田园牧歌［种田］+番外 作者：么辛么同
Tags:甜文 布衣生活 种田文 美食
“烨哥，快抱抱，吓死宝宝了。”
赶快窝到蒋烨怀里，男朋友更是个不会吵得，他真是亚历山大！
族长那一套可能对这里的人有用，对牧野这个外来物种根本没有一丁点的震撼。最多就是逐出族里，问题是他毫不在意啊，想要赶出村？那也的看看现在的村长是谁，没有犯事儿本本分分的人凭什么把人家赶出去？
看着眼前紧闭的门，族长又气又恨，从来没有人在他面前敢这么放肆，一定要开祠堂把这田雨除了宗籍，最好赶出福田村…
作者有话要说： 前两章讲实话，发的胆战心惊，也不知道能不能顺利通过！作者君这两天可能会修改一下前三章的错别字，看过的小伙伴不需要再点开了，因此带来的不便，望各位包涵！再次感谢！
第28章 开业大吉·美食香味飘十里
只是李年那个村长的位置，本该是属于他的！他们田家才是福田村的主人，这些外人就该都滚出去…田族长恼羞成怒…
传说的真实姓有多少？无人得知…但福田村大部分村民姓田，并且田家宗祠屹立百年却是不争的事实！
这已经足以让这些田姓人家沾沾自喜，自鸣得意。于他们而言，福田村是祖宗留给自己的私有财产，他们骨子里流着的是官宦人家高贵的血液，与这些草莽村夫是不可一概而论的。
时而久之，便有些品行不良的借着人多势众欺压外姓住户，言语极尽讽刺之意。这群蛀虫的肆无忌惮，把福田村这个山清水秀的地方曾经搅扰的简直鸡犬不宁。
这些人沉浸在祖-先带给自己的优越感里不可自拔，完全没有察觉到福田村外姓人口早就过了半数，而且团结异常。
当年推选村长时，田永民信誓旦旦，谁知中途杀出个李年，用不到十票之差生生让他与村长之职失之交臂。
那李年完全是个搅屎棍子，又臭又硬，以致于他们生生被压了一头。村里再不是田家称霸，一家独大。
田族长忿忿不平，一直记恨着李村长，却不知，若不是李年，哪里还有如今福田村这安宁平静的和乐模样？
田族长刚走，牧野还窝在蒋烨怀里赖着不出来，就听到“咚咚咚”的敲门声。
“烨哥，不会族长又回来了吧？”
牧小胆，怂唧唧抬起蹭的乱七八糟的脑袋：他这三千烦恼丝，从没有整整齐齐呆在头上超过半日时间…
“蒋大哥在家吗？我爹让我来给您送定做的架子来了。”
“在的，来了，来了。”
牧小怂拍拍扑通乱跳的胸口：吓死人了真的是，还以为田族长去而复返，找到了一招致胜的法宝。他战斗力现在可是负数，上不了阵，打不了擂的…
眼前的架子比想象中更加完美：打磨光滑的木料，保留了木材最原始的纹理，CAO作台安置瓶瓶罐罐的位置做了可固定挡板，完全不用担心碰倒撞碎！
牧野围着转了好几圈，果然是专业的啊：以后可再也不敢卖弄自己那点伎俩了，都不够丢人的。幸好蒋烨把自己锁在了家里，不然推着个破破烂烂的台子出去，估计要被笑掉大牙了...
乌云的马车，考虑到要放吃食，特意做了挂在车厢的架子，碗团两个扣一起刚好卡格子里，解决了易碎的麻烦；另一侧安了排底下镂空可以装杂物的座位。
为了防止颠簸，轮胎特意用厚实的油布裹了，最神奇的要数车厢和整个底座连接的部分，居然用的是斗拱结构！
牧野都看呆了，这种故宫屋顶的缩小版，可是最原始的减震器啊！这比直接把车厢固定在车轴上不知舒服了多少倍！
果然古代人民的智慧不容小觑，看来自己以后想做什么东西都能放心大胆的交给他们了，这手艺搁前世绝对是非物质文化保护遗产级别的！
牧野和蒋烨决定巳时末接近午时开始出摊，虽说已经夏末秋初，但天气还不够凉爽，去除路上的时间，只能辛苦早起准备材料。
乌云第一次拉马车，毕竟不习惯，小脾气倔的不肯好好走，牧野没法子，提溜着马耳朵唱了一路情歌王，这才安安稳稳到了县里，可累惨了他这个二十八线小歌手…
小摊摆在正街靠拐角处，旁边就是巷子，因只有安伯一家住户，干脆把桌椅都安置在了巷子靠墙处，既不会被太阳晒到，还不怕街上人来人往的吵闹，面馆的客人也可点单送到店里去吃，十分方便。
他们到时安伯和大牛已经早早把桌子，小推车摆好了，还挂了串儿炮竹，马车里的东西搬下来安置好，炉子烧起来，看着井井有条，利利索索的小摊，牧野开心不已又有点感叹：这可是自己在这世界的第一份工作！
吉时一到，大牛把手里提着的炮竹点燃，正直吃饭高峰期，街道上人来人往，鞭炮声一响，“噼里啪啦”的吸引了一圈人驻足光看：镇上可是好久都没有新的吃食铺子开业了，不知道这家小摊儿要卖些什么？
牧野根本没指望除了自己连话都不愿意多和别人说两句的男朋友去做宣传，回忆了下前世电视剧里的经典台词，咬咬牙向前跨一步：
“各位父老乡亲，大家好，鄙人姓牧，这是我未婚夫姓蒋，小摊首日营业，为了答谢各位支持，前十位来的客人，咱们小摊免费送一份灌肠，带回家，在这里吃都成，往后还要请各位多多照顾，如有不周到之处，还望及时指正，现在小摊正式开业啦！”
“哈哈哈，说得好！只是不知小哥儿卖的是什么吃食？以前也没见过，不如你再给我们介绍介绍？”
人群里有个留络腮胡，十分健壮的汉子抬起自己大蒲扇似的手“啪啪啪”鼓了鼓掌，声音大的把站在他前面的人都给震了去，受了惊吓般捂着胸口逃的远远的，生怕被这霹雳声响再吓出个好歹来。
这人便是秦勇，牧野未来的忠实食客加金牌推销员！
围观的群众也都好奇的很：一般做吃食生意的，菜式花样哪个不是紧紧捂着，生怕被人偷学了去。这家小摊倒是有趣，锅碗瓢盆，炉子案板都摆了出来，难道是要当场现做？
“这位客人您看……”
牧野在心里默默给这汉子道了个谢，他生怕没人问，冷场呢，这汉子台阶递的刚刚好，可是给自己救了个急，好人呐。
趁大家的兴趣都被调动了起来，赶紧详细介绍了一番，按着和蒋烨在家商议好的报了价格和名字。
“别的不敢说，但这东西，我敢保证绝对是咱家独一份儿，下酒拌饭都使得，老人小孩儿均可吃，尝了保证您不后悔。”
“小老板的东西倒是新奇，这样，先来两个碗团，再来个豆芽炒灌肠，我秦勇试试到底是不是如你所言，可别是夸夸其谈啊。”
“您请坐，桌上放了油泼辣子，吃辣的话直接拿就成。”
说完，手脚麻利的从架子上取下两个碗团，用小刀快速在碗里划成菱形小块，从旁边的木桶里舀了一勺卤汁，这个勺子是特意让张师傅做的，上面留了小挂钩，一勺刚好是一碗的量，人多时特别节约时间。
从右手架子里抽出根洗净的黄瓜，“咚咚咚”切细细的丝儿，洒在上面，又拿起香醋，香麻油滴了几滴，这还不算完，再从排的整整齐齐的陶罐里舀了一小勺芝麻碎，一小勺花生碎。这才把两碗碗团递给了蒋烨，端到了客人的桌上。
旁边看热闹的人都惊呆了：这一碗小小的东西，竟然如此讲究？
几个结伴的年轻人，已经被那醋的酸味儿和卤汁的清香勾起了食欲，边往桌边走，边叫到：“小老板，你那个碗团，也先给我来两个，我可是第二个客人啊，记得也要豆芽炒灌肠。”
“好嘞，您自己找位置坐，马上就来。”
把碗团的事交给蒋烨，牧野走到炉旁，将小门推开，先架锅热着。取出过了水的灌肠，从中间一剖为二，搁在左手，右手提刀打成菱形小块。
灌肠因为弹软，容易粘粘，放案板上反而不好切，牧野的家乡把这种刀法称为“打”，不仅不易切碎，边缘还会自然卷起，很是漂亮。
“小老板，你这碗团味道不错啊！”秦勇和那几位年轻后生“呼哧呼哧”的往嘴里塞，还不忘夸赞一声。
只见这小老板取出个细长柄铁勺，笑容灿烂：“哈哈，各位喜欢就好！”
然后从手边褐色陶罐里挖一点油放炒锅里，“呲啦”一声，香味瞬间飘了出来：“这，还是猪油炒的呢？”
“是呀，咱家小吃，就猪油炒了最好吃，若是各位买回家，也记得用猪油炒啊。”牧野顺口答道，一点都不介意把做法分享给别人。
抓一把豆芽扔进去“呼”的一声，锅里窜出了半米高的火苗，站在旁边的人再次被惊着了：“呦呵，小老板手艺不错啊。”
“这东西就是豆芽？以前可真没见过，瞧着白白嫩嫩的，不知味道如何？”
人群里随着牧野的动作，议论声不断，大家都对这个年纪轻轻，长得极其俊美的小老板印象很好。
牧野：我也惊呆了啊，这绝对是人生第一次炒出来火苗！
牧老板兴奋了，赶紧舀半勺花椒水浇到豆芽上，重要的事情说三遍，这可是豆芽炒灌肠很重要很重要很重要的一步，千万不能省，不然味道出来绝对不够正宗！
灌肠下锅，边颠锅子，边用铁勺蹭着锅底轻轻翻动，再放蒜蓉水，酱油，盐调味，出锅前喷香醋，炒灌肠的精髓除了花浇水，就是一定要喷醋，最后滴几滴香麻油，翻炒均匀即可。
甫一出锅，芳香四溢，勾的人垂涎欲滴…
站在摊前观望的人终于按耐不住了：“小老板，这个灌肠给我来份儿，碗团也要两份。”
“小老板，我也要两份碗团，两份灌肠。”
“还有我…”
第29章 生意火爆·一扫而空的盛况
牧野受宠若惊，小伙伴们真的好捧场：“大家别急，自己找地儿坐，都少不了的。”
街口的人瞧着平日里冷冷清清的街尾此刻乌压压一片，隐隐约约传来若有似无的香味…面面相觑：“街尾那头怎么了？”
“哎呀，那个炒灌肠可真是绝了，这一碗下肚，香死个人了，现在肚子里还暖烘烘的，真舒服。”
“可不是，那豆芽别看一掰就断，咬起来却脆生生的，我还是头一次吃这么神奇的东西。”
“我吃的纯猪油炒灌肠，外面那焦黄焦黄的壳子，可真是爱死我了。”
“还有那个碗团，就是太小了，害老子一口气吃了十个。”这位一看就是个碗团忠实粉。
牧野根本没想到第一天生意会这么火爆…
自前朝覆灭，虽内乱已平，但外患犹在，日子过的也是不温不火。直到侵扰不断的南疆北域被镇南大将军打得屁滚尿流，主动下了降书，俯首称臣，归了岭南附属国，战乱才真正的停了下来，赋税也降低了不少。
皇上登基后，又勤加治理，鼓励经商种田参加科举，这一两年，做点小生意的都赚了钱。日子安稳了，腰包鼓了，就寻摸着点好吃好玩的，好不容易有家新摊子，都争先恐后的往上凑，谁让他们岭南国的吃食来来去去就那些呢？
只做了一百多个团子的牧野，看看一扫而空的架子，摸摸头不好意思：“各位，真的很抱歉，今儿量做少了，大家伙儿明日再来吧，我明儿再多做些，早点来肯定能吃到。”
“哎呦，小老板，你明天可得给我先留着，你看我排了这么久的队了。”
牧野看一眼小摊前还围着的人，灵机一动：“烨哥，快拿纸笔来。”
“这个纸条您拿着，算是预定，明儿直接来找我，如何？”
“这法子好，小老板，我也要一个。”
牧野最终只定了十五个名额出去，物以稀为贵，而且太多也忙不过来。
声明 :本站内容转至互联网,所有资源版权均为原创者所有.如有侵犯您的版权请与我们联系，及时删除！站内所有作品、评论均属其个人行为，不代表本站立场。
