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　　听说老李合着老板还有老板娘在办公室里大吵了一架，第二天就没来上班，过两天趁着周末没什么人，带着两个习惯跟着他的业务员来公司收拾了不少东西，就这么走了。

　　因为老李的离开，公司的业务员也跟着走了好几个，老板倒是一点都不急，显然在那之前已经想好了对策。

　　离开的几个人来小椎这边拿档案资料的时候看着他眼里都不是什么善意，其中包括了老李的侄女石清在内。不过小椎也没工夫管这个，老板娘等了那么多天，肯定是在做准备，老李走这么一趟，不是肯定要回来，就是他所能带走的东西不如他想象中的管用。

　　果然，第五天，老李又带着他的东西回来上班了，包括跟着他走了的那几个业务员也乖乖的过来从新交了档案，但是人数比出去的时候少了两个，看来老李那群也不是铁板一块啊。这一次老板依然让老李当经理，只是老板亲自点了一个副经理，分走了老李的不少事情，算是一种制约吧。

　　大家伙依然是该干啥干啥，该做嘛做嘛，唯一的改变大概就是老板钦点的副经理肖睦似乎和老李那边的业务员处的也不太好，午饭时不时就蹭过来跟着小椎和东子去公司附近的鸭粉店来一顿。

　　说道这家鸭肉粉店，小椎也是老主顾了，星期一到星期五，起码三天是在这里解决的午餐。五块钱一顿，有肉有菜，在如今的物价情况下实在算是物美价廉。平时他们也只做早午生意，店名就叫桥圩鸭肉粉。桥圩这个招牌在他们这地方挺响亮的，尤其是做鸭肉粉，味道别具一格。

　　用自制酱料炭火卤了一晚上的鸭肉皮软肉烂，都被剁成小块，汤头是鸭骨架子和牛骨混合，汤清味鲜。粉必须是特别薄的那种汤料粉，是老板特意和一家制粉坊子特意定的，比市场上的普通扁粉还要薄一些，所以每天是卖完即止，除非预订不然没办法加量。

　　因为薄，所以烫粉的汤要保持将沸未沸的温度，粉放在纱网漏子里，下去烫三秒就要拿起来了，时间太长，粉就会烫过头，筷子一夹碎不成形，如果汤不够烫，那么这几秒里粉就没有烫到透心，难以吸取汤汁，味道也降了一层。中间放进去的时候漏子的搅拌力度也有讲究，要让粉在里面被烫的均匀而不断才行。

　　粉上来了放白色粗瓷碗碗里，立马浇上骨头汤头，放入一勺卤鸭肉带鸭汁，一份烫熟的青菜，一勺子葱花，和几滴香油，一碗色香味俱全的鸭肉粉就成了。汤头的温度会比烫粉的温度低一些，一个是方便客人立刻能吃，另一个是避免继续烫着面粉，在吃的过程中，粉就过了火候。青菜则是看着季节，必须是当季当天最新鲜的那种，小椎最喜欢的是生菜，清甜爽口，和汤料相得益彰，其实菠菜也不错，更具香味，不过因为季节关系，很多时候也用空心菜小白菜代替。

　　桌面上方有碎辣椒做成的辣椒酱，这个是客人根据自己口味添加的，小椎不喜欢吃辣，不过东子倒是次次不落，好像不加两勺要吃亏了一样，一边喝水一边吃飘满红油的面条。每每踏入小店，就能闻到空气里的浓厚香味，捧一碗鸭肉汤，筷子夹起来的润黄粉丝，沾着点点葱花，入口几乎不用嚼就能吞进肚子里，鸭肉的香混合汤粉的口感，滋味鲜美，冬夏皆宜。

　　只可惜这家店的粉是出了名的不方便打包，不是老板不愿意，而是因为粉太薄了，必须过水之后短时间内就吃掉，不然会在汤里泡成面渣子，所以至今小椎也只在端午的时候带着南歌来这里吃过一顿，分外可惜。

　　巧姐在七月中近尾的时候终于回归，老板娘也就功成身退了。公司里好像回到了以前，但是又好像变了很多。

　　小椎和东子依然游历在公司中心的边缘地带，竞争性来说的确是业务那边的最为强大，老李和老板提拔的副经理肖睦之间明争暗斗持续不断，有两次老李都气到直冲老板办公室理论去了。不过今时不同往日，老李在老板那基本讨不到多少好。巧姐隔三差五的过来说故事一样分享着各种消息，也不知道她到底怎么探听到的。明明财务室和老李他们业务部那边也隔了好一段距离来着。

　　不过想想时不时跑来和他们一起吃午饭的肖青，小椎觉得自己好像把知道了点什么。

　　偶尔中午他们会跟着巧姐回家去看看小六子，之前可能一直只是看没有真正的接触过，等被巧姐塞过去抱上手的时候东子整个人都僵直了一样，求救都带着哭腔。

　　“椎哥……你过来帮我抱走他啊……”

　　小椎默默低头看小六子的各种照片，对求救是听而不闻。

　　好在小六子只要喝饱喝足尿片干爽，几乎不会太找事，任由着东子充当人形木架的抱了近十分钟，然后被放光一般归来的巧姐放在了他自己的小床上。

　　“你怕什么，包着尿片呢尿了也撒不到你身上。”巧姐十分鄙视东子的大惊小怪。

　　“那么小，我一个动作大了晃到他怎么办！”东子双手比着小六子的身长，的确，脑袋还没东子掌心大身长就像个短键盘一样的小娃娃在东子看来是小的可怕极了。

　　好吧，其实小椎也这么觉得。

　　大概是出于某种补偿，石清在公司里当了前台，算是工作稳定了下来，不过业务员之间的各种纠纷依然在进行，吵吵闹闹溜溜达达，某天小椎翻着日历，才发现大暑就这么过去了。

　　严格来说，大暑就是夏天的尾巴，但是他们这边春秋脖子短，真正的降温要到十月为止，所以小椎需要操心的蔬菜轮替还很早。不论是空心菜苋菜木耳菜什么的都能再坚持好长一段时间，辣椒摘着摘着也结了二三十个小辣椒，真心很顽强。

　　只不过到现在，差不多该到了换一趟瓜藤的时候了。最主要的就是墙面上的香瓜和第一趟的黄瓜藤都已经结过了二三十个瓜，开始出现了黄叶，生长缓慢，主枝老化等问题，这是瓜藤早衰的典型标志。

　　不论水果黄瓜还是甜宝香瓜都是批量性生产的类型，也就是说等一批瓜摘完，后续的即使还能开出新的花，结瓜量也是很低，生长比前期慢得多。想要保持一定的结瓜量，就一段时间内必须更换一批瓜藤，否则这一批衰退了的瓜藤纯粹是白占地方少干活。

　　小椎之前在隔了第一批瓜藤一个多月的时候已经种了第二批小黄瓜和香瓜，如今要种的是第三批。现在第二批种下的小黄瓜和香瓜已经开始开花结瓜了，相互之间衔接得不错，小椎必须再接再厉。

　　盆里的泥被翻腾了出来，摊开翻晒。小椎并不打算直接用原来的几个盆立刻种第三批瓜苗，而是打算轮换一趟。都知道土地最好不要连接种植同一种植物，可以的话，不同品种轮替种植才是正道。这是因为不同的品种所需的养分，遭受到的病虫害等都是不一样的。轮替种植可以很大程度上降低病虫害风险，而且也可以在中间的时期里重新补充之前被其他品种吸收过多的养分。

　　虽然如今的泥土还有肥料都是自己掌握比例调配的，不过小椎依然习惯于把泥土轮流更替，这几个新盆子里的泥土是之前种九层塔以及韭菜苋菜换下来的那些。现在底层添加了混合蛭石还有珍珠岩的发酵鸽子粪，一些菠萝渣，一部分生化肥。上面的泥土里增加了原土的比例，方便瓜藤更为发达的根系伸延和抓握。

　　十天前就育下的小苗已经长出了一片真叶，被放到了新的盆里接触更宽广的生长空间。现在太阳太大，小苗不能放到太阳只晒的地方，小椎打算等他们长到三四片真叶，出现卷丝之后再拉出去。趁着他们还能躲几天，老瓜藤就要扯下来了，小黄瓜的架子需要从新搭一次，顺道晒一晒很久没有见过阳光的墙面，杀杀菌什么的也是挺有益处的。

　　扯下来的香瓜藤倒是很干净，后期小椎为了促进最后几个香瓜快点熟，把新长出来的最后几个小香瓜给掐了，但是黄瓜上面还有不少的小黄瓜在。一条条粗如拇指，让人似乎觉得扯了瓜藤是件让人十分遗憾的事情。但是因为瓜藤已经开始衰退，这些小瓜生长十分缓慢，所以它们没有长大的机会了。小椎把足够拇指粗的一个个选了出来，打算待会洗干净了，做腌嫩瓜吃。

　　人家忙它也跟着忙的二货看到小椎在一个个的掰着小黄瓜，特别懂事的给小椎咬了几个过来。虽然中途扯乱了小椎整理半天的瓜藤，还刮到了一盆附近的空心菜，不过好歹也是在帮忙了，比起一边依旧在玩的两只虎皮懂事了很多。只是看看小瓜上面黏着的口水和牙印……小椎拍拍二货的头，将装着小黄瓜们的篮子放高了一点，再把这几个小瓜放回了二货面前，示意这些就当它今天的玩具吧……

　　不过想想，这些小黄瓜真的很像电视剧里训练小狗用的那种棍子，小椎衷心希望二货在这方面没有兴趣。不然以后可能有些东西……就要遭殃了……

　　将所有能找到的有手指头大的小黄瓜都收拾好，然后把这一地退休的瓜藤卷起来，连带一些散落的叶子什么的都堆放到角落，这种天气只要不下雨，大概两三天就会干透了。到时候找个时间去附近的郊外烧一烧，又是一堆不用钱的肥料，小椎觉得这么循环利用还是挺方便的。

　　至于小黄瓜们，先洗洗干净，然后一个个用菜刀的刀侧拍出裂，放到一边的大盆里。

　　腌黄瓜的方法其实有很多，小椎就喜欢最简单的那种。

　　再来四瓣大蒜，一样拍碎了，去皮剁一剁，放在旁边的小碗里面。还有两个酸的小辣椒，剁开拍茸放小碗，加两勺子自己以前腌制萝卜什么出的酸水，把酸水，辣椒，蒜末混合在一起，然后倒在黄瓜上面，再撒入两勺子盐巴，趁着盆够大，将所有的作料和盐巴混黄瓜抛均匀，上面再盖个篮子，就可以等着晚上开吃了。

　　忙到尾声的时候南歌已经开始过来帮忙了，因为扯瓜藤所以乱了一大片的地方很快被两个人收拾干净，恢复了平日的整齐。小椎一身汗的先去洗澡，南歌拿着篮子带着二货和鹦鹉们去折腾刀豆。

　　不论是谁，只要拿着篮子站刀豆面前二货都非常高兴，拿着暖呼呼的肚子一个劲蹭蹭蹭。就连鹦鹉们大概时间久了也知道他们要找的是里面的豆子，在豆藤上面扑腾来扑腾去，时不时在叶面下翻出豆子示意这里还有一个。

　　今晚的晚饭是冬瓜排骨汤，刀豆碎炒蛋，以及一大盆的腌嫩瓜。为了应景，小椎今晚没有做饭，而是煮了一锅小米粥，用来搭配酸味的小黄瓜。

　　不能不说这小黄瓜真心不错，即使是还没成熟的嫩瓜，也是脆口无比，蒜头去了青瓜的水气和涩青，脆咸之中夹杂一点微酸微辣，开胃消食。小椎就着小黄瓜和刀豆炒蛋，喝了三碗，觉得今晚的冬瓜汤真心有点浪费。不过算了，反正骨头和肉什么的，因为冬瓜煮的，味道清淡，倒让二货今晚吃肉吃了个饱。至于冬瓜么，他们可以留着宵夜的时候吃，冬瓜挺容易消化的。

　　恩，最主要的是，南歌果然很喜欢。                        

作者有话要说：　　勤奋卖萌求出场的二货：帮忙干活果然是对的，有了好多玩具，而且晚上还有肉骨头吃到饱！

　　鹦鹉们：不开森，我们没有加餐……

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　　虽然为了校队 和修改晚了一点……

　　不过能更新总是好事，对吧

 

　　☆、夏十八

 

　　某天小椎去菜市场的时候，发现了一家店的老板娘正在提着一个网格袋子要拿出去贱价处理给不远处的活鸡售卖档口。

　　一问之下才知道，他们店里有一批红薯因为运过来的时候淋了雨，然后一时卖不了那么快，有不少挤压的红薯就在仓库里就发芽了。现在是挑出来发芽比较明显的那些，要拿出来处理给认识的养鸡店那边做饲料来着。

　　小椎也为这老板感到可惜，但是红薯虽然发了芽之后不像土豆一样有毒，却会发生口感上的变化，简而言之营养流失了，这样的红薯正常来说是卖不出去的，只能连苗带红薯的贱价处理给附近养鸡鸭什么的剁碎当饲料。看老板娘提的这一袋子就起码几十斤，还不是全部，可想而知她这次的损失有多大。

　　只是看着漏出袋子外面那还稚嫩的暗红色圆叶，小椎突发奇想，和老板娘一块钱一斤的，买了两斤处理红薯，选的都是个头不大，芽比较多而且相对完好的。

　　这种黄心红薯本身种出来的红薯藤就是他们常吃的那种圆叶薯藤，涩味淡，很滑嫩，所以种来吃肯定不是问题。一般情况来说为了节省，种红薯都是用几个红薯埋地里，抽发出薯藤之后再折比较长的薯藤去扩散种植的，只是如今反正他种的不多，老板娘的价格也很低，一块钱一斤，小椎直接就给带回来了。