叶剪秋 作者：酱咸菜（上）
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叶剪秋打了个喷嚏，揉揉鼻子将一个黑亮的大肚圆坛子抱到案板前，将用盐腌制后挤出水的蔬菜放了进去。紫甘蓝丝，胡萝卜条，绿豇豆段，白萝卜块，鲜苦瓜片，嫩黄瓜条，黄姜片，白杏仁，红花生米，大蒜片，红绿小米辣椒……
坛子里的蔬菜品种达十几种之多，叶剪秋将这些菜放进坛子后，轻轻倒入一大盆早就拌好的甜酸汁，用力将蔬菜搅拌均匀后就封上了口。这其实是一坛酸辣甜口的泡菜，泡制的汁液里还加了苹果和香水梨汁，腌上个三、五天就可以上开坛上桌，成为佐餐佳品。
菜园子里的蔬菜长势太快，各种蔬菜每天都能收获几十斤。长豇豆，黄瓜，茄子，西葫芦等每天都有长老的，即使叶剪秋眼神再好，也有漏网之鱼，一天没有摘，第二天就变老，为了不浪费，他只好想尽办法处理这些蔬菜。
蔬菜被他改了刀后就过热水焯了焯，然后放在院里被太阳晒干，菜干耐贮存，冬天蔬菜少的季节可以用来做包子馅，炖肉。
叶剪秋小心地抱着那个大肚坛子来到地下室，然后放置在阴凉处。
地下室除了蘑菇外，还种了一茬茬豆苗，黑豆苗，碗豆苗，绿豆芽，黄豆芽……这些芽菜每天能收获几十斤，拉到集市上能卖不少钱。
由于货品丰富了很多，所以他的小独轮推车已经显得不够用了，叶剪秋终于入手了一辆二手的板车。虽然没有马和皮狙拉车，但是他自己可以动手。瘦小的肩膀上斜挎着车把上的皮带，咬牙将沉重的板车拉到市场，当然，回来的时候就轻松多了，不仅货物卖光，而且怀里也多了一大把的银子。
叶剪秋弯腰将两个小一点的新坛子拎了起来，准备腌制鸡蛋。虽然府里有很多旧坛子，但是叶剪秋却没有用。
被泥土烧制而成的坛上有很多肉眼看不到的小孔，这些会呼吸的小孔装满了它第一次盛载东西的味道，而且一辈子不会散去。如果坛子曾经装过酒，药材后，就不能再腌制泡菜或是别的酱类，因为味道会串的非常怪。同理，如果腌制完酱菜的坛子再去装酒，或是药材也会同样变味儿——所以，坛子是世界上最钟情的东西。
想到这里，叶剪秋微微笑了笑，他暂时不准备走了，因为有更重要的人值得他留下。
叶剪秋将两个小坛子提到厨房，将用大料水浸泡好的沙土铺在坛底，然后均匀小心的放上一层鸡蛋，洒上粗盐。以此类推，一层沙，一层蛋，一层盐，很快两坛子鸡蛋就处理好了，等腌上大半个月就差不多了，这种配方腌制的鸡蛋会流油起沙，而且也不太咸。
叶剪秋将其中的一坛子鸡蛋左右轻轻晃了晃，感觉差不多了才停了手。如果马婆子在，定会发脾气，因为这样做会使鸡蛋坏掉。
叶剪秋是故意的，这坛坏鸡蛋是专门给叶小溪准备的。叶小溪这个孩子，最喜欢吃臭鸡蛋，喜爱的程度不亚于对王致和臭豆府的追逐。每当听到煮鸡蛋的锅里响起像炸弹一样的暴裂声，叶小溪就欢喜异常，他终于有臭鸡蛋吃了，而且府里并没有人和他抢！
想到鸡蛋，叶剪秋又想到姑姑。
有一次姑姑让他腌制鸡蛋，他挖了一大堆泛着红油的胶泥，然后将鸡蛋在胶泥上滚了滚，滚成一个个泥蛋蛋，这些泥蛋蛋又在白花花的盐里滚了一圈，立刻泥蛋蛋又变成了白果果。叶剪秋将这些沾着厚厚的胶泥和盐巴的鸡蛋放入坛子里，然后封在自己家的楼梯下方阴凉处。
可是没有等这些鸡蛋腌制而成，姑姑就去世了。
后来叶剪秋收拾姑姑遗物的时候，他偶然间发现了自己腌制的鸡蛋。由于盐分太多，坛子外结了满了白花花的盐霜。打开坛子后，里面也结满了白色的盐晶，鸡蛋外面的泥巴又白又硬，比石头还结实！
叶剪秋拿着镙丝刀撬了半天，也没能撬下了一颗鸡蛋。于是他放弃了，暗暗想到，也许几百年后，这坛子鸡蛋会变成化石……
☆、二十四
到了傍晚，叶剪秋来到后院查看菜园子。
西红柿秧已经长到齐胸处高了，菜秧都被牢牢绑在旁边的一根粗壮的树枝上，如果不绑到枝干上的话，这些菜秧不仅会被这里暴燥的热风连腰刮断，而且也会被沉重的果实压垮。枝条上挂满了挨挨挤挤的果实，还带着皱褶的青果子亮绿透白，马上就要转粉。即使成熟的果实品相也不错，不仅色彩鲜艳，而且果蒂处没有皲裂。这些果实个头都不小，个个大如拳头，其中有一个竟然堪比卷心菜！
棚架上垂下来的条条丝瓜，状如绿色大蛇悬在半空中，人从下面走过，还得伸手左右拨开才能看清前面的路。这一根丝瓜，就能烧一大锅丝瓜蛋花汤！
叶剪秋蹲在一个黄绿花皮的南瓜前发愁，这颗静静的躺在沙地上，显然还没有成熟的大南瓜，目测足足有五十斤左右！连叶剪秋心里有些不安，反常即为妖，这样奇异巨大的果实也太离谱了！
砍了它不舍得，毕竟它是那么无辜！不砍吧，这颗顶端还带着嫩黄花儿的南瓜，真不知道会长成什么样的巨型物种！叶剪秋叹了口气站了起来，也许灰姑娘坐的南瓜车是真实存在的……眼前这个菜园子，就像个美丽的童话世界，叶剪秋站在这里，就像来到了巨人国，那金色碗口大的南瓜花，落了一地黄黄的花粉，真怀疑里面住着小精灵彼得潘。
此时，他听到马厩里阵阵传来“哗啦哗啦”的铁链声……他扭头看去，司徒瑾的那匹红马正晃着脑袋吃草，原来是枣花儿来啦！
叶剪秋立刻从菜园子里冲了出来，他在院子里找了好久，终于看到房顶上一个黑乎乎的人影坐在那里。
司徒瑾正坐在房顶上把玩着从沙坑里带来的水晶状的沙石。
这样的东西他其实在临月城见过，那些来自海外的番客说这叫天晶宝石。
这些外番客手里的天晶石不仅色彩多样，而且玲珑剔透，造型非常美观。有首饰，摆件，也有酒具和餐具，天晶宝石的价格可以和祖母绿，猫眼，翡翠相当，一套纯黑色天晶石的高脚酒具足足要千两黄金，一上市就受到贵族们的喜爱，这在临月城很是独领风骚过一阵。很多贵妇小姐不仅以佩戴天晶石的首饰为荣，更是有些人家喜欢在招待客人时拿出天晶石酒具来炫耀。
可是没有多久，有人发现天晶石虽然好看，但是却不耐磨损，而且硬度也差很多，时间长了，甚至还会稍稍褪色。很快，天晶石的热度就降了下来，价格也便宜很多，但即使如此，也是和绿松石等宝石相媲美的珍宝。
司徒瑾暗笑，没想这种东西竟然是沙土里炼出来的，那些外番客真是女干商！
有了杨小迷接手，也许很快就能烧制成功。
说起杨小迷，虽然他是个捕头，另一个身份却是商贾。他有很广的人脉和信息，所有的货物他都能找到合适的地方去销售，而且价格也很公道。就说这天晶石，杨小迷立刻就能找到令人信任的工匠来秘密烧制，将来若是天晶石炼制而成，定有稳妥可靠的销路。
虽然杨小迷是曹达的人，但是却并不令人讨厌。这个姓杨的捕头八面玲珑，任谁都不得罪，见人三分笑，说话和气没架子。上至巡抚县令，下至贩夫走卒，都对他印象极好。杨捕头什么差事都能干，捉拿凶贼，抄家杀人，登记户籍，协助征税……甚至还给人扯过皮条！
正当司徒瑾想东想西时，就听到屋子下面传来“嗞拉嗞拉”长长拖东西的响声，突然，一个长梯子“嘭”地就竖在了房檐上！
叶剪秋战战兢兢的爬上了这把竹梯子，这个梯子可有年岁了，不仅竹身发黄开裂，而且一踩上去就发出咯吱咯吱的响声，好像分分钟就会垮掉！更让他害怕的是，越往上风越大，梯子抖动很厉害。长长的梯子在风中有弹性的摇摆，叶剪秋耳边只有呼呼的风声，他不敢往下看，只好牢牢抓住梯子两侧，紧紧贴着梯子一步三歇的抬起发软的双腿坚定的往上爬。
终于，从房檐处慢慢露出了一个脸色煞白的小脑袋。
看到司徒瑾半倚在房檐上后，叶剪秋冲他咧着嘴笑了笑后，又迅速收起笑容，苦着脸紧张的开始往房顶上爬。只见他小心翼翼的扒住房顶有些滑的砖瓦，撅着屁股像个壁虎似的趴下来，慢慢地挪到司徒瑾身边。
他挨着司徒瑾坐定后，才如释重负般的松口气，擦了一把脑门上的冷汗。
司徒瑾挑着眉毛好笑的看着他，其实他早就注意到叶剪秋了。
他在房下找梯子，笨手笨脚的挪梯子，边挪还边找角度，一直找到离他最近的地方才把梯子放好。
终于看到他笨拙的爬上房顶，可是司徒瑾并没有伸手去帮他，瞧他到底能不能上来，没想到这个小子还真不怕死，竟然慢吞吞的爬上来了。
叶剪秋坐在他身边，倚着房顶还温热的砖瓦长叹：“这里真是个好地方！”
只见天空中铺满了红色如血绚烂的晚霞，迎面扑来还带着热气的风，阵风凌乱了房檐旁边伸手可及楝树，楝树那枝枝桠桠层层匝匝遮住了小半个房顶，一串串紫白色的小花在高处显得花香更浓郁了。
叶剪秋见司徒瑾没有说话，就从怀里掏出一个酒壶递给他，道：“这是我新制的果酒，你尝尝看。”
司徒瑾接过来尝了一口，是果子露，甜中带微酸，后劲不小，倒有些酒劲。
叶剪秋担心地看着皱着眉头的司徒瑾道：“我看你心情不太好，要不要和我谈谈？”
司徒瑾又挑起嘴角笑了，他从来没有见过这样的下人，如此自然的把自己当成他的朋友。
“谈什么？”
司徒瑾是属于硬帅的男子，他的笑脸是如此硬朗干净，如诗如画的晚霞都不及他半分，叶剪秋的心湖荡起阵阵柔情。
他红着脸道：“我们可以谈一下你的烦心事，你不说出来，心里会苦恼，有个人听一听，说不必会替你分担一半。”
“你懂什么？”
司徒瑾懒洋洋的看他一眼，仰头又喝了一口果酒。
看着司徒瑾那结实性感的喉结一动一动，叶剪秋喃喃道：“我都懂的，你在发愁兄弟们如何渡过难关……是不是想有个法子让手下人能吃上饭，或是想赚银子？”
司徒瑾猛地扭过头狠狠地盯了他一眼：“你怎么知道？！”
叶剪秋心里一紧张，结结巴巴道：“这些事，这些事不是秘密啊，大家都知道，连、连马友道也知道……”
司徒瑾从鼻孔里长长出了口气，无力地躺在砖瓦上，看着天空中变幻无常的彩云，无奈地自嘲道：“是不是很多人都在背后笑话我？”
“不是的，大家都在夸奖你，说你重兄弟情谊，而且为人正直。”
司徒瑾暗自摇头，这个傻小子，拍马屁！他还不了解自己么？重兄弟情谊是不假，能让兄弟们过的得好，他才不会觉得愧疚……为人正直？不过是插手几件冤案而已。
两个人沉默了一会儿，叶剪秋扭脸对司徒瑾道：“你听说过建设兵团么？”
“何意？”
“如果军队困难，可以像农民一样种上一些田地。所谓自力更生，艰苦奋斗，才能丰衣足食。”
“那意思就是说，我们巡检司也要像老农一般种地不成？”
司徒瑾有些不悦。
叶剪秋耐心解释：“在困难中不要墨守陈规，如果有可能的话，军队的军士也要学着纺花，种地，织布，养牛喂马……军队能够保持稳定，也是一种持久战，粮食和物资也是重要的条件。军队在不影响战斗训练的情况下，要军垦屯田……””
“乱弹琴！”
司徒瑾想到海大牛他们像娘们儿似的坐在纺花机前就好笑，他坚定的摇了摇头道：“这些你都是听谁说的？”
“我姑姑，但是她老人家已经去世了。”
“倒是个奇女子。”
“嗯，是的。”
叶剪秋想到姑姑总是哼唱《南泥湾》：“花篮里花儿香，听我来唱一唱，唱呀一唱……”
当年王震将军的三五九旅可是非常有名的，不仅全军上下自己开荒种田，而且养殖家畜，开办了农业合作社，搞多种经营，坚持农工商并举。不仅实现了以弱变强，由小到大，而且还把这种艰苦奋斗的精神永远的流传了下去。
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