也好……

  啧!真是见钱眼开!一听有钱拿,看他那急巴巴的样子!晓伟不齿。怎么让这种人拥有这种让天妒的手艺呢?!切!

  心里虽然对郝好的人品充满鄙视,但料理端上来的时候,晓伟可一点都不客气,呼拉呼拉的大吃一顿,吃饱了,还让郝好给他做了一份宵夜,准备打包带到HOTEL和躺在床上等他的小可爱一起品尝。

  深夜三点,拖着疲累的身体,郝好走路一小时才走到距离市中心相当遥远的住宅小区。回到家,连洗澡的力气都没有,一头倒在床上睡着了。

  第二天,当郝好睁开眼的时候,才发现已经将近10点,吓得一骨碌从床上爬起来,匆匆打理完自己,立刻飞奔出门。想要坐公车,可是又舍不得那两元钱。这个月的房租水电还没有交呢!电话他已经申请停止使用。

  赶到店中时,副经理和店长已经抱着肩膀在等他了。

  “小郝,我也知道你来这个城市打工不容易。可是,我也是开店赚钱的,不是开福利院的!这段时间你好象有了大麻烦似的,又是借钱,又是三天两头的迟到,这些看在你在店里工作一直表现良好的份上,我也可以放过不问。可是!”店长的脸色一变,

  “如果你把麻烦带到店中,那又是另外一回事了!你在搞什么鬼?!竟让人催债催到店里来了!如果人人都像你这样,我们还要不要做生意?!如果催债的人到店里来捣乱,我要跟谁去要赔偿?!啊?!你说啊!”

  催债的电话竟然打到这里来了吗?太过分了……,你们到底要怎样逼我!

  “对……不……”

  “好了好了,听你说话我都觉得累!以后要再出现这种情况,你就不用再来了!这次就算了,去工作吧。”店长并不想把事情做绝,因为现在只用1200块就能聘请一个一级厨师几乎是不可能的。郝好是因为人好,好说话,自己才有可能在他身上省钱。换了一个人,恐怕早就辞职不干了。

  但事情并没有这样就解决,奉赵晓伟“圣旨”的刘彬隔三差五的打电话到饭店跟郝好催钱,而且语言毫不客气,就算郝好不在,他也会留下狠话让人转给郝好。终于该饭店的店长越来越忍无可忍。

  神农架这边,郝好基本上已经慢慢熟悉了这里的氛围,工作也渐渐变得顺手。除去别的员工不谈,调酒师的小辉倒是很照顾他。这让他感觉很温暖。但有一点让他感到非常奇怪的是,曾经小辉告诉他不经常来酒吧的Master赵晓伟不知为什么这段时间几乎每天都往这边跑,一到店中也不管店里有多忙就立刻喊他炒菜做饭。如果不理他,马上就会被骂得狗血淋头。休息中也会被他拉出来,说是给他算加班费,让他立即烧饭。

  这天,可能是因为周一的关系,酒吧也比较清闲,郝好趁着休息时间,写了一张纸条拿去递给腾飞金融公司总裁的赵晓伟。

  纸条上表明,自己会每月按时还钱,请不要让人再打电话到他白天工作的饭店去催债。他的店长已经对此极度不满。

  赵晓伟不太认真的看了下内容,点点头表示他知道了。顺手把身边的英俊男子搂进怀中。──这是他最近的新猎物,一个刚出道的男模。

  郝好见他点头,这才略微安心。不敢多看两人,转身往员工休息室走去。这段时间,就算他一直呆在厨房,但一些风言风语仍旧传入了他的耳朵。比如说神农架其实是一家同性恋酒吧之类。Master的赵晓伟男女通吃什么的。

  而对这些处于相当保守态度的郝好只能什么意见都不表达,什么都当作没听见没看见一样,继续过他的还债生活。
 

第5章

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  以为没有了催债电话,饭店工作就可以保住的郝好,在睡了四个小时后,准8点他就从床上爬起来,收拾整理走路到饭店进行白天的工作。

  做着和往常一样的事情,11点的时候,店长和副经理、其他厨师们也来打卡上班了。

  “来来来,大家,给你们介绍一下,这是本店新聘请的厨师,刚从营养学校毕业,专攻中式料理的小胡。年龄虽小,做的菜可相当不错。小胡,来和大家见见礼。”

  趁着店中的人围上新来的厨师小胡问东问西的时候,店长对郝好招招手,示意他到办公室来。

  郝好望望新来的厨师,已经差不多料到店长会跟他说什么了。

  果然,“郝好,这段时间你在店中实在是造成了非常不好的影响,已经有很多员工跟我提起,说很担心你会不会把麻烦带到店中波及他人。虽然我很可惜你做菜的本事,但是经过深思熟虑我们店还是不得不……。你懂吧?你欠我们店的两个月工资看在你一向工作努力的份上,就当作遣散资不用你偿还了。但是,因为错处在你,所以你当初押的保证金我们店将不会归还。啊,对了,等下我会让副经理跟你回去把两套制服拿回来。就是这样了!”店长一摊手,表示无可奈何。
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