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　　现在这栋楼刚交房不到半年，地方又比较偏僻，入住量真心不高，而且他们在十楼，基本没什么别人来。这个温度，还有保鲜袋子，小萝卜也不会因为挂个两天就不能吃了，还是很安全的。

　　豌豆们是隔三差五一波又一波的回归到了小椎的碗碟上，虽然依旧是老嫩一锅汇，不过小椎是丝毫不嫌弃的，反正嫩的吃豆荚，老的吃豆子，都不浪费，味道也是很不错的。这品种的即使是比较老的豆荚，里面的豆子都是水分高而甜嫩的，不愧是店家强力推荐品种啊。而且摘过一趟之后，第二趟开始明显好多了，毕竟第一次最老的那些都已经被消灭，新一波一起长出来的总是比较相近的。

　　每一次都是在小椎下班的时候发现挂在门把上，没个只言片语的，不过阳台上哇呜哇呜偶尔汪那么几声的狗叫，倒是越来越多了。偶尔也有的时候邻居知道小椎人在阳台，敲敲墙，直接就把袋子递过来了。

　　小椎也开始摸到了一点邻居的脾气，不爱说话，不喜欢当面接触人，不过好像很喜欢他家的樱桃萝卜。因为目前这边种出来能够生吃的也就这一种，所以小椎能够提供的也只有这个，等开了夏天的时候，东西就多了。

　　要是把那几盆草莓带两盆过来就好了，小椎这时候有点可惜。草莓是阳台上最合适冬天种的果子，植株矮占地少，结果期长，花也挺不错挺耐看的。尤其是现在外面卖的那些草莓，基本不是这个超标就是那个超标，吃起来口感也不好，价格还那么贵，居然要十二块一斤！当然自己种的最好。

　　他那时候用一个漏水的脸盆加几个塑料瓶子种了十来棵，果子是结的真好，均称肉实甜度高，稍微熟一点的必须套上纱网袋子还有一次性杯，不然两个鹦鹉加周边的一些鸟雀就能给糟蹋了。那是他在贴吧里分享得品种，仅此一次，淘宝上都找不到这个品种了，但是搬过来的时候看着房东阿姨也超喜欢的，而且那个脸盆和固定在铁架上的塑料瓶子吧，不太好搬运，他就给留在那了。

　　晚上小椎登上电脑开始在贴吧翻查旧帖子，想看看还有没有这个品种的草莓分享，哪怕花点钱买一批也可以。虽然果子的个头小，不过花期足够长花枝也多，花大果多，观赏性不错，果子也很甜，是个好品种，最主要的是，很适应他们这种南方气候。要知道草莓的大多数品种并不适应南方这种冬季的湿冷，各种烂根还有霉菌病频发也是导致南方草莓用药特别多的主要原因。以前小椎种过最适应南方气候的草莓品种是法兰地，但是那品种是欧美的，果子大，果型不是很均匀，果肉偏酸，不论怎么改变施肥方式，或者留在枝头上面等待熟透了再摘还是带酸，一个时间没预好挂久了还会空心，合适做草莓酱。后来种到这一种，才真的是合适南方种植的草莓，十五颗活了十二颗，极少生病，植株矮壮花叶蓬勃，果子不是很大，口感很细腻，草莓香浓郁，甜度高，果型是很标准的心形，真的让人一次吃一斤都不会腻。但是这么好的品种现在就找不到了，估计还是因为果子小，产量不高，所以难以推广吧。

　　贴吧近期已经看不到了那个发帖的分享者，顺着记忆搜索过去，帖子也已经被删除了，连发帖者都联系不上。这种情况也是挺常见的，网络上总是人来人往，去去停停，能坚守一处的不多。

　　搬来了一个多近两个月，小椎手头新播的菊花菜已经收获了一波了，第二波也在兴兴向荣努力生长。其中樱桃萝卜自然是种得最多的，一共七盘，长的快也漂亮，米黄色的盆，黄褐色的泥土，鲜红的小萝卜，翠绿的叶杆子，看着心情都会好起来。只要天气合适差不多一个多月就能开吃，他还专门留有一个育苗托用来催发萝卜种子，尽可能的减少了长条盆的空余时间。

　　然后是鸡毛菜，生菜，油麦菜，韭菜等。反正自己种的不心疼种子，他一撒一大片的，看着太密了就拔一些比较大的打汤下面甚至几种菜一起杂着爆炒，从苗吃到大，基本没有机会让菜叶子变老过，那个鲜嫩实在是过瘾啊。

　　豌豆依然在奋发向上，爬满了这一面墙壁之后也不知道侵占了多少隔壁家的领域，反正门把上三五不时挂回来的豆子那是越来越多，连小椎都有些不好意思了。

　　不过这一个多月里，吃的最多的还是绿豆芽和豌豆苗，这两种长的快，在南方，即使是冬天，室温也经常有十度以上，基本绿豆芽五六天就能吃一波了。豌豆苗就慢一些，七八天，如果特别冷，可能十天左右摘一把，但是对比其他菜来说也算快得很。而本来这个品种的豌豆就是连苗带豆都能吃的，反正只有主藤结豆多，等到高过头顶小椎也不再掐花了，旁边侧生的那些嫩芽自然都任他长大，给自己打了牙祭。

　　绿豆芽这种短期作物必须自己搞定，自己发的比市场上买的嫩得多，也短一些，就五六厘米长，不过脆甜脆甜的，清炒嘎嘣脆，煮汤一个不小心时间长了，就给软的牙齿都不用咬就能给吞了，没有渣，一点都不塞牙。

　　小椎用的是两个坏了没法子再烧水的电热壶，绿豆泡一晚上放进去，水倒干，然后每天放点水摇均匀，再通过倒水口倒干也就完事了，简单也方便。网上那什么埋沙子菜篮子盖布喷洒的在他看来都太麻烦，反正只要能吃好，折腾那么多做啥。固定种沙子里的就一个好处，豆芽长的直一些罢了，清洗的时候还都是超麻烦的，反正吃到嘴里都一样。

　　只要湿度保持好，基本等豆芽长到五六厘米之后，豆壳就脱得差不多了。小椎最喜欢这个时候的豆芽，侧根还没发，腋芽也不大，吃着最软嫩。也有人喜欢再等两天，豆杆会更长，吃起来脆口，但是侧根就发了，拔着麻烦。水里冲几下，把浮在上面和沉底的豆壳都捞掉滴干水，直接就旺火开炒，基本都不会太出水，豆香浓郁，和菜市场那些明明是炒菜结果变煮汤的豆芽简直天壤之别啊。

　　好吃还只是一个原因，菜市场普通卖的豆芽都长的像面条一样，在菜市场不盖布一样摆半天都没看到变绿，这种豆芽能吃？？？尿素化肥都是基础的，其他还有什么就难说了，反正小椎以前只在学校的食堂吃到过，自己能够独立之后，是绝对不会买的！

　　不过发豆芽最忌不干净，因为潮湿避光的环境里，也是霉菌什么的天堂，所以豆子浸泡之前必须温水先洗干净，一应接触到的电热壶，双手，水等都必须是没有无油洁净的。发豆芽其间每天起码过水一次，如果温度实在非常高，两三次也行，不然很容易出现黑根。

　　不过一天冲个水也不用两分钟，泡豆子什么的工序简单得很，看到壶里能够倒出白胖鲜嫩的豆芽，绝对是值得的！                        

作者有话要说：　　捉虫

 

　　☆、冬三卷

 

　　一个人吃饭，也没那么多锅碗瓢盆的讲究，小椎弄了个大碟子，一样菜放一块地方，凑成了一碟拼盆菜。炒豆芽，韭菜煎蛋，再切了两条腊肠和着中午剩下的做成了炒饭，全都做完，就端着盘子坐露台上开吃了。

　　韭菜倒是新种的韭菜根，这东西好养，和草差不多，用种子的话时间太长，淘宝一搜，二十多块买了两百根野生韭菜根，然后回来找个长条盆种下去，上水施肥，半个月，就能开吃了。时不时割他一把嫩的炒鸡蛋拌面条，也是顶好的下饭菜。不过韭菜本身也不贵，二十多块够买十斤了，主要吃的还是个口感。市场上的韭菜多数太老，种菜的总是想着等长大些了再卖重称，这一大，可不就老了么。也有的为了产量，种的是大叶韭菜，香味不足啊，纤维还多，不如他这个小叶紫根的野品种香。

　　最可怕是曾经听说过有人为了毒死根蛆，这种韭菜的常生虫害，居然使用漫灌农药的方法。他了个去的，农药平时喷洒在叶面上都要降解很久好不？？米水盐水洗洁精洗菜都是为了去除这类的残留农药来着，漫灌是什么概念？是药物会一直残留在土里，保不齐一年都还能防治虫害啊！虫子是安分了，他们的身体估计就安分不起来了吧？还有那些被根系吸收上去残留在叶子内部的……呵呵……已经不想再多说了……

　　所以别看便宜，能种的还是种上吧……

　　就是韭菜这东西怕涝，所以泥巴里必须多参沙子或者珍珠岩什么的 ，透气利水，而且需肥量大，尤其是氮肥，所以掌握好肥水比例还是挺重要的。

　　小椎的日子过得挺好，但是这么一个多近两月来，隔壁的邻居还是一次没正面遇到过，全靠隔墙还有门把手交流了。小椎看着门把上又挂来的袋子，虽然不是什么重活，但是其实他自己这边的墙面才是大头，加上送回来的，他自己隔两天摘一趟，也只够他一个人做一顿了。主要还是这么一个心意啊，都连续好多次了，的确让小椎挺感动的。

　　要不回去分点苗吧，草莓用种子播的容易退化，还是用分苗方法育出来的新苗比较稳定，再说也快。小苗会养的两个月就能长得差不多了，用种子播的，半年指不定还没能开上花呢。

　　关于草莓，做好决定就该实干了，小椎趁着这个周末时间多，跑回了以前租的房子里。

　　房东阿姨没在，不过房东老爷子也是认识他的。这一家子还真的都搬回来了，外加那只长毛犬，对着他是尾巴摇得像风扇似地，隔着两条裤子都能感到那股子力道。只可惜今天天气不太合适，他怕下雨，没把鹦鹉们带回来和它叙旧。

　　老人家听说他想弄点草莓过去，也是很好说话，直接带着他到了以前的小菜台上。

　　这么一看吧，小椎有点心疼啊。

　　辣椒枯黄掉了不少叶子，额，这个没办法吧，因为辣椒本身就是温度较高的时候长得好没错。现在他豌豆都吃了那么多顿，这辣椒也是该退役了。不过那几盆子走之前就种好的生菜油麦菜鸡毛菜也都是东倒西歪的，被虫子吃了不少，罗勒长歪了，留在这里的两盆薄荷蔫蔫的，眼看不保，小葱和蒜头俱都没影了，估计已经进了肚子。其实葱和蒜叶都是可以剪叶子吃的，只不过需要保证肥量，估计是吃着吃着发现没有继续长了，直接就拔了。

　　特别是那几盆草莓啊，脸盆里的没了两颗，算他们还知道死掉的就要拔掉，不然会腐败传染其他植株，塑料瓶子里的也就剩三颗了。虽然有花，但是一个果子都没。一看就是肥料不足，还有些烂根。

　　小椎没办法看着不管，挽起袖子就开始折腾了。

　　把辣椒上面还能吃的都摘下来，然后整盆辣椒拔了，空出来翻腾一下等着种其他。生虫的青菜翻了翻，都是小夜蛾的子孙，这个没办法，以前都属于他家两只鹦鹉的管理范围，也只能将就下把看到的都捉一下，让他们以后干脆直接种生菜或者葱蒜就好了。薄荷其实冬季是不会生长的，这两盆都是多年生，也就是在冬天还能将就维持一下，最好还是能放在室内。挖了挖泥巴看看根系，还成都是白色的，就是给外面的风冻的，直接给放屋内去了。罗勒自然是重新用木条固定一下，别给他长歪，这东西摘叶子打汤还不错，耐粗生，长的也快，就是说容易摊开太大挡着其他植物的光，所以小椎给他单独用了个盆放角落来着。

　　最后轮到几盆草莓吧，盆里的明显是水太多，烂根了。冬天本来水分挥发就慢，前阵子都是阴天，还按照平日里隔天就浇水，那必须烂根啊。要知道小椎走之前为了预防房东他们不会施肥，给下了好一把缓释解的生物肥呢。但是结果这浇水太勤奋，肥也跟着水流失了。

　　不论盆里的还是瓶子里的，全都重新倒出来，给泥里加了点沙子和肥料，再把盆底的洞戳大了点，吩咐老爷子阴天了要五天再浇一次，这样应该就没问题了。

　　再给空的盆子弄了点蒜头□□去，其实小椎自己是不吃蒜叶的，他觉得味道太重，他就喜欢小葱，打汤还是做煎饼都可以放，割了一桩又一桩，不过房东他们喜欢吃，所以走之前他给种了两盆呢，现在都消耗光了，他只好再种。

　　辣椒原本的盆里也是撒了点在桌面上看到的菊花菜种子，这个也不容易生虫，应该没问题吧。

　　忙活了几小时，小椎心满意足的带着两盆只有花没有果还有点蔫巴巴的草莓回家去了。虽然现在还没有果子，但是这花枝还不少，底子还成，回去好好养养，就能结果了。至于分支……还是回去了自己养吧。

　　说起来草莓需肥性挺大的，而以前的旧肥差不多都留在这了，回去还是赶紧自己弄点新肥的好……再相信自己熟悉店家的农家肥，也还是需要自己折腾点液态肥平时给植物们吃点零口的。

　　回去的路上拐到以前买现榨花生芝麻油的店里称了几斤碎油渣，然后再到熟悉的小超市里，和老板娘买了点油盐酱醋之后顺带弄了两个棒棒糖的罐子，这就是小椎自制液态肥的基础材料了。

　　分了大概一斤多的碎渣裹在塑料袋子里踩着弄碎了，放到大概罐子的三分之一。